Diabetes mellitus dianggap patologi sistem endokrin, anu peryogi pangawas dinten-dinten sanés ngan ukur indikasi gula dina aliran getih, tapi ogé produk anu dilebetkeun dina menu individu pasién. Ieu mangrupikeun terapi diet anu dianggap dasar kanggo pangobatan "panyakit amis". Koréksi nutrisi dipaké pikeun ngahontal santunan panyakit dina waktos anu paling lami.
Lamun pasien ngadangukeun patologi pikeun kahiji kalina, anjeunna ngagaduhan patarosan seueur ngeunaan gaya hirup, diet. Aya stereotype anu pasién nyalira kedah nolak rupa-rupa kasaenan, sapertos kitu, sanés kitu. Salaku conto, bubuahan garing sareng diabetes henteu ngan ukur diidinan, tapi ogé tiasa nguatkeun awak pasien kalayan mineral penting sareng zat vitamin. Inpormasi anu langkung seueur ngeunaan naon buah garing anu anjeun tiasa tuang sareng diabetes dibahas engké dina tulisan.
Naon buah garing sareng kumaha didamelna?
Ngaran produk teu cukup kabeneran sareng prosés persiapanna. Kanyataanna nyaeta kalolobaan buah henteu garing, tapi garing. Bédana aya dina sinar panonpoé langsung. Nalika drying, henteu aya kabutuhan pikeun cahya panonpoé, anu henteu tiasa nyarios ngeunaan prosés kadua.
Sababaraha buah amis ku gula nalika masak. Pilihan ieu henteu cocog sareng penderita diabetes, kumargi asupan gula mastikeun ku aturan diet rendah karbohidrat. Untungna, ukur physalis sareng karasa céri diolah kalayan gula. Nunjukkeun yén prosés masak, diabétes disarankeun ngalebetkeun buah garing anu dicandak di bumi dina diet.
Metode industri ngalibatkeun pemanasan khusus buah-buahan, kusabab seueur sipat mangpaatna sareng zat aktif biologis dina komposisi na ngaleungitkeun
Nutrién dina buah garing
Proses pengering ngamungkinkeun anjeun pikeun ngawétkeun komposisi kimia anu beunghar ku produk, anu matak mangpaat pikeun henteu ngan ukur kanggo séhat, tapi ogé pikeun jalma anu gering.
- Énzim - ayana zat ieu gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun nyerna sareng fungsi saluran pencernaan.
- Vitamin - buah garing ngagemkeun awak manusa nganggo vitamin B, asam askorbat, tocopherol, béta-karoten. Sadaya bahan aktif ieu ngadukung kaayaan fungsional jantung, ginjal, analisa visual, sistem saraf, kulit sareng sistem musculoskeletal.
- Unsur mikro sareng makro - komposisi kimia diwakilan ku séng, fosfor, kalium sareng kalsium, beusi, yodium, selenium sareng bahan-bahan sanés anu diperyogikeun.
- Karbohidrat - produk garing ngagaduhan serat ageung sareng serat dietary, anu laun ningkat gula dina aliran getih, anu hartosna aranjeunna ngagaduhan pangaruh anu mangpaat dina awak anu diabétes sareng jalma anu ngagaduhan beurat awak.
Charisasi spésiés buah garing
Ieu mangrupikeun diskusi dimana buah garing pikeun diabetes anu paling dipikahoyong sareng naon kauntungan pikeun awak manusa.
Rambut
Produk ieu diidinan dahar ngan nganggo jinis panyakit anu hampang. Garing garing ku panonpoé ngagaduhan persentase tinggi karbida sareng énzim ficin. Zat dimungkinkeun nyumbangkeun pikeun éncér getih anu penting.
Sanaos buah ara ngagaduhan eusi kalori anu luhur, aranjeunna ogé gaduh sababaraha sipat anu mangpaat:
- ngirangan suhu awak salami prosés tepa;
- gaduh kualitas diuretik;
- nyegah ngembangkeun hiperténsi;
- pangaruh mangpaat dina kaayaan otot jantung;
- kapaké pikeun patologi hemoglobin, ginjal sareng ati.
Rambut - produk anu kedah dianggo kalayan ati-ati
Aprikot garing
Pamadegan para ahli ngeunaan naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun dahar buah garing, dimana aprikot garing aya, diverges. Sababaraha keukeuh dina pangwatesan anu jelas tina produk anu aya dina ménu kusabab jumlah anu ageung karbida dina komposisi, anu sanés ngantebkeun ayana indéks glikemik anu rendah (sakitar 30 unit). Aprikot garing nahan jumlah anu ageung pikeun bahan anu aya dina komposisi aprikot:
- B-seri vitamin anu positif mangaruhan pangiriman impul saraf sareng kaayaan kulit;
- asam askorbat, anu nguatkeun sistim imun sareng kaayaan tembok pembuluh getih;
- asam organik anu ngadukung kasaimbangan asam-basa awak;
- karoten, pangaruh mangpaat dina visi sareng struktur visual analyzer.
Prunes
Produk ieu, anu kalebet dina daptar buah-buahan garing anu diidinan pikeun jinis 1 sareng jinis diabetes mellitus ngetik, ngagaduhan indéks glikemik (29 unit). Leuwih ti éta, karbida dina komposisi prun diwakilan ku fruktosa, anu diidinan dina "panyakit amis". Buah ngandung loba serat sareng serat dietary sanés, anu ningkatkeun nyerna, ngalambatkeun nyerep gula tina saluran pencernaan kana getih.
Prunes ogé ngagaduhan sipat mangpaat ieu:
- dianggap antioksidan anu kuat anu ngabeungkeut sareng ngaluarkeun radikal bébas tina awak;
- stimulator kekebalan, anu mantuan nyegah ngembangkeun prosés tepa.
Tanggal
Tanggal - buah garing tina tangkal korma tanggal, anu tiasa dipendakan di Maroko, Irak, Afrika. Komposisi produk diwakilan ku karbohidrat dina 70%, sahingga tingkat diabetes anu sedeng sareng parna mangrupikeun contraindication mutlak pikeun pamakeanana. Dina kurunasi pikeun panyakit, dokter nyarankeun tuang 2 buah per dinten, pastikeun sina nganggap éta nalika ngitung dosis insulin.
Tanggal mangrupikeun gudang bahan mangpaat:
- Vitamin B-seri;
- asam askorbat;
- béta karoten;
- 20 asam amino;
- unsur renik (boron, tambaga, kobalt, alumunium, walirang, kalium, magnesium).
Anjeun kedah milih buah garing. Produk kualitas luhur bakal lengket, garing, katingali ku panonpoé. Anjeun kedah parios nalika ngagaleuh yén buah henteu ngagurilap, henteu gaduh palapis bodas sareng mesék mérek.
Gula garing sareng apel
Buah-buah garing ieu tiasa dikonsumsi dina jinis munggaran sareng kadua "panyakit amis" tanpa watesan. Aranjeunna dianggo pikeun ngadamel compote, ager, jeli. Tetep émut larangan larangan gula. Anjeun tiasa nganggo pemanis sintétik atanapi alami (sababaraha madu kualitas luhur, ekstrak stevia, sirop maple).
Kismis
Anggur garing - produk anu aya hubunganna sareng karbohidrat gampang dicerna. Kismis ngandung 7 kali langkung seueur gula ti buah anggur biasa. Indéks glikemik dianggap luhur, anu nunjukkeun peryogi ngabatesan asupan produk dina awak.
Nanging, teu perlu sacara lengkep ngaluarkeun kismis tina dahareun diabét. Sipat mangpaatna ngamungkinkeun anjeun pikeun ngajaga ketajaman visual, anu hususna penting ku retinopathy diabetes, ngaleungitkeun edema, miceun radikal gratis.
Aya hiji metoda anu bakal ngirangan indéks glikemik produk na janten langkung agrésif pikeun awak gering. Tuang kismis sareng cai tiis, ditetepkeun seuneu, bawa kulub sareng jaga di kaayaan kieu salami 3-5 menit. Ieu bakal ngamungkinkeun anjeun ngagunakeun produk kanggo jam sareng piring anu dipanggang.
Papaya
Ieu mangrupikeun buah tangkal tropis, anu katingalina sapertos na melon. Studi klinis parantos nunjukkeun yén betik ngagaduhan sipat hypoglycemic, nyaéta, nya éta tiasa ngirangan tingkat gula getih. Hasil panalungtikan ogé nunjukkeun panurunan indikator:
- koléstérol;
- ALT, AST (énzim anu ngagambarkeun kaayaan hépatosit);
- trigliserida;
- LDL
Ogé, fétus gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun kaayaan aparat inular tina pankréas, ngabeungkeut sareng ngaluarkeun radikal bébas tina awak, gaduh pangaruh antioksidan.
Sadaya jinis buah garing ngagaduhan sajumlah asam dina komposisi éta. Ieu dianggap hal anu positif pikeun pasien anu kaasaman low burih. Asam merangsang napsu sareng ngagentos maotna sababaraha mikroba patogén. Nanging, prosés radang burih, anu dipirig ku kaasaman, dianggap konténsi kana sangkungan buah garing dina dahareun.