Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produk:
- tipung gandum - 160 g;
- krim haseum 10% gajih (diidinan 15%) - 100 g;
- endog - pegat sareng misah kirang langkung satengah;
- veal tanpa kulit sareng lapisan lemak - 300 g;
- hiji turnip bawang bombay leutik;
- ciwit ku soda;
- cabé, uyah.
Masak:
- Campur endog sareng krim haseum dina mangkok jero, uyah, tambahkeun soda.
- Lalaunan aduk dina sadaya tipung. Pikeun ngahontal kapadetan krim haseum désa.
- Ngadamel isina. Saenipun, upami aya gilingan daging nganggo grill ageung, tapi anjeun tiasa ngagulung daging anu biasa atanapi dicelupkeun péso. Tambihkeun bawang bombay.
- Misahkeun bagian leutik tina adonan (diperyogikeun pikeun "ban"), nempatkeun sagala hal anu sanés dina bentuk silikon, tutup sareng kacang garing atanapi sereal ka luhur pisan. Ieu dipikabutuh supados adonan teu ngabareuhan.
- Simpen adonan dina oven (200 derajat) supados rada sakedik. Cabut, iklaskeun keusikan, tingkat. Pereskeun adonan sésa enteng sareng tipung, gulungna ipis, nutupan keusikan. Ngadamel puncture nganggo odol kanggo mareuman uap.
- Formulir - balik deui kana oven kira 50 menit. Aya saatos penyejukan (kanggo soak).
Ngeusian ku pie hungkul, da teu aya mincemeat ti toko. Éta peryogi nambihan gajih sato sakapeung - sakedik.
Dina saratus gram jajan réngsé, sakitar 148 kcal, 13 g protéin, 15 g karbohidrat, 3,6 g lemak.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
