Tabel koléstérol dina katuangan pokok

Kolesterol mangrupakeun sanyawa organik, bagian anu aya dina mémbran sél, sareng bagian disugihan ku dahareun.

Anjeunna nyandak bagian dina fungsi awak. Éta leyur dina lemak sareng, sabalikna, henteu ngaleyurkeun dina cai.

Dina nilai-nilai anu ditarima, koléstérol ngalakukeun sababaraha fungsi: éta ilubiung kabentukna hormon, promosi produksi vitamin D, sareng sintésis bili.

Koléstérasi diangkat diréduksi kalayan ubar sareng diet koléstérol. Éta téhnik pangahirna anu maénkeun peran anu penting dina ngajaga kaséhatan sistem kardiovaskular.

Koléstasi goréng sareng anu saé

Awak ieu ngahasilkeun nepi ka 80% tina zat, sésa 20% asalna tina dahareun. Fraksi ieu mangrupikeun bagian anu tiasa dikirangan sareng nutrisi dina tingkat nu ditingkat.

Kolesterol biasana dibagi "ngabahayakeun" sareng "mangpaat".

Masing-masing ngalaksanakeun fungsina:

1. LDL (ngabahayakeun) nyebar zat penting sareng aliran getih, masihan élastisitas kana pembuluh darah. Éta rada larut, kalayan ningkatkeun konséntrasi dina getih éta disimpen dina témbok dina bentuk plak. LDL rutin ditingkatkeun ngabalukarkeun panyakit arteri koronér, hiperténsi, stroke, serangan jantung, sareng ningkatkeun résiko kanker.
2. HDL (gunana) leyur, kalayan paningkatan konsentrasi henteu disimpen dina tembok. Lipoprotein anu saé dihasilkeun ku awak sareng henteu nambihan deui jumlahna kana dahareun. Aranjeunna maénkeun peran anu mangpaat dina fungsi awak: aranjeunna ngirangan koléstri ngabahayakeun, nyegah akumulasi deposit dina témbok, ditransfer tina organ sanyawa pikeun janten bahan anu berharga.

Anu jadi sabab konsentrasi gangguan sareng rasio LDL / HDL nyaéta:

• kurang gizi;
• diabetes mellitus;
• nyokot pangobatan sababaraha;
• beurat awak kaleuleuwihan;
• predisposition turunan;
• parobahan hormonal;
• umur maju;
• palanggaran prosés métabolik.

Henteu ngan norma LDL sareng HDL maénkeun peran, tapi ogé kasaimbangan masing-masing. Titik penting dina ngadalikeun koléstérol nyaéta gizi anu ditangtoskeun.

Ngarobah diet diterapkeun dina tahap mimiti koréksi indéks anu diangkat. Ieu mangrupikeun terapi diet anu dianggap uas utama pikeun mangaruhan koléstérol tinggi. Hatur nuhun ka anjeunna, dimungkinkeun pikeun ngirut indikator kanggo 15%. Diet koléstérol ditunjukkeun henteuna résiko panyakit cardiovascular.

Eusi dina sagala rupa produk

Kabutuhan manusa sapopoé pikeun koléstérol kira sakitar 3 g. Awak sorangan tiasa ngahasilkeun kira-kira 2 g. Pikeun ngarencanakeun diet anu leres, anjeun kedah ngitung jumlah koléstér anu diijinkeun.

Data dipidangkeun dina tabel lengkep di handap ieu.

Kolesterol teu hadir dina produk herbal. Tapi panggunaan kadaharan digoréng tinangtu merangsang zat zat anu kaleuleuwihan. Nengetan henteu ngan ukur ka koléstérol, tapi ogé pikeun eusi jenuh jenuh dina katuangan. Cara anu goreng ogé dikira. Perawatan panas anu ditangtoskeun ngirangan karusakan tina plato.

Naon atuh trans lemak?

Lemak Trans (TFA) - salah sahiji jinis gajih, zat anu dirobah nalika ngolah. Dina pangaruh suhu, molekul gajih parobihan sareng transisomer muncul di dinya, disebutkeun disebut lemak trans.

Dua jenis asam lemak dibédakeun: asalna alam sareng diala ku cara jieunan (hidrogenasi lemak unsaturated). Anu mimiti aya dina jumlah leutik pisan dina produk susu, daging. Saatos hidrolisis, kontén na tiasa naék dugi ka 50%.

Saatos seueur panaliten, pangaruh négatip pikeun kaséhatan zat ieu parantos kabentuk:

• koléstérol alus;
• sanggup ngangsonan obesitas;
• ngaruksak métabolisme;
• ningkatkeun tingkat koléstérol goréng;
• sanggup ningkatkeun résiko tina patologi kardiovaskular;
• mangaruhan ngembangkeun panyakit diabetes sareng ati.

Kiwari, ampir kabéh produk baking ngandung margarin. Pangan anu ngandung gajih Trans-lemak kaasup tuangeun gancang sareng tuangeun tuangeun. Sagala ngandung margarin ngandung lemak trans.

Norma poean sakitar 3 g. Dina unggal produk, eusi henteu kedah ngaleuwihan 2% tina total gajih. Pikeun ngarencanakeun diet anjeun, disarankeun pikeun ngagunakeun méja. Éta nunjukkeun eusi trans lemak dina dahareun.

Naon pangan anu ngandung paling gajih trans? Daptar ieu kaasup:

• chip kentang - ngandung hiji bungkusan laju TJ sapopoé - sakitar 3 g;
• margarin - ngandung loba zat ngabahayakeun;
• Goreng Perancis - ngandung TJ 3 kali langkung seueur tibatan norma poean - 9 g;
• jajan - produk confectionery ngandung 1,5 g zat.

Kalayan résiko panyakit kardiovaskular anu luhur, perlu ngaleutikan panggunaan katuangan anu tinggi dina lemak trans.

Jang ngalampahkeun ieu anjeun kedah:

• ngagentos metode perawatan panas - tibatan goreng, nganggo steaming atanapi baking dina oven;
• ngaluarkeun panggunaan nyebar sareng margarin;
• piceun dahareun gancang tina dahareun;
• nalika mésér produk confectionery, perhatosan kana bungkusan - jumlah TG dicirian di ditu.

Video ti Dr. Malysheva:

Koléster-nurunkeun katuangan

Upami koléstérol dideteksi, gumantung kana sababna, pangobatan diresmikeun. Biasana dina tahap kahiji koréksi éta ngalibatkeun parobahan gizi. Ieu mastikeun jalan ngaleupaskeun kaleuwihan LDL sareng nyegah akumulasina. Dina kursus pangajaran éta, éta mendakan yén sajumlah produk anu ageung ku statin nurunkeun koléstérol. Normalisasi indikator butuh waktu 2-3 bulan.

Produk anu nurunkeun koléstérol:

1. Siki hela - komponén anu épéktip anu nurunkeun LDL. Upami dianggo dugi ka 40 g per dinten, panurunan 8% katalungtik.
2. Ngakak - Kusabab kandungan serat anu tinggi, nyerep LDL dina peujit ngirangan, aya panyabutan gancang zat ti awak.
3. Bawang bodas - cengkéh bawang bodas tiasa ngirangan LDL ku 10%, ogé tiasa ipis getih.
4. Almond jeung kacangan séjén positip mangaruhan profil lipid sacara gembleng.
5. Séréal - tuangeun anu kedah di bikeun dina diet dina tikét luhur. Mampu ngirangan LDL dugi ka 10%.
6. Teh héjo sareng lemon - ngaleungitkeun racun, normalisasi métabolisme lipid.
7. Buah / sayuran beureum - ngurangan kolesterol getih dugi ka 17%.
8. Kunyit - bumbu alami, anu ngagaduhan pangaruh anu mangpaat pikeun diitung getih, ngaleungitkeun peradangan, menormalkeun nyerna.

Vitamin jeung suplemén pikeun ningkatkeun kamampuan

Pikeun pangaruh anu langkung ageung, diet koléstéris digabungkeun sareng kompléks vitamin, suplemén, herbal:

1. Niacin - Hiji vitamin penting aub dina fungsi awak. Sacara nguntungkeun mangaruhan kaayaan pembuluh darah, ngirangan profil lipid, nyegah panyebaran panyakit sistem kardiovaskular. Salaku tambahan, éta boga pangaruh anu mangpaat pikeun sistem saraf.
2. Omega 3 - nyumbang kana normalisasi sadaya komponén dina profil lipid. Asupan suplement tangtu ngurangan résiko tina panyakit SS, thins getih, sareng nyegah pembentukan plak sareng gumpalan getih.
3. Licorice akar - tutuwuhan ubar anu ngagaduhan pangaruh anu luas. Ieu ogé nurunkeun koléstérol. Kaldu asak ngabantosan ngaleupaskeun koléstérol ti awak.
4. Propolis tincture - ubar alami anu bakal ngabersihkeun ngabersihan koléster anu ngabahayakeun.
5. Asam folik - Hal ieu dianggap minangka vitamin bantu pikeun ngirikeun indikator. Kalayan kakuranganna, résiko panyakit cardiovascular nambahan.
6. Tocopherol - vitamin larut lemak sareng sipat antioksidan. Mantuan ngirangan tingkat LDL, nyegah kabentukna plém koléstérol.
7. Input Linden ubar di rahayat aranjeunna dianggo pikeun ngaleungitkeun racun tina awak. Koléksi ngagaduhan épék-nurunkeun koléstérol, nyumbang kana leungitna beurat.

Nyusul diet koléstérol ukur ukur ngirangan asupan katuangan anu tangtu. Ieu mangrupikeun larangan dina tuangeun, jenuh dahareun ku rupa-rupa sareng sasuai pikeun kagiatan fisik anu diperyogikeun. Dina sababaraha kasus, nuturkeun diet anu masihan sababaraha suksés. Tapi sababaraha pasien peryogi obat.

Turunkeun kolesterol dahareun mangrupakeun léngkah munggaran dina perang ngalawan hypercholesterolemia. Téhnik anu sami dina kombinasi sareng kagiatan fisik ngirangan pagelaran dugi ka 15%.