Kacang kanggo Diabetes: Kauntungan tina Kacang Diabetis

Sadaya panyakit anu ngakibatkeun gangguan métabolik, kalebet diabetes mellitus, gaduh syarat gizi anu luhur. Ti tuangeun dahareun diperyogikeun sanés ngan ukur nilai pinuh sareng ragam, tapi ogé koreksi kana palanggaran anu tos aya. Kacang buncis mangrupikeun salah sahiji produk anu peranna paling teu pati jelas. Samentawis éta, henteu ngan ukur bisa ningkatkeun rasa dahareun, tapi ogé janten sumber protéin, jenuh awak sareng mineral sareng vitamin B, anu biasana henteu cukup pikeun diabetes. Gantian sebéran sereal, pasta sareng kentang dina sup sareng piring utama kalayan kacang-kacangan tiasa ningkatkeun santunan diabetes jinis 2, ngaleungitkeun pancang gula saatos tuang, kalebet jinis panyakit 1.

Bisa Kacang Diabetes Kacang Kacang Kacang

Ngalereskeun patarosan naha atanapi henteu aya kacang di diabetes mustahil tanpa analisa lengkep produk ieu.

Vitamin sareng mineral komposisi:

Diabetes sareng tekanan surge bakal janten perkawis jaman baheula

• Normalisasi gula -95%
• Ngaleungitkeun trombosis urat - 70%
• Ngaleungitkeun denyut jantung anu kuat -90%
• Ngaleungitkeun tekanan darah tinggi - 92%
• Kanaékan énérgi siang siang, ningkatkeun sare wengi97%

Hatur nuhun kana komposisi kacang beunghar, éta seueur sipat anu mangpaat. Produk ieu henteu ngan ukur ngasuh naék gula anu ageung sareng diabetes jinis 2, tapi ogé ngurangan koléstérol getih, sahingga nyegah pangembangan angiopathy sareng panyakit jantung. Serat diet, gula kompléks, saponin, staran tutuwuhan sareng zat sanésna masihan pangaruh ieu. Kacang buncis ngagaduhan seueur B4 anu saé pikeun ati, anu khusus mah maparin kanyataan yén vitamin ieu jarang aya dina tuangeun. Aya bukti yén konsumsi legum teratur ngirangan résiko neoplasma ganas.

Kacang gaduh langkung seueur vitamin B tibatan sagala tatangkalan sanés. Kalayan diabetes, ieu penting. Upami glikemia gagal ngajaga normal kanggo lila, sareng gogos hemoglobin langkung luhur tibatan anu diidinan, maka kakurangan vitamin ieu bakal dileungitkeun di diabetes. Ti pentingna penting nyaéta B1, B6, B12. Di handap ieu mangrupikeun vitamin neurotropik, aranjeunna ngabantosan sél saraf ngalaksanakeun fungsina, ngajagiana tina karusakan di diabetes mellitus, sahingga nyegah neuropathy. B1 sareng B6 tiasa didamel tina kacang. B12 ngan ukur aya di produk sato, palingna di jero ati: konsentrasi tinggi ciri khas ati sareng ginjal sato naon waé. Janten buncis nganggo ati sanés ngan ukur tuangeun anu ngeunah, tapi ogé pencegahan komplikasi anu parah.

Kacang kacang garing dianggo dina diabetes mellitus salaku dekok salaku agén hipoglisemik. Éta kalebet dina bentuk dosis pikeun pasén, contona, Arfazetin.

Kacang bodas pikeun Diabetes Tipe 2

Kacang bodas boga rasa anu langkung hampang tibatan warnana terang. Tétéla kentang mashed anu paling lembut. Rasa nétral, creamy sangat penting dina sup daging sareng ceuli.

Upami anjeun resep legum, teras baca tulisan - Nyaeta Kacang Kasakit Diabetis

Komposisi vitamin kacang bodas kirang goréng tinimbang anu sanésna, tapi langkung ngalangkungan aranjeunna dina jumlah mineral anu henteu penting pisan pikeun awak kalayan diabetes tipe 2:

• kalium aub dina ngadegkeun kasaimbangan cai sareng éléktrolit dina awak, janten éta penting pisan kanggo hiperténsi;
• Mangan anu dipikabutuh pikeun pembaharuan getih, kekebalan normal, ngadukung fungsi réproduksi;
• magnesium aub dina sadaya réaksi énzimatik, dilates pembuluh getih, ngadukung jantung sareng saraf;
• kalsium mangrupikeun kerangka, kuku sareng huntu anu séhat. Hanjakalna, sanyawa fosfor ngaganggu nyerep kalsium tina kacang, teras asupan saleresna kana awak bakal kurang tina tabular. Dina kacang bodas, babandingannya suksés: aya kalsium langkung kirang fosfor.

Kacang beureum

Seringna tibatan batur, kacang beureum kapanggih dina méja kami. Éta mangrupikeun basa anu saé pikeun roti sareng piring utama, séhat sareng bumbu: bawang bodas, katumbar, cabé beureum. Éta ti jinis beureum na anu piring kacang anu paling kondang sareng leueus, lobio, disiapkeun.

Ku nilai gizi, kacang beureum ngeusian posisi tengah antara bodas sareng hideung. Tapi anjeunna juara dina eusi tambaga. Zat ieu dipikabutuh pikeun métabolisme protéin normal, kamekaran sareng restorasi jaringan tulang, anu hususna penting pikeun pasien anu leumpang kaki diabetes. Pikeun leuwih ti nutupan syarat sapopoé awak pikeun tambaga, ngan 100 g kacang cekap.

Kacang hideung

Rasa kacang hideung mangrupikeun anu paling sengit, nya éta smacks daging haseup. Éta cocog sareng sayuran sareng daging, mangrupikeun bahan utama dina piring nasional.

Pewarnaan kacang hideung mangrupikeun tanda tina kandungan antioksidan anu luhur. Diabetes mellitus nyumbang kana setrés oksidatif dina awak, kusabab struktur mémbran sél dina pembuluh darah sareng serat saraf diganggu. Antioxidants nétralisasi prosés oksidasi, sahingga sacara signifikan ngirangan résiko angiopathy sareng neuropathy. Sababaraha buah, green tea, waru sareng infus rosehip gaduh sipat anu sami.

Kumaha sering diabétes tiasa tuang kacang

Ciri utama dahareun pikeun pasén diabétes nyaéta eusi karbohidrat. Aya loba kacang di jerona, ti 58 dugi ka 63% dina macem-macem jinis. Naha karbohidrat ieu henteu ngabalukarkeun kanaékan gula anu saé?

1. Kujang nalika masak nambahan ampir 3 kali, nyéta tuangeun saatosna kirang karbohidrat.
2. Kalolobaan karbohidrat ieu, 25-40% tina total, serat. Éta henteu dicerna sareng henteu mangaruhan gula getih.
3. Kacang gancang jenuh. Dahar langkung ti 200 gram teu dianggo sadayana.
4. Nyerep glukosa turun alatan eusi protéin tutuwuhan anu luhur (sakitar 25%) sareng serat dietary. Kalayan diabetes jinis 2, asupan gula getih anu kalintang penting. Anu mimiti, anjeunna henteu gaduh waktos ngumpulkeun dina kapal. Kadua, henteuna lompatan seukeut nyumbang kana panurunan résistansi insulin.

Atuh kanggo komposisi anu saé, kacang-kacangan ngagaduhan indéks glikemik anu rendah - 35. Indikasi anu sami pikeun apel, kacang héjo, produk asem-susu alami. Sadaya katuangan anu ngagaduhan GI 35 sareng handap kedah janten dasar diet diabetes, sabab éta ngabantosan glikemia, éta hartosna nyababkeun komplikasi anu mungkin pikeun periode anu teu ditangtukeun.

Kacang buncis mangrupikeun gudang bahan anu kapaké dina diabetes. Tanpa legum, mustahil pikeun ngatur diet anu séhat sareng nutritif, ku sabab kitu kedah di tabel pikeun diabét sababaraha kali dina saminggu. Lamun kacang biasana ditolerir sareng henteu ngabalukarkeun formasi gas anu ningkat, éta tiasa diasupkeun kana diet sapopoé.

Anjeun tiasa ngirangan manifestasi tina kembung sareng metode ieu:

1. Masak kacang diri, sareng henteu nganggo kaléng. Aya deui gula dina tuangeun kaléng, ku kituna pembentukan gas saatos konsumsina langkung sengit.
2. Soak kacang sateuacan masak: tuang cai anu ngagolak sareng ngantep sapeuting.
3. Sanggeus ngagolak, ganti cai.
4. Dahar sakedik unggal dinten. Saatos saminggu, sistem pencernaan diluyukeun, sareng dosisna tiasa naék.

Eusi kalori kacang cukup luhur, garing - sakitar 330 kcal, pindang - 140 kcal. Diabétes kaleuwihan beurat teu kedah kabawa; dina piring langkung saé ngahijikeun kacang sareng sayuran, kol, salad berdaun.

Pikeun ngitung jumlah insulin anu dibutuhkeun pikeun diabetes tipe 1, 100 g kacang garing dicandak pikeun 5 unit roti, pindang - kanggo 2 XE.

Resep kanggo diabetes jinis 1 sareng 2

• Kol Braised sareng Kacang Kacang

Kulub 150 g kacang. Hidangan éta bakal langkung raos upami anjeun nyandak satengah bodas sareng beureum. Ngantunkeun pikeun niiskeun tanpa ngaleupaskeun cai. Cut Nyak Dhien pon, kol dina panci, nambah sababaraha sendok minyak sayur, wortel parut saeutik, tuang sagelas cai. Stew dina tutup. Saatos sayuran lembut sareng cai nguap, nambah kacang, tambahkeun lada beureum, marjoram, kunyit, peterseli seger secukupnya sareng haneut ogé.

• Salad payudara

Potong 3 tomat, kebat daun apu, ngilu 150 g kéju. Kami motong payudara hayam kana buah leutik sareng gancang kalayan ngagoreng panas. Campur sadayana, tambahkeun kacang beureum: 1 kaléng kaléng atanapi 250 g pindang. Diasupan campuran campuran alami jeung minyak zaitun. Anjeun tiasa nambihan sayuran, cengkéh bawang bodas, jeruk nipis kana baju.

• Sup kembang engkol

Dice 1 kentang, katilu tina bawang daun, 1 wortel, satengah batang seledri. Kulub dina liter cai atawa kaldu salami 10 menit. Tambahkeun kembang engkol (dicincang katilu sirah kol), 1 tomat, jar kacang kacang bodas. Uyah sareng cabé. 5 menit sateuacan masak, anjeun tiasa nempatkeun sakeupeul bayem seger atanapi sababaraha bal beku.