Kumaha tuang sareng diabetes jinis 2

"Kadaharan mangrupikeun ubar anjeun." Pepatah Hippocrates ieu pasén diabétes sapertos sanés anu sanés. Nutrisi anu leres dina diabetes tiasa ngirangan glikemia, nolak gejala anu pikaresepeun, sareng nyegah komplikasi. Ulah hilap jinis 2 tina panyakit henteu dugi ka masalah sareng métabolisme karbohidrat. Pasén ogé dicirikeun ku tekanan darah tinggi, kaleuwihan koléstérol dina getih, pembuluh tersumbat, kaleuwihan beurat, sareng kakurangan vitamin.

Kaseueuran masalah ieu tiasa direngsekeun ku bantuan nutrisi anu diwangun sacara rasional, sedengkeun ménu henteu méréskeun produk mahal anu didamel khusus pikeun pasén. Pikeun nampa kabéh bahan anu diperyogikeun, cukup saderhana, kadaharan anu cekap cekap pikeun sadayana.

Naha diabetes diperyogikeun pikeun gizi khusus

Awak langsung nyobian alihan glukosa, anu asup kana saluran getih urang tina dahareun, nepi ka tujuanna - otot sareng jaringan adipose. Asistén utama dina ngabersihan getih glukosa nyaéta insulin hormon. Fungsi anu sanésna ogé insulin nyaéta pikeun ngalambatkeun ngarecahna lemak. Upami aya insulin dina getih, éta hartosna yén pas awak bakal nampi glukosa anu diperyogikeun, nyaéta, anjeun henteu kedah ngagunakeun lemak kanggo gizi.

Diabetes sareng tekanan surge bakal janten perkawis jaman baheula

• Normalisasi gula -95%
• Ngaleungitkeun trombosis urat - 70%
• Ngaleungitkeun denyut jantung anu kuat -90%
• Ngaleungitkeun tekanan darah tinggi - 92%
• Kanaékan énérgi siang siang, ningkatkeun sare wengi97%

Pikeun mimitian ku, diabetes ngetik 2 dicirikeun ku résistansi insulin. Ieu mangrupikeun kaayaan patologis anu ditepikeun dina kalemahan insulin. Sél awak teu réaksi kana éta, sakumaha sateuacanna, kirang aktip nyuntik glukosa kana dirina, kusabab ti mimiti ngempelkeun getih. Kanggo nanggeuye kanaékan glikemia insulin, langkung seueur diproduksi, awak nyobian ngatasi résistansi insulin. Dina tahap ieu, penderita diabetes tumiba kana bunderan anu jahat. Kaleuwihan glukosa sareng insulin kabentuk dina getih, beurat saeutik demi saeutik naék, sareng saatos deui résistansi insulin ningkat deui.

Ngan gizi nutrisi khusus tiasa ngabantosan kaluar tina bunderan ieu. Tugas utamina nyaéta ngirangan aliran glukosa kana aliran getih, dina waktos anu sami, sékrési insulin bakal turun, leungitna beurat bakal dipermudah, sareng résistansi insulin bakal turun.

Kaseueuran pasén diabét jalma. Beurat beurat ngaleungitkeun padamelan insulin, ngirangan efektivitas pangobatan, sareng provokasi gangguan dina kapal anu ngakibatkeun hiperténsi, angiopathy sareng sababaraha komplikasi. Sareng di dieu, gizi anu leres maénkeun peran anu penting. Anjeun tiasa ngirangan beurat ku ngirangan eusi kalori dahareun. Cara anu épéktip lain pikeun turun beurat sareng ngajaga kasehatan anjeun henteu acan aya.

Dokter nengetan khusus pikeun diet pasien, nganggap éta bagian integral tina perawatan. Aranjeunna leres ngartos yén henteu mungkin pikeun ngimbangan diabetes mellitus ngan ukur dina tablet, janten, unggal pasien dipasihkeun daptar produk anu diidinan sareng anu henteu pikaresepeun. Tugas pasien nyaéta ngartos kumaha nutrisi mangaruhan awak, sareng nyiptakeun ménu anu tiasa dipilampah pikeun kahirupan. Alami, katuangan sapertos kitu kedah ngeunah, variatif sareng séhat.

Diet pikeun pasén diabétes

Nyaho kabutuhan diet teu cekap, anjeun kedah tiasa ngatur éta sorangan. Aturan nutrisi di handap ieu tiasa ngabantosan:

1. Anjeun kedah tuang sahenteuna 3 kali sapoé. Langkung seragam glukosa asup kana getih, beuki suksésna dipiceun ti dinya. Kalayan diabetes, diet idéal nyaéta 3 tuangeun, 2 jajanan antawisna.
2. Kalori disebarkeun sacara rata-rata sapopoe, atanapi kalolobaan kalori kajantenan dina énjing sareng siang.
3. Kalayan diet anu dipilih sacara leres, rasa lapar ngan tiasa dina minggu mimiti diet. Upami anjeun hoyong tuang pisan dugi sesah ngantosan tuang salajengna, maka teu cekap dina tuangeun.
4. Upami anjeun henteu hoyong tuang, sareng masih aya tuangeun dina piring, tinggalkeun dina kulkas dugi jajan.
5. Nalika tuang, nikmati tuangeun dina piring, teu kedah kacau ku TV atanapi telepon anjeun.
6. Ngaluarkeun dahareun pikeun perusahaan. Dina mangsa pesta, langsung ngeusian piring anjeun kalayan katuangan anu diidinan sareng tuang sadayana énjing. Dina diabetes mellitus, satengah piring kedah dijajah ku sayuran, saparapat ku daging atanapi lauk, sareng mung sésana tiasa disimpen dina katuangan karbohidrat.
7. Coba ulah nganggo pangan janten antidepresan. Lamun anjeun aya dina wanda anu goréng, pangobatan anu pangsaéna mangrupikeun kagiatan aktip dina hawa seger, tibatan diet anu saé.
8. Pastikeun yén pangan anu anjeun tiasa tuang sareng diabetes sok dina kulkas. Jieun daptar hal anu diperyogikeun sareng bawa ka anjeun ka toko.

Anjeun teu tiasa nganggap karbohidrat janten musuh anjeun sareng narékahan pikeun ngaleungitkeun aranjeunna tina menu anjeun. Dina méja, saurang diabetes anu jinis 2 kedah ngagaduhan bahan anu diperyogikeun. Rasio anu disarankeun: karbohidrat 50%, lemak 30%, protéin 20%. Kadaharan ieu saimbang, sahingga tiasa dituturkeun ku kulawarga.

Protéin atanapi karbohidrat - naon anu kudu dipilih

Diabetes mellitus didorong henteu ngan ku faktor genetik, tapi ogé ku gaya hirup anu teu séhat, kalebet olahan, karbohidrat, nutrisi nu loba. Sareng awal panyakit sareng paningkatan tingkat insulin, kecanduan ieu ngan beuki parah. Éta sigana anu pangsaéna tina kaayaan anu leres nyaéta ngaleungitkeun karbohidrat tina dahareun ku nyusun ulang métabolisme ka sumber katuangan sanés. Nanging, teu mungkin pikeun ngalakukeun ieu tanpa prasangka pikeun kaséhatan:

• karbohidrat kapanggih dina seueur katuangan séhat, upami teu dikaluarkeun, urang bakal kaleungitan kalolobaan vitamin;
• urang butuh aranjeunna pikeun nyerna. Diet anu tinggi dina protéin sareng kakurangan karbohidrat pasti bakal ngahasilkeun kabebeng;
• gizi low-karéta provokasi katosis. Kaayaan ieu henteu bahaya, tapi matak pikaresepeun boh: penderita ngarasa ngantosan, sayah, ambeu acéton muncul ti aranjeunna.

Diabetis ngetik 2 ngan tiasa didahar kalayan karbohidrat lambat. Ieu kalebet legum, cereal seger, pindang sareng dipanggang sayuran. Nalika ngempelkeun menu, paling gampang fokus dina indéks glikemik produk. Nu handapna, langkung karbohidrat bakal kaserep langkung laun, anu hartosna yén glikémia moal naék. Kalayan diabetes, diet kedah diperyogikeun karbohidrat pangpanjangna - serat. Éta henteu ngan ukur henteu janten glukosa, tapi ogé ngalambatkeun nyerep karbohidrat sanés.

Protein dina diet kanggo diabetes mellitus anu henteu rumit henteu dugi. Kalayan nephropathy sareng gagal ginjal, perlakuan kalebet ngurangan jumlah protéin janten 0,8 g per kg beurat awak. Sumber protéin paling saé nyaéta produk susu gajih rendah, daging diet, lauk, sareng ternak tanpa kulit. Syarat utama pikeun protéin protéin nyaéta minimum lemak jenuh (henteu langkung ti 7% tina total eusi kalori), sabab ningkatkeun résiko komérsial vaskular tina diabetes. Kompleks protéin sareng lemak unsaturated séhat kapanggih dina kadaharan laut sareng lauk.

Kumaha dahar sareng diabetes sareng kaleuwihan beurat

Pikeun ngirangan beurat awak, anjeun kedah ngarobih diet, ngurangan asupan kalori. Dina waktos anu sanés, salah henteu kedah ngaleutkeun upaya pikeun ngahontal tokoh anu saé. Kalayan larangan anu parah, awak urang bakal aya kana mode pelindung sareng gelut pikeun unggal gram lemak. Tanda beurat pikeun nurunkeun beurat nyaéta leungitna beurat kurang tina 4 kg per bulan. Leungitna beurat langkung aktif ngan ukur tiasa di penderita diabetes sareng obesitas parah. Eusi kalori dina menu harian pikeun awéwé henteu kedah turun di handap 1200, pikeun lalaki - 1500 kcal.

Sakumaha aturan, penderita beurat beurat anu henteu kedah ngitung unggal kalori, ngan ukur nyingkahan sababaraha katuangan. Pikeun genah, anjeun tiasa nganggo tabel ieu:

Resep piring akrab kedah diulas. Salad kubis sareng timun, anu kalayan diabetes moal mangaruhan glikemia dina cara naon waé, tiasa kéngingkeun katuangan anu janten kalori tinggi upami léngkah dina bumbu minyak. A sendok tina minyak wungu ngagaduhan seueur kalori salaku nyiksikan roti bodas.

Kami kedah nampik snacks, anu urang sering henteu perhatikeun. Sakeupeul siki - kira-kira 300 kalori, ieu mangrupikeun tuangeun lengkep, sanés hiburan. Sarua lumaku pikeun kacang, kacang, tanggal garing sareng kismis. Anu pangahirna di diabetes ogé bakal ngakibatkeun luncat dina glukosa anu seukeut. Éta patut nengetan kana produk mangpaat sapertos kéju. Sapasang keju tembus sami dina nilai calorific kana roti dimana tempatna.

Naon anu dimungkinkeun sareng naon anu henteu

Diet pasien kalayan diabetes diwangun dina prinsip anu saderhana: kami nyandak katuangan anu janten dasar dina diet, dipiceun lengkep pangan anu dilarang, tambahkeun sababaraha pangan anu dipikaresep ti kolom kadua supados larangan henteu sigana ketat teuing. Diet kaku kalayan diabetes jinis 2 biasana henteu langkung bahaya tibatan anu saé, kusabab éta dirumuskeun rutin.

Ménu poean

Diabetes mellitus mangrupikeun panyakit anu mahal. Malah upami nagara nyayogikeun pasien sareng ubar, anjeun masih kedah mésér jalur anu mahal pikeun glukométer, vitamin, pemanis, krim khusus. Tapi menu diet ngabutuhkeun seueur artos tibatan anu biasa dipikiran, sabab didasarkeun kana produk anu murah, sederhana. Seueur tuangeun diabetes pikeun dilarang, piring kompleks ogé henteu tunduh sareng aturan gizi, sareng pangobatan khusus henteu langkung hadé tibatan anu saé.

Hayu urang coba ngadamel menu perkiraan produk pangan anu sayogi. Upami anjeun gaduh dinten anu aktip, anjeun tiasa tuang langkung karbohidrat pikeun sasarap batan dina tuangeun sanés.

Pilihan sarapan pikeun diabetes jenis 2:

1. Kéju pondok sareng uyah sareng herbal dicincang, pasangan roti, waru sareng pemanis.
2. Endog goreng tina 2 endog sareng lada, kacang hejo, tomat. Teh héjo, susu.
3. Dipanggang syrniki kalayan sajumlah buah usumna, penggantian kopi dumasar chicory.
4. Bubur Buckwheat, susu.
5. Oatmeal kukus kalayan apel sareng yogurt. Hideung tea, jeruk nipis.
6. Omelet protein sareng kembang engkol (anjeun tiasa nyandak engkol). Nyupak Rosehip.
7. Daging anu dipanggang tiis, endog pindang, bonténg, roti, oranyeu.

Pikeun tuang siang, disarankan pikeun dahar sup panas, kusabab éta masihan rasa lengkep pinuh. Sup na diabétes ngagaduhan seueur kentang. Teu pikaresepeun pikeun nempatkeun vermicelli sareng sangu dina éta, tapi teu kol sareng legumna tiasa dipasang tanpa larangan.

Naon sup diidinan pikeun diabetes:

• borsch tradisional;
• okroshka;
• ceuli
• kacang polong;
• stew lentil;
• sup kacang bodas;
• buah tongkat héjo;
• sup sayur sareng payudara hayam.

Pikeun dahar kalayan leres ku diabetes jinis 2, anjeun kedah kalebet dina menu sababaraha porsi sayuran seger, salah sahijina kanggo tuangeun wengi. Dina usum tiis, kol seger sareng acar, wortel parut sareng bawang bodas, kacang hejo, sayuran rebus cocog. Gobis bodas sareng kol Beijing janten sayogi ayeuna iraha wae dina sataun. Brokoli sareng kelir tiasa ngagaleuh beku. Urang suplement nutrisi sapertos sapotong daging, hayam, lauk. Aranjeunna kedah diasakan atanapi dipanggang tanpa minyak.

Snacks tiasa janten sayuran seger (timun, lobak, keureut wortel, lada lada, Yerusalem artichoke), katuangan susu, buah-buahan.

Sababaraha resep pikeun jalma biasa

Ieu resep resep murah, salaku gampang sabisa nyiapkeun piring anu diidinan pikeun diabetes. Aranjeunna bakal bagja tuang sareng anggota kulawarga anjeun.

• Musim Okroshka

Motong 200 g tina hayam pindang atanapi payu kalkun, 3 endog pindang, 3 timun, 5 lobak, dina kebat bawang héjo sareng dill. Tambihkeun TSP mustard, uyah. Tuang sareng campuran cai mineral sareng kefir, tinggalkeun 2 jam.

• Salad kubis mewah

Potong sirah leutik kol bodas kana alun-alun ageung, stew dina jumlah cai sakedik janten janten saé langkung lemes, tapi henteu dikubur. Tambahkeun 1 parut apel, ciwit ku ketumbar, sdm. cuka. Campur sadayana, keren.

• Zucchini pancakes kanggo sarapan

Atang, ngilu 2 zucchini dina grater kasar, uyah sareng tinggalkeun dina kulkas dugi énjing-énjing. Isuk-isuk, kéngingkeun jus anu parantos kaluar, tambahkeun sakedik dill ka kuok waluh, 1 endog. Bentuk pancakes ipis jeung tumisna dina pan garing (atanapi sakedik minyak). Pancake sapertos pisan ngeunah sareng yogurt atanapi yogurt.

• Produk susu fermasi homemade

Pikeun nyieun yogurt tanpa aditif, anjeun kedah nyéépkeun ngan 10 menit sateuacan bobo. Urang panas satengah liter susu ka 60 derajat, aduk di dinya séndok téh kawajiban. Anu mimiti mimiti, férméntasi bakal janten susu susu anu ditapai ti toko, teras urang tinggalkeun yogurt homemade saeutik. Tuang campuran anu haneut kana thermos, tutup. Isuk-isuk, yogurt kandel geus siap. Matsoni dilakukeun dina prinsip anu sami.

• Kéju pondok sareng kaserut sayuran

Campur pon pon kéju pondok gajih, 2 wortel parut, 2 protéin, 100 g tina kefir, séndok. tipung, 0,5 TSP soda. Anjeun tiasa nambah kembang engkol sareng kol bodas, kacang héjo, lada. Urang nyebarkeun campuran kana kapang, Panggang pikeun 40 menit.

Éta bakal kapaké pikeun maca:

• >> Naon jenis buah anu abdi tiasa tuang sareng diabetes - daptar ageung pikeun pasén
• >> Anu mungkin pikeun ngurangan gula getih ku bantuan produk