Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produk:
- sapi rendah lemak - 210 g;
- kéju keras - 3 g;
- tipung gandum - 1 TSP;
- mentega - 5 g;
- susu - 50 ml;
- krim haseum 20% - 2 TSP.
Masak:
- Potong daging sapi kana lembar, nunda dina cai anu ngagolak sareng masak (cai kedah kulub sakedik). Sakali siap, cabut daging tina kaldu.
- Salila masak, nyiapkeun saos susu. Anget tipung dina loyang, kedah nampi warna emas. Ngidinan tiis saeutik, teras diayak dina piring anu parantos nyampur sareng nyampur sareng mentega (ngantepkeun minyak anu saeutik kanggo grease form). Tuang susu, masak di luhur ku panas salila 7 - 10 menit, tambahkeun uyah secukupnya sareng galur.
- Bérés parut kéju.
- Grase piring baking sareng minyak, tambahkeun saos sakedik, nempatkeun daging, tuang saos sésa. Sumebar kéju parah merata di luhur.
- Panggang daging dina oven dugi ka asak: saosna kedah kandel, keju kedah ngalembereh. Ngawula sareng krim haseum.
Piring anu réngsé timbangan 155 gram, éta ngandung 30 gram protéin, 28.2 gram lemak, 6,3 gram karbohidrat, 399 kcal
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
