Komponén paling penting tina pengobatan pasien kalayan diabetes nyaéta gizi. Aturan utamina pikeun diabetes mangrupikeun asupan tuangeun tuangeun, tuangeun karbohidrat gancang tina dahareun, sareng tekad tina kalori pangan. Pikeun ngabéréskeun masalah ieu, endokrinologis nyiptakeun istilah unit roti sareng mekarkeun tabel unit roti.
Spesialis dina gizi klinis nyarankeun ngadamel ménu sadinten pikeun kategori ieu pasién pikeun 55% abah% tina karbohidrat nyerep lalaunan, 15% -20% protéin, 20% -25% lemak. Husus pikeun nangtukeun jumlah karbohidrat anu dikonsumsi, unit roti (XE) kapanggih.
Di Rusia, sacara umum ditarima yén hiji unit pakait sareng 10-12 gram karbohidrat, dina AS -15 gram. XE anu dimangpaatkeun ningkatkeun tingkat glukosa ku 2,2 mmol / l, pikeun nétralisasi ngabutuhkeun 1-2 PIECES insulin.
Méja unit roti diabetis ngagambarkeun eusi karbohidrat tina rupa-rupa katuangan. Nyiptakeun istilah ieu, ahli gizi pikeun nyandak roti rye salaku dasarna: sapotongna beuratna dua puluh lima gram dianggap janten hiji unit roti.
Naon tabel méja roti?
Tujuan perawatan pikeun pasien kalayan diabetes nyaéta pikeun nyontoan pelepasan alami alami ku milih dosis sareng gaya hirup sapertos anu tingkat glikemia caket kalayan standar anu katampi.
Ubar modéren nawiskeun pengaturan pengobatan insulin di handap ieu:
- Tradisional;
- Régimen régulasi suntikan;
- Kuat
Nalika ngitung dosis insulin, anjeun kedah terang jumlah XE dumasar kana produk karbohidrat anu diitung (buah, susu sareng produk bijirin, manisan, kentang). Sayuran ngandung hésé nyerep karbohidrat sareng henteu ngagaduhan peran anu penting dina ningkatkeun tingkat glukosa.
Skema terapi insulin intensif nyayogikeun pikeun administrasi dasar (dasar) tina lakonan insulin anu berkepanjangan (Lantus) sakali sapoé, ngalawan latar tukang dosis suntikan tambahan (bolus) diitung, anu dikaluarkeun langsung sateuacan tuangeun utama atanapi dina tilu puluh menit. Pikeun tujuan ieu, insulin lakonan pondok dianggo.
Itungan Bolus
Pikeun unggal unit roti anu aya dina ménu anu direncanakeun, anjeun kedah ngetik (ngitung waktos beurang sareng tingkat glikemia) 1U insulin.
Anu peryogi waktos waktos dina 1XE:
- Isuk - 1,5-2 IU tina insulin;
- dahar beurang - 1-1,5 unit;
- dinner - 0,8-1 unit.
Perlu diitung tingkat awal eusi gula, anu langkung luhurna - langkung luhur dosis narkoba. Hiji unit aksi insulin anu tiasa ngamangpaatkeun 2 mmol / L glukosa.
Upami pasien ngarencanakeun tuangeun, anjeunna bade tuang tuangeun di 3 XE, sareng tingkat glikemik 30 menit sateuacan tuangeun pas 7 mmol / L - anjeunna peryogi 1U insulin pikeun ngirangan glikemia ku 2 mmol / L. Sareng 3ED - pikeun nyerna 3 unit roti dahareun. Anjeunna kedah ngalebetkeun 4 unit insulin tina lakonan pendek (Humalog).
Diét dina penderita diabetes diabetes tipe 1 anu tos diajar ngitung dosis insulin numutkeun XE, ngagunakeun méja unit roti, langkung bébas deui.
Kumaha ngitung unit roti kanggo diabetes
Kalayan jisim terkenal produk sareng karbohidrat eusi 100 gram, anjeun tiasa nangtukeun jumlah unit roti.
Salaku conto: bungkusan kéju pondok anu beuratna 200 gram, 100 gram ngandung 24 gram karbohidrat.
100 gram kéju pondok - 24 gram karbohidrat
200 gram kéju pondok - X
X = 200 x 24/100
X = 48 gram karbohidrat dikandung dina pek kéju pondok anu beuratna 200 gram. Upami dina 1XE 12 karbohidrat, teras dina bungkus kéju pondok - 48/12 = 4 XE.
Atuh ka unit roti, anjeun tiasa nyebarkeun jumlah karbohidrat anu leres unggal dinten, ieu ngamungkinkeun anjeun:
- Dahar variatif;
- Ulah ngawateskeun anjeun kana tuangeun ku ménu anu saimbang;
- Jaga tingkat glikemia anjeun aya dina kontrol.
Dina Internét anjeun tiasa mendakan kalkulator nutrisi diabetes anu ngitung diet sapopoé. Tapi pelajaran ieu butuh pisan waktos, langkung gampang pikeun ningali tabel unit roti pikeun pasén diabét sareng milih menu anu saimbang. Jumlah XE anu diperyogikeun gumantung kana beurat awak, aktivitas fisik, umur sareng gender tina jalma.
Jumlah poean anu peryogi XE pikeun pasien kalayan beurat awak normal
Ngatur gaya hirup anu sedeng | 15 |
Jalma ku pagawéan méntal | 25 |
Pagawé manual | 30 |
Pasién kaseuh peryogi diet rendah kalori, ekspansi kagiatan fisik. Eusi kalori harian pangan kedah dikirangan janten 1200 kcal; sasuai, jumlah unit roti anu dikirangan kedah dikirangan.
Kalayan kaleuwihan beurat
Ngarahkeun gaya hirup Inaktif | 10 |
Pagawé sedeng | 17 |
Gagasan gawé | 25 |
Hal ieu dipercaya yén jumlah rata-rata produk anu dipikabutuh unggal dinten tiasa 20-24XE. Perlu nyebarkeun volume ieu kanggo 5-6 hidangan. Resepsi utama kedah 4-5 XE, kanggo siang sareng siang - 1-2XE. Dina hiji waktos, ulah nyarankeun tuang langkung ti 6-7XE katuangan.
Kalayan kakurangan beurat awak, disarankeun pikeun nambahan jumlah XE ka 30 per poé. Barudak 4-6 taun kedah 12-14XE sadinten, umur 7-16 taun disarankeun 15-16, ti 11-14 taun - 18-20 unit roti (pikeun budak lalaki) sareng 16-17 XE (pikeun budak awéwé). Budak lalaki ti 15 dugi ka 18 taun kedah 19-21 unit roti per dinten, budak awéwé dua kirang.
Syarat pikeun diet:
- Kadaharan tuangeun serat anu ngandung serat: roti rye, millet, oatmeal, sayuran, sereal.
- Tetep dina waktos sareng kuantitas distribusi karbohidrat sapopoé cekap pikeun dosis insulin.
- Ngaganti karbohidrat gampang dicerna sareng pangan sarimbag anu dipilih tina tabel unit anu diabétes.
- Ngurangan saimbang lemak sato ku ningkatkeun jumlah sayur.
Pasien sareng diabetes tipeu 2 ogé kedah nganggo tabel unit roti pikeun nyegah overeating. Upami éta dicatet yén produk anu ngandung karbohidrat ngabahayakeun gaduh norma langkung ditampi dina dahareun, maka konsumsina kedah dikirangan laun. Anjeun tiasa ngalakukeun ieu salami 7-10 dinten di 2XE per dinten, kalebet dina tingkat anu diperyogikeun.
Tél roti roti pikeun diabetes tina tipe munggaran sareng kadua
Puseur endokrinologis ngitung tabel unit roti dina produk populér dumasar kana eusi 12 gram karbohidrat dina 1 XE. Sababaraha di antarana nyandak perhatian anjeun.
Jus
Produk | Jilid ml | XE |
Jeruk bali | 140 | 1 |
Redcurrant | 240 | 3 |
Apple | 200 | 2 |
Ireng | 250 | 2.5 |
Kvass | 200 | 1 |
Pir | 200 | 2 |
Gooseberry | 200 | 1 |
Anggur | 200 | 3 |
Tomat | 200 | 0.8 |
Wéb | 250 | 2 |
Oranyeu | 200 | 2 |
Sakur; | 200 | 2.5 |
Jus bisa dikonsumsi dina bentuk diabetes anu katembong ti mimiti sareng kadua, nalika tingkat glycemia stabil, henteu aya turunna anu jelas dina hiji arah atanapi anu sanés.
Buah
Produk | Beurat g | XE |
Blueberries | 170 | 1 |
Oranyeu | 150 | 1 |
Blackberry | 170 | 1 |
Cau | 100 | 1.3 |
Cranberry | 60 | 0.5 |
Anggur | 100 | 1.2 |
Aprikot | 240 | 2 |
Nanas | 90 | 1 |
Delima | 200 | 1 |
Blueberries | 170 | 1 |
Mélon | 130 | 1 |
Kiwi | 120 | 1 |
Lémon | 1 médiasi | 0.3 |
Plum | 110 | 1 |
Cherries | 110 | 1 |
Persimmon | 1 rata-rata | 1 |
Manis céri | 200 | 2 |
Apple | 100 | 1 |
Samangka | 500 | 2 |
Hideung currant | 180 | 1 |
Lingonberry | 140 | 1 |
Kuat beureum | 400 | 2 |
Peach | 100 | 1 |
Jingga jeruk | 100 | 0.7 |
Buah prambus | 200 | 1 |
Gooseberry | 300 | 2 |
Stroberi | 170 | 1 |
Stroberi | 100 | 0.5 |
Pir | 180 | 2 |
Dina diabetes, éta disarankeun pikeun meakeun langkung seueur sayuran, sabab ngandung loba serat, sareng sababaraha kalori.
Sayuran
Produk | Beurat g | XE |
Cabé amis | 250 | 1 |
Kentang goreng | 1 séndok | 0.5 |
Omat | 150 | 0.5 |
Kacang buncis | 100 | 2 |
Kol bodas | 250 | 1 |
Kacang buncis | 100 | 2 |
Yerusalem artichoke | 140 | 2 |
Zucchini | 100 | 0.5 |
Kembang engkol | 150 | 1 |
Kentang pindang | 1 médiasi | 1 |
Lobak | 150 | 0.5 |
Waluh | 220 | 1 |
Wortel | 100 | 0.5 |
Bonténg | 300 | 0.5 |
Beetroot | 150 | 1 |
Kentang mashed | 25 | 0.5 |
Kacang kacang | 100 | 1 |
Produk susu kedah didahar unggal dinten, langkung saatos soré. Dina hal ieu, henteu ngan ukur roti, tapi ogé persentase eusi gajih kedah dipertimbangkeun. Pasién diabetes disarankeun produk susu rendah lemak.
Produk susu
Produk | Beurat g / Jilid ml | XE |
És krim | 65 | 1 |
Susu | 250 | 1 |
Ryazhenka | 250 | 1 |
Kefir | 250 | 1 |
Syrniki | 40 | 1 |
Yogurt | 250 | 1 |
Krim | 125 | 0.5 |
Manis manis | 200 | 2 |
Pangsit sareng kéju pondok | 3 pc | 1 |
Yogurt | 100 | 0.5 |
Pondok Keju Casserole | 75 | 1 |
Produk bakery
Produk | Beurat g | XE |
Mentega bunter | 100 | 5 |
Roti bodas | 100 | 5 |
Fritters | 1 | 1 |
Roti hideung | 100 | 4 |
Kantong | 20 | 1 |
Roti Borodino | 100 | 6.5 |
Roti Gingerbread | 40 | 1 |
Crackers | 30 | 2 |
Roti Bran | 100 | 3 |
Pancake | Gede | 1 |
Crackers | 100 | 6.5 |
Pangsit | 8pcs | 2 |
Pasta sareng sereal
Produk | Beurat g | XE |
Pasta, mi | 100 | 2 |
Puff pastry | 35 | 1 |
Popcorn | 30 | 2 |
Oatmeal | 20 atah | 1 |
Rénggongna | 4 sdm | 2 |
Millét | 50 pindang | 1 |
Barley | 50 pindang | 1 |
Pangsit | 30 | 2 |
Sangu | 50 pindang | 1 |
Rupa tepung | 2 sdm | 2 |
Manna | 100 pindang | 2 |
Dibakar pastry | 50 | 1 |
Gandum Mutiara | 50 pindang | 1 |
Tepung rai | 1 sdm | 1 |
Gandum | 100 pindang | 2 |
Muesli | 8 sdm | 2 |
Buckwheat groats | 50 pindang | 1 |
Dina diabetes mellitus, eta disarankeun pikeun ngaganti lemak sato sareng lemak sayur.. Produk ieu tiasa dikonsumsi dina bentuk minyak nabati - zaitun, jagong, linseed, waluh. Minyak téh diperas tina kacang, siki waluh, rami, sareng jagong.
Kacang
Produk | Beurat g | XE |
Pistachios | 120 | 2 |
Kacang kacang | 85 | 1 |
Cashew | 80 | 2 |
Walnut | 90 | 1 |
Almond | 60 | 1 |
Kacang pinus | 120 | 2 |
Hazelnuts | 90 | 1 |
Pikeun genah tina ngatur ménu diabetes anu leres, endokrinologis parantos mekarkeun tabel siap-siap unit roti anu aya dina rupa-rupa piring:
Produk | Beurat g | XE |
Daging pai | Produk satengah | 1 |
Daging cutlet | 1 rata-rata | 1 |
Pangsit sareng kéju pondok | 8 | 4 |
Sosis sareng sosis | 160 | 1 |
Pizza | 300 | 6 |
Jalma didiagnosis diabetes jinis 2 kedah diajar kumaha ngadalikeun gula getih, ngadamel menu, regimen latihan. Dina diet pasien kedah tuangeun serat tinggi, bran.
Aya saran anu tiasa ngabantosan penderita diabetes jinis 2 nya éta tingkat glikemikna:
- Anggo ngan ukur pemanis alami;
- Ngagabungkeun asupan sayuran sareng pangan pati;
- Dahar séréal séhat, roti bran sareng tipung wholemeal;
- Manis kedah digabungkeun sareng serat sareng protéin, ngaleungitkeun lemak;
- Sayuran atah dahar dina jumlah anu henteu terbatas;
- Gantina jus, pake buah dikupas;
- Disarankeun nyapén dahareun saé;
- Sacara signifikan ngurangan konsumsi katuangan kalori tinggi, manisan, inuman alkohol.