Apel pikeun diabetes: mungkin atanapi henteu

Pin
Send
Share
Send

Kusabab rasa anu alus teuing, kasadiaan sareng neundeun jangka panjang, apel parantos janten salah sahiji anu pang populerna buah. Endokrinologis ngajawab pertanyaan naha tiasa dimeunangkeun ku apel kalayan diabetes, sacara positif. Sumawona buah aromatik juicy ieu kaasup kana diet penderita tanpa gagal. Éta tiasa didahar atah salaku jajan atanapi ditambihan kana sereal, kéju pondok, kaset tuang. Alesan pikeun cinta sapertos apel nyaéta vitamin anu euyeub sareng mineral anu beunghar, sareng serat dietary anu loba.

Komposisi Apple

Kaseueuran apel, 85-87%, nyaéta cai. Diantara gizi, karbohidrat utami (dugi ka 11,8%), kirang ti 1% protéin sareng lemak. Karbohidrat utamana diwakilan ku fruktosa (60% tina total karbohidrat). Sésana 40% kasarna dibagi antara sukrosa sareng glukosa. Sanajan eusi gula anu kawilang luhur, apel sareng diabetes ngagaduhan pangaruh saeutik dina glikemia. Alesan ieu mangrupikeun jumlah polisakarida anu teu dicerna dina saluran pencernaan manusa: péktin sareng serat kasar. Aranjeunna ngalambatkeun nyerep glukosa, anu kalayan diabetes jinis 2 hartosna panurunan gula langkung handap.

Éta pikaresepeun yén jumlah karbohidrat dina apel sacara praktis henteu gumantung kana warna, rupa-rupa sareng rasa, saba kitu, pasén diabetis tiasa tuang buah, bahkan anu pang manisna.

Diabetes sareng tekanan surge bakal janten perkawis jaman baheula

  • Normalisasi gula -95%
  • Ngaleungitkeun trombosis urat - 70%
  • Ngaleungitkeun denyut jantung anu kuat -90%
  • Ngaleungitkeun tekanan darah tinggi - 92%
  • Kanaékan énérgi siang siang, ningkatkeun sare wengi97%

Ieu komposisi jinis anu tiasa dipanggihan taun-taun dina rak toko:

Rupa-rupa AppleGranny SmithEmas DeliciousGalaBeureum Delicious
Buah PedaranHéjo héjo atanapi héjo sareng konéng, ageung.Gede, konéng konéng atanapi konéng konéng.Beureum, nganggo jalur belang konéng nangtung ipis.Caang, poék beureum, nganggo pulp anu padet.
RasaManis tur haseum, dina bentuk atah - rada aromatik.Manis, seungit.Sederhana manis, kalayan kaasaman saeutik.Asam amis, gumantung kana kaayaan anu tumuwuh.
Kalori, kcal58575759
Karbohidrat, g10,811,211,411,8
Serat, g2,82,42,32,3
Protéin, g0,40,30,30,3
Lemak, g0,20,10,10,2
Indéks glisemik35353535

Kusabab jumlah karbohidrat sareng GI dina sagala jinis ampir sarua, apel beureum amis dina diabetes bakal ngumpulkeun gula ka tingkat anu sami sareng asam héjo. Asam Apple gumantung kana eusina asam buah (utamana malic), sareng henteu dina gula. Diabétes Tipe 2 ogé henteu kedah dipandu ku warna apel, kusabab warnana ukur gumantung kana jumlah flavonoid dina kulit. Kalayan diabetes, apel beureum poék langkung saé tibatan apel héjo, sabab flavonoid gaduh sipat antioksidan.

Mangpaat tina apel pikeun pasén diabétes

Sababaraha sipat apel anu penting pisan pikeun diabetes:

  1. Apel kurang kalori, nu penting pisan ku panyakit jinis 2. Buah ukuran sedeng timbangan sakitar 170 g "ngandung" ngan 100 kcal.
  2. Upami dibandingkeun sareng buah liar sareng buah jeruk, komposisi vitamin tina apel bakal langkung goréng. Nanging, bubuahan ngandung jumlah asam askorbat anu signifikan (dina 100 g - dugi ka 11% tina asupan sapopoé), ampir sadayana vitamin B, ogé E sareng K.
  3. Anemia kakurangan zat besi ageung pisan, kesejahteraan diabetes di mellitus: dina pasien kalemahan nguat, panawaran getih ka jaringan jadi goréng. Apel mangrupikeun cara anu saé pikeun nyegah anémia dina pasén diabétes, dina 100 g buah - langkung ti 12% tina kabutuhan sapopoé pikeun beusi.
  4. Apel anu dipanggang mangrupikeun salah sahiji ubar alami anu efektif pikeun kabebeng kronis.
  5. Kusabab eusi polisakarida anu teu gampang dicerna, apel sareng diabetes jinis 2 ngirangan jumlah koléstérol dina kapal-kapal.
  6. Diabetes Tipe 2, setrés oksidatif langkung jelas tibatan jalma-jalma anu séhat, saba kitu, disarankeun yén buah-buahan sareng antioksidan anu ageung, kalebet apel, kalebet dina dietna. Aranjeunna ningkatkeun fungsi sistem imun, ngabantosan nguatkeun témbok vaskular, sareng ngabantosan cageur deui kalayan épéktip.
  7. Kusabab ayana antibiotik alami, apel ningkatkeun kaayaan kulit kalayan diabetes: aranjeunna ngagancangkeun prosés penyembuhan luka, bantosan sareng ruam.

Nyarioskeun perkawis pedah sareng bahaya apel, teu kedah disebatkeun pangaruhna dina saluran pencernaan. Buah ieu ngandung asam buah sareng pektin, anu meta salaku laxatives hampang: aranjeunna sacara saksama ngabersihkeun saluran pencernaan, ngirangan prosés férméntasi. Duanana kalayan mellitus sareng obat-obatan anu diunjuk pikeun anu pasén mangaruhan kasawat peujit, ku kituna, pasien sering ngagaduhan kabebeng sareng kembung, anu apel suksés diungkulan. Nanging, serat kasar ogé aya dina apel, anu tiasa nyababkeun exacerbation borok sareng gastritis. Dina ayana panyakit ieu, perlu ngahubungi ahli gastroenterologist pikeun nyaluyukeun diet anu diresepkeun pikeun diabetes.

Di sababaraha sumber, kanker disarankan pikeun ngahakan apel anu diadu, sabab ngalindungan ngalawan kanker sareng hipotiroidisme. Sipat gaib siki siki ieu henteu acan ditetepkeun sacara sacara ilmiah. Tapi karugian tina prophylaxis sapertos kitu nyata: zat ngandung jero siki, anu, nalika asimilasi, janten racun pangkuat - asam hidrosianat. Dina jalma anu séhat, tulang tina hiji apel biasana henteu ngabalukarkeun pangaruh toksik anu parah. Tapi dina penderita lemah sareng diabetes, létoy sareng nyeri sirah tiasa lumangsung, kalayan panggunaan anu berkepanjangan - jantung sareng pernapasan.

Naon anu ngadahar apel kalayan diabetes

Dina diabetes mellitus, ciri utama pangaruh produk dina glikemia nyaéta GI na. GI tina apel kalebet kelompok rendah - 35 unit, janten buah ieu kalebet dina menu anu pasén tanpa sieun. Jumlah apel anu diidinan unggal dintenna ditangtukeun tingkat gelar santunan diabetes, tapi sanajan dina kasus majeng, hiji apel diidinan per dinten, dibagi 2 dosis: énjing sareng siang.

Nyarioskeun ngeunaan naha mungkin waé dahar apel, endokrinologis sok nunjukkeun yén jawaban kana patarosan ieu gumantung kana metode persiapan buah-buahan ieu:

  • Apel anu paling kapake pikeun diabetes nomer 2 seger, sakabéhna, buah anu henteu kapayunna. Nalika ngaleupaskeun kulitna, apel leungiteun sapertilu sadaya serat dietary, saba kitu, kalayan jinis panyakit 2, buah anu dikupas nambahan gula langkung gancang sareng anu langkung saé;
  • sayuran atah sareng buah biasana disarankeun pikeun penderita diabetes, sakumaha GI naék kalayan perlakuan panas. Rekomendasi ieu henteu dilarapkeun ka apel. Kusabab kandungan pectin dipanggang na luhur, apel ngagaduhan GI sami sareng anu langkung seger;
  • kudu diémutan yén épék anu diasakan aya kurang cai tibatan dina apel seger, saba kitu, 100 g produk ngandung karbohidrat. Apel anu dipanggang kalayan diabetes ngahasilkeun beban glikemik ageung dina pankréas, ngarah tiasa didahar kirang ti bahan baku. Supaya henteu nyieun kasalahan, anjeun kedah beuratna apel sareng ngitung karbohidrat di jerona sateuacan masak;
  • kalayan diabetes, anjeun tiasa tuang sél apel, upami éta dilakukeun tanpa gula, kanggo anu manis disatujuan pikeun pasén. Ku jumlah karbohidrat, 2 sérsum jam kira-kira sarua jeung 1 apel gedé;
  • upami apel dicabut tina serat, GI na bakal ningkat, maka penderita diabetes henteu kedah ngabersihan buah-buahan, komo deui anu nyesel jus ti aranjeunna. GI tina jus apel alami - 40 unit. jeung naek;
  • kalayan diabetes tipe 2, jus anu dipedar ningkatkeun glikemia langkung ti jus sareng bubur;
  • apel sareng diabetes anu pangsaéna digabungkeun sareng katuangan protéin anu tinggi (kéju pondok, endog), sereal kasar (sa'ir, oatmeal), tambahkeun kana salad sayur;
  • apel garing ngagaduhan GI langkung handap batan seger (30 unit), tapi aranjeunna ngagaduhan langkung karbohidrat per beurat satuan. Pikeun diabétes, buah-buahan garing di bumi disukai, kumargi toko buah-buahan garing tiasa direndam dina sirop gula sateuacan dikeringkeun.

Cara pikeun ngadamel apel kanggo diabetes tipe 2:

Disarankeun kuDiwenangkeun ka wates kawates.Kalawan dicaram
Sakabeh apel anu henteu kentel, apel dipanggang kalayan kéju pondok atanapi kacang, ngagoreng émbér anu digoréng, buah stewed.Applesauce, jam, marmalade tanpa gula, apel garing.Jus anu jelas, naon waé anu mendas dumasar kana apel sareng madu atanapi gula.

Sababaraha resep

Menu pasén diabét anu diwangun kalayan tumut seueur larangan: pasien diidinan kirang karbohidrat, langkung protéin, serat, sareng vitamin disarankeun. Apel jeung diabetes ngetik 2 sampurna dina resep ieu di handap.

Salad wortel sareng wortel

Ngilu atanapi rendang 2 wortel sareng 2 apel leutik amis sareng haseum kalayan cutter sayur, sprinkle sareng jeruk nipis. Tambihkeun walnut anu digoréng (anjeun tiasa kembang sunami atanapi waluh waluh) sareng kebat sayuran naon waé: cilantro, arugula, bayem. Uyah, usum sareng campuran minyak sayur (langkung saé pin) - 1 sdm. jeung cuka cider apal - 1 TSP

Suap apel

Kalayan diabetes, anjeun tiasa kalebet dina diet ngan apel anu disiapkeun ku urination asam, nyéta gula tanpa gula. Resep panggampangna:

  1. Pilih apel anu kuat kalayan bubur padet, kéngingkeun saé, motong kana suku.
  2. Di handapeun jar jar 3 liter, nempatkeun daun currant murni; pikeun rasa, anjeun tiasa nambihan tarragon, Basil, mint. Simpen irisan apel dina daun supados 5 cm tetep dugi ka luhureun kerang, nutupan apel kalayan daun.
  3. Tuang cai anu pindang sareng uyah (kanggo 5 l cai - 25 g uyah) sareng cai nyeuseup ka luhur, tutup sareng tutup plastik, nempatkeun di tempat anu cerah salami 10 dinten. Lamun apel nyerep brine, tambahkeun cai.
  4. Mindahkeun kana kulkas atanapi cellar, ngantunkeun salami 1 bulan deui.

Rambut Gelombang Gelombang Gelombang

Ngilu 1 apel badag, tambahkeun hiji pakét kéju pondok, 1 endog ka dinya, campur sareng garpuh. Sebar massa anu dihasilkeun dina kaca atanapi silikon kapang, lebetkeun gelombang mikro 5 menit. Kesiapan bisa ditangtukeun ku sentuhan: pas permukaan tos élastis - souffle parantos siap.

Pin
Send
Share
Send