Seledri mangrupikeun sayur anu kapaké, disarankeun pikeun ngalebetkeun kana dahareun pikeun sagala rupa jinis panyakit. Éta bakal janten produk pangan anu berharga sareng alat anu saé pikeun nyegah gangguan kaséhatan, patologi organ-organ internal sareng sistem. Seledri hususna kapaké pikeun kasakit diabetes mélitus jenis 2, éta tiasa dianggo dina sababaraha jinis.
Sayuran ngandung seueur unsur renik, vitamin, sareng zat berharga. Seledri paling dipikacinta pikeun eusi magnesium anu luhur. Hatur nuhun kana zat ieu anu mungkin pikeun tetep dina tingkat anu ditangtoskeun ampir kabéh réaksi kimia dina awak.
Pikeun nyandak kauntungan anu maksimum tina produk, penting pikeun diajar kumaha milih seledri anu leres, ngubaran panas, meakeun sareng nyimpen éta. Dina kaayaan kitu, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngalambatkeunana sepuh awak pasien, ningkatkeun prosés nyerna sareng ningkatkeun fungsi otot jantung sareng pembuluh getih.
Indéks glikemik seledri aya 15, eusi kalori saratus gram produk ieu 16 kalori. Ajén gizi tina seledri salad nyaéta: protein - 0.9, gajih - 0.1, karbohidrat - 2.1 g. Dina akar seledri, protein 1.3, gajih 0.3, karbohidrat 6,5 g.
Kumaha milih sareng tuang seledri
Aya sababaraha jinis seledri, nya éta ngeunaan petioles, akar sareng puncak tutuwuhan. Daun sareng petioles ngandung maksimal vitamin, produk sapertos ngagaduhan warna anu terang, bau bau khusus. Ieu mangrupikeun bau anu tiasa nyababkeun kanyaah atanapi henteu resep pikeun sayur ieu.
Bibit sayur kedah parantos kuat, padet, upami anjeun ngagentos salah sahiji, prengsakan cirian. Seledri berkualitas luhur sareng diabetes jinis 2, anu bakal nyandak seueur kauntungan, kedah ngagaduhan daun anu elastis tina warna héjo caang. Hadé pisan mésér sayuran tanpa gagang kuman, sabab tiasa masihan produk anu raos pikaresepeun.
Seledri dina diabetes bisa dikonsumsi dina béda variasi, kaayaan utama nyaéta yén sayur kedah seger. Diidinan kaasup kana piring seueur, dumasar kana akar, dekok sareng tinctures disiapkeun pikeun ngubaran gejala hiperbliskemia.
Nalika milih seledri rhizome, éta kedahna tanpa karusakan anu katingali sareng rot. Anjeun kedah émut yén anjeun henteu kedah nyandak akar anu alit atanapi ageung, pilihan anu pangsaéna mangrupikeun pamotongan akar sedeng. Sadaya sayuran sanésna bakal atos teuing. Upami aya sajumlah leutik pimples dina beungeut produk, ieu normal. Nyimpen sayuran dina tempat anu siga kieu:
- poék
- tiis.
Ubar anu paling pas pikeun diabetes nyaéta jus tina petioles sayur, unggal dinten sadinten sabulan anjeun kedah ngaungkeun sababaraha sendok tina inuman, langkung saé ulah sateuacan tuang.
Éta sami-sami kapaké nginum jus seledri babarengan sareng jus buncis asparagus seger, anjeun kedah nyampur sareng saimbang tilu ka hiji. Salaku tambahan, kacang ogé kalebet tuangeun.
Pikeun nyiapkeun dekok tina seledri puncak, anjeun kedah nyandak 20 gram daun seger, aranjeunna dituang kalayan cai haneut, pindang satengah jam langkung panas. Produk anu réngsé leuwih tiis, nyandak 2 sendok tilu kali sapoé, biasana alat sapertos kitu resep sateuacan tuang. Inuman sacara signifikan ningkatkeun prosés métabolik di awak, normalisasi glikemia.
Indéks glikemik produk ngamungkinkeun Anjeun pikeun meakeun éta sacara teratur.
Metodeu masak séjén
Endocrinologist mamatahan ngalawan diabetes nganggo akar sayur, aya anu kabuktian resep pikeun masak dina dasarna. Mimiti, mesek seledri, teras masak atas panas anu rendah pikeun 30 menit. Disarankeun nyandak sagelas cai kanggo unggal kilogram sayur. Candak dekok anjeun peryogi 3 sendok 3 kali sapoé.
Éta ngeunah sareng séhat kanggo tuang seledri kalayan jeruk nipis, 6 pon lemons kedah dicandak kanggo pon pon, campuran disimpen dina pan enameled, pindang dina mandi cai sajam satengah. Nalika siap, ubar na leuwih tiis, nyandak dua teaspoons sateuacan sarapan.
Kalayan panggunaan produk biasa, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngahontal pamutahiran anu signifikan dina kamampuan sareng leungitna beurat. Ogé, produk ngamungkinkeun anjeun rada ningkatkeun sensitipitas insulin. Seledri atos dianggo salaku samara dina bentuk atah sareng ditambah kana salad. Seledri akar teuing susah, jarang dikonsumsi pikeun salad.
Perhatosan yén macem-macem petiole seledri, nyaéta bobot kandelna, diidinan:
- Panggang dina oven;
- ngagoreng ku sababaraha cara.
Kituna, seledri tiasa janten piring mandiri asli. Petioles anu dieusian ku keju, daging atanapi sayuran sanésna katingali pikaresepeun sareng lezat.
Akar seledri pindang, dipanggang, digoréng, sering dikonsumsi atah, salad ogé disusun ti dinya.
Kontéks nganggo, sipat mangpaat
Sanaos tambihan atra sareng sipat anu mangpaat pikeun produk, langkung saé henteu ngagunakeun éta pikeun jinis diabetes 2, upami aya riwayat maag duodenal, burih. Hal anu leuwih hadé pikeun ngawatesan panggunaan produk nalika telat kakandungan, nalika nyusoni, kumargi produksi susu parah tiasa ngirangan, éta tiasa pait.
Ieu mungkin yén pamekaran intoleransi individu kana sayur, panggunaan sagala jinis produk anu kedah disatujuan ku endocrinologist atanapi ahli gizi.
Kauntungan sareng diabetes tipe 2 nyaéta seledri ngagaduhan sababaraha kesan laxative sareng diuretik, sareng dieusian ku ngaleungitkeun racun. Ieu mangrupikeun sipat ieu anu nyumbangkeun kana kanyataan yén sayuran sering dipasihan dina seueur diet rendah kalori.
Eusi minyak anu penting pisan ngarangsang prosés métabolik na awak diabétes, kenging pisan mangaruhan kaayaan:
- integument kulit;
- sél.
Produkna bakal gaduh pangaruh anti-radang, ngabersihan ngabersihan getih, ningkatkeun fungsi ati, ngaleungitkeun beban anu ageung ti dinya.
Akar seledri boga sipat pikeun merangsang napsu, upami dilayanan kalayan daging, anjeun tiasa ngaktipkeun sékrési jus gastric, nyingkirkeun rasa beuratna saatos tuang, ningkatkeun nyerep gizi. Sipat produk sapertos penting pikeun pasén umur sagala umur.
Sacara nguntungkeun, sayur mangaruhan fungsi ginjal, tiasa janten bagian tina pangropéa tina perawatan dina pengobatan:
- patologi ginjal;
- urolithiasis.
Ayana sipat obat-obatan ngajadikeun seledri penting pisan pikeun jalma anu kaserang diabetes anu kakurangan ku kasihatan visual dina diabetes. Ieu cukup pikeun nyokot jus seledri saeutik unggal dinten sapanjang jumlah leutik madu alami. Salaku tambahan, minuman éta bakal ningkatkeun kekebalan, ngabantosan ngalengkepan wanda anu goréng.
Video dina artikel ieu bakal ngobrol ngeunaan kauntungan sareng cilaka seledri pikeun saurang penderita.
