Henteu paduli naha pasien ngagaduhan jinis diabetes anu henteu gumantung tina diabetes atanapi henteu, anjeunna wajib manut aturan anu tangtu sapanjang hirupna, anu paling penting nyaéta diet anu diet.
Diet pikeun diabetes didasarkeun dumasar kana pilihan katuangan anu ngagaduhan indéks glikemik anu lemah. Salaku tambahan, aya saran ngeunaan asupan dahareun pisan, jumlah porsi sareng frékuénsi asupanana.
Pikeun milih diet anu leres pikeun diabetes anu gumantung ka insulin, anjeun kedah terang produk GI sareng aturan pikeun ngolahna. Ku sabab kitu, di handap aya inpormasi ngeunaan konsép indéks glikemik, katuangan anu diidinan, saran pikeun tuang, sareng ménu sadinten pikeun anu pasén.
Indéks glisemik
Sakur produk ngagaduhan indéks glikemik sorangan. Ieu nilai digital produk, anu ningalikeun pangaruhna kana aliran glukosa kana getih. Nu nurunkeun skor, langkung aman kana dahareun.
INSD (diabetes gumantung tina insulin) ngabutuhkeun pasien pikeun taat kana diet karbohidrat rendah, supados henteu provoke suntik tambahan dina insulin.
Kalayan diabetes mellitus anu henteu gumantung ka insulin (diabetes jenis 2), aturan nutrisi sareng pemilihan produk sami pikeun diabetes tipe 1.
Ieu mangrupikeun indéks glikemik:
- Produk nganggo indéks dugi ka 50 PIECES - diidinan kuantitas mana waé;
- Produk sareng indéks dugi ka 70 PIECES - sakapeung tiasa dilebetkeun kana dahareun;
- Produk nganggo indéks 70 unit sareng saluhureun dilarang.
Salian ieu, sadaya katuangan kedah ngalaman perlakuan panas anu kalebet:
- Rebus;
- Pikeun sababaraha;
- Dina gelombang mikro;
- Dina modeu multicook "quenching";
- Dina grill;
- Stew kalayan jumlah minyak leutik.
Sababaraha produk anu ngagaduhan indéks glikemik anu handap tiasa ningkat tingkatna gumantung kana perlakuan panas.
Aturan aturan
Diét pikeun diabetes mellitus anu diandelkeun ku insulin kedah kalebet nutrisi fraktional. Sadaya bagian leutik, frekuensi asupan tuangeun aya 5-6 kali sadinten. Disarankeun pikeun ngarencanakeun tuangeun anjeun dina jangka waktu anu teratur.
Makan malam kadua kedah lumangsung sahenteuna dua jam sateuacan sare. Sarapan diabetes kedah ngalebetkeun bubuahan, aranjeunna kedah didahar soré. Sadaya ieu kusabab kanyataan yén bareng buah-buahan, glukosa asup kana aliran getih sareng kedah dirobih, anu dipermudah ku kagiatan fisik, anu biasana kajantenan dina satengah munggaran poé.
Diet pikeun diabetes kedah ngandung katuangan sareng serat anu seueur. Salaku conto, hiji porsi oatmeal bakal pinuh nyugemakeun satengah kabutuhan serat sapopoé pikeun awak. Ngan cereals kedah diasakan dina cai sareng tanpa nambahan mentega.
Diet pikeun diabetes diabetes anu percanten nangtukeun aturan dasar ieu:
- Anu tikikeun tuangeun tina 5 dugi ka 6 kali sapoé;
- Fractional nutrisi, dina bagian alit;
- Dahar dina sela anu biasa;
- Sadaya produk milih kalayan indéks glikemik anu rendah;
- Buah kedah dilebetkeun kana menu sarapan;
- Masak bubur dina cai tanpa nambahan mentega sareng henteu nginum nganggo produk susu anu ditapai;
- Dahareun anu terakhir sahenteuna dua jam sateuacan kulem;
- Jus buah sacara ketat dilarang, tapi jus tomat diidinan jumlahna 150 - 200 ml per dinten;
- Inuman sahenteuna dua liter cairan per dinten;
- Kadaharan sapopoé kedah ngalebetkeun bubuahan, sayuran, sereal, daging sareng produk susu.
- Hindarkeun berpuasa sareng berpuasa.
Sadaya aturan ieu dicokot salaku dadasar pikeun diet diabetes.
Diwenangkeun Produk
Sakumaha anu disebat sateuacanna, sadaya pangan ngagaduhan indéks glikemik anu rendah, dugi ka 50 hijian. Kanggo ieu, daptar sayuran, buah, daging, sereal sareng produk susu anu diidinan pikeun sadinten diperyogikeun ieu di handap.
Perlu dipikirkeun yén daptar ieu ogé cocog dina kasus nalika diabetes mellitus anu henteu gumantung-insulin, nyaéta, anu mimiti sareng anu kadua.
Upami penderita jinis 2 henteu patuh kana aturan nutrisi sareng rutin sapopoé, teras panyawatna dina waktu anu cukup pondok tiasa janten jinis gumantung ka insulin.
Tina buahna beunang:
- Blueberries
- Kadu hideung sareng beureum;
- Apel
- Oras
- Gooseberry;
- Stroberi
- Buah jeruk (lemons, tangerines, jeruk);
- Plums;
- Raspberry;
- Stroberi liar;
- Apikot
- Nektinin;
- Peach;
- Persimmon.
Tapi anjeun kudu sadar yén naon waé jus buah, sanajan éta didamel tina buah anu diijinkeun, tetep dina larangan anu paling ketat. Sadaya ieu kusabab kanyataan yén aranjeunna kirang serat, anu hartosna yén glukosa bakal ngalebetkeun getih dina jumlah anu ageung.
Tina sayur anjeun tiasa tuang:
- Brokoli
- Bawang;
- Bawang bodas
- Omat
- Kol bodas;
- Lentil
- Kacang kacang hejo sareng konéng ditumbuk;
- Suung;
- Terong
- Lobak;
- Turnip;
- Héjo, beureum sareng lada amis;
- Asparagus
- Kacang buncis
Wéb seger ogé diidinan, indéks glikemik anu 35 unit, tapi lamun dikubur, angka na ngahontal 85 unit.
Diet kalayan jinis henteu mandiri insulin, sapertos jinis diabetes munggaran, kedah ngalebetkeun rupa sereal dina diet sapopoé. Macaroni dikontartikeun, bisi dikecualitas, anjeun tiasa tuang pasta, tapi ngan ukur ti gandum durum. Ieu iwal ti aturan.
Séréal kalayan indéks glikemik anu rendah diidinan:
- Buckwheat;
- Perlovka;
- Béas bran, (nyaéta bran, teu sereal);
- Bubur Barley.
Ogé, indéks glikemik rata-rata 55 PIECES ngagaduhan sangu coklat, anu kedah diasah 40- 45 menit, tapi bodas ngagaduhan indikasi 80 PIECES.
Gizi diabetis kalebet produk sato anu tiasa jenuh awak kalayan énergi pikeun sadinten sadinten. Jadi, daging sareng lauk asakan dilayanan salaku tuang siang.
Produk asalna sato gaduh GI dugi ka 50 PIECES:
- Hayam (daging tanpa kulit);
- Turki;
- Ati hayam;
- Daging kelenci;
- Endog (teu langkung ti hiji per poé);
- Ati Sapi;
- Terpanim pindang;
- Lauk rendah lemak.
Produk susu susu anu beunghar ku vitamin sareng mineral, aranjeunna ngadamel tuang anu kadua anu saé. Anjeun tiasa ogé nyiapkeun tuangeun anu lezat, sapertos panakota atanapi souffle.
Produk susu sareng susu.
- Kéju pondok;
- Kefir;
- Ryazhenka;
- Krim kalayan eusi lemak dugi ka 10% inklusif;
- Sakabeh susu;
- Susukan susu;
- Soya susu;
- Keju Tofu;
- Yogurt anu teu disebatkeun.
Kaasup produk ieu dina diet diabetes, anjeun tiasa sacara mandiri nyieun diet gula getih sareng ngajagaan pasien tina suntikan tambahan insulin.
Menu pikeun dinten
Salian produk anu diulik, éta diperhatoskeun pikeun éra-ansién tina hiji pasién kalayan diabetes anu aya jinis nanaon.
Sarapan mimiti - rupa-rupa buah (blueberries, apel, strawberi) anu dipengalaman sareng yogurt anu teu aya.
Sarapan kadua - endog pindang, sa'ir mutiara, Teh hideung.
Dahar beurang - sup sayur dina kaldu kadua, dua irisan ati hayam stewed sareng sayuran, tèh.
Snack - kéju pondok gratis gratis lemak sareng buah garing (prun, aprikot garing, kismis).
Dinner - baso balang dina saos tomat (tina béas coklat sareng hayam minced), tèh nganggo biskuit dina fruktosa.
Kadua dinner - 200 ml kefir, hiji apel.
Kadaharan sapertos henteu ngan ukur ngajaga kadar gula getih normal, tapi éta ogé bakal jenuh awak kalayan sagala vitamin na mineral anu kapaké.
Perhatikeun yén teas héjo sareng hideung diidinan di diabetes. Tapi anjeun henteu kedah ngabobolkeun rupa-rupa inuman, sabab anjeun henteu tiasa nginum jus. Kukituna, anu resep ieu resep anu ngeunah, sareng dina waktos anu sami sehat tarawang teh.
Pikeun nyiapkeun salah sahiji porsi inuman sapertos kitu, anjeun kedah mesek tangerine, anu kedah ditumbuk janten buah leutik sareng tuang 200 ml cai ngagolak. Ku jalan kitu, kulit tangerine pikeun diabetes ogé dianggo pikeun tujuan ubar anu sanés. Cikan nangtung dina tutupna sahenteuna tilu menit. Tea sapertos ieu ngarangsang fungsi pelindung awak, ogé kalem sistem saraf, anu rentan kana pangaruh négatip dina diabetes.
Dina usum tangerines henteu sayogi dina rak, ieu henteu nyegah panyawat diabetes dina nyieun tangerine. Keringkeun kulitna sateuacanna sareng ngagiling ku coét kopi atanapi blénder. Nyiapkeun bubuk tangerin sanés sateuacan téréh.
Video dina artikel ieu ngobrol ngeunaan prinsip nutrisi pikeun naon waé jinis diabetes.
