Naha mungkin pikeun dahar beets jeung diabetes

Diabetes mellitus mangrupikeun panyakit anu gempa anu butuh pasien pikeun ngarobih deui gaya hirup sareng diet. Ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun ngahontal santunan patologi sareng ngajaga tingkat gula dina aliran getih dina jumlah anu tiasa ditampi. Koréksi gizi pikeun dasar tina sagala ukuran terapi. Diabétes kedah ngartos tuangeun anu mana anu kedah anjeunna tuang sareng anu mana anu kedah dibuang.

Kaseueuran pasien nganggap beets janten produk anu dilarang. Hal ieu mangrupikeun indéks glikemik anu luhur, anu mangrupikeun 64. Nanging, teu sadayana sapertos saderhana nalika sigana. Beetroot mangrupikeun pamotongan akar, dipikanyaho pikeun kualitas penyembuhan na, ngandung sajumlah vitamin sareng mineral. Sumawona, éta kagolong kana golongan tuangah-kalori rendah. Salajengna dina tulisan urang bakal nguji naha beets mangpaat atanapi ngabahayakeun pikeun diabetes mellitus jenis 2, dina kuantitas naon anu tiasa dikonsumsi sareng dina bentuk masak naon.

Komposisi kimia tina sayur

Beetroot mangrupikeun tutuwuhan herbaceous anu buahna ngagaduhan warna maroon atanapi beureum, ambu anu pikaresepeun. Beetroot anu dianggo, sapertos sayuran ogé disebut, dina sagala jinis cara:

• di dipanggang;
• pindang;
• stew;
• kéju
• acar.

Sayuran seger ngandung:

• sakuridida nyayogikeun bahan ka jero bahan;
• pektin;
• makro- sareng microelement diwakilan ku iodin, beusi, potasium, séng, kalsium, magnésium;
• kompleks vitamin anu diwangun ku B-seri, asam askorbat, tocopherol, retinol, jeung asam nikotinik.

Jus Beetroot ngandung jumlah gizi maksimal

Komposisi ieu variasina rada gumantung kana rupa-rupa pepelakan akar. Aya variétas bodas, hideung, beureum, gula.

Beets seger dicerna dina saluran cerna langkung lami tibatan pindang. Ieu disababkeun ku jumlah anu ageung serat sareng dietary dina komposisi pepelakan akar seger. Salaku tambahan, produk atah ngagaduhan indéks glikemik anu langkung handap sareng henteu nambahan glikemia dina awak janten gancang.

Kaldu sayur ngagaduhan pangaruh diuretik, ngabantosan ngaleungitkeun puffiness. Balukar atah gaduh pangaruh mangpaat dina kaayaan sél getih, ngadukung fungsional hépatosit, aparat ginjal, sareng kandung kemih.

Manfaat Sayur pikeun Diabetes

Pikeun ditaroskeun naha tiasa nyauran beets dina mellitus diabetes jenis 2, anu endocrinologist anu ngahadiran dina kasus klinis khusus bakal ngabantosan. Sering jawaban éta positip, tapi kalayan waé waé teu aya anu nyiksa.

Beetroot pindang tiasa ngajaga komposisi sareng pasipatan anu saé, tapi indéks glikemikna janten langkung luhur tibatan baku, ku kituna produk kedah diasupkeun kana menu individu dina jumlah kawates. Beetroot sanggup:

• nyegah pangembangan atherosclerosis;
• tekanan darah handap;
• ngaluyukeun métabolisme lipid;
• ngirangan beurat awak anu teu normal;
• ningkatkeun kaayaan émosional-émosional, ningkatkeun wanda, masihan vitalitas;
• ngajaga fungsi sistem saraf kusabab ayana asam folat dina komposisi.

Kumaha cara nganggo diabetes sareng patologi sanés

Pikeun penderita, aya aturan anu tangtu anu ngamungkinkeun anjeun tuang sayuran kalayan diabetes mellitus tina jinis munggaran sareng kadua:

• Dahar henteu langkung ti 50 g tina beets atah, 120 g pindang atanapi sagelas jus bit per dinten.
• Ngawas gula getih sareng mertimbangkeun jumlah XE nalika ngitung dosis insulin.
• Kalebet sayuran akar seger dina dahareun digabungkeun sareng "wawakil ranjang" anu sanés.
• Sayuran pindang diidinan pikeun didahar tanpa campuran sareng produk anu sanés.
• Diabetis dahar beetroot isuk-isuk.
• Henteu disarankeun pikeun usum usum sayur sareng saos, mayonnaise, mentega. Anjeun tiasa nganggo krim haseum tina eusi gajih rendah.

Beetroot puree - pilihan pikeun ngagunakeun produk anu tiasa jenuh awak jalma anu gering sareng séhat sareng vitamin sareng mineral

Nutrisi nyarankeun rada ngarobih resep klasik pikeun piring anu nganggo beets ambéh maranéhanana tiasa kapaké sareng aman pikeun jalma anu gering. Contona, dina prosés masak vinaigrette pikeun ngaluarkeun panggunaan kentang. Saran anu sami dianggo pikeun masak borsch. Salian kentang, anjeun kedah ngaleupaskeun daging (sahenteuna milih macem anu paling langsing).

Patuh kana rekomendasi bakal ngabantosan ngajaga tingkat glikemia dina norma sareng ngaleungitkeun sagala mamang ngeunaan naha dimungkinkeun dahar beets kalayan diabetes.

Panyakit haté

Béas pikeun diabetes tipe 2

Beetroot dina diabetes tipe 2 bakal ngabantosan patologi paralel. Contona, ku kasakit ati, slagging awak. Pikeun tujuan ieu, paké kaldu sayur. Pikeun nyiapkeun éta, anjeun kedah nyandak pamotongan akar sedeng sedeng, kumbah éta tuntas. Tuluy tuang 3 liter cai sareng simmer langkung panas dugi dugi ka 1 liter sésa-sésa cair.

Pamotongan akar dicabut tina cai, parut, henteu peeling, direndam dina cai deui sareng ditahan di kompor sakitar sakitar sajam. Saatos mareuman, anjeun kedah ngantosan dugi produk na cools saeutik, nyandak gelas sareng nginum. Jisim sésa kudu disusud. Inuman dekok tina 100 ml unggal 3-4 jam.

Diabetes kaleuwihan beurat

Kalayan diabetes, diidinan dahar beets sareng wortel dina bentuk salad pikeun merangan beurat awak patologis. Piring ieu dipasaran ku minyak zaitun atanapi flaks. Panggunaan poéan henteu kéngingkeun. Salad kudu dilebetkeun kana diet dua kali saminggu salaku tuangeun puasa. Lamun pasien ngawadul tina kabebeng, piring kedah didahar kanggo tuangeun, sabab éta rada lemah.

Jus Beetroot

Jus sayur ngagaduhan kualitas anu saé:

• nyandak bagian dina ngabersihan ginjal;
• ngadukung karya hépatosit;
• ngarangsang aktivitas sistem limfa;
• ngabersihkeun saluran pencernaan;
• ningkatkeun mémori;
• ngarojong sistem hematopoietic;
• ngagaduhan sipat penyembuhan tatu.

Jus gabungan - pilihan pangsaéna pikeun jenuh awak pasén sareng zat anu kapaké

Disarankeun pikeun nyiksa inum, sababaraha aturan kedah dituturkeun pikeun pamakean anu leres. Salian sayur akar, jus tiasa didapet ti puncak. Beureum beureum - pilihan pangsaéna pikeun diabetes nginum. Asistén anu alus dina prosés ngemprot jus bakal janten juicer. Saatos inuman siap, peryogi dikirim ka kulkas sababaraha jam, teras cabut busa anu ngumpulkeun di luhur sareng tambahkeun jus wortel (4 bagéan beetroot ka 1 bagian jus wortel).

Dina henteuna contraindications, inuman bisa digabungkeun jeung jus sayuran sareng buah-buahan séjén:

• Waluh
• Lémon
• Omat
• apel.

Contraindications

Naha mungkin pikeun pasén diarah tuang beetroot, dokter na mutuskeun, sabab paralel sareng "panyakit amis", pasien tiasa sangsara ti sababaraha kaayaan patologis sanés. Aranjeunna tiasa janten konténikasi pikeun panggunaan beets. Kami nyarios ngeunaan patologi ieu:

• prosés radang burih;
• maag péptip;
• gangguan métabolik dina kaayaan dekompétasi;
• urolithiasis;
• tahap terminal panyakit ginjal sareng ati;
• ku ayana hipersensitivitas individu.

Sababaraha resep

Dahar beetroot mangrupikeun masalah sederhana. Penting pikeun masak éta ngeunah sareng aman. Salajengna, anjeun tiasa maca resep pikeun sababaraha piring bahkan anu koki amatir bakal ngawasa.

Salad Éropa

Bahan ieu kedah disiapkeun:

• kumbang - 0,8 kg;
• lemon
• minyak zaitun - 2 sdm .;
• dill

Beets kudu dikumbah, pindang, dikupas, dicincang (anjeun tiasa nganggo grater). Pirit sababaraha sendok jus tina jeruk nipis, rendang sayuran. Gabungkeun kabéh bahan, kirimkeun ka tempat anu tiis satengah jam an.

Pamotongan akar pangpentingna dituang ku krim haseum atanapi minyak zaitun

Salad beetroot nganggo bayem sareng pistachios

Beetroot kudu dikumbah, garing, dikirim ka panggang dina foil dina oven dugi ka asak. Saatos sayur na leuwih tiis, anjeun kedah ngaleupaskeun mesék sareng motong kana strips. Tambahkeun daun kangkung dicincang ka beets.

Isi deui wadah anu kapisah. Ngagabungkeun 100 ml kaldu anu disiapkeun dina dasar daging hayam, 1 sdm. cuka balsamik, 1 TSP minyak zaitun, cabe hideung uyah. Bayam sareng beets kedah dipasihan nganggo baju ganti, sareng ditabih sareng pistachios di luhur. Piring siap diladénan.

Tina épék ngabahayakeun tina beets, nyétél endokrinologis bakal ngahémat. Anjeun kedah ngabahas anjeunna kamungkinan ngagunakeun produk sareng jumlah anu aman.