Bawang dipanggang na seger pikeun diabetes: mungkin atanapi henteu

Pin
Send
Share
Send

Dina ubar tradisional, produk umum, produk terjangkau sering dianggo. Salaku conto, dipercaya yén bawang saderhana tiasa gaduh pangaruh terapi kana diabetes tipe 2 sareng hiperténsi. Sipat teu biasa dipasihkeun ka bawang dipanggang - éta bakal ngabantosan tina bisul, sareng tina batuk, sareng tina atherosclerosis. Élmuwan parantos mendakan sanyawa unik dina sayur ieu anu tiasa ngabantosan penderita langkung saé ngendalikeun gula sareng ngirangan résiko komérsial vaskular. Vitamin, unsur amino ésénsial, unsur mikro sareng makro ogé aya dina bawang.

Naha mungkin pikeun pasén dahar dina bawang

Kalayan diabetes, katuangan anu ngandung karbohidrat anu luhur, hususna gampang dicerna, dilarang. Lemak jenuh ogé teu pikaresepeun, sabab éta bisa ngaleungitkeun parobihan anu nyeri dina kapal. Sacara praktis henteu aya gajih dina bawang (0.2%). Karbohidrat sakitar 8%, sawaréh ti diwakilan ku fructooligosaccharides. Ieu karbohidrat prebiotic. Éta henteu kaserep dina saluran pencernaan, tapi nyaéta kadaharan pikeun baktéri anu mangpaat anu nyicingan peujit. Ku kituna, panggunaan bawang dina tuangeun ampir teu aya pangaruhna dina glukosa getih sareng teu tiasa gaduh pangaruh anu negatif kana diabetes. Moal ngahasilkeun pepelakan akar sareng kauntungan beurat dina diabetes tipe 2. Eusi kalori na ti 27 kcal dina bulu bawang héjo ka 41 kcal dina bawang.

Sanaos kauntungan anu atra, anjeun moal tiasa tuang seueur bawang atah, sabab ngaganggu rongga lisan sareng sistem pencernaan, sareng tiasa bahaya pikeun kasakit ati. Pikeun ngirangan pait sareng ngajaga kauntungan, sayuran anu dipotong direndam dina cai asin atanapi acar sareng cuka. Goreng dina minyak sayur sareng bawang dipanggang parantos ditambah kana piring gigir.

Diabetes sareng tekanan surge bakal janten perkawis jaman baheula

  • Normalisasi gula -95%
  • Ngaleungitkeun trombosis urat - 70%
  • Ngaleungitkeun denyut jantung anu kuat -90%
  • Ngaleungitkeun tekanan darah tinggi - 92%
  • Kanaékan énérgi siang siang, ningkatkeun sare wengi97%

Mangpaat tina bawang pikeun penderita sareng GI na

Indéks glisemik tipeu béda bawang ngagaduhan salah sahiji anu panghandapna - 15. Tapi jumlah karbohidrat sareng unit roti rada béda.

RukuKarbohidrat per 100 g, gXE dina 100 gGram di 1 HE
Bawang80,7150
Salad amis80,7150
Héjo60,5200
Leek141,285
Kumis171,470

Eusi gizi dina bawang (dina% sarat unggal dinten):

KomposisiBawangSalad amisHéjoLeekKumis
VitaminA (béta karoten)--4820-
B66741217
C11515139
K--13039-
Unsur renikistrika413127
mangan12482415
tambaga963129
kobalt50--7-
Macronutrientskalium756-13

Salian komposisi vitamin anu beungharna, bawang ngandung bahan mangpaat anu sanés:

1 quercetin. Éta téh flavonoid kalayan sipat antioksidan anu kuat sareng anti-radang. Diabetis sareng angiopathy bakal nguntungkeun tina kamampuan quercetin pikeun nguatkeun pembuluh getih sareng nurunkeun koléstérol. Pangaruh cilaka zat ieu dina sél kanker parantos diklaim tapi henteu acan dikonfirmasi.

 2. Volatile. Bawang bawang anyar nembé ngaleupaskeun zat ieu, aranjeunna maéhan atanapi meungpeuk kamekaran virus patogén, baktéri sareng jamur. Kapanggih éta yén konsumsi sayur sayuran seger dina 63% ngirangan jumlah héran. Anu paling dina bawang emas kirang dina warna beureum sareng bodas.

 3. Ésénsial asam amino - lysine, leucine, threonine, tryptophan. Éta dipikabutuh pikeun kamekaran jaringan, sintésis hormon, nyerep vitamin, karya kekebalan.

4. Allicin - zat anu aya dina pepelakan ukur tina genus Bawang. Pangalusna sadaya dina bawang bodas sareng bawang. Ieu mangrupikeun sanyawa walirang anu dibentuk salaku réaksi énzimatik salami gumiling pepelakan akar. Dina diabetes mellitus, allicin gaduh pangaruh terapi lengkep.

  • nurunkeun sintésis kolesterol ati Kolesterol rendah kapadetan dikurangan dina getih ku 10-15%, teu aya pangaruhna pikeun kolesterol beurat beurat molekular anu mangpaat. Tingkat Trigliserida ogé tetep teu dirobih. Pangaruh sapertos bawang dina komposisi getih bakal ngirangan karusakan vasculature sareng ngalambatkeun kamajuan komplikasi diabetes;
  • hatur nuhun kana allicin, produksi nitrat oksida naek, salaku hasil tina formasi plak atherosclerotic turun sareng anu tos aya bubar, tekanan getih turun. Sipat ieu bakal diapresiasi ku urang kalayan diabetes jinis 2, sabab sering ngagaduhan hiperténsi anu hese dirawat;
  • bawang ningkatkeun karentanan insulin, janten, sintésis hormon na nurunna sareng glukosa getih normalize. Kalayan diabetes jinis 1, kabutuhan pikeun persiapan insulin turun;
  • alatan turunna tingkat insulin dina getih, prosés kaleungitan beurat dimudah;
  • allicin ngagaduhan épék antivirus sareng antibakteri.

Kumaha milih bawang pikeun diabetes jinis 2

Imposina kedah dicarioskeun sacara énggal anu bawang anu langkung saé tibatan batur anu nganggo diabetes. Jawaban pisan gumantung kana waktos taun:

  • dina usum panas, langkung saé ngagunakeun bagian paling vitamin tina bawang - halaman di luhur. Salaku tambahan, bawang héjo, bawang sareng bawang merah tiasa aman didahar seger tanpa hariwang ku burih;
  • di greens rumah kaca aya bahan-bahan anu langkung saé langkung seueur tibatan dina taneuh, janten dina usum usum éta patut gentos ngalih. Kelirna henteu masalah, wangunanna sami sareng. Aktivitas antivirus sareng pangaruh dina pembuluh darah rada luhur di bawang beureum sareng ungu;
  • bawang salad amis - dina katinggaleun, benefit ti éta kalayan diabetes bakal minimal. Cai mibanda kakurangan vitamin, sareng molaharna, sareng allicin.

Lamun meuli sayur, anjeun kedah nengetan kasegaranana. Sayuran kedah juicy sareng tahan banting. Bumbung - dina kulit garing, henteu rusak, husk mulus, warna jenuh. Ségatipna mangrupikeun "hartos", langkung seueur manpaatna pikeun anu pasén. Bawang bisa disimpen dina suhu kamar, dina peti nganggo hawa.

Aturan pikeun panggunaan pepelakan akar

Sipat penyembuhan bawang mimiti leungit nalika salamisan: produksi molah malih ngaleungit, allicin dirusak. Ku sabab éta, anjeun kedah nambihan éta salad dina tungtung, saacan sateuacan ngaladénan. Bohlam kedah dianggo sadayana, henteu pantes nyimpen éta dipotong.

Leungitna utama dina perawatan panas tina bawang nyaéta allicin, mangrupikeun sanyawa anu teu stabil sareng gancang rubuh nalika dipanaskeun. Ogé, nalika ngasuh, antioksidan anu penting pikeun penderita ngetik 2, vitamin C, kaleungitan. Supaya ngirangan kaleungitan asam askorbat, pamotongan akar kedah dibuang kana cai anu ngagolak.

Karoten, vitamin B6 sareng K, kobalt ogé disimpen dina sayuran anu dimasak. Quercetin tetep teu owah. Numutkeun sababaraha laporan, nalika dipanaskeun, jumlahna sareng bioavailability malah naek.

Indéks glikemik bawang ogé nambahan sakedik, salaku bagian tina fructooligosaccharides dirobih janten fruktosa.

Kalayan diabetes jinis 2, bawang goreng henteu pikaresepeun, sabab nyerep minyak kalina, sareng eusi kalori naek sacara signifikan. Hadé pisan pikeun nambahan deui kana sop atanapi masak bawang dipanggang. Pikeun penderita, sayuran tina oven mangrupakeun piring samping anu saé, ampir teu ngangkat glukosa.

Masak éta dasar:

  1. Mesek bawang, ninggalkeun kulit anu terakhir.
  2. Potong janten kana 4 bagian, uyah, saeutik gajih sareng minyak zaitun.
  3. Kami iklaskeun potongan dina loyang sareng kulit na, ditutupan ku foil.
  4. Simpen dina oven salila 50-60 menit.

Masakan anu disusun dumasar resep ieu resep ku ampir sadayana. Nalika baking, rasa khusus sayur ieu ngaleungit, rasa amis anu pikaresepeun sareng ambu hipu muncul.

Diabét sareng versi Amérika tina bawang bawang bakal cocog sareng dahareun. Potong 3 bawang, 500 g tina lég bocor bodas sareng nembus aranjeunna sakitar 20 menit langkung panas minimal dina sendok minyak sayur. Kapisah, dina kaldu, masak 200 g kacang bodas. Dina kacang bérés, tambahkeun bawang, uyah, lada, ngagiling sadayana dina nyampur sareng haneut deui dugi ka ngagolak. Perpisahan sup anu disusun kalayan bawang héjo anu saé dicincang sareng ngalayanan.

Naha mungkin pikeun ngubaran diabetes nganggo bawang?

Dina ubar rahayat, bawang dipanggang dianggo pikeun diabetes tipe 2 salaku ubar. Hal ieu dipercaya yén éta nurunkeun gula getih sareng ngabantuan ngabersihan pembuluh getih. Aya, tangtosna, bahan anu cekap dina bawang anu dimasak, tapi sanés salah sahiji anu gaduh sipat anu gaib diabetes henteu tiasa diubaran. Ayeuna, studi parantos mastikeun ngan pamutahiran saeutik dina kaayaan pasien anu diabétes saatos asupan bawang bombay (langkung ti 3 bulan). Ku alatan éta, perlakuan sareng sayur ieu kedah digabungkeun sareng obat anu diresmikeun ku dokter.

Salian bawang dipanggang, metodeu non-tradisional tina pengobatan diabetes nganggo dekok bawang bawang. Suam dikumbah, dituang ku cai (10 kali jilid husk) sareng dikulub dugi cai écés jenuh jenuh. Inuman kaldu anu digoreng, 100 ml sateuacan tuang.

Pin
Send
Share
Send