Diabetes mellitus mangrupikeun panyakit endokrin serius anu kedah dijaga tetep dina kadali konstan, upami hyperglycemia kronis ngembang, anu nyababkeun kabentukna sababaraha prosés patologis dina seueur organ sareng sistem. Salah sahiji faktor anu paling penting pikeun ngontrol rugi diabetes nyaéta itungan unit roti.
Naon pikeun kadali?
Kanggo sabagianana, ieu dilarapkeun pikeun pasien anu ngagaduhan jinis diabetes-mellitus anu gumantung ka insulin, kumaha oge, aplikasi itungan unit roti, atanapi XE, pikeun diabetes jinis 2 ogé ngamungkinkeun anjeun sacara langkung efektif ngatur kaayaan anjeun sorangan. Pamakéan diitung nalika ngonsumsi katuangan karbohidrat dirarancang pikeun langkung épéktip prosés metabolisme karbohidrat dina awak pasien sareng ngamungkinkeun anjeun milih dosis insulin sacara akurat sareng fisiologis sabisa saatos tuang.
Naon ari unit roti
Hijian roti mangrupikeun konsep anu diakui sacara internasional ngan nunjukkeun jumlah karbohidrat anu sami sareng 12 gram. Unit roti mangrupikeun konsép anu dipikabutuh pikeun diabetes, sabab ngamungkinkeun anjeun ngitung dosis ubar-nurunkeun gula sareng insulin. Hiji unit roti sami sareng 12 g gula atanapi 25 g mana waé roti. Di sababaraha nagara, unit roti sanés 12 g, tapi 15 g, anu umumna rada mangaruhan kana prestasi umum nalika ngitung katuangan anu didahar. Sababaraha endocrinologist sareng ahli gizi nyauran unit ieu starchy, tapi hartosna teu robih tina ieu. Istilahna ngagaduhan namina kusabab eusi larangan dina hiji potongan roti sakitar 12-15 gram karbohidrat.
Ngitung unit roti
Pasien sareng diabetes mellitus dina diet rendah karbohidrat, anu ngamungkinkeun kirang terapi tina endokrin gangguan sareng kasakit. Hijian roti kanggo diabetes ngabantosan sabar kalayan teras-terasan sareng ngitung obat narkoba sareng mutuskeun asupan katuangan anu tangtu. Lamun ngarencanakeun diet anjeun, anjeun kedah mikirkeun sabaraha karbohidrat sareng unit roti bakal didahar. Ieu langkung relevan pikeun pasien anu nganggo insulin pondok sareng ultrashort. Seueur tabel khusus anu dikembangkeun pikeun ngitung unit sapertos dina sadaya katuangan pokok.
Bagian-tabel ieu pohara mantuan pikeun pasén diabétes anu nembe janten gering, sareng kana waktosna, parameter utama émut, sareng pasien ngamekarkeun kabiasaan. Anjeunna tos terang perkiraan jumlah unit dina produk khusus atanapi piring anu anjeunna badé tuang. Ngan ukur itungan anu leres tiasa nangtukeun sabaraha mancén diabetes bakal ngeureunkeun panyawatna tanpa akibat kaséhatan.
Ulah lieur unit kalori sareng roti
Seueur pamula ngabingungkeun unit roti sareng eusi kalori, tapi eusi kalori gumantung kana eusi gajih produk khusus sareng komposisi karbohidrat. Karbohidrat sederhana sareng rumit. Bédana pisan yén karbohidrat basajan nyebarkeun gancang sareng asupkeun aliran getih ampir langsung saatos tuang. Gronjolan seukeut dina glukosa didamel dina getih. Hiperbérkemia sapertos kitu teu ngagaduhan waktos kanggo katembong ku insulin sareng gaduh pangaruh anu paling ngabahayakeun dina awak pasien, tapi nalika karbohidrat kompléks dikonsumsi, aranjeunna laun-laun ngiringan dina saluran pencernaan, anu nyumbang kana nambahan tingkat glukosa dina getih pasién kalayan diabetes.
Kalkulator
Aplikasi khusus aya, sapertos kalkulator roti. Kalkulator diabetes sapertos kitu pisan nyederhanakeun kahirupan pasien kalayan diabetes mellitus, sabab algoritma na ngandung jumlah produk anu diverifikasi ku roti atanapi unit pati. Nu anyar, kalkulator online unit roti parantos nyebar, anu ngabantosan sacara akurat ngitung teu ukur jumlah XE, tapi ogé dosis anu dikaluarkeun ku insulin. Anjeun tiasa ngitung kalkulator na boh dosis kanggo produk individu, sareng tuang siap sadayana.
Sababaraha indikator kontén XE dina grup produk
Pikeun familiarizasi umum kalayan eusi karbohidrat dina produk tangtu, ogé pikeun langkung ngartos kumaha carana ngitung unit roti, éta nganalisa kelompok pang populerna produk pangan anu dianggo dina diet unggal jalma.
Tepung
Henteu paduli macem-macem, grinding, bentuk sareng jinis, potongan roti ngandung 1XE atanapi 12 15 karbohidrat. Seueur jalma panginten yén nalika ngeringkeun roti sareng nyiapkeun roti roti aya parobahan, kumaha ogé, krupuk anu sami bakal ngandung 1 XE, sabab sésa garing diwangun ku karbohidrat anu sami, sareng jilid sareng jisim leungiteun ku kaayaan ngejat. Kaayaan éta sami sareng roti sareng produk tipung anu sanés.
Séréal
Ahli gizi ahli parantos ngitung yén 2 sékrési sereal anu dimasak ngandung 1 unit roti. Ku jalan kitu, séndok aya ngan 15 gram zat naon waé. Pikeun pasien anu ngagaduhan diabetes mellitus, jinis sereal henteu ngagaduhan nilai praktis, tapi eusi unit roti di dinya ngamungkinkeun anjeun leres ngitung dosis obat.
Énggal
Kujang, sapertos kacang, lentil sareng kacang polong karbohidrat sareng, saba kitu, 1 unit roti dina produk sapertos pakait sareng langkung ti 7 sendok legum. Angka ieu ageung pisan, sahingga legum tiasa sacara praktis dipaliré nalika dihakan.
Produk susu
Komposisi susu sareng produk susu kalebet sajumlah nutrisi, nyaéta protéin, lemak, kaasup karbohidrat. Paduli darajat eusi gajih, jumlah unit roti atanapi pati dina produk sapertos kitu, sami. dina gajih krim bakal langkung seueur XE sapertos dina susu skim. Ahli nutrisi nampi yén 1 gelas susu per 250 ml. pakait sareng 1 unit roti. Produk susu kedah dipertimbangkeun nalika nyiapkeun sagala rupa masakan, kumargi eusi karbohidrat di jerona kalintang ageung. Supaya henteu nimbulkeun mendadak dina glukosa dina getih, sok nganggapana.
Konfigurasi
Rupa-rupa manisan, gula, bubuk, pastri-dahareun anu luhur karbohidrat. Salaku tambahan, produk confectionery gaduh persentase tinggi karbohidrat basajan gampang dicerna, anu ngagaduhan pangaruh anu pohara ngabahayakeun dina awak pasién naon waé jinis diabetes. 1 séndok gula pakait sareng 1 unit roti, sareng ieu kedah dipertimbangkeun dina sagala kagiatan kuliner.
Sanaos kanyataan yén és krim ogé produk confectionery, eusi karbohidrat dina éta teu pati penting, sabab eusi kalori diciptakeun kusabab konsentrasi krim luhur. Dina hiji bagian és krim ngandung nepi ka 2 unit roti. Perhatoskeun kanyataan yén és krim ngandung kurang XE tibatan és buah atanapi és krim coklat. Pikeun pasién anu ngagaduhan diabetes mellitus tina jinis munggaran sareng kadua, henteu paduli kaayaan kaséhatan maranéhanana, sadayana para ahli, tanpa pangecualian, nyarankeun ngantunkeun karbohidrat gancang nyerep karbohidrat.
Lauk sareng daging
Produk daging sareng lauk sacara praktis henteu ngandung karbohidrat, janten henteu mertimbangkeun dumasar kana sistem ieu. Dina endog, kitu ogé, henteu aya unit roti. Nanging, sakadar dijantenkeun, ditungtut ukur kanggo sadayana daging, upami ngasah cutlet daging minced, rendang sareng sababaraha piring sanés, ngasakan meryogikeun penambahan roti, tipung atanapi produk karbohidrat sanés, ieu kedah dipertimbangkeun. Tapi ku masak daging sareng lauk biasa, anjeun moal tiasa mikir ngeunaan unit roti.
Sayuran sareng akar akar
Sacara praktis henteu aya karbohidrat dina sayuran, janten sareng diabetes anjeun henteu tiasa ngawatesan diri anjeun pikeun tuang timun sareng tomat. Hal séjén anu berhubungan sareng pepelakan akar, dimana aya karbohidrat. Kentang sedeng ngandung 1 XE, wortel ageung ogé. Émut yén ku rupa-rupa prosés kuliner, pepelakan akar tiasa nyababkeun paningkatan dina gula getih gancang sareng hiji bertahap. Salaku conto, hyperglycemia tiasa ngembang nalika tuang kentang mashed, tapi nalika nganggo kentang digoréng, résiko kaayaan ieu minimal.
Buah sareng buah beri
Buah dianggap katuangan karbon-luhur. Paduli sipat karbohidrat, aranjeunna tiasa nimbulkeun kaayaan hyperglycemic. Hiji unit roti dikandung dina satengah salah sahiji buah ieu: cau, jagong, jeruk bali. Dina buah sapertos apel, jeruk, peach 1XE dikandung dina 1 buah. Plums, aprikot sareng buah beri 1XE pikeun 3-4 buah. Anggur anggur dianggap Berry karbon pangluhurna. 4 buah anggur ageung ngandung 1 unit roti.
Inuman
Upami anjeun mésér jus pabrik, maka ku ayana sajumlah ageung gula éta moal heran. 1 cangkir jus anu dibeuli atanapi nektar ngandung 2,5 unit roti. Upami urang nyarioskeun perkawis jus buatan bumi, maka dina 1 cup bakal aya 1,5 XE, dina 1 cangkir kvass - 1 XE, sareng dina cai mineral aranjeunna moal pisan.