Kabutuhan awak pikeun vitamin larut lemak nambahan sareng sagala rupa panyakit, utamina ku diabetes. Panyakit ieu dicirikeun ku gangguan métabolik, anu nyababkeun suplai organ anu cekap sareng jaringan sareng gizi. Éta sababna kalayan diabetes, diperyogikeun ngadalikeun jumlah poéan unsur larut gajih supados nyegah kakuranganana.
- Aranjeunna mangrupikeun komponén mémbran sél.
- Akumulasi dina organ internal sareng lemak subkutan.
- Dikaluarkeun dina cikiih.
- Kaleuwihan dina haté.
- Kakurangan jarang pisan, sabab ngaleungitkeun lalaunan.
- Overdose ngabalukarkeun akibat anu serius.
Aya sababaraha fungsi anu ngalaksanakeun vitamin larut awak manusa. Peran biologis maranéhna nyaéta pikeun ngarojong mémbran sél. Ku bantuan unsur ieu, diréduksi lemak diet sareng awakna dilindungan tina radikal gratis.
Sipat utama vitamin larut lemak
Sanyawa organik larut lemak di antarana vitamin A, D, E sareng K.
Sadaya elemen gaduh pangaruh positip pikeun kaayaan kulit, rambut sareng kuku, ogé nyumbang kana nonoman. Sumawona sadaya sanyawa larut lemak gaduh sipat sareng ciri unik.
Vitamin A (retinol sareng karoten)
Retinol dina bentuk éster nyaéta komponén produk sato. Komposisi sayuran sareng buah kalebet karotenén, anu aya dina peujit leutik janten vitamin A. Karotenén anu paling aktif nyaéta lycopene sareng beta-karoten. Sanyawa organik ieu akumulasi dina ati dina jumlah anu cukup, anu ngamungkinkeun henteu ngahasilkeun deui cadanganna salami sababaraha dinten.
- Bentukna rorongkong kamekaran.
- Ningkatkeun jaringan épitél.
- Nguatkeun fungsi visual.
- Tetep langkung ngora.
- Turunkeun koléstérol
- Ngembangkeun awak ngora.
- Diperyogikeun pikeun kelenjar tiroid.
Sumber Vitamin A
- lég liar (4,2 mg);
- buckthorn laut (2,5 mg);
- bawang bodas (2,4 mg);
- brokoli (0.39 mg);
- wortel (0,3 mg);
- juket laut (0.2 mg).
- daging babi, daging sapi sareng ati hayam (tina 3,5 ka 12 mg);
- lauk (1.2 mg);
- endog (0,4 mg);
- kéju feta (0,4 mg);
- krim haseum (0,3 mg).
Peryogikeun elemen ieu nambahan kalayan beurat fisik anu beurat, salami periode tegangan saraf anu ageung, nalika kakandungan sareng panyakit inféksi.
Vitamin D (Calciferol)
Utamina kaasup kana sato sato. Sanyawa organik ieu ngalebetkeun kana awak sanés ngan ukur tuangeun dahareun, tapi ogé pas sinar ku sinar ultraviolét dina kulit. Kabutuhan pikeun vitamin ieu ningkat nalika kakandungan, sareng ménopause, paparan anu jarang pisan sareng panonpoé sareng umur lami. Pikeun nyerep dina peujit, asam bili na lemak diperyogikeun.
- Ngalangi riket.
- Akumulasi kalsium sareng fosfor dina tulang.
- Kakuatan nyerep fosfor sareng uyah dina peujit.
- Nguatkeun struktur tulang dina awak.
Disarankeun nyandak vitamin D pikeun pencegahan sarta kalebet dina panganan tuangeun sadinten anu beunghar ku unsur ieu.
Perlu dicatet yén sanyawa organik ieu mangrupakeun racun, janten, henteu langkung seueur dosis anu disarankeun, anu bénten pikeun sagala golongan umur.
Sumber Vitamin D
- bass laut, salmon (0.23 mg);
- endog hayam (0, 22 mg);
- ati (0,04 mg);
- mentega (0,02 mg);
- krim haseum (0,02 mg);
- krim (0,01 mg).
Vitamin E (tocopherol)
Aktivitas biologis vitamin E dibagi jadi vitamin sareng zat antioksidan. Sanyawa organik ieu nyegah maotna sél ku cara ngaleungitkeun lemak lipid tina awak, sareng ogé ngamungkinkeun mémbran biologis ngagaduhan sacara henteu kendat. Aranjeunna nyegah ngembangkeun sél getih beureum dina aliran getih. Properti utama tocopherol nyaéta pikeun nambihan sipat akumulasi vitamin larut lemak dina awak, anu leres pisan pikeun vitamin A.
Tanpa vitamin E, sintésis ATP sareng fungsina normal kelenjar adrenal, kelenjar kelamin, kelenjar tiroid sareng kelenjar hipofisis mustahil. Sanyawa organik ieu nyertakeun dina métabolisme protéin, anu dipikabutuh pikeun formasi jaringan otot sareng normalisasi aktivasina. Atuh kanggo vitamin ieu, fungsi sistem réproduktif parantos ningkat, sareng kahirupan manjangkeun. Éta nyumbang kana kursus normal kakandungan sareng diperyogikeun supados anak teu ngembangkeun patologi dina rahim.
Sumber Vitamin E
Asal sato:
- lauk laut (5 mg);
- cumi (2.2 mg).
Pabrik asal:
- kacangan (6 nepi ka 24,6 mg);
- Siki kembang kembang (5.7 mg);
- aprikot garing (5,5 mg);
- buckthorn laut (5 mg);
- rosehip (3.8 mg);
- gandum (3.2 mg);
- bayem (2,5 mg);
- sorrel (2 mg);
- prun (1,8 mg);
- oatmeal, gandum garut (1,7 mg).
Vitamin K (menadione)
Vitamin K dina awak mangrupikeun tanggung jawab pikeun koagulasi getih, pangrojong pembuluh darah, sareng formasi tulang. Tanpa unsur ieu, fungsi ginjal normal henteu mungkin. Kabutuh pikeun sanyawa organik ieu ningkat ayana perdarahan internal atanapi éksternal, nalika nyiapkeun operasi sareng nganggo hémofilia.
Vitamin K kedahna tanggung jawab pikeun prosés nyerep kalsium. Kusabab éta diperyogikeun pikeun mastikeun fungsi alami dina widang sistem internal sareng organ.
Sumber Vitamin K
- daging (32,7 mg);
- endog hayam (17,5 mg);
- susu (5,8 mg).
- bayem (48,2 mg);
- salad (17,3 mg);
- bawang (16,6 mg);
- brokoli (10,1 mg);
- kol bodas (0,76 mg);
- timun (0,16 mg);
- wortel (0,13 mg);
- apel (0,02 mg);
- bawang bodas (0,01 mg);
- pisang (0,05 mg).
Vitamin Larut Larut: Méja
| Ngaran | Tingkat poean | Sumber utama |
| Vitamin A | 90 mg | bawang bodas liar, wortel, buckthorn laut, bawang bodas, ati, lauk, mentega |
| Vitamin D | Pikeun barudak 200-400 IU, pikeun awéwé lalaki - 400-1200 IU. | lauk laut, endog hayam, ati, mentega |
| Vitamin E | 140-210 IU | lauk laut, cumi, siki kembang, jagung, rosehip |
| Vitamin K | 30-50 mg | daging, endog hayam, susu, bayem, salad, bawang, pisang |
