Naha anjeun terang yén langkung ti satengah réstoran Michelin Guide réaksi nganggo Electrolux? Hal éta pikeun kamampuan hebat na.
Ayeuna fitur kelas-profésional pangsaéna sayogi pikeun dianggo bumi. Contona, dina oven uap CombiSteamPro énggal.
Naon anu anjeunna tiasa dilakukeun?
CombiSteamPro mangrupikeun cara anu gampang pikeun masak katuangan anu séhat sareng séhat sapertos péso nyata. Dina pembuangan anjeun henteu ngan ukur pungsional oven anu akrab, tapi ogé modél pikeun masak nganggo uap sareng
naha dikukus: "baseuh", "Intensif", "Panas" sareng suhu Sous Vide Suhu V (Su Vid), sareng anu sanésna tina "ménu khusus".
Upami anjeun tuang roti panggang, nambahan uap ka prosés masak bakal nyugahkeun tuangeun juicy jero, tapi aya kerak anu luareun (kusabab suhu anu tinggi). Sareng upami anjeun roti roti, teras uap dina menit mimiti masak bakal ngabantosan adonan naék sareng janten subur, teras éta dipareuman pikeun ngabentuk garing kusabab konveksi.
Sareng ayeuna langkung seueur ngeunaan modeu:
- "Baseuh" - modeu alat dandang ganda kalayan kamampuan pikeun ngaluyukeun suhu. Masak dina oven sapertos dina dandang ganda - lauk lembut, sayuran tanpa leungitna vitamin, manti jus.
- "Intensif" - kalembaban 50%, uap digabungkeun sareng panas. Alus kanggo tuangeun anu panjang pisan pikeun nyababkeun lemes, hipu sareng juicy.
- "Panas" - panas digabungkeun sareng uap (25%) pikeun baking daging sampurna, lauk atanapi hayam. Hidanganna janten juicy jero kalayan kerak emas garing di luar.
- Téhnologi SousVide - Masakan Vakum Suhu Éndah. Kantun tempatkeun bahan sareng ramuan karesep anjeun sareng bumbu dina kantong SousVide sareng segelna ku segel vakum. Tuluy nempatkeun kantong dina oven kanggo masak anu akurat dina uap-suhu séhat teras nikmati piring kalayan rasa anu langkung rempah sareng aroma, ogé tekstur anu dilestarikan.
- "Menu khusus" utamina bakal pikaresepeun pikeun anu henteu resep produk grosir - katuangan séhat dina méja sapanjang taun bakal mantuan nyayogikeun fungsi "Pangaléngan", "pengeringan" (sayuran sareng buah), "yogurt" (pikeun nyieun yogurt, tangtosna) sareng anu sanésna. .
Naon anu anjeun tiasa masak sareng éta?
Hujan uap CombiSteamPro ngabogaan buku resep 220-tangtu Varioguide! 
Sareng upami inspirasi kuliner ninggalkeun anjeun, Varioguide bakal nyerat dina layar toél warna pinuh anu produk mésér sareng kumaha nyiapkeun sareng nyiapkeun aranjeunna.
Cukup milih resep - oven téa bakal nyetél suhu anu dipikahoyong, kalembaban sareng waktos kanggo éta. Nanging, anjeun tiasa ngantep imajinasi anjeun sareng ngadamel parobahan anu dipikahoyong ku anjeun.
Dina Varioguide, anjeun ogé tiasa nambihan 20 resep karesep anjeun nyalira ku anjeun henteu kedah milarian éntri sareng aranjeunna.
Daging mangrupikeun cara anu anjeun cinta, sanés "kumaha carana"
Nalika ngasakan daging, pakean usik suhu - sénsor suhu anu tiasa dicabut, anu bakal ngantep anjeun langkung akurat menilai kesiapan plato. Setel tingkat kesiapan, contona, "nganggo getih", "sedeng digoréng", "alusna dieusian", sareng anjeunna bakal ngabéjaan yén pirantos parantos siap, sareng mareuman oven.
Méakkeun waktos langkung di tabel tina kompor
Dina oven uap CombiSteamPro anjeun tiasa masak sababaraha piring sakaligus. Hatur nuhun kana paningkatan konvérasi UltraFanPlus, aranjeunna sadayana bakal panas merata, sanajan anjeun masak dina sababaraha tingkatan dina waktos anu sami.
Anjeun koki, sanés Cinderella!
Program beberesih uap ngamungkinkeun anjeun gampang ngajaga oven anjeun dina kabersihan anu sampurna - sareng ngalakukeunana tanpa kasusah. Pintonan oven ngingetkeun anjeun ngaktipkeun program anu dipikahoyong.
Spésifikasi teknis
Jenis: oven listrik diwangun
Modeu masak: niup + elemen pemanasan + uap
Pembersih: beberesih uap
Manajemén: tampilan touch
Ukuran pikeun embing (HxWxD), mm: 590x560x550
Kelir: Hideung
Ukuran (HxWxD), mm: 594x594x567
Electrolux dipilih ku professional
Dina ahir bulan Juni, Rasa Rasa di Moscow diayakeun di Moskow, anu nuju taun kalima berturut-turut parah resep kana para tamu anu ngagaduhan daptar perusahaan anu resep, koki ti réstoran anu terkenal di ibukota, ogé kelas master anu pikaresepeun anu dilakukeun ku aranjeunna. Sareng 5 taun katukang, Electrolux Group parantos janten pasangan umum sareng téknologi Taste, ngalangkungan kota-kota di sakumna dunya, kalebet Moskow, London, Paris sareng Dubai.
Taun ieu, langkung ti 20 réstoran Moscow anu populer sareng sakitar saratus peserta anu sanés ngagabung deui. Sadaya réstoran anu nampilkeun diri dina festival éta dilengkepan oven uap Electrolux Profesional, ku kituna 4 dinten teu tiasa dilupakan ti 22 Juni 25 janten liburan gourmet nyata langkung ti 33 rébu tamu!
