Seueur anu dipikaresep dina patarosan naha gajih diidinan diabétes. Numutkeun dokter, produk ieu asalna sato pikeun pasén diidinan tiasa kalebet dina dahareun, tapi kalayan aturanana waé. Anjeun kedah terang asupan poean sareng ciri masak, supados henteu ngarugikeun awak.
Naha gajih ngandung gula?
Gajih 85% diwangun tina lemak jenuh, ngabalukarkeun pangembangan obesitas. Diabetik dilarang nyertakeun jumlahna ageung tina gajih dina menu, sedengkeun konsumsi sedeng lemak teu ngarugikeun awak. Nanging sateuacan ngonsumsi gajih pikeun diabetes tipe 2, sapertos jinis 1, pasien kedah terang naha gula hadir dina produk ieu. Eusi gula alit - henteu langkung ti 4 g per 100 g gajih, ku sabab kitu sababaraha irisan bacon alit teu tiasa ningkatkeun gula getih.
Konsumsi sedeng lemak teu ngarugikeun awak.
Naon mangpaat tina diabetes?
Gajih ngandung seueur vitamin sareng mineral anu dipikabutuh pikeun fungsi normal awak.
Sarapan gajih sapopoé dina jumlah henteu langkung ti 30 g:
- ngurangan glukosa dina aliran getih;
- nurunkeun tekanan darah sareng tingkat koléstérol "goréng";
- normalisasi métabolisme lipid;
- ningkatkeun nyerna;
- nyegah panyakit jantung sareng getih akibat tina eusi asam arachidonic;
- ngabantuan ningkatkeun métabolisme jeung nguatkeun otot;
- ngirangan karep pikeun manisan.
Gajih bakal kapake kanggo penderita anu ngagaduhan masalah kalayan beurat teuing, sabab ngandung loba lemak alami anu alami, kaserep kanggo waktos sareng satiation gancang. Komposisi produk ngandung saeutik koléstérol sareng zat ngabahayakeun anu sanés, bari ngandung seueur protéin sareng karbohidrat minimum, ogé:
- kolin (diperyogikeun pikeun ningkatkeun tingkat intelijen, ningkatkeun mémori, nyegah panyakit méntal);
- magnésium
- selenium (antioksidan anu kuat);
- istrika
- vitamin tina grup A, B, D;
- tannin;
- mineral;
- asam asam.
Lemak babi ngandung asam oleic, ku sabab kagunaan henteu ningkatkeun tingkat kolésterol "jahat", ngurangan résistansi insulin, janten pencegahan formasi piagam kolégér, normalisasi sirkulasi getih, sareng gaduh pangaruh anti-radang.
Ku tingkat gula anu luhur, getih pasien jenuh sareng radikal anu nyababkeun prosés oksidatif. Asam Oleic ngagaduhan kamampuan pikeun nétralisasi radikal bébas. Éta nyegah kamajuan suku diabetes, nguatkeun fungsi imun, ngagaduhan antifungal, antiviral sareng efek antibakteri.
Contraindications
Contraindication utama nyaéta diabetes, ngalawan latar tukang metabolisme lipid anu gangguan, prosés métabolik diturunkeun, patologi tina hampru sareng saluran urin diungkabkeun. Citakan tina lemak daging babi asin dina diet nyababkeun kanaékan koléstérol, sareng getih janten kentel.
Lamun tingkat glukosa dina getih ditingkatkeun, maka éta dilarang ngagunakeun bacon anu disiapkeun ku ditambah bahan pengawet sareng bahan tambahan anu ngabahayakeun sanés, contona, bacon smon atanapi brisket.
Dina naon bentuk baran anjeun tiasa tuang gajih?
Pilihan anu disarankeun ku dokter mangrupikeun produk seger. Toko gajih ngajual babi di toko-toko, pikeun budidaya anu dumasar kana campuran dumasar GMO, sadaya jinis agén antibakteri sareng seueur suntikan obat hormonal dianggo. Kualitas sareng mangpaat gajih sapertos kitu diréduksi, janten, dina bentuk seger, anjeun ngan ukur tiasa nganggo produk anu dipésér ti patani dipercaya.
Tina produk anu dibeli di toko, gajih asin tiasa didamel nganggo uyah laut.
Dokter nyarankeun tuang daging babi, dibersihkeun uyah, sakumaha jumlahna ageung bakal ningkatkeun insulin.
Nalika ngasakan gajih, anjeun moal tiasa nganggo kentang, sapertos digabungkeun lemak, ngaluncat kana kadar gula getih.
Gaih seger kedah dipanggang kalayan sayuran anu diidinan. Kentang teu tiasa dianggo pikeun piring ieu, kumargi seueur karbohidrat. Kentang digabungkeun sareng lemak ngakibatkeun luncat seukeut dina gula getih, anu ngancem kahirupan. Beetroot gaduh sipat anu sami.
Supaya henteu ngarugikeun awak, anjeun kedah naroskeun nasihat dokter anjeun. Anjeunna bakal nangtukeun tingkat optimal produk, tiasaeunkeun kumaha masak éta leres sareng naon anjeun tiasa ngagabung sareng.
Aturan dahar daging
- Dahar tuangeun leutik sapopoe.
- Anjeun teu tiasa ngalebetkeun dina dahareun produk dina bentuk anu digoréng, pindang sareng dilebur, ogé dagingna nganggo rempah-rempah, khususna lada.
- Marengan gajih, dilarang nginum alkohol sareng produk tina jinis bodas tina tepung (roti, pasta).
- Perlu ngagabungkeun daging babi nganggo serat, sabab éta ngirangan pikeun ngirangan eusi kalori produk. Éta tiasa disayogikeun sareng sayuran, salad sayur, kaldu gajih atanapi soto, bumbu.
Dina 20-30 menit saatos tuang, kagiyatan fisik perlu: leumpang, sasarengan gampang, ngalaksanakeun latihan sederhana.
Sakumaha seueur tuang?
Diet pikeun pasén diabétes tiasa direncanakeun masing-masing, saéngga norma anu diijinkeun pikeun konsumsi Bacon bakal béda. Tapi aya wates pikeun sagala bentuk diabetes - nepi ka 40 g per dinten.
Dina diabetes tipe 2, ati-ati kedah dianggo nalika nganggo sebum, ngaminimalkeun jumlahna.
Jalma kaleuwihan beurat disarankan pikeun ngurangan jumlah gajih dina dietna. Pikeun diabetes jenis 2, awas kedah diémutan nalika nganggo produk ieu, ngaminimalkeun jumlahna.
Kumaha masak gajih pikeun diabetes sorangan?
Upami tingkat gula getih naék, diet khusus disarankeun, ku kituna pangsaéna dipanggang pikeun gajih pikeun diabetes. Kalayan perlakuan ieu, jumlah lemak alami dikirangan di jerona. Resep diabetes kaasup sababaraha uyah jeung rempah. Penting pikeun niténan suhu anu leres sareng waktos masak.
Resep:
- 400 g lemak disimpen dina rak kawat sareng dikirim ka oven, dipanaskeun nepi ka + 180 ° C sajam;
- kaluar tina oven, hayu tiis;
- rada asin, bérésan ku kayu manis (opsional) sareng parut sareng bawang bodas (diidinan pikeun diabetes tipis 2) sareng katahan di tiis ku sababaraha jam;
- motong sayuran kana batu (éta diwenangkeun nganggo lada bel amis, térong, zucchini), nambihan apel haseum pikeun piquancy;
- tumpukan gajih sareng sayuran dina loyang, greased sareng kécap atanapi minyak zaitun, sareng Panggang kanggo 40-50 menit;
- kaluar tina oven, tiis.
Piring ieu diwenangkeun tuang sadinten dina bagian alit pikeun jinis diabetes.
Perawatan diabetes bakal efektif lamun pasien mastikeun nuturkeun hiji diet, ngonsumsi ngan diidinan anu pas.
Diabetik anu diidinan komo disarankeun pikeun ngalebetkeun gajih dina dahareun, tapi anjeun teu kudu poho ngeunaan aturan pikeun panggunaanana.
