Sakur diabetes ngabutuhkeun ngembangkeun diet individu.
Di dieu anjeun kedah milih sacara saksama milih produk kanggo diri anjeun sareng resep. Tapi ieu sanés alesan pikeun mopohokeun ngeunaan rasa hirup!
Salad sayur, komposisi anu dirarancang khusus pikeun jalma anu boga gula getih luhur, bakal salawasna ngabantosan menu. Janten, urang bakal ngobrol ngeunaan salad naon anu tiasa dianggo pikeun diabetes tipe 2.
Ngeunaan komposisi piring
Juiciness, kesederhanaan sareng kreativitas mangrupikeun dadasar sadaya salad. Roti cahaya mangrupikeun diwajibkeun pikeun dina diet jalma anu didanghareupan ku diabetes jinis 1 sareng 2.
Persiapanna henteu peryogi seueur waktos sareng henteu ngabutuhkeun kaahlian kuliner khusus. Sareng upami anjeun nganggo salad anu leres unggal dintenna pikeun diabetes, éta bakal ngabantosan dina pengobatan kasakit sareng leungitna beurat.
Perhatian khusus kedah dibayar pikeun kualitas sayuran anu dianggo. Sayuran anu dikumpulkeun ti kebonna ngagaduhan kualitas pangsaéna.
Disarankeun pikeun uyah salad sateuacan dikonsumsi, pangsaéna pikeun usum nganggo séndok minyak sayur. Anjeun tiasa nganggo jeruk nipis.
Supaya leres narik diet, anjeun kedah ngabahas masalah ieu sareng dokter anjeun. Nya anu anjeunna anu bakal nunjukkeun kana sayuran anu paling hadé dipaké nalika masak.
Sayuran anu paling mangpaat pikeun diabetes
Mimiti, ieu kol. Éta dianggo dina formulir naon waé. Aya seueur resep pikeun nyiapkeun, sareng jus engkol jenuh awak manusa kalayan kompleks vitamin sareng mineral, ngirangan tingkat gula.
Sayuran ieu mangrupikeun mangpaat pikeun pasén diabétes:
- beetroot. Tapi éta kudu dikonsumsi ngan ukur dina bentuk pindang. Ambo pindang, dikupas sareng diiris tiasa nambihan kana ampir naon salad (atanapi tuang sacara misah);
- wortel. Daging buah wortel paling hadé didahar atah;
- cucumbers. Mampu nguatkeun témbok kapal arteri;
- bawang hejo. Ngurangkeun koléstérol, ngaoptimalkeun sirkulasi getih sareng gelut pangembangan inféksi. Nanging, dina wujud bakuna, tuang pisan henteu patut.
Ulah hilap ngeunaan zucchini, kacang atanapi terong. Sateuacanna dianggo, aranjeunna kedah dikubur atanapi dikubur. Sayuran anu henteu mangaruhan tingkat glukosa dina getih ogé kalebet: bel lada, tomat, rempah-rempah sareng bawang bodas, ngarah henteu ngaganggu ménu.
Resep
"Vitamin"
- 300 gram kol kohlrabi;
- sababaraha sayuran héjo seger;
- bawang bodas (lobule);
- 200 gram timun hejo;
- minyak sayur (1 séndok) sareng uyah.
Kol sorangan dikumbah, terus diusap dina grater. Cucumber, kahareupna dipotong. Teras sayuran anu hasilna dicampur, bawang bodas sareng sayuran dikumbah dipanén disimpen dina salad. Tambahkeun minyak teras uyah kana piring (deui, secukupnya).
"Asli"
- 200 gram kacang seger;
- dua tomat seger;
- kacang héjo (200 gram);
- Seger apel
- 200 gram kembang engkol;
- jeruk nipis - 1-2 sendok;
- kebat peterseli;
- minyak sayur 2-3 sendok.
Janten, kembang engkol dipotong janten eces, nunda dina pot cai, ditaburkeun sareng uyah sareng mimiti kulub. Kacang nganggo kacang polong disiapkeun dina cara anu sami. Tomat dipotong kana bunderan, sareng apel janten batu. Sareng supaya apel henteu gelap, aranjeunna kedah dituang kalayan jeruk nipis.
Sababaraha daun apu disimpen dina piring anu lega, batu tomat ditumpuk hiji sakaligus, dituturkeun ku cincin kacang sareng cincin kol. Kacang ditunda di tengah piring sareng dihias ku batu apel sareng peterseli. Maka salad anu hasilna dipasihan ku campuran jeruk nipis sareng minyak kembang matahari.
"Basajan"
- pon tina kol;
- hiji wortel sedeng;
- hiji apel asak;
- krim haseum-gajih rendah (sareng uyah);
- bawang hejo.
Kol dicincang, bawang dipotong. Wortel sareng rub apel dina grater kasar. Teras sadayana dicampur sareng bumbu ku krim haseum (ditaburkeun uyah).
"Bonténg"
- dua timun ukuran sedeng;
- lada bel ageung - 1 sapotong;
- peterseli (dill tiasa dimungkinkeun);
- bawang héjo seger;
- krim haseum-gajih rendah (sareng uyah).
Bonténg sareng cabé dipotong kana batu alit. Saterusna sayuran héjo sareng bawang dicincang anu ditambahkeun ditambah. Salad ditumbiri ku krim haseum. Dina tungtungna anjeun tiasa uyah.
Kalayan beets sareng asinan
- pindang beets -1 sapotong;
- 40 gram asinan;
- 1-2 cengkéh bawang bodas;
- dill;
- sareng minyak sayur.
Grated (dina grater kasar) beets dicampurkeun sareng dicincang (kana batu) timun. Bawang bodas dihukum, sadayana dipasihan ku minyak sareng dicampur ogé. Ahirna, ditaburi sareng dicincang dill.
Naha mungkin tuang vinaigrette kalayan diabetes jinis 2? Tangtos! Jang ngalampahkeun ieu, tambahkeun 75 g apel, 35 g wortel, sareng 50 g kentang resep kieu.
Kalayan seledri
- akar seledri - 1 sapotong;
- hiji apel;
- hiji wortel;
- peterseli;
- jeruk nipis;
- krim haseum (sareng deui, uyah).
Ngumbah sareng mesek seledri, wortel sareng apel. Teras ngilu sareng dicampur (anjeun tiasa uyah). Usum salad sareng krim masam sareng jeruk nipis (sababaraha tetes). Sprinkle sareng herbal - salad parantos siap.
"Wéb. Kalayan apel sareng kacang"
- hiji wortel leutik (dikupas);
- 20 gram kacangan karesep anjeun (kacang pinus langkung saé);
- hiji apel;
- tilu sendok krim haseum (langkung resep-teu lisah);
- Jus lemon seger.
Apel anu dikupas sareng wortel digosok dina grater (atanapi anu dicincang). Tuang di jus jeruk. Kacang abon sareng krim haseum ditambah (anjeun tiasa nambihan sakedik uyah) sareng gaul.
"Bayam"
- 100 gram daun bayem;
- hiji bonténg leutik (seger);
- 15 gram bawang héjo;
- hiji endog endog pindang;
- 20 gram tomat;
- 20 gram krim haseum gajih rendah.
Bayam, bawang sareng endog dipotong. Sadayana nyampur. Sup ka krim ditambah kana salad. Dihiasi sareng keureut tomat sareng bonténg.
"Sayuran. Kalayan cumi"
- 100 gram daging cumi;
- 10 gram wortel seger;
- 20 gram apel biasa;
- 30 gram tubers kentang;
- 10 gram kacang;
- 5 gram bawang héjo;
- krim haseum-gajih rendah (tiasa digentos sareng mayonnaise) - séndok.
Rebus cumi sareng rendang. Campur sareng bawang dicincang, apel, wortel sareng kentang. Tambihkeun kacang polong. Baju sareng krim haseum (atanapi mayonnaise), anjeun tiasa uyah sareng sprinkle sareng bumbu anu disiapkeun.
"Usum Panas"
- 400 gram kol (kol bodas wungkul);
- 300 gram timun biasa;
- 150 gram lobak;
- 100 gram apel seger;
- satengah gelas krim gajih rendah (sareng uyah secukupnya).
Sayuran anu dipanén dipanén dipotong kana sapotong sareng dicampur sareng apel dicincang. Kabehanana dipasihan ku krim masam, asin sareng pacampur - saladna parantos siap.
Yunani
- hiji tomat seger;
- 250 gram cabe amis;
- satengah gelas kéju feta grated;
- 2 cengkéh bawang bodas;
- peterseli atanapi dill;
- dua sés minyak minyak zaitun atanapi kembang.
Janten, tomat sareng cabé dipotong janten potongan. Bawang bodas kalayan herbal ogé minced. Sadaya dicampur, diluang nganggo minyak. Brynza nyiram di luhur.
"Kentang. Kalayan sayuran"
- 400 gram kentang seger;
- krim haseum rendah lemak (kécap tiasa) - 200 gram;
- 100 gram sorrel sareng bayem;
- chives seger sareng dill;
- uyah rasa.
Kentang pindang "dina baju seragamna." Teras diberesihkeun sareng potong batu anu misah. Bawang, dill, bayem sareng sorrel saéna dicincang. Sadaya produk teras dicampur, dituang sareng krim haseum (asin).
Ti Yerusalem artichoke sareng jamu
- 500 gram Yerusalem artichoke sorangan;
- 30 gram balm lemon;
- 2 sendok minyak (langkung resep zaitun);
- Siki dill abon - 1 sésana;
- Sakedik uyah.
Yerusalem anu dibersih sareng dikumbah artichoke digosok dina grater kasar. Siki dill ditambah ka dinya babarengan sareng daun balm lemon. Sagalana dituang kalayan minyak sayur, asin sareng dicampur.
"Daging sareng sayuran"
- 65 gram daging langsing;
- hiji umbi kentang;
- satengah endog hayam;
- hiji pickle;
- hiji tomat;
- minyak sayur - 1 séndok;
- kebat salad;
- dua sendok cuka 3% alami.
Daging pindang sareng salad, timun sareng kentang pindang dikupas janten irisan sareng dicampur. Teras saos disiapkeun tina minyak sayur sareng yolk endog sareng cuka 3% (saos mayonnaise). Ieu salad dina usum salad nyalira. Sagalana dihias sareng endog sareng tomat dicincang.
Kadaharan laut
- pon tina kol seger biasa;
- 200 gram bahan kadaharan laut (langkung disarankeun pikeun parios ku dokter atanapi ahli gizi);
- salah sahiji jagong kaléng;
- mayonis rendah lemak;
- jus jeruk nipis.
Kubis dicincang sareng dipasakan laut. Jagong ditambah. Kabehanana dialaman kalayan mayonis sareng ditaburi sareng jeruk nipis.
Rukun laut
- 1 jar laut, (kaléng) - 200 gram;
- dua sendok minyak sayur biasa;
- bawang bodas - dua cengkéh;
- dua bawang.
Sadaya bahan anu dicincang, dituang kalayan minyak sareng dicampur.
Analog tina salad populér
Hanjakalna, kalayan diabetes, éta dilarang tuang Taun Anyar sareng roti yuyu. Barina ogé, aranjeunna ngagaduhan teuing mayon. Kumaha tiasa? Naha bener-bener teu tiasa tuang tuang salad favorit anjeun pikeun diabetes tipe 2 dina liburan? Aya jalan kaluar.Anjeun tiasa ngagentos sababaraha komponén ngeunaan salad ieu. Ieu moal ngan ukur "neutralize" aranjeunna, tapi ogé ngajantenkeun éta langkung mangpaat.
Sausage di olivier diganti ku hayam pindang, sareng mayonnaise sareng krim haseum seger (anjeun tiasa nambihan saeutik jeruk nipis).
Salaku tambahan, volume kentang kudu diréduksi jadi 200 gram (atanapi henteu nganggo waé). Sareng jagong di salad tumis parantos suksés diganti ku alpukat. Gantina batang, anjeun tiasa nganggo daging yuyu daging nyata. Mayonnaise diganti ku conto di luhur.
Video anu gunana
Sababaraha resep deui salad pikeun pasén diabetes:
Sakumaha anjeun tiasa tingali tina sagala resep ieu, katuangan diabetes masih tiasa ngeunah sareng variatif. Roti sapertos kitu tiasa dikonsumsi unggal dinten, anu paling penting nyaéta pikeun ngawas jumlah unit roti. Roti diet ogé disarankeun henteu ngan pikeun jalma anu kaserang diabetes, tapi ogé pikeun anu sadayana nuturkeun gaya hirup séhat.
