Naon anu ngaganti gula pikeun diabetes: nami pemanis sareng konsumsina

Diabetes meksa pasien pikeun ngaluarkeun gula tina diet, anu provokasi luncat dina glukosa getih.

Dina titik ieu, pamakean analog kérsin janten hiji-hijina jalan anu aman pikeun henteu ngahampiri nyalira ku karesep.

Pikeun milari anu mana anu pangasihan diabetes anu paling dianggo, anjeun kedah ngartos naon pemanis ieu.

Jenis-jenis pemanis

Bahan-bahan anu digunakeun pikeun nyukai rasa pangan sareng pangobatan disebut pemanis.

Éta tiasa asal-usul alami atanapi jieunan, janten caloric, nyaéta, gaduh nilai énergi anu tinggi, atanapi non-caloric, nyaéta, teu gaduh nilai énergi.

Digunakeun di tempat gula, aditif dahareun ieu ngamungkinkeun henteu nyerah manisan ka jalma anu dianggo gula biasa mangrupikeun pantangan.

Tétéh

Pamanis buatan:

• saccharin;
• dulcin;
• aspartame;
• siklus
• neotam;
• sucralose;
• acesulfame.

Kategori pemanis ieu ngagaduhan tingkat kaéndahan, bari dicirikeun sacara praktis ku eusi enol kalori, henteu mangaruhan konsentrasi glukosa dina getih, sareng teu kaserep ku awak.

Karugian tina pemanis sintétis kalebet kerumitan kontrol kaamanan sareng parobahan rasa sareng ningkatkeun konsentrasi dina produk. Anggo maranéhanana kontraindikasi dina kasus phenylketonuria.

Alam

Zat milik kategori ieu dicandak nalika ngolah bahan baku atanapi disintésis ku cara jieunan, tapi dina waktos anu sami aranjeunna kapanggih di alam.

Kelompok pemanis alami ngawengku:

• fruktosa;
• glycyrrhizin;
• laktol;
• sorbose;
• maltosa;
• stevioside;
• osladin;
• xylitol;
• isomalt;
• filodulcin;
• Monellin.

Kaseueuran bahan ieu dicirikeun ku eusi kalori anu luhur, anu sacara praktis henteu langkung lemah tinimbang sukrosa. Sababaraha di antarana sacara signifikan ngaleuwihan rasa amis, contona, stevioside sareng phyllodulcin - 200 kali, sareng monellin sareng thaumatin - 2000 kali.

Nanging, kategori pemanis alami kaserep langkung laun tibatan gula, anu hartosna nalika dikonsumsi dina sajumlah leutik aranjeunna henteu ngabalukarkeun hyperglycemia.

Sipat ieu ngamungkinkeun panggunaan pemanis alami dina gizi diabetes.

Dina rak supermarkét anjeun tiasa mendakan produk khusus pikeun pasén diabétes, didamel dina dasar fruktosa, sorbitol atanapi stevia - ieu nyaéta manisan, kuki, marmalade, cookies roti jajan sareng manisan sanés.

Salaku tambahan, sababaraha pemanis ogé disayogikeun ka ditu, anu, upami hoyong, tiasa dipisahkeun sacara misah dina harga anu mampu pikeun sacara bebas nyiapkeun desserts homemade sareng pastri.

Ngalangkung dosana anu disarankeun tiasa ngahindarkeun hyperglycemia, sareng ogé nyababkeun peujit ngaganggu, sabab sawaréh aya pangaruh laxative.

Naha diabétes nganggo pemanis?

Kaseueuran pangémutan séhat séhat upami dikonsumsi dina modifikasi. Éta henteu ngancurkeun dinding pembuluh getih, henteu mangaruhan sistem saraf sareng jantung, sareng henteu ngahambat prosés métabolik.

Upami diabetes henteu diiring ku panyakit sanés, maka sacara praktis henteu aya larangan pikeun milih pemanis.

Hijina éksprési nyaéta fruktosa calorific - éta tiasa ngadorong gain beurat anu teu pikaresepeun.Ayana patologi diabetes konkomprési ngahasilkeun larangan anu tangtu dina pilihan pemanis.

Ieu disababkeun ku kanyataan yén aditif dahareun ieu sanés disarengan bahya. Kontén kana pilihan sababaraha pemanis nyaéta ati sareng saluran pencernaan, résiko ngembangkeun onkologi, sareng alérgi.

Kumaha ngaganti gula kalayan diabetes?

Endocrinologists nyarankeun yén kanker nganggo aman, alami sareng sintétis salaku pengganti gula anu efektif:

1. stevioside - pemanis alami low-kalori dicandak tina ekstrak stevia. 300 kali leuwih amis tibatan gula tebu. Numutkeun kana kajian, pamakean sadinten saatos tuang stevioside (1000 mg) tiasa ngirangan tingkat glukosa getih dina pasén 2 diabetes ku 18%. Salian sipat anu kapaké, stevioside ngagaduhan kontéparasi tinangtu. Ieu teu tiasa digabungkeun sareng obat anu ngatur tekanan darah sareng gula, parantos dikontartikeun kanggo dianggo nalika kakandungan sareng lactation;
2. sucralose - gula non-caloric ngagantian asal sintétik. Éta leres pisan sabab henteu mangaruhan tingkat métabolisme karbohidrat sareng teu gaduh pangaruh neurotoxic, mutagenic atanapi karsinogenik.

Gantian gula mana anu langkung saé pikeun diabetes tipe 2: ngaran

Larangan panggunaan karbohidrat gampang dicerna dina diabetes ngajadikeun pemanénan suplemén gizi anu berharga. Kalayan aranjeunna, pasén diabétes tiasa hirup dina kahirupan normal.

Pilihan anu janten pemanis khusus nyaéta individu. Sering, endocrinologists nyarankeun silih alik deui sababaraha jinis pemanis, nganggo unggal kanggo sabulan.

Diabétes Tipe 2 salaku lengkep sareng dina waktos anu sareng teu tiasa ngagentos gula anu bahaya tiasa dianggo:

• sorbitol - pemanis caloric diturunkeun tina buah. Lalaunan kaserep, ngagaduhan pangaruh choleretic sareng laxative;
• xylitol - pemanis diala ku ngolah husks tina kembang panonpoé sareng korn. Panggunaan nyumbang ka jenuh leuwih gancang;
• fruktosa - Pamanis caloric, dua kali langkung amis tibatan gula. Éta miboga pangaruh positif dina tingkat glikogén dina ati, tapi éta rada tiasa ningkatkeun indéks gula, ku sabab éta kedah dianggo dina kontrol anu ketat;
• nyerah - gabungan pemanis, sayogi dina bentuk tablet sareng cair, 30 kali langkung amis tibatan gula;
• étritis - pemanis alami non-caloric, ditolerir saé ku penderita, henteu ngabalukarkeun karies.

Salian pengganti gula anu dibere dina daptar sateuacana, diabetes ogé nganggo gabungan analog anu ngagabungkeun sababaraha gantian gula dina hiji produk. Ieu kalebet "waktos Manis" sareng "Zukli" - rumusna dirarancang ku cara sapertos ngirangan efek samping unggal komponén individu.

Kaseueuran manéh sanés gestational diabetes pikeun awéwé hamil

Diet anu saimbang salami kakandungan mangrupikeun salah sahiji faktor anu paling penting pikeun mangaruhan kasehatan orok. Ganti gula, anu dicaram dina diabetes gestasional (HD), bakal ngabantosan analogna.

Panggunaan pemanis alami anu kalori tinggi pikeun ibu hamil anu mendang HD lengkep contraindicated.

Pamanis anu dilarang nalika kakandungan ogé ngalebetkeun sababaraha aditif katuangan buatan - saccharin, anu tiasa nembus plasenta, sareng siklam, anu ngagaduhan pangaruh toksik dina awak.

Penderita hamil nalangsa HD diwenangkeun nganggo pemanis sintétis kalayan kalori leutik dina dosis leutik:

1. Acesulfame K atanapi "Sunett" - pemanis dahareun, 200 kali rasa amis tina sukrosa. Éta ngandung eusi kalori anu rendah, kusabab rasa pait dina industri pangan éta digunakeun salaku kombinasi sareng aspartame;
2. Aspartame - Aman pemanfaatan tuangeun kadaharan anu langkung saatos parantos lami. 200 kali langkung amis ti batan gula. Alatan kamampuannya ngarobih di suhu 80 ° C parantos diwanohkeun kana produk saatos perlakuan panas. Contraindicated di payuneun phenylketonuria turunan;
3. Sukralosa - A pemanis-kalori kualitas luhur, aman, rendah kalori tina gula. 600 kali langkung amis ti anjeunna. Éta henteu toksik, henteu ngabalukarkeun karies, tiasa dianggo ku ibu hamil sareng lactating.

Konsumsi sareng Pasipatan

Dina raraga panggunaan pangemén ngan ukur ngahasilkeun mangpaat, penting henteu ngaleuwihan tunjangan sapopoé.

Tingkat poean nyaéta:

• pikeun stevioside - 1500 mg;
• pikeun sorbitol - 40 g;
• pikeun xylitol - 40 g;
• pikeun fruktosa - 30 g;
• pikeun saccharin - 4 papan;
• pikeun sucralose - 5 mg / kg;
• pikeun aspartame - 3 g;
• pikeun siklik - 0,6 g.

Video anu aya patalina

Kumaha milih pengganti gula pikeun diabetes? Jawaban dina vidéo:

Pamanis, sakumaha ulasan nunjukkeun, masihan kasempetan pikeun pasén, nolak gula, kanggo nikmati rasa anu amis.

Kalayan seleksi anu leres, aranjeunna tiasa ningkatkeun henteu ngan kualitas kahirupan, tapi ogé kasihatan, hal utama nyaéta pikeun matuh kana dosis anu resep, sareng upami aya ragu atanapi efek samping muncul, konsultasi langsung ka dokter.