Nalika didiagnosis ku diabetes mellitus, penting pisan pikeun pasien nuturkeun diet khusus.
Éta gaduh larangan anu ketat dina ngagunakeun katuangan tinangtu, dugi ka dibebatkeun lengkep tina diet sababaraha di antarana. Ku sabab eta, penting pikeun penderita kauninga naha aranjeunna tiasa tuang ieu atanapi tuangeun.
Barina ogé, sanés sadayana produk sapertos di jabatan khusus toko. Artikel ieu bakal ngabahas kacang pikeun diabetes, naha aranjeunna tiasa dikonsumsi.
Pangaruh kacang dina awak manusa
Kacang mangrupikeun sumber anu ageung gizi sareng vitamin. Aranjeunna gaduh kahirupan rak panjang, kusabab cangkangna tiasa ngajagi janin tina pangaruh naon waé.
Énergi énérgi produk ieu henteu langkung handap piring kelas tinggi. Sababaraha studi parantos nunjukkeun yén konsumsi teratur ngan dua porsi kacang unggal dinten tiasa nyaimbangkeun glukosa getih.
Kacang ngandung zat mangpaat ieu (khususna, pikeun anu diabétes):
- Vitamin D
- serat tutuwuhan (menormalkan nyerna);
- unsur mikro sareng makro;
- asam lemak teu jenuh;
- sanyawa kalsium (dina bentuk gampang dicerna).
Kacang mangaruhan awak sapertos kieu:
- nyegah patologis vaskular (atherosclerosis);
- ningkatkeun sensitipitas sélulér pikeun insulin hormon;
- normalisasi métabolisme;
- tekanan normal;
- nyederhanakeun prosés pamulihan saatos duka dekompensasi diabetes.
Jenis sareng pasipatan
Yunani
Aya seueur jinis kacang, unggal na mangaruhan awak manusa di diabetes ku sababaraha cara. Salah sahiji anu pang populerna nyaéta walnut, nyebarkeun anu saé ayeuna.
Kernels Walnut
Nganggo ukur 7 buah sari sari tina jinis nut ieu, hiji jalma bakal nampi:
- serat - 2 gram;
- asam alpha-linolenic - 2,6 gram.
Bahan ieu nyata tiasa ningkatkeun nyerna, sareng ogé ngabantosan awak dina prosés pamulihan saatos sababaraha panyakit anu kapungkur, anu cukup penting pikeun diabetes.
Walnut ngagaduhan seueur mangpaat mangpaat:
- saatos dianggo anu berkepanjangan, lingkungan asam di burih normal. Sumawona, kacangan jenis ieu normalisasi prosés ieu dina dua arah, nyaéta, éta naék sareng nurunkeun kaasaman;
- kalayan diabetes mellitus, dina waktos atherosclerosis diperhatoskeun, aranjeunna positip mangaruhan awak;
- kusabab kandungan mangan tinggi sareng séng anu rada luhur, aranjeunna tiasa nurunkeun tingkat glukosa dina getih;
- kalayan ngagunakeun konstan 7 kenari leutik, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngatasi anemia kakurangan beusi kusabab ayana unsur-unsur sapertos di antarana: séng, kobalt, beusi, tambaga;
- pamakean teratur tina jenis nut ieu ngamungkinkeun kapal-kapal aya dina kaayaan anu saé sareng elastis, anu mangrupikeun barang penting dina diabetes.
Walnut mangrupikeun gudang bahan anu mangpaat, nyaéta:
- minyak atsiri;
- tanin;
- vitamin;
- yodium;
- mineral.
Kacang kacang
Kacang hungkul mangrupikeun séhat sareng ngagaduhan seueur sipat anu béda anu bakal aya mangpaatna dina diabetes.
Kacang diwangun ku:
- kalium
- fosfor;
- seng;
- istrika
- Natrium
- vitamin kelompok A, B, E.
Kalayan nganggo kacang teratur, vitamin ieu nyumbang kana prosés pamulihan awak anu lengkep.
Kacang kacangan ngagaduhan antioksidan sareng protéin anu ageung. Éta kapaké pikeun diabetes mimiti sareng kadua, sabab pamakeanana nyababkeun panurunan koléstérol dina getih sareng tumuh sél saraf.
Almond
Almond aya dina dua variasi: amis sareng pait. Upami tilas henteu ngandung komponén anu ngabahayakeun sareng bahya, nganggo anu terakhir éta sabalikna.
Almond parah kedahna diolah sacara thermally sateuacan dianggo pikeun ngaleupaskeun asam hidrosianat sareng zat-zat sanés anu bahaya pisan pikeun kaséhatan. Diantara jenis kacangan anu sanés, ieu mangrupikeun sumber pisan tina eusi kalsium.
Almond
Salaku tambahan, dina almond aya komponén anu mangpaat pikeun pasén diabétes:
- istrika.
- magnésium
- néng
- fosfor
Cedar
Kacang pinis anu dicandak tina kerucut tiasa jenuh awak sareng bahan-bahan mangpaat ieu:
- fosfor;
- kalium
- vitamin;
- kalsium
Éta mangpaat pisan pikeun murangkalih sareng awéwé dina posisi, kusabab komponén di luhur nyumbang kana kekebalan. Ieu penting penting pikeun ngagunakeun éta pikeun kasakit tepa viral.
Kacang pinus teu ngagaduhan koléstérol, tapi anu beunghar protéin. Ku alatan éta, kalayan diabetes, aranjeunna dimungkinkeun malah disarankeun pikeun pamakéan. Barina ogé, sipatna bakal normalisasi sistem imun sareng ningkatkeun ati.
Pistachios
Dina kursus panalungtikan, dibuktikeun yén konsumsi teratur tina pistachios sacara signifikan ngurangan résiko diabetes.
Pistachios
Pistachios henteu kapaké deui ku ayana panyakit ieu, kusabab aranjeunna ngaduruk deposit lemak, nyaimbangkeun awak sareng ngirangan koléstér getih.
Pistachios ngandung jumlah bahan anu mangpaat: serat, lemak monounsaturated, protein, anu ngabantosan ngaleungitkeun racun sareng racun, ogé ngabersihan getih. Salaku tambahan, pistachios dianggap salah sahiji anu sahanteuna tuangeun anu ngandung kalori.
Hazelnuts
Hazelnuts mangrupakeun sumber énergi anu hébat.
Kusabab kanyataan yén ngandung sajumlah lemak sayuran sareng karbohidrat, mungkin dimungkinkeun sareng jinis diabetes.
Salaku tambahan, hazelnuts nyumbang kana nyerep hadé vitamin sareng jenuh awak. Hazelnuts nyaimbangkeun jantung sareng ngagancangkeun métabolisme, sareng ogé ngagaduhan pangaruh anu mangpaat pikeun ginjal sareng ati.
Indéks glisemik
Indéks glisemik tina variasi kacangan béda:
- kacang - 15;
- walnut - 15;
- hazelnuts - 15;
- cedar - 15;
- pistachios - 15.
Naon jenis kacang anu abdi tiasa tuang sareng diabetes?
Kaseueuran pasien anu kakurangan tina jinis I sareng jinis 2 henteu terang upami aranjeunna tiasa tuang sagala rupa kacangan.
Nanging, parantos kabuktian yén sadayana spésiésna henteu dilarang, tapi, sabalikna, upami dianggo leres, aranjeunna tiasa ningkatkeun sipat pelindung awak sareng nyumbang kana panurunan tingkat gula plasma.
Kanyataanna nyaéta kacang ngandung sajumlah karbohidrat pisan, henteu paduli jinisna.Nalika ngahakan kacang, perlu diémutan kanyataan yén sadayana gaduh eusi kalori anu tinggi, anu tiasa bénten ti 500 dugi ka 700 kcal.
Ieu mangrupikeun indikator ieu anu nangtukeun yén sareng diabetes kusabab obesitas henteu disarankeun pikeun nambahan kana éta diet. Walnut dikonsumsi seger. Tempat anu saé pikeun nyimpen nyaéta kulkas. Disayogikeun teu aya masalah sareng beurat teuing dina waktos diabetes, aranjeunna moal ngarugikeun awak.
Deui pikeun almond, langkung saé pikeun nganggo diabetes anu saé, sabab éta ngagaduhan sipat anu langkung mangpaat ti pait. Éta ngandung seueur asam amino anu ngabantosan ngaleupaskeun koléstéritas low-awak tina awak sareng ngabersihkeun tembok pembuluh darah. Kacang kacang kanggo jinis I sareng jinis II tiasa dikonsumsi dina naon waé bentuk (goreng, atah).
Nanging, dina kaayaan anu tangtu, sipat kacang bisa robih. Janten nalika ngagoreng éta nambihan jumlah antioksidan.
Dilarang dahar kacang asin, sabab bahan dina bentuk ieu langkung parah metabolisme sareng ningkatkeun tekanan darah.
Éta ogé henteu diidinan ngagunakeun produk ieu pikeun réaksi réaksi alérgi. Kacang pinus nya luhur pisan kalori (700 kcal per 100 gram). Ku sabab kitu, pamakeanna di diabetes alatan obesitas henteu disarankeun dina jumlah anu ageung. Éta ogé teu pikaresepeun ngagunakeun produk ieu bisi réaksi alérgi.
Sanaos peringatan, kacang pinus ngagaduhan pangaruh anu mangpaat pikeun awak kusabab kandungan vitamin anu tinggi dina komposisi na. Produk ieu henteu ngandung koléstérol kolésterol rendah. Salaku hasil anu biasa ku kacang pinus dina manusa, dinding pembuluh getih dibersih, prosés métabolik di normalkeun. Iodin, anu ogé dikandung, ngalakukeun kelenjar tiroid, nguatkeunana.
Kuantitas
Pikeun standar pamakean sababaraha jinis kacang pikeun diabetes:
- kacang. Eusi kalori kacang cukup luhur sareng 600 kcal. Ku alatan éta, jalma anu lambung kalayan diabetes, dosis 15 gram per dinten disarankeun. Jalma tanpa pon tambahan diidinan nganggo 30 gram;
- pistachios. Produkna paling saeutik kalori diantara jenis kacangan anu sanés ngandung 500 kcal. Ku alatan éta, ku obesitas éta tiasa dikonsumsi dina dosis anu biasa. Norma asal 10 nepi ka 15 kacangan per dinten;
- kenari. 100 gram produk ieu ngandung 654 kcal. Tapi, aya dosis tangtu anu ngamungkinkeun jalma anu obesitas pikeun meakeun éta. Aranjeunna diidinan nganggo teu langkung ti 30 gram per dinten, sareng langkung saé nganggo walnut teu unggal dinten, tapi saatos 2-3 dinten. Jalma anu henteu kaleuwihan beurat kalayan diabetes tiasa dikonsumsi dina jumlah 50-70 gram sapopoé;
- badam. Produk ieu kalori pisan, per 100 gram akun 700 kcal. Kusabab ieu, jalma anu kaleuwihan beurat ku diagnosis diabetes diidinan henteu nganggo langkung ti 10-15 lembar sadinten. Pasien kalayan beurat awak normal disarankeun 40 gram pér poé.
Video anu aya patalina
Kacang mana anu hadé pikeun diabetes sareng anu henteu? Jawaban dina video:
Sanaos kanyataan yén kacang produk anu lumayan tinggi kalori, aranjeunna tetep dianggo pikeun jinis diabetes. Tapi awas kuantitas. Éta jenuh ku seueur zat anu kapaké, anu ngajadikeun aranjeunna disarankeun pikeun dianggo di diabetes.
