Kauntungan kaséhatan salad Waldorf ageung saé henteu tiasa kabayang waé upami anjeun hoyong tuang tuang anu saimbang sareng rendah kalori.
Di seueur pawon, seledri ngalangkungan ayana kaayaan anu henteu resep sareng jarang kana bisnis, sareng dina waktos anu sareng sayuran anu saé ogé murah.
Seledri beunghar ku vitamin B1, B2, B6 sareng C, ogé kalium sareng kalsium. Kalium ngatur tekanan getih sareng dipikabutuh pikeun fungsi normal sistem otot. Kalsium ngirangan résiko osteoporosis, anu penting pisan pikeun awéwé. Kauntungan sejenna bakal jadi sipat pelembab pepelakan.
Seledri ngabantosan cai dina awak sareng tiasa ngabantosan ngaleungitkeun épéktérasi tina réaksi dehidrasi, sapertos bout lapar anu teu dikendalikeun atanapi nyeri sirah.
Masakan sareng sayur ieu henteu ngan nurunkeun tekanan darah, tapi ogé ngagambarkeun trove harta mineral séhat. A salad anu hadé pikeun anu hoyong lengket kana diet karbohidrat anu pinter.
Bahanna
- 1/2 séndok téh érotis (ngagantikeun gula);
- Apel Gala, 3 potongan;
- Jus lemon, 50 ml .;
- Supérak-seger, 100 gr.;
- Uyah laut anu diturutan, 1 ciwit;
- Cabe bodas, 1 ciwit;
- Seledri, 300 gr.;
- Diteuk walnut, 100 gr.
Jumlah bahan anu dirumuskeun dumasar kana opat porsi, persiapan plato aya kirang langkung 10 menit. Saatos 2 jam, salad réngsé tiasa dilayanan dina méja.
Léngkah masak
- Mesek Celery sareng Galutan Galé. Candak mangkuk anu ageung, tumis bahan-bahanna ku panangan atanapi nganggo prosesor tuangeun.
- Pikeun dicincang apel sareng seledri, tambahkeun jeruk nipis heula ambéh henteu dioksidasi, teras walnut dicincang.
- Usum krim sareng uyah, lada sareng gula, campur sareng bahan sanés.
- Sateuacan sakitar 2 jam kami tinggalkeun salad dina kulkas. Piring geus siap didahar.
