Sup Swiss

Pin
Send
Share
Send

Produk:

  • liter kaldu daging sapi bébas lemak;
  • kol bodas - 300 g;
  • Minyak zaitun - 1 sdm. l .;
  • hiji turnip bawang bodas;
  • batang seledri;
  • hiji wortel;
  • bel lada, langkung saé héjo - 1 pc.;
  • secukupnya sareng kahayang - uyah laut sareng cabé hideung taneuh;
  • nutmeg taneuh - saparapat tina séndok téh;
  • krim haseum-gajih kanggo ganti baju - séndok téh, upami anjeun hoyong pisan.
Masak:

  1. Finely rendang bawang, seledri sareng lada lada, wortel parut dina parut parah.
  2. Panas minyak zaitun dina panci, cik sayuran dina jerona 3-4 menit.
  3. Tuang kaldu daging sapi tapis. Kulub panas panas minimum 15 menit.
  4. Finely rendang kol teh, nunda di kaldu, tambah uyah, lada, pala. Ngadegkeun kompor kanggo lima menit deui.
Nyayogikeun sup ka kudu pikaresepeun (teu panas). Kéngingkeun 8 porsi. Masing ngandung 4 g protéin, 2.2 g lemak, 5 g karbohidrat sareng 55 kcal. Sagalana - ngaluarkeun krim haseum.

Pin
Send
Share
Send