Awak manusa gampang asimilasi lauk, sabab ngandung asam amino, ogé fosfor, magnesium, jeung yodium. Mackerel pikeun diabetes jenis 2 disarankeun ku dokter. Lauk ieu ngandung lemak omega-3, anu ningkatkeun prosés métabolik dina sél otot sareng ngurangan résiko formasi piagam koléstér dina arteri.
Pentingna gizi dina sadaya jinis diabetes teu tiasa diturunkeun. Mackerel ngabantosan ngatur gula getih sareng menormalkeun metabolisme lemak.
Panaliti nyimpulkeun yén lauk jinis ieu ningkatkeun fungsi sistem saraf sareng ngaktifkeun sistem pencernaan.
Formasi diabetes jinis 2
Dina jalma anu nganggo diabetes jinis 2, produksi insulin ku sél pankréas dilaksanakeun dina jumlah normal atanapi kaleuwihan. Kalayan obesitas, anu salawasna ngabarengan panyakit ieu, jaringan janten ampir teu merhatikeun insulin. Diabetes Tipe 2 mangrupikeun panyakit anu mandiri-insulin.
Sél pancreatik dina diabetes tipe 2 tiasa ngahasilkeun jumlah insulin anu ageung, sahingga aranjeunna nyobian kurang sensitipitas sél ka hormon ieu.
Salila mangtaun-taun, awak kapaksa ngajaga tingkat gula getih normal ngan kusabab produksi aktif insulin. Kusabab kaleuwihan oksigén internal, gajih ti luar ngahasilkeun pangaruh négatip pikeun awak. Dina waktosna, pupusna sistem inpormasi pankréas lumangsung.
Faktor anu nyumbangkeun kana maotna nyaéta:
- gula getih luhur
- kanaékan berkepanjangan dina produksi insulin internal.
Lamun diabetes gaduh jalan anu panjang, maka hiji jalma mimiti ngalaman kakurangan insulin. Ku kituna, diabetes pas kana tahap anu gumantung ka insulin.
Masalah ieu direngsekeun ngan ukur ku terapi insulin.
Mangpaat tina mackerel
Mackerel pikeun diabetes mangrupikeun henteu ngan ukur pikeun pasén. Lauk ieu kedah aya dina diet sadayana jalma, sabab ngandung mineral sareng vitamin anu dipikabutuh pikeun awak manusa.
Vitamin B12 aub dina prosés sintésis DNA sareng metabolisme lemak, sareng ogé nganyatakeun aksés oksigén anu henteu kabeungharan pikeun sél. Dina ayana vitamin D, tulang kuat jeung séhat.
Atuh kanggo fosfor, rupa énzim anu peryogi sél diciptakeun dina awak manusa. Uyah fosfat penting pikeun jaringan tengkorak. Salaku tambahan, fosfor nyaéta bagian tina:
- tulang
- sanyawa protéin
- sistem saraf
- organ séjén.
Mackerel kapaké pikeun manusa henteu ngan nganggo mineral sareng vitamin. Salah sahiji ciri utami nyaéta ayana asam lemak tak jenuh, contona, omega - 3. Bahan ieu ngabantosan kakuatan pelindung awak sareng antioksidan anu mangpaat.
Ayana asam lemak dina awak ngamungkinkeun pikeun ngalawan radikal bébas sareng nguatkeun mémbran sél.
Kadaharan lauk menormalkeun koléstér getih, ngaronjatkeun métabolisme lemak sareng prosés métabolik. Latar latar hormonal ogé ningkatkeun.
Upami produk ngagaduhan asam lemak tak jenuh, ieu ngamungkinkeun pikeun nurunkeun résiko tumors ganas sareng nyegah atherosclerosis. omega-3 mangrupikeun asam anu henteu tiasa dicandak pikeun hasil tina tulang tonggong sareng uteuk.
Lauk positip mangaruhan kaayaan:
- huntu
- mémbran mukosa
- buuk
- tulang
- kulit.
Lauk kedah aya dina menu mingguan murangkalih sareng rumaja.
Mackerel sanes produk dietary, sabab ngandung jumlah gajih anu ageung. Nanging, dina diabetes jinis 2, mackerel disatujuan pikeun konsumsi dina jumlah tangtu.
Daging lauk kaserep pisan ku awak, sareng sakedik waktos kanggo diolah. Kukituna, awak teu ngumpulkeun racun sareng racun. Lauk ngabantosan ngaleupaskeun zat anu ngabahayakeun, awak dibersihkeun sareng dikuatkeun.
Protéin anu aya dina komposisi ieu dicerna sababaraha kali langkung gancang tibatan dina kasus daging sapi. Dina 100 g daging lauk, satengah norma protein harian tos aya.
Perhatikeun yén minyak lauk ningkatkeun kaayaan pembuluh darah. Ku alatan éta, résiko gumpalan getih diréduksi.
Resep Lauk Diabetik
Mackerel dina diabetes tipe 2 tiasa disusun dumasar kana resep-resep.
Pikeun nyiapkeun plato anu séhat sareng ngeunah, anjeun kedah nyandak kilogram lauk, bawang héjo saeutik, ogé 300 g tina lobak sareng sendok ageung jeruk nipis.
Salajengna diperyogikeun:
- 150 ml krim haseum gajih rendah,
- dua sendok minyak zaitun,
- rempah-rempah jeung uyah.
Dina piring jero anjeun kedah nyampur sayuran anu dicincang, tuang sareng krim haseum sareng jus lemon. Lauk enteng digoréng dina pan dina minyak zaitun, teras ditutupan tutup sareng dianggut panas kalayan kirang langkung sapuluh menit. Piring anu réngsé tiasa dilayanan ku piring lauk.
Kursus kadua anu sanésna kanggo anu pasén diabétes nyaéta lauk sareng sayuran. Pikeun nyiapkeun anjeun peryogi:
- lauk lean
- hiji bawang
- hiji bél cabe
- hiji wortel
- batang seledri
- dua sendok cuka,
- gula sareng uyah.
Bawang dipotong kana cincin, sareng wortel sareng seledri mangrupikeun pamor. Lada sareng tomat tiasa ditubus jadi batu. Sadaya sayuran disimpen dina keramik, dituang kalayan volume cai. Salajengna anjeun kedah nambihan uyah, minyak teras pasang dina stew.
Lauk kudu dibersihkeun, dibagi kana bagian, parut sareng uyah teras nahan sayuran. Salajengna, sadaya ieu ditutupan ku tutup sareng ditunda seuneu leutik. Nalika lauk sareng sayuran ampir siap, anjeun kedah nambihan dua sendok cuka ageung ka kaldu, sakedik gula na tinggalkeun dina panas saeutik salami sababaraha menit deui.
Pikeun penderita, anjeun tiasa kalebet mackerel dipanggang dina ménu anjeun. Dina hal ieu, anjeun peryogi:
- hiji mackerel
- uyah sareng taneuh cabe hideung,
- roti roti.
Lauk dikumbah dina ngajalankeun cai, dibersih sareng potong. Teras unggal potongan digosok ku lada, uyah sareng roti crumbs.
Lauk diteundeun dina loyang, dimana anjeun kedah tuang cai sakedik.
Contraindications
Mackerel dianggap produk hypoallergenic. Nanging, pamakean henteu kapake kanggo sadaya kategori jalma. Henteu pikaresepeun upami tuang teu aya intoleransi kanggo laut.
Diabetis heran naha lauk asin bisa didahar. Dokter henteu nyarankeun kalebet produk sapertos dina diet, sabab éta ngabalukarkeun édema anu teu dipikahoyong. Mackerel haseup ogé kontraindikasi.
Lauk kudu dikonsumsi kalayan awas pikeun anu ngalaman panyakit sistem kemih. Lauk asim atanapi ngaroko ngarugikeun penderita hipertensi sareng jalma anu ngagaduhan patologi ginjal, ati, sareng ogé gangguan saluran pencernaan. Asinan henteu disarankeun pikeun serangan jantung sareng diabetes.
Perlu diinget yén panggunaan jumlah lauk anu kaleuleuwihan tiasa nyababkeun ngarugikeun ka manusa. Upami anjeun nganggo produk sapertos modéren, moal aya réaksi négatip.
Nengetan variétas lauk. Dina variétas ageung, sanyawa raksa anu ngabahayakeun anu kumpul di laut kusabab limbah tiasa ngumpulkeun. Ieu hususna penting pikeun awéwé anu ngalahirkeun sareng nyusuhan, ogé pikeun murangkalih.
Naon jinis lauk anu tiasa dianggo ku anu diawat diabetes ku ahli dina pidéo dina tulisan ieu.
