Kohlrabi Lasagna

Lasagna tanpa pasta? Henteu janten masalah lamun datang ka resep kalori kami low! Lasagna Kohlrabi didamel tina produk pangsaéna sareng henteu ngandung tipung, anu pas pikeun méja diet anjeun.

Kami miharep anjeun waktos anu pikaresepeun di dapur. Masak kalayan pelesir!

Bahanna

• Kohlrabi, 3 buah;

• Bawang, 1 sapotong;

• Bawang bodas, 2 sirah;

• Sapi taneuh (bio), 0,5 kg .;

• Tomat némpelkeun, 1 séndok;

• Tomat mashed, 0,4 kg.;

• Orenago sareng marjoram, 1 séndok;

• Siki caraway, 1/2 séndok téh;

• Uyah sareng cabé secukupnya;

• Keju curd (kéju krim), 0,2 kg .;

• 1 endog

• Krim seger, 0,2 kg.;

• Rasa pikeun nutmeg;

• Kéju éma, 0,15 kg ...

Jumlah bahan dumasar kana 4-8 porsi.

Persiapan bahan butuh sakitar 25 menit, waktos baking - kira-kira satengah jam.

Resep pidio

Nilai gizi

Kurang leuwih nilai gizi per 0,1 kg. piring nyaéta:

Léngkah masak

1. Atur oven 180 derajat (mode konveksi) atanapi 200 derajat (mode pemanasan luhur / handap).

2. Kahijina anjeun kedah ngalakukeun kohlrabi: mesek, potong irisan ipis, pre-kulub dina cai uyah. Catet yén saatos masak, sayur kedah ngajaga élastisitas. Salajengna, anjeun kedah ngalihkeun kol éta kana tabung sareng ngantepkeun keureut ogé.

3. Nalika kohlrabi masih ngagolak, kedah nyiapkeun bahan baki kanggo ngeusian lasagna. Mesek bawang sareng bawang bodas, potong batu ipis. Simpen pan loji anu ageung dina seuneu sareng ngagoreng daging minced dugi janten garing. Tambahkeun bawang bombay heula kana loyang, teras bawang bodas teras janten seuneu dugi ka produkna enteng semu coklat.

4. Tambahkeun témpél tomat kana daging minced sareng ngagoreng sakedik deui, teras usum nganggo marjoram, orenago sareng siki caraway. Tambahkeun tomat mashed sareng curd kéju kana massa anu hasilna, campur ogé. Uyah sareng Panggang secukupnya.

5. Minangka komponén anu katilu, sambelna dina piring. Megatkeun endog, tambahkeun krim seger, pala, uyah sareng cabé secukupnya.

6. Ayeuna komponén lasagna kedah kabagi kana lapisan. Lapisan munggaran diteundeun dina handapeun kol piring piring.

Lapisan kadua nyaéta sapi taneuh.

Luhureun piring kalayan sesa irisan kohlrabi.

7. Dina "lantai" daging minced sareng kol nyebarkeun saos tina paragrap 5.

Salaku touch ahir, anjeun kedah nyiram lasagna kalayan kéju Emmental parut, teras di tuang dina oven.

Panggang kurang leuwih 30 menit dugi ka coklat emas muncul dina kéju. Bon napsu.