Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produk:
- fillet kalkun - 1 kg;
- bawang bodas - 4 cengkéh;
- minyak zaitun - 2 sdm. l .;
- 2 teaspoons rosemary dicincang, thyme, sage (dimungkinkeun tiasa dikeringkeun);
- uyah laut sareng taneuh hideung cabe.
Masak:
- Atur oven kanggo nghanget (250 ° C).
- Bilas fillet kalkun dina sababaraha cai, garing séhat. Potong janten potongan (idéal aranjeunna kedah 12), nempatkeun dina mangkuk.
- Dina wadah leutik, campur minyak zaitun sareng bawang bodas anu ditumbuk, herbal, cabé sareng uyah. Tuang campuran ieu kana daging, aduk taliti supaya unggal potongan katutup. Teundeun irisan kalkun dina loyang anu cocog, kirang langkung 1 cm. Pasang dina oven teras langsung ngiraskeun panas ka 150 derajat.
- Kueum daging dina oven salila 50 menit, sanaos langkung saé dipariksa ku odol. Nalika jus éta masih saeutik jambon, tutup lambaran loyang sareng foil teras ngantep dina oven salila 10 menit deui. Ieu bakal ngamungkinkeun kalkun ngahontal, tapi henteu bakal ngantep.
Daging anu lembut sareng rasa pisan siap. Tétéla 12 porsi, unggal akun 70 kcal, 2 g protéin, 1,5 g gajih, 13 g karbohidrat.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
