Resep ieu ngandung adonan anu séhat sareng nikmat bahan séhat. Sayuran ngandung vitamin sareng mineral, sareng hayam mangrupikeun sumber protéin anu saé. Sababaraha kacang kacangan sareng saos kacang tambihan nambihan anu istimewa pikeun piring ieu.
Hidangan éta ngagaduhan ukur 2,6 gram karbohidrat per 100 gram produk, anu matak janten penolong anu hébat pikeun ngajaga diet karbohidrat anjeun.
Bahanna
- payudara hayam;
- 350 g tina lada bel beureum;
- 350 g bayem beku;
- 25 g kacang pinus;
- 1/2 séndok téh cabe hideung;
- 1/2 séndok téh uyah;
- 2 sendok minyak zaitun;
- 2 santen mentega suuk;
- 50 ml cai.
Bahan resepna aya pikeun 2 porsi. Waktu nyiapkeun butuh waktu 15 menit. Waktu masak nyaéta 20 menit.
Masak
1.
Mesekkeun lada, cabut siki sareng potong batu leutik. Teras tumis dina loyang anu leutik dina panas sedeng sareng 1 séndok minyak zaitun.
2.
Bayam beku kudu ngalembereh sareng ngaleupaskeun sagala cai. Ayeuna tambah bayem kana lada, panas, tambahkeun bumbu secukupnya. Ninggalkeun sayuran dina kompor dina modél pemanasan.
3.
Candak pan nu sanés, tambahkeun sababaraha minyak zaitun jeung tumis payudara saé ogé. Cabe sareng uyah.
4.
Nalika hayam parantos masak, anjeun tiasa ngeringkeun kacang pinus dina pan tanpa minyak. Prosésna gancang sareng nyandak 2 dugi ka 3 menit.
5.
Nalika daging asak, nempatkeun kana piring sareng tetep haneut. Ayeuna hayu urang ngalihkeun saos éta.
6.
Tuang cai kana pan hayam sareng tambah mentega suuk. Nalika diaduk, panas sambel, éta kedah janten creamy.
7.
Simpen kabéh bahan dina piring sareng sérés upami hoyong. Enak santun!
