Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Kami nampilkeun anjeun perhatian resep resep urang maca, Natalya Dvuhsherstova, milu dina pertandingan "Masakan panas kanggo anu kadua".
Bahanna
- Sakitar 5 kg kalkun
- 1 jeruk nipis kana suku
- 1 Bawang, dikupas sareng dipotong kana suku
- 2-3 cengkéh bawang bodas, rada remuk
- Daun salam 2
- Sakumpulan thyme seger (upami henteu, garing bakal ngalakukeun)
- 12 irisan ipis tina daging babi
Manual instruksi
- Panaskan oven dugi ka 220 ° C. Kanggo satengah jam kahiji bakal diperyogikeun masak kalkun dina suhu ieu, teras angkatna dugi ka 190 ° C.
- Barang kalkun sareng lemon, bawang, bawang bodas, daun salam sareng thyme. Tina beuheung, anjeun ogé kedah nempatkeun pemadatan. Sumebarna sésa anu dieusikan dina piring paré jero anu rada diasupan sakitar kalkun.
- Simpen daging babi dina payu kalkun, teras tutup kalayan foil.
- Masak sakitar 3 jam, satengah jam sateuacan masak, miceun foil supados dagingna kalangkang sareng coklat.
- Pariksa yén kalkun parantos parantos masak (nalika nyuarkeun bagian nu paling kandel pingping sareng dada, jus kedahna transparan), teras angkat tina oven, taliti ditutupan ku foil sareng disisihkeun "sesa" salami jam, teras ngawula.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
