Diabetis ngetik 2 peryogi pemilihan nutrisi anu leres, anu bakal ngabantosan normal gula getih sareng ngajagi pasien tina gentos ka jinis gumantungna insulin.
Ogé, anu diabétes sanés-insulin kedah ngalawan kaleuwihan beurat sareng nyegah obesitas, janten éta, pangan dipilih sacara éksklusif rendah-kalori. Aya sababaraha aturan ngeunaan panggunaan dahareun sareng perlakuan panas na.
Di handap ieu kami bakal ngajelaskeun diet pikeun diabetes tipe 2, menu anu disarankeun, diidinan katuangan dumasar kana indéks glikemik (GI), konsép GI, sareng sababaraha resep anu mangpaat anu bakal ngabiayaan diet katuangan anu diidéntikeun.
Naon GI sareng kunaon anjeun kedah terang
Saban pasien diabetes, henteu paduli jinisna, pasti terang kana indéks glikemik sareng lengket pilihan dahareun dumasar kana indikator ieu. Indéks glikemik nyaéta sarimbag digital anu ningalikeun aliran glukosa kana getih, saatos na anggoana.
Produk pikeun diabetes kedah gaduh GI dugi ka 50 PIECES, kalayan indikator ieu katuangan tiasa dianggo dina diet sapopoé tanpa ngarugikeun kasehatan diabetes. Kalayan indikator dugi ka 70 hijian, disarankeun ngan ukur kanggo meupeuskeunana, tapi sagala anu langkung luhur dikaluarkeun.
Salaku tambahan, perlu pikeun ngetren produk anu leres supados GI naékna moal ningkat. Metodeu masak anu disarankeun:
- Dina gelombang mikro;
- Dina grill;
- Extinguishing (langkung resep dina cai);
- Masak;
- Pikeun sababaraha;
- Dina tukang masak anu laun, modus "stew" sareng "baking".
Tingkat indéks glikemik ogé kapangaruhan ku prosés masak sorangan. Janten, sayuran mashed sareng buah ningkatkeun indikatorna, sanaos produk ieu digolongkeun kana daptar anu diidinan. Dilarang ogé nyieun jus tina buah, sabab GI anu cukup luhur, sareng turun dina norma anu teu katarima. Tapi jus tomat tiasa dikonsumsi dugi ka 200 ml per dinten.
Aya sayuran anu gaduh GI béda dina bentuk atah sareng pindang. Conto anu jelas nyaéta wortel. Wortel atos gaduh GI 35 IU, tapi dina pindang 85 IU.
Nalika ngempelkeun diet, anjeun kedah salawasna dipandu ku tabel indéks glikemik.
Dahareun sareng tuangeun tuangeun
Pilihan produk pikeun pasén diabétkeun rupa-rupa, sareng seueur masakan anu tiasa disiapkeun ti aranjeunna, ti lauk na canggih pikeun penderita gését. Anu leres milih dahareun téh ukur satengah perangna jalan pikeun diet anu terancang.
Anjeun kedah terang aturan sapertos anu anjeun kedah tuang kalayan diabetes dina bagian-bagian alit, langkung-langkung dina interval biasa, ngahindarkeun mogok sareng dahar lapar. Kadaharan pingpingna tina 5 dugi ka 6 kali sapoé.
Kadaharan terakhir sahenteuna dua jam badé bobo. Buah, sayuran, sereal, produk sato kalebet dina diet sapopoé, sareng sadaya ieu kedah dipertimbangkeun nalika nyiapkeun menu kanggo saminggu.
Buah kalayan indéks glikemik rendah, nyaéta, dugi ka 50 PIECES dibéré handap, ku kituna tiasa didahar tanpa kasieun yén ieu bakal mangaruhan gula getih. Buah ieu tiasa disarankeun ku dokter diabetes anjeun:
- Gooseberry;
- Manis céri;
- Peach;
- Apple
- Pir
- Kadu hideung sareng beureum;
- Buah jeruk (sagala rupa);
- Aprikot
- Cherry plum;
- Raspberry;
- Stroberi
- Persimmon;
- Blueberries
- Plum;
- Nektinin;
- Stroberi liar.
Jumlah buah anu disarankeun unggal poé nyaéta 200 - 250 gram. Dina waktos anu sami, buah-buahan dirina kedah didahar pikeun sarapan kahiji atanapi kadua, sabab éta ngandung glukosa alami sareng supados tiasa kaserep pisan, kagiatan fisik jalma bakal diperyogikeun, anu kakara kajadian dina satengah munggaran dinten.
Sayuran mangrupakeun sumber vitamin sareng mineral anu alus teuing. Ti aranjeunna anjeun tiasa masak sanés ngan ukur salad, tapi ogé lauk samping kompléks pikeun daging sareng lauk, ngagabungkeun sayuran anu tangtu. Sayuran ngagaduhan GI dugi ka 50 PIECES:
- Bawang;
- Tomat
- Wortel (ngan seger);
- Kol bodas;
- Brokoli
- Asparagus
- Kacang buncis
- Lentil
- Bawang bodas
- Bawang héjo sareng beureum;
- Manis cabé;
- Kacang garing sareng crushed - konéng sareng héjo;
- Lobak;
- Turnip;
- Terong
- Suung.
Dina mangsa diet, sup sayuran, anu disiapkeun dina cai atanapi dina kaldu kadua (nalika cai sareng daging saatos ngagolak parantos dikubur sareng nampi anu anyar), bakal janten kursus anu langkung saé munggaran. Sup kedah henteu.
Dina larangan larangan, sayuran sapertos sayuran tetep tetep aya. Indéks GI na ngahontal tanda langkung ti 70 unit.
Upami kitu, diabétes mutuskeun pikeun ngubaran dirina kana piring kentang, maka anjeun kedah motong kana bagian-bagian anu sateuacanna sareng ngabentoskeun dina cai, langkung saé wengi. Kukituna pati pati kaluar sareng indéks glikemik naék.
Séréal mangrupikeun sumber énergi anu teu édés pikeun jenis 1 sareng diabetes jinis 2. Aya saran pikeun nyiapkeunna - henteu usum usum sereal sareng mentega sareng henteu kulub dina susu. Sacara umum, saatos tuang sapotong sereal sahenteuna sahenteuna 2,5 jam, anjeun henteu kedah tuang susu susu sareng produk asem-susu, sadayana ieu tiasa memicu naék gula getih.
Dibéré séréal nganggo tanda GI dugi ka 50 PIECES:
- Beungeut coklat (éta coklat, bodas handapeun larangan);
- Perlovka;
- Bubur Barley;
- Buckwheat;
- Béas bran.
Éta kudu ditegangan sacara misah yén flakes oat ngagaduhan GI anu luhur, tapi upami anjeun rendang flakes kana bubuk atanapi mésér oatmeal, piring ieu henteu janten bahaya pikeun penderita.
Susu susu sareng ferméntasi produk susu anu sampurna pikeun anu diabétes.
Tina kéju pondok sareng krim gajih rendah, anjeun tiasa masak teu ngan ukur séhat, tapi ogé tuang anu enak. Ieu susu susu sareng susu haseum anu diidinan:
- Sakabeh susu;
- Soya susu;
- Krim kalayan gajih 10%;
- Kefir;
- Ryazhenka;
- Keju pondok rendah lemak;
- Keju Tofu;
- Yogurt anu teu disebatkeun.
Daging sareng serangan paruh ngandung protéin anu luhur, anu ngagaduhan pangaruh anu hadé dina kaayaan diabetes. Produk di handap ieu diwenangkeun, ngan dagingna kudu dikupas sareng henteu lemak:
- Hayam
- Turki;
- Daging kelenci;
- Ati hayam;
- Ati Sapi;
- Daging sapi.
Ogé kedah dicatet yén henteu langkung ti hiji endog anu diidinan dikonsumsi sadinten; GI na 50 PIECES.
Ménu mingguan
Di handap ieu mangrupikeun ménu anu saé kanggo saminggu, anu anjeun tiasa nuturkeun sareng henteu sieun pikeun ngumpulkeun gula getih anjeun.
Nalika masak sareng nyebarkeun tuangeun, peryogi pikeun taat kana aturan di luhur.
Salaku tambahan, laju cairan poean sahenteuna sahenteuna dua liter. Sadaya teas tiasa diraih ku pemanis. Produk diet sapertos kitu dijual di apoték naon waé.
Senén:
- Sarapan - gram salad buah (apel, oranyeu, pir) dipengalaman sareng yogurt anu teu aya;
- Sarapan kadua - kéju pondok, 2 PCS. cookies fruktosa;
- Dahar beurang - sup sayur, bubur sereal kalayan ati rebus, kopi héjo;
- Snack - salad sayur sareng endog pindang, kopi héjo sareng susu;
- Dinner - stew sayur sareng hayam, teh hideung;
- Dinner kadua nyaéta sagelas kefir.
Salasa:
- Sarapan - curd soufflé, green tea;
- Sarapan kadua - buah diiris, kéju pondok, tèh;
- Dahar beurang - sup soba, tomat sareng terong rebus, daging pindang;
- Snack - jeli (disusun numutkeun resep pikeun pasén diabétes), 2 PCS. cookies fruktosa;
- Dinner - bubur mutiara sa'ir sareng saos daging;
- Dahareun kadua nyaéta sagelas ryazhenka, hiji apel héjo.
Rebo:
- Sarapan - kéju pondok sareng buah garing, teh;
- Sarapan kadua - omelet dikukus, kopi héjo sareng krim;
- Dahar beurang - sup sayur, cutlet kukus sareng salad sayuran;
- Snack - teh nganggo pancakes pikeun pasén;
- Dinner - bakso dina saos tomat;
- Kadua dinner nyaéta sagelas yogurt anu henteu dicicingan.
Kemis:
- Sarapan - salad buah anu dipengalaman sareng yogurt anu teu dicicingan;
- Sarapan kadua - sa'ir mutiara sareng buah-buahan garing;
- Dahar beurang - sup sareng sangu coklat, bubur sa'ir sareng patty ati;
- Petang sore - salad sayur sareng endog pindang, teh;
- Dinner - terong dipanggang boneka sareng hayam minced, kopi héjo sareng krim;
- Dinner kadua nyaéta sagelas kefir, apel.
Jumaah:
- Sarapan - omelet dikukus, hideung;
- Sarapan kadua - kéju pondok, hiji pir;
- Dahar beurang - sup sayur, rendang hayam, bubur sereal, tèh;
- Snack - téh sareng charlotte pikeun pasén;
- Dinner - bubur sa'ir sareng patty;
- Dinner kadua nyaéta sagelas susu lemu.
Saptu:
- Sarapan - endog pindang, kéju toko, tèh nganggo biskuit dina fruktosa;
- Sarapan kadua - curd soufflé, hiji pir, tèh;
- Dahar beurang - sup sareng mutiara sa'ir, suung stewed sareng daging sapi;
- Snack - salad buah;
- Dinner - bubur sereal, pindang kalkun;
- Dinner kadua nyaéta sagelas kefir.
Minggu:
- Sarapan - tea sareng pancakes pikeun pasén;
- Sarapan kadua - omelet kukus, salad sayur;
- Dahar beurang - sup sayur, béas coklat sareng ati hayam merang.
- Snack - oatmeal sareng buah garing, tèh.
- Dinner - stew sayur, lauk steamed.
- Dahareun kadua nyaéta sagelas ryazhenka, apel.
Nutupan diet sapertos kitu, diabétik henteu ngan ukur ngontrol kadar gula getih, tapi ogé bakal pinuh jenuh awak sareng vitamin sareng mineral.
Saran anu patali
Nutrisi anu ditangtoskeun mangrupikeun salah sahiji komponén utama kahirupan diabétes, anu bakal nyegah peralihan diabetes tingkat kadua pikeun jinis gumantung insulin. Tapi méja diet kedah dibarengan ku sababaraha deui aturan tina kahirupan diabetes.
100% alkohol sareng ngaroko kedah ngaluarkeun. Salian kanyataan yén alkohol sacara signifikan ningkatkeun tingkat gula getih, éta ogé, sempet ngaroko, nyababkeun panyumbatan urat.
Janten, anjeun kedah kalibet dina terapi fisik unggal dinten, sahenteuna 45 menit sadinten. Upami teu aya waktos anu cekap pikeun latihan, teras leumpang dina hawa seger pikeun ngimbangan kurangna terapi latihan. Anjeun tiasa milih salah sahiji olahraga ieu:
- Joging;
- Leumpang
- Yoga
- Ngojay
Salaku tambahan, perhatian khusus kedah dibayar pikeun sare séhat, durasi kanggo anu sawawa sakitar salapan jam. Diabetis sering kakurangan tina insomnia, sareng ieu négatip mangaruhan kasehatan maranéhna. Upami aya masalah sapertos kitu, anjeun tiasa nyandak jalan-jalan di udara seger sateuacan anjeun bobo, nyandak mandi anu haneut, sareng lampu hurung anu cahayana di kamar tidur. Sateuacan angkat bobo, ngaluarkeun kagiatan fisik anu aktip. Sadaya ieu bakal ngabantosan pangsiun gancang pikeun bobo.
Ngagabung ka nutrisi anu leres, latihan fisik anu sedeng, sare séhat sareng henteuna kabiasaan anu goréng, penderita diabetes kalayan gampang tiasa ngendalikeun gula getih sareng ngajaga pancén fungsi awak.
Video dina artikel ieu nyayogikeun tungtunan pikeun milih katuangan pikeun diabetes tipis.
