Diabetes Tipe 1 dianggap kasakit otoimun sareng didiagnosis sakitar sakitar hiji dina sapuluh jalma anu diabétes sareng tiasa parah. Tapi ieu sanés hartosna anu diabétes kedah nyapek daun salad salami sésana sareng anjeunna ngan ukur impian ngeunaan dessert sareng tuang perayaan - aya seueur resep pikeun diabetes tipe 1 kanggo nyiptakeun kahirupan jalma sapertos kitu pinuh sareng cukup amis.
Ieu cukup pikeun bakti saeutik deui waktos pikeun milih produk sareng persiapan menu variatif. Saeutik demi saeutik, ieu bakal janten kabiasaan, sareng piring bakal mimiti narik rasa sareng pangaruh penyembuhan najan anggota kulawarga anu, dugi nembe nembé macet dina roti atanapi, tanpa ngacap panon, tuang daging babi anu saé seueur, tuang kalayan mayonis.
Dinten ayeuna pisan gampang mendakan sareng ngadamel resep naon waé piring anu diabaran. Sadaya di antarana ngeunah sareng spektakuler. Tapi dina tulisan ieu kami bakal mertimbangkeun resep paling populer sareng basajan anu dikembangkeun ngitung indéks glikemik bahan-bahan.
Kursus munggaran
Sup buckwheat usum ku tomat
Éta gampang pisan pikeun nyiapkeun sareng tétéla janten ngeunah sareng séhat anu luar biasa, sabab soba henteu ngaronjatkeun kanaékan gula getih.
Tomat nambah warna anu beunghar pikeun sup na.
Bahan ésénsial:
- sereal - 1 cup,
- cai - 3 liter,
- kembang engkol - 100 gram,
- omat - 2,
- bawang - 2,
- wortel - 1,
- cabé amis - 1,
- Minyak zaitun - 1 séndok.
- uyah
- sayuran héjo seger.
Masak:
Tomat kedah dieusian ku cai anu ngagolak sareng dikupas.
Irisan wortel, bawang sareng tomat anu enteng digoréng dina minyak zaitun.
Dikumbah soba, sayuran digoréng, lada lada dicincang sareng kembang engkol, disusun kana perbungaan, disebarkeun dina cai anu dikubur. Sadaya ieu kedah asin sareng pindang dugi sereal siap (sakitar 15 menit).
Sup siap dilayanan dihias ku sayuran.
Sup Lauk Seledri
Hidangan ieu ternyata rendah-kalori, ampir henteu ngandung karbohidrat, tapi pisan mangpaat sareng katingal warni. Pikeun penderita, sup lauk mangrupikeun piringan anu idéal, kusabab haté langkung teras langkung kaserep ku awak, teu sapertos dasa kaldu daging.
Sup ka lauk - hampang tapi nyugemakeun
Bahan ésénsial:
- fillet lauk (khusus dina resep ieu - COD) - 500 gram,
- seledri - 1,
- wortel - 1,
- cai - 2 liter,
- Minyak zaitun - 1 séndok.
- sayuran (cilantro sareng peterseli),
- uyah, lada (kacang), daun salam.
Masak:
Anjeun kedah mimitian ku persiapan stock lauk. Jang ngalampahkeun ieu, potong Gurame teras lebet dina cai asin. Sanggeus ngagolak, tambahkeun daun salam, lada sareng masak lauk sakitar 5-10 menit, nyoplokkeun busa. Saatos waktos anu ditangtukeun, cod kedah dipiceun tina loyang, sareng kaldu dipiceun tina panas.
Sayuran anu dipotong pas dina pass, teras aranjeunna sareng lauk ditambah kana kaldu. Sadaya babarengan kulub sakitar 10 menit saatos ngagolak deui kaldu.
Piring dilayanan dina piring jero sareng dihias ku sayuran.
Sup ka sayur
Ieu mangrupikeun conto diet klasik.
Sadaya warna kaséhatan
Bahan ésénsial:
- kol bodas - 200 gram,
- kentang - 200 gram,
- wortel - 2,
- akar peterseli - 2,
- bawang - 1.
Kentang kalayan wortel kedah dikumbah, dikupas sareng diced, sareng rendang kol. Bawang sareng akar peterseli ogé taneuh.
Cai dibawa ka kulub, nempatkeun sadaya bahan anu disusun di jerona sareng kulub sakitar 30 menit.
Sup tiasa digentos sareng krim haseum sareng dihias ku bumbu seger.
Sup ka kacang
Kutu kudu dilebetkeun dina diet pasien kalayan diabetes. Kacang luhur serat dina, anu ngabantosan gula getih handap.
Kacang héjo - sumber serat
Bahan ésénsial:
- kacang seger - 500 gram,
- kentang - 200 gram,
- bawang - 1,
- wortel - 1.
Masak:
Dina cai dibawa bisul, nyebarkeun sateuacana dikupas sareng dicincang sayuran sareng kacang panjang dikumbah. Sup na dikubur sakitar 30 menit.
Kacang seger dicandak pikeun masak, sabab aya seueur gizi sareng serat di jerona tibatan kacang garing atanapi beku.
Kursus Kadua
Fritters kol
Ieu pancake idéal pikeun anu pasén diabétes, sabab aranjeunna serat seueur, kalori sareng karbohidrat. Salaku tambahan, aranjeunna tétéla ngeunah sareng, anu ogé penting, anggaran.
Fritters anu paling henteu bahaya - kol
Bahan ésénsial:
- kol bodas - 1 kilogram (sakitar satengah tina kapisak ukuran sedeng)
- endog - 3,
- tepung gandum - 3 sésana.
- minyak sayur - 3 sudu,
- uyah, rempah,
- dill - 1 kebat.
Irus rendang engkol sareng kulub deui pikeun 5-7 menit. Teras dicampurkeun sareng endog, tipung, prém anu tos dikonsumsi, uyah sareng rempah.
Adonan anu saé sumebar sacara saé pisan sareng séndok dina panasan anu dipanaskeun ku minyak. Pancake digoreng dina dua sisi dugi ka coklat emas.
Piring réngsé dilayanan kalayan krim haseum.
Daging diabétik
Ieu mangrupikeun saé anu saé pikeun jalma anu ngagaduhan jinis diabetes, tapi anu teu ngagaduhan daging dimana waé.
Dagingna sae sareng sayuran
Bahan ésénsial:
- sapi rendah lemak (tenderloin) - 200 gram,
- Pucuk pulus - 300 gram,
- tomat seger - 60 gram (upami henteu seger, éta bakal tiasa dianggo dina jus sorangan).
- minyak zaitun - 3 sudu,
- uyah, cabé.
Masak:
Resep Dessert DessertDagingna dipotong kana keureut 2-3 cm kandel sareng diteundeun dina pan kalayan cai asin asin. Kulub dugi ka lembut.
Panggang dipanaskeun nepi ka 200 derajat. Daging sumebar sareng Brussels bertunas dina loyang anu greased, nempatkeun tomat irisan di luhur. Sadaya uyah, cabé sareng sprinkle sareng minyak.
Piring anu diulih kirang langkung 20 menit. Upami saatosna waktos daging éta henteu acan siap, anjeun kedah nambihan sakedik deui.
Daging siap dilayanan ku seueur sayuran (arugula, peterseli).
Fillet gulung Turki
Daging Turki saé pikeun nyiapkeun tuangeun tuangeun. Ngandung sakedik gajih sareng seueur zat anu diperyogikeun ku awak: fosfor sareng asam amino.
Daging diet mangrupakeun wajib dina menu diabetes
Bahan ésénsial:
- kaldu - 500 mililiter,
- turet fillet - 1 kilogram,
- kéju - 350 gram,
- bodas endog - 1,
- wortel - 1,
- bawang hejo - 1 kebat,
- peterseli - 1 kebat,
- minyak sayur - 3 sudu,
- uyah, cabé.
Masak:
Mimitian kalayan eusian. Éta diwangun ku kéju hémok, cincin bawang bombay dicincang (tinggalkeun 1 séndok kanggo engké), dicincang peterseli sareng bodas endog. Sadaya ieu asin, lada, dicampur sareng kénca dugi ka boneka gulung.
Fillet rada éléh. Tilu suku tina keusikan diteundeun di dinya sareng disebarkeun merata. Daging ieu dipintal jadi gulung, gancang ku huntu sareng digoréng dina loyang dina minyak sayur.
Sumebar gulung dina mangkok jero, tuang kaldu, tambah wortel dicincang sareng bawang héjo sésa-sésa. Piring kasebut disimpen dina oven preheated sakitar 80 menit.
Teu lami sateuacan parantos masak, nyebarkeun kéju sareng sayuran sésana sésa-sésa ngeusian daging. Anjeun tiasa enteng coklat gulung ku cara nyetel program grill.
Puter sapertos sapertos tiasa diasah janten piring anu panas atanapi jajanan, motong kana bunderan anu saé.
Trout sareng sayuran
Piring ieu bakal ngahias tabel liburan sareng pikaresepeun tamu, sanaos kanyataan yén dianggap penderita.
Eta leuwih hade pikeun Panggang lauk dina oven
Bahan ésénsial:
- trout - 1 kilogram,
- cabé amis - 100 gram,
- bawang - 100 gram,
- tomat - 200 gram,
- zucchini - 70 gram,
- jus jeruk nipis
- minyak sayur - 2 sudu,
- dill - 1 kebat,
- uyah, cabé.
Masak:
Lauk anu diberesihkeun sareng motongna dilakukeun dina sisi na ngagampangkeun ngabagi kana bagian-bagian dina tungtung masak. Maka troutna di greased ku minyak, diusap kalayan uyah, lada sareng herbal sareng sumebar dina loyang anu ditutupan ku foil.
Sayuran anu dipotong indah: tomat - di halves, zucchini - dina keureut, bawang dina satengah cincin, bel cabe - dina cincin. Tuluy aranjeunna, babarengan sareng peterseli, sumebar dina lauk sareng disiram cai sakedik. Sateuacan ngirim ka oven, dipanaskeun nepi ka 200 derajat, nutupan loyang kalayan foil, tapi henteu segel.
Saatos 20-25 menit, foil dicabut sacara saksama sareng loyang deui disimpen deui dina oven salila 10 menit deui. Saatos waktuna parantos maot, lauk dicandak ka luar sareng diidinan rada tiis.
Lauk eta sacara saksama dipaling dina piring. Salaku piring lauk nyaéta sayuran dimana anjeunna masak.
Zucchini diumbar ku suung sareng sereal
Bahan ésénsial:
- zucchini - 2 - 3 ukuran sedeng,
- sereal - 150 gram,
- juara - 300 gram,
- bawang - 1,
- omat - 2,
- bawang bodas - 1 cengkéh,
- krim haseum - 1 séndok.
- minyak sayur (pikeun goreng),
- uyah, rempah-rempah.
Waktosna nyéép, tapi ngeunah pisan!
Masak:
Buckwheat dikumbah, dituang cai sareng ditunda seuneu. Pas cai, bisulna bawang digodog na pan.
Dina mangsa masak, sereal dipotong suung sareng bawang bodas dicincang. Tuluy aranjeunna diteundeun dina pan loji sareng dipasihan sakitar 5 menit. Teras, sereal sareng bawang tambah kana suung sareng sadayana campuran digoreng dugi lembut, diaduk aya kalana.
Zucchini dikupas dipotong panjangna sareng pulp digosok. Tétéla kapal.
Saosna didamel tina bubur dihancurkan dina parut: krim asem sareng tipung ditambah ka dinya. Lajeng saos anu dipasahkeun dimasak dina pan kanggo sakitar 5-7 menit.
Dina kapal zucchini, sacara saksama eusian sereal, bawang sareng keusikan champignon, tuang saos sareng Panggang dina oven sakitar 30 menit.
Zucchini boneka anu disiapkeun siap nganggo tomat anu dipotong indah.
Temu
Cookies Diabetik
Leres, aya pastry anu tiasa mangga jalma anu kaserang diabetes teu ngan ukur rupa, tapi ogé rasa.
Cookies bébas gula? Voila!
Bahan ésénsial:
- oatmeal (taneuh oatmeal) - 1 cup,
- margarin rendah lemak - 40 gram (kedah diasuh),
- fruktosa - 1 séndok.
- cai - 1-2 sendok.
Masak:
Margarin didaratkeun dina grater sareng dicampur sareng tipung. Fruktosa ditambah sareng sadayana dicampur pisan.
Pikeun ngadamel adonan langkung kentel, disemprot ku cai.
Oven kedah dipanaskeun nepi ka 180 derajat.
Sepotong loyang ditutupan ku parchment, dimana adonan sumebar sareng sendok.
Kuki dipanggang kanggo sakitar 20 menit, leuwih tiis sareng dihidenan waé.
Es krim Berry
És krim teu aya pengecualian dina ménu pikeun urang diabetes Leuwih ti éta, éta pohara kapaké. Jeung anu goreng éta gampang.
Vitamin beuteung
Bahan ésénsial:
- naon waé beri (raspberry idéal) - 150 gram,
- yogurt alami - 200 mililiter,
- jus jeruk nipis (kalayan pemanis) - 1 séndok téh.
Berry dikumbah ogé tuluy diusap ngaliwatan tabung.
Yogurt sareng jeruk nipis ditambah kana puree anu hasilna. Sadaya dicampur pisan, dialihkeun ka wadah sareng di bersih dina freezer.
Sanggeus sajam, campuranna dicandak, disebat sareng blénder sareng deui dilebetkeun kana freezer, diteundeun dina tonggong.
Saatos sababaraha jam, anjeun tiasa ngaraosan és krim diabetes.
Resep kanggo diabetes jinis 1 tiasa janten kasalametan nyata pikeun anu resep tuangeun nikmat, tapi gumantung kana insulin. Hal utama henteu kedah puguh sareng ngadeukeutan masak kalayan positip. Barina ogé, tuang anu séhat sareng atos didahar atos ngajamin kasehatan anu saé sareng manjangkeun umur.
