Diét terapeutik No. 9 pikeun diabetes jinis 1 sareng jinis 2: menu mingguan sareng resep séhat

Patuh kana menu diet mangrupikeun konci pikeun ngimbangan diabetes sareng kasehatan anu nyugemakeun tina pasien.

Ku terus ngajaga glikemia dina tingkat optimal kalayan bantosan produk pangan anu dipilih kalayan bener, anjeun tiasa ngajaga panyakit dina kadali pinuh, ngajagi diri tina pengembangan komplikasi sareng sagala rupa jinis koma.

Pikeun mempermudah prosés beralih ka menu anyar, para spesialis parantos ngembangkeun sagala rupa sistem diet pikeun penderita diabetes, anu ngamungkinkeun ngahontal hasil anu optimal. Salah sahijina nyaéta diet khusus anu disebat "méja ka-9" atanapi "nomer 9 9".

Aturan umum

Diet No. 9 pikeun diabetes nunjukkeun pangaluaran lengkep tina diet katuangan kalayan indéks glikemik luhur (GI). Diét ieu ngagaduhan menu kalori anu rendah.

Kusabab ngirangan maksim dina asupan karbohidrat gampang dicerna ku awak, pilihan gizi ieu mangrupikeun ubar anu leres pikeun seueur pasén.

Tabel nomer 9 cocog pikeun jalma anu:

• nembe kakurangan tina panyakit gula;
• kakurangan tina diabetes tipe 2 atanapi jinis panyakit anu gumantung tina insulin (meakeun teu langkung ti 25 unit insulin);
• dites pikeun daya tahan karbohidrat;
• sangsara tina panyakit gabungan atanapi alérgi;
• Nyanghareupan peryogi milih dosis optimal tina insulin.

Naros sareng kontra

Masing-masinging diet ngagaduhan pro jeung kontra na. Mangpaat anu jelas tina jumlah salapan diet kalebet kasaimbangan dina karbohidrat sareng eusi gajih.

Ku sabab éta, linggih dina diet sapertos kitu, penderita moal ngaraos lapar, sabab ménu bakal caket pisan pikeun diet jalma anu séhat.

Diabetis sering tiasa ngagaduhan kacamatan dahar sareng ngagaduhan tuangeun anu ketat tanpa raos lapar sapopoe. Sasuai, ménu sapertos kitu tiasa dipilampah tanpa ngarugikeun kasehatan kanggo waktos anu lami.

Ogé, diet ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun ngaleupaskeun pon tambahan, sahingga tiasa dianggo ku jalma séhat anu hoyong leungit beurat.

Macem

Aya sababaraha pilihan pikeun diet No. 9, dirancang pikeun kasus individu:

1. nomer diet 9b. Disarankeun pikeun pasien anu ngandelkeun insulin nganggo ubar dina dosis anu ageung. Nilai énergi tina dahareun nyaéta 2700-3100 kcal (protéin - 100 g, lemak - 80-100 g, karbohidrat - 400-450 g). Gantina gula, pengganti dianggo. Asupan gula diidinan pikeun ngeureunkeun serangan hypoglycemia. Jumlah utama karbohidrat dikonsumsi nalika sarapan sareng siang, sateuacan ngalaksanakeun insulin. Salaku bagian tina diet, anjeun kedah ngantepkeun bagian alit dina tuangeun wengi kanggo ngahindarkeun hipoglisemia. Dibikeun bahaya ngembangkeun koma diabetes, jumlah gajih gajih sareng protéin diréduksi jadi 30 g sareng 50 g, masing-masing;
2. diet percobaan V.G. Baranova. Énergi énergi pikeun diet sapertos kieu nyaéta 2170-2208 kcal (protein - 116 g, karbohidrat - 130, lemak - 136 g). Disarankeun pikeun penderita diabetes tipe 2 atanapi penderita anu teu normal dina metabolisme karbohidrat. Dina prosés nurut kana dahareun, cikiih sareng getih kanggo gula dipasihkeun ngeunaan 1 waktos dina 5 dinten. Upami indikasi jadi normal, diet diteruskeun pikeun 2-3 minggu anu sanés, saatos unggal 3-7 dinten aranjeunna mimiti nambihan 1 unit roti pikeun diet;
3. diet No. 9 pikeun pasien kalayan asma bronkial. Nilai énergi rata-rata dahareun nyaéta 2600-2700 kcal (protéin - 100-130 g, lemak - 85 g, karbohidrat - 300 g, 10 g uyah sareng tina 1,5 dugi 1,8 l cair). Sadaya tuangeun dibagi 4 atanapi 5 tuangeun.

Indikasi

Diet No. 9 ngarujuk kana jumlah diet anu tiasa dianggo pikeun ngubaran sagala rupa panyakit.

Di antara panyakit anu tabél salapan bakal ngabantosan ngaleungitkeun:

• diabetes mellitus tina kaserahan sedeng sareng awal;
• gangguan dina métabolisme karbohidrat;
• panyakit gabungan
• alahan
• asma bronkial;
• sababaraha jinis patologi séjén.

Gumantung kana jinis panyakit, dokter tiasa resep jinis menu diet anu dipikahoyong.

Diwenangkeun Produk

Anu mimiti, pasien anu resep resep diet 9 henteu kedah terang produk mana anu tiasa dikonsumsi tanpa ngarugikeun kaséhatan.

Sababaraha kasaéan kaasup:

• bran atanapi produk roti bakar sadayana;
• daging téa sareng hayam;
• pasta sareng sereal (sereal, oatmeal, pasta diet);
• sosis rendah lemak;
• lauk rendah lemak (zander, cod, pike);
• endog (henteu langkung ti 1 per dintenna);
• greens (peterseli sareng dill);
• sayur seger (timun, zucchini, salad, kol);
• buah-buahan seger sareng buah beri (blueberries, lingonberry, cranberry, kiwi, jeruk, grapefruits);
• produk susu (gajih rendah atanapi konsentrasi lemak séhat);
• Confectionery, anu ngandung gantian gula;
• inuman (cai mineral, compotes unsweetened, decoctions herbal, tea, kopi nginum, jus diperah).

Produk anu didaptarkeun di luhur tiasa dikonsumsi dina jumlah anu dirumuskeun ku aturan menu diet.

Produk lengkep atanapi sawaréh diwates

Produk dilarang kaasup:

• confectionery ngandung gula;
• daging lemak, lauk, sosis;
• produk susu lemak;
• kaldu daging beunghar;
• alkohol
• marinade, daging salai, rempah-rempah;
• semolina, sangu, pasta tina tipung bodas;
• buah amis (kismis, cau, anggur);
• jus amis sareng sodas.

Disarankeun pikeun ngaleungitkeun lengkep produk anu didaptarkeun tina ménu atanapi nganggo jarang pisan dina jumlah anu tiasa diabaikan supados ngaluncat dina tingkat glikemia.

Diét ménu pikeun saminggu

Dinten:

• sasarap: bubur soba sareng mentega, témpél daging sareng pemanis tea;
• sarapan kadua: 250 g kefir rendah lemak;
• tuang siang: domba dipanggang kalayan sayuran sareng sayuran sayur;
• soré soré: kaldu kembang liar;
• dinner: kobis kol, lauk pindang rendah lemak sareng Teh manis.

Poe:

• sasarap: sa'ir, endog, coleslaw (bodas) sareng sacangkir kopi anu lemah;
• sarapan kadua: 250 ml susu;
• tuang siang: pickle, kentang mashed kalayan ati daging sapi, jus anu henteu kabur;
• soré soré: buah jeli;
• dinner: lauk pindang rendah lemak, kol colnitzel sareng tea sareng susu.

3 dinten:

• sasarap: caviar squash, endog pindang keras sareng yogurt rendah gajih;
• sarapan kadua: 2 apel leutik;
• ngawadang borsch héjo sareng séhat lemak rendah lemak, diasuh ku suung dina sambel tomat, roti tipung gandum;
• soré siang: jus tanpa gula;
• tuangeun salad kol sareng bubur sereal sareng daging hayam.

Dinten ka 4:

• sasarap: omelet;
• sarapan kadua: unsweetened sareng yogurt nonfat;
• tuang siang: boneka lada sareng sop kol;
• soré siang: kéju pondok sareng kaserut wortel;
• dinner: salad sayur sareng hayam dipanggang.

5 poe:

• sasarap: bubur gandum sareng koko;
• sarapan kadua: 2 jeruk jeruk sedeng;
• tuang siang: daging zrazy sareng kéju, sup kacang polong, nyiksikan roti;
• soré siang: salad sayur seger;
• tuangeun kembang engkol sareng hayam tuang casserole.

6 dinten:

• sasarap: apel sareng bran;
• sarapan kadua: endog pindang;
• ngawadang stew sayur sareng potongan daging babi;
• soré siang: dogrose kaldu;
• tuangeun sapi stewed sareng kol.

7 dinten:

• sasarap: yogurt anu teu kaasaman sareng kéju pondok tina eusi enol gajih;
• sarapan kadua: sakeupeul buah;
• tuang siang: sayuran beuleum sareng payudara hayam;
• soré soré: salad tina apel sareng batang seledri;
• dinner: udang pindang sareng uap kacang.

Pilihan séjén pikeun nomer nomer 9 ogé diidinan.

Resep

Pikeun mastikeun yén menu tabél No. 9 tiasa ngeunah sareng olahan, kami masihan conto sababaraha resep anu penderita diabetes tiasa.

Cod salad

Pikeun persiapan anjeun peryogi: 100 g kentang pindang, 200 g tina codet fillet, endog hayam, bonténg, tomat, 1/4 jus lemon, 1 sdm. kacang kaléng, 2 sdm. l minyak sayur, 2 daun apu sareng sababaraha sprigs peterseli.

Cod salad

Metode persiapan: motong kentang, bonténg, endog sareng tomat kana batu alit, campur sareng tambahkeun apu dicincang sareng kacang polong. Tambahkeun lauk dibagi kana potongan.

Pikeun ganti baju, campur minyak, jus jeruk sareng uyah sareng tuang anu hasilna janten salad. Hiasan sareng dahan peterseli. Salad siap!

Millét cutlet

Fitur masak: tuang millet kana cai anu ngagolak, uyah sareng masak 20 menit. Tambahkeun susu panas sareng masak sakedap 45 menit.

Saatos - tiis bubur ka 60-70 ° C sareng tambahkeun endog sareng gaul.

Bentuk cutlets tina campuran, gulung di roti roti sareng ngagoreng. Ngawula sareng krim haseum.

Apple nyalira

Pikeun masak anjeun peryogi: 1 sdm. stevioside, 2 apel, 3 bule endog. Metode persiapan: Panggang apel, ngusap kana tabung sareng kulub, tambahkeun stevioid.

Kocok bule endog dugi busa stabil sareng tuang di apelauce. Campuran anu hasilna disimpen dina bentuk greased sareng dipanggang kanggo 10-15 menit dina 180-200 ° C. Ogé dina Internét anjeun tiasa resep resep anu sanés pikeun diet angka 9.

Diet nomer 9 (meja)

Salaku bagian tina jumlah salapan diet, diwajibkeun 5-6 tuangeun. Gantian gula diidinan (Xylitol, Sorbite, Aspartame). Masakan ditawarkeun salaku bagian tina menu diet anu disusun ku ngagolak, baking, stewing atanapi roasting tanpa roti.

Diét Maternity

Ibu-ibu ka hareup anu parantos kapanggih teu normal dina metabolisme karbohidrat atanapi diabetes ogé tiasa disarankeun pikeun nuturkeun diet No. 9 kanggo tujuan prophylactic atanapi terapi. Dina kasus sapertos kitu, perlu taat aturan umum, ogé régolasi anu diresmikeun ku dokter.

Video anu aya patalina

Naon kana diet No. 9 pikeun diabetes jenis 2 Menu pikeun saminggu dina pidéo:

Anjeun tiasa turutan diet nomer 9 kanggo tujuan pencegahan atanapi terapi. Supaya henteu ngarugikeun kaséhatan anjeun, sateuacan anjeun dina ménu, pastikeun konsultasi ka dokter anjeun.