Sup sareng Séréh Terapi

Sup kalayan kari sareng tereh. Ngeunah sareng séhat.

Abdi ngaraos nampi raos yén stews sareng soups kana kaayaan anu henteu resep dina diet jalma réa. Sareng ieu sanajan kanyataan yén aya seueur kasempetan masak anu sup sareng saé ngeunah.

Kari karbohidrat sareng sup citronella mangrupikeun sajian. Atoh, naha pikeun munggaran dina usum tiis atanapi salaku tuang siang tuangeun, sup ieu ngan ukur dewa.

Sereh méré sup ka lampu kanggo kasegaran, anu sampurna cocog sareng rempah-rempah tina bubuk kari sareng negeskeunana. Tambihkeun jahé saeutik deui di dieu pikeun méré aroma anu parah, sareng rasa plato bakal sampurna.

Sadaya rasa ieu nyiptakeun suasana masak di bumi. Anjeun pasti bakal nikmati sup ka ieu. Abdi ngarepkeun anjeun resep tuangeun. Salam Hadirin, Andy

Bahanna

• 6 daun Basil;
• 2 wortel;
• 1 apel
• 1 cengkéh bawang bodas;
• 2 batang tereh;
• 200 g leeks;
• 30 g jahé;
• 800 ml kaldu sayur;
• 400 ml santan;
• 1 séndok téh bubuk kari kari;
• 1 ciwit uyah sareng cabé;
• 1 ciwit tina cabé cabé.

Jumlah bahan pikeun resep karbohidrat rendah ieu kanggo 4 porsi. Waktu masak kirang langkung 15 menit. Nyiapkeun bahan bakal nyandak anjeun ngeunaan 20 menit.

Nilai gizi

Nilai gizi diperkirakeun sareng ditunjukkeun per 100 g tina tuangeun karét-rendah.

Métode masak

1.

Bilas leek jero sareng cut kana 1,5 cm kandel. Mesék wortel sareng potong irisan ipis. Mesek apel, cabut inti teras motong kana batu leutik.

2.

Kulub kaldu sayur dina panci, tambahkeun leek sareng wortel didinya. Simmer sakitar 10 menit.

3.

Rendang Basil daun sareng péso goyang. Mesek jeung rendang bawang bodas dina batu leutik. Cabut daun luar anu atos tina tereh sareng rendang halus.

4.

Teras tambahkeun santan, bubuk kari, jahé, apel, citronella sareng cengkéh bawang bodas kana kaldu sayur. Masak nepi ka asak saaseun panas, teras parantos nyampur.

5.

Uyah sareng cabé sup ka rasa. Salaku sentuhan ahir anjeun tiasa nambihan cabé cayenne.