Aya dua alesan pikeun milih katuangan pikeun indéks glikemik (GI). Alesan kahiji nyaéta nalika anjeun kaleuwihan beurat, nalika jalma hoyong kaleungitan éta pon kitu tambahan. Alesan anu kadua nya éta kalayan diabetes tipe 2 sareng diabetes tipe 1.
Sacara umum, tuangeun makanan anu rendah-GI mangpaat pisan. Salian kanyataan yén aranjeunna beunghar dina vitamin sareng mineral kompléks, karbohidrat anu aya dina pangan sapertos na jenuh awak ku énergi pikeun waktos na lami teu ngabentuk deposit lemak. Leuwih ti éta, prinsip gizi ieu leres tiasa disebat leres.
Dina diabetes jinis 2, sababaraha sayuran dilarang, khususna jagong. Nanging, ngeunaan turunanna - popcorn, dokter sering hilap ngabéjaan pasien naha mungkin dimakan éta sareng naha awakna bakal nguntungkeun tina produk ieu, atanapi, sabalikna, éta ngan bakal nganyenyerkeun glukosa getih. Popcorn bakal dibahas dina tulisan ieu.
Mangpaat tina popcorn
Jagong dianggap pantry vitamin sareng mineral. Grit jagung disebut leres "emas". Éta ngandung seueur vitamin B, asam ascorbic, retinol, serat dietary, volatile, kalium sareng kalsium. Budaya kacang ieu dianggap antioksidan anu kuat anu ngaleungitkeun produk satengah hirup tina awak sareng ngalambatkeun prosés sepuh.
Jagong ngandung loba karbohidrat, kira-kira 80 gram per 100 gram produk bérés. Hal ieu ngajadikeun dirina cukup séhat. Salah sahiji porsi bubur jagong (mamalyga) bakal masihan rasa kenyang kanggo lila sareng ngalindungan jalma tina jajanan anu teu séhat. Tapi, nalika popcorn dihasilkeun tina sereal ieu, janten langkung kalori langkung ageung, sabab Uap menguap ti dinya.
Pikeun ngan ukur nganggo produk anu berkualitas, anjeun kedah nyalira waé. Dina waktos anu sami, barang genah sanés tiasa jalan. Élmuwan Amérika parantos mendakan yén dina prosés nyiapkeun popcorn dina gelombang mikro, zat beracun dileupaskeun dina bungkusan na anu tiasa nyababkeun panyakit paru-paru.
Tapi, pikeun meunangkeun produk anu kualitas, awak manusa nampi vitamin sareng mineral ieu:
- retinol;
- Vitamin B;
- Vitamin E
- vitamin PP;
- kalium
- Natrium
- magnésium
- polyphenol - antioksidan alami;
- serat.
Pikeun penderita jinis 2, diperyogikeun yén produk ngandung serat anu cekap, anu nyumbang kana aliran glukosa ogé kana getih, saatos ngonsumsi produk khusus.
Pikeun ngartos naha mangpaat popcorn mangrupikeun hadé pikeun awak pasien, anjeun kedah terang GI na, pikeun ngarti sabaraha konsentrasi glukosa dina getih naék.
Naon indéks glikemik kanggo popcorn?
Kadaharan "aman" teu karbohidrat gancang dicerna (kosong) dianggap jalma anu indéksina dugi ka 49 unit inklusif. Aranjeunna kedah dilebetkeun dina diet dasar poean jalma. Kadaharan sareng inuman kalayan nilai rata-rata (50-69 unit) tiasa katampi dina tuangeun dugi ka tilu kali saminggu, dina bagian alit.
Salaku tambahan, diabetes kedah di remisi, sareng saatos tuang tuangeun tina kategori ieu, anjeun pasti kedah mayar waktos kanggo kagiatan fisik, sabab ngabantosan prosés glukosa awak langkung gancang. Sadaya produk anu gaduh indikasi anu luhur (70 unit atanapi langkung) ngandung karbohidrat gampang dicerna, anu gancang ningkatkeun konsentrasi glukosa dina getih. Dina waktos anu sami, aranjeunna henteu masihan jalma tanaga anu ditangtoskeun.
Nalika milih katuangan, anjeun kedah mikirkeun eusi kalori katuangan. Éta ogé kajadian yén di sababaraha éta indéksna aya nol atanapi rendah pisan, tapi eusi kalori cukup tinggi kusabab kandungan gajih. Ieu kalebet - lard, minyak sayur, kacang, siki.
Popcorn ngagaduhan hartos ieu:
- indéks glikemik tina popcorn nyaéta 85 unit;
- Eusi kalori per 100 gram produk réngsé tanpa aditif bakal 401 kcal;
- 100 gram popcorn karamelisasi ngandung 470 kcal.
Ti ieu tétéla yén popcorn murag dina larangan larangan pikeun pasien anu ngagaduhan panyakit "amis" kusabab kamampuan gancang ningkatkeun konsentrasi glukosa dina getih.
Ogé, pikeun anu hoyong leungit beurat, produk ieu kedah dikaluarkeun tina dahareun.
Sering tina popcorn
Hanjakalna, di toko sareng kafe dahareun gancang anjeun teu mendakan kualitas popcorn anu bermutu tinggi. Dina ranté dahareun sapertos kitu, éta biasana dijual sareng aditif katuangan atanapi gula bodas.
Lebihan gula tiasa nyababkeun alergi, sareng aditif sareng rasa mangaruhan pisan kana sistem imun sareng saluran pencernaan.
Dina prosés masak, minyak sayur dianggo, anu nambihan kalori kanggo produk anu langkung-langkung kalori.
Kalemahan utama tuangeun kembang popcorn:
- Eusi kalori anu luhur ningkatkeun kemungkinan beurat beurat;
- perasa parah mangaruhan pagawéan saluran pencernaan;
- popcorn amis jeung asin ngabalukarkeun haus jeung nyangsang pelepasan cairan tina awak.
Sadaya jasa ieu nyababkeun mamang kana kauntungan tina popcorn.
Janten ngeunah ieu langkung saé ngagentos langkung seueur gunana - buah garing, kacang, siki.
Tip pikeun Nutrisi Endocrinologist
Sakumaha anu dijelaskeun sateuacanna, produk pikeun terapi diet dipilih numutkeun GI sareng kalori. Nanging, ieu sanés kasuksésan mutlak dina normalisasi tingkat gula getih. Anjeun kedah tiasa tuang leres.
Janten, anjeun kedah ngahindarkeun overeating sareng kalaparan. Upami jalma anu nembe ngagaduhan tuangeun, tapi saatos waktos anu lami hoyong tuang, maka diidinan ngagaduhan jajan. Kanggo ieu, salad sayuran, 50 gram kacangan atanapi buah garing, sélang dina oatmeal kalayan roti diet atanapi endog anu digodog pas. Sacara umum, jajan kedah rendah kalori sareng gaduh nilai gizi anu luhur.
Salaku tambahan, porsi sorangan nyalira kanggo anu diabétes, dina dahareunna fraktional, ti lima dugi ka genep kali sapoé, langkung-langkung dina interval anu rutin. Eusi kalori harian sadaya piring dugi ka 2300-2500 kcal. Lamun pasien kaleuwihan beurat, asupan kalori diréduksi jadi 200 kcal. Asupan minimum minimum cai nyaéta dua liter.
Aturan utama terapi diet:
- saimbang, nutrisi karbohidrat low;
- gula, manisan, produk tipung tina tipung gandum mimiti-kelas, mayonis, toko saos, produk susu-gajih gajih, sangu bodas, jagong, samangka, melon, minuman berkarbonat anu lengkep dikaluarkeun;
- lengkep ngaleungitkeun asupan inuman alkohol, sabab ngalambatkeun pelepasan glukosa sareng ngangsangan pengembangan glikemia;
- matuh kana norma kasaimbangan cai;
- dahar kadaharan tina tutuwuhan boh sato;
- lima nepi ka genep sadinten;
- henteu nambihan margarin, mentega ka sereal;
- pikeun baking, nyandak rye, linseed, amaranth, kalapa, oat, tipung sereal;
- salaku pangemén, endokrinologis nyarankeun pamakean pemanis alami, contona, stevia;
- leres masak tuangeun.
Kalayan perlakuan panas anu henteu leres, piring tiasa nampi koléstérol anu goréng. Nya éta akumulasi dina awak manusa ngancam ku formasi plak koléstérol, sumbatan pembuluh darah.
Diidinan perlakuan panas:
- kulub;
- pikeun nguap;
- Panggang dina oven;
- ngagoreng dina pan-coated atanapi Teflon grill;
- simmer dina panci dina cai, nganggo minyak minimum.
Jadi terapi diet kanggo diabetes ditujukeun pikeun stabilisasi tingkat glukosa dina getih sareng ngajaga kaayaan normal sadaya fungsi awak.
Tapi ieu sanés hijina cara pikeun merangan panyakit "amis". Sareng maén olahraga sareng ngarobih kana obat tradisional, tiasa waé ngirangan panyakit janten "henteu."
Pampasan diabétes
Kadua anu paling penting nalika diet karbohidrat nyaéta latihan teratur. Kasalahan kanggo yakin yén aranjeunna dilarang pikeun pasén diabétes. Tangtosna, nalika ngalengkepan kursus kasakit dina penderita gumantung insulin, sateuacan mimiti kelas, saurang endokrinologis kedah konsultasi.
Atikan fisik kudu dirumuskeun sahenteuna tilu dinten saminggu, lilana hiji pangajaran mangrupikeun 45-60 menit. Upami anjeun teu ngagaduhan waktos cekap pikeun olah raga, maka anjeun kedah nganjang jarak sakedik unggal dinten, contona, nampik ngarambat sareng jalan sareng jalan.
Sateuacan kelas, pastikeun anjeun gaduh jajanan cahaya - sagampil kacangan sareng sagelas kopi anu anget kalayan krim bakal ngaleungitkeun rasa lapar anjeun sareng masihan énergi dorongan. Ieu tipeu pendidikan fisik anu diwenangkeun pasén diabétes:
- ngajalankeun
- olahraga sareng Nordic leumpang;
- muter
- Yoga
- Atlit
- Voli
- ngojay
Upami ku cara sapertos teu mungkin pikeun ngontrol tingkat glukosa dina getih, anjeun tiasa nulungan kana pangobatan alternatif. Ngan ulah ngantosan hasil gancang kilat. Kanyataanna nyaéta pangobatan sapertos gaduh pangaruh kumulatif, nyaéta, zat penyembuhan kedah ngumpulkeun dina jumlah anu cekap dina awak, sareng ngan ukur pangaruh terapi bakal katingali.
Daun buah bireberry di diabetes mellitus sareng buncis kacang, ekstrem stigma jagung ngirangan konsentrasi glukosa getih ogé. Tapi ulah hilap yén pangobatan diri teh bahaya pikeun kasehatan. Nalika nuju ngalakukeun kaputusan, anjeun kedah konsultasi sateuacanna.
Video dina tulisan ieu ngobrol ngeunaan bahaya popcorn.
