Diabetes mellitus lumangsung kalayan panurunan produksi insulin atanapi sareng kursus mandiri insulin dina henteuna réaksi ka éta dina jaringan sareng organ. Gejala anu ngarah tina diabetes nyaéta kaleuwihan glukosa dina getih. Dina waktu anu sami, jaringan kurang gizi kusabab kanyataan éta henteu tiasa nembus kana sél tanpa insulin.
Faktor terapi utama pikeun pasien kalayan diabetes nyaéta ngajaga tingkat glukosa anu dipikahoyong, anu kahontal ku pamilihan pangobatan pikeun pangobatan sareng terapi diet. Dina dahareun, anjeun kedah ngontrol indéks glikemik - kamampuan produk ngabalukarkeun naékna gula getih.
Serat dietan Bran tiasa nurunkeun indikator ieu, ku kituna panggunaan ku pasien kalayan diabetes tiasa ngabantosan ngajaga kaséhatan.
Sipat penyembuhan tina bran
Diabetes mellitus mangrupikeun panghasilan jalma pikeun gaya hirup beradab. Overeating, obesitas sareng atherosclerosis muncul kusabab pamakean tuang anu ditapis nganggo rasa sareng paningkatan rasa. Dina hal ieu, produk pangan utama - roti, didamel tina séréal dikintip tina cangkang.
Produk Tepung tina tipung premium kusabab kurangna serat ngagaduhan indéks glikemik anu tinggi - ngabalukarkeun luncat dina gula getih. Gula, anu teu gaduh nilai biologis kusabab purifikasi multi-tahap, gaduh pangaruh anu sami.
Dina hal ieu, pikeun nyusun serat anu kekurangan, aya anu dipikaresep nyandak bran. Bran - ieu mangrupikeun cangkang séréal, runtah tina panggilingan tipung. Pamakéan bran ngrangsang peujit sareng ngabantosan ngaleungitkeun koléstérol sareng glukosa, ngembarkeun mikroflora dina peujit, sareng ngabersihkeun awak.
Pamakéan bran hususna dipikabutuh pikeun diabetes tipe 2, anu digabungkeun sareng kaleuwihan beurat, atherosclerosis, sareng sindrom métabolik. Ieu penting pisan pikeun aranjeunna ngadalikeun indéks glikemik dina dahareun, anu tiasa ngirangan piring sareng bran produk.
Seueur komposisi vitamin sareng microelement ngamungkinkeun tiasa ngagunakeun bran dina dahareun kanggo ningkatkeun kualitas anu mangpaat. Bran kalebet vitamin B1, B2, B3, B5, B6, E, K, kitu ogé unsur renik - kalsium, magnesium, fosfor, kalium sareng séng.
Bran tiasa tina sababaraha jinis:
- Buckwheat
- Oatmeal.
- Gandum
- Sangu.
- Rye.
- Millét.
Anu paling umum nyaéta oat bran. Aranjeunna ngagaduhan pangaruh anu paling lemah lembut tina peujit, jadi anjeun kedah ngamimitian bran bran sareng aranjeunna. Oat ngandung béta-glucan, anu ngatur tingkat koléstérol normal dina getih.
Bran gandum ngandung serat serat anu langkung larut, saba kitu, merangsang kagiatan peujit langkung kuat tibatan oat. Dua jenis bran ieu tiasa dicampur atanapi ngagentos anggoana. Bran Rye ngandung jumlah beusi, ku sabab éta kapaké pikeun anémia, tapi pangaruhna dina peujit nyaéta ngaganggu, maka henteu sadayana di tolérkeun.
Serat bran diét condong nahan cai, anu 20 kali beuratna. Ieu kajadian nalika ngeusian rohangan kosong di jero serat. Dina waktos anu sami, volume eusi peujit ningkat sareng ieu ngaronjatkeun kontraksi dina tembok peujit.
Bran ngirangan tuangeun waktos dina sistem pencernaan. Gerakan bowel anu ditunda ngabalukarkeun nyerep sareng akumulasi karsinogen, anu nyababkeun prosés tumor teu ngan ukur peujit, tapi ogé dina organ-organ sanés. Bran nyaéta enterosorbent alami.
Naon gunana pikeun awak aya bran tiasa kahartos, terang yén kakurangan serat dietary nyababkeun kamajuan sapertos kitu:
- Sembelit, peujit diskinesia.
- Halangan usus.
- Wasir.
- Appendicitis.
- Diverticulosis peujit.
- Enterocolitis.
- Sindrom bowel ambek.
- Polyposis.
- Dysbacteriosis
- Tumorna pikasieuneun usus ageung sareng alit.
Bran normalize fungsi motor tina hampru sareng aliran, ngrangsang sékrési bili, anu nyegah stagnasi sareng formasi batu. Bile kéngingkeun réaksi basa. Bran ngabeungkeut sareng ngaluarkeun asam bili na koléstérol, ngagancangkeun sintésis énzim lipase, anu ngagaduhan kamampuan merobih lemak.
Nalika bran dianggo dina tuangeun, résiko atherosclerosis sareng panyakit jantung koronér anu pakait sareng hiperténsi artéri sacara signifikan dikirangan.
Bran ngalambatkeun aksés énzim ka karbohidrat dahareun. Karbohidrat dina peujit leutik mimiti kaserep nalika mikroorganisme sawaréh ngancurkeun mémbran sél na. Kusabab kamajuan gancang tina dahareun, laju nyerep turun sareng ieu nyegah luncat dina glukosa dina getih. Kituna bran ngurangan indéks glikemik produk.
Kamampuhan bran ieu ngajadikeun panggunaan mangpaat dina kasakit sapertos kieu:
- Diabetes mellitus.
- Obesitas
- Panyakit kelenjar tiroid sareng kelenjar adrénal.
- Sindrom métabolik.
- Diabét gestasional.
- Kasabaran glukosa anu teu boga pangaruh (prediabetes).
Bran malikeun mikroflora normal dina peujit. Lactobacilli nganggo serat dietary pikeun kahirupan maranéhanana. Kalayan konsentrasi normal baktéri ieu, awak nampi jumlah vitamin anu cekap, asam amino, dina sintésis anu mikroorganisme ieu milu. Bran nambahan sintésis vitamin B1 sareng B6, asam folat sareng riboflavin (vitamin B2).
Kalayan bran, awak nampi protéin, kalium, magnesium sareng asam lemak polyunsaturated.
Bran dina diet pasien kalayan diabetes
Sateuacan ngasongkeun bran, pre-steaming disarankeun. Jang ngalampahkeun ieu, tuang sésana tina cai ngagolak tina 30 menit. Teras gruel ieu ditambah ka kéju pondok, bubur, minuman susu susu, jus, pastri, naon waé pikeun nurunkeun indéks glikemikna. Anjeun ngan bisa ngémutan cai.
Anjeun kedah mimitian nganggo bran sareng hiji séndok téh. Saatos saminggu, henteuna flatulence sareng nyeri peujit, anjeun laun bisa ningkatkeun dosis ka séndok tilu kali sapoé. Bran pikeun diabetes kedah dikonsumsi dina dosis teu langkung ti 30 g tina bran per dinten. Dina diabetes parna, anjeun kedah parios ku dokter anjeun sabaraha bran tiasa diasuh.
Supaya henteu nimbulkeun luncat dina gula, anjeun kedah milih tuangeun kalayan indéks glikemik anu handap: sadayana oat, sanés sereal, sereal, sereal henteu kedah ditumbuk, sangu tiasa dianggo dina jumlah leutik, tapi ngan ukur aya anu lepat.
Tipung kedahna ukur janten sadayana gandum, atanapi bran taneuh tiasa diapihkeun sateuacan dianggo. Diet pasien kalayan diabetes tiasa diperyogikeun sareng produk anu ngandung bran - roti rye kalayan bran, krupuk sareng gulungan roti, sereal ditambah ditambah bran.
Aturan utama nginum bran mangrupikeun jumlah inuman cai anu cukup dina dahareun. Éta henteu kedah kirang ti 1,5 liter. Upami ieu henteu katalungtik, pangaruh sabalikna tiasa didamel. Sembelit sareng sadaya komplikasi anu aya hubunganana bakal ningkat. Tombol ieu henteu kalebet kursus-kursus sareng inuman anu munggaran.
Pikeun ngirangan kembung, anu khusus diucapkan dina minggu munggaran pengobatan bran, disarankeun nginum tea ti dill, adas, chamomile sareng mint dina énjing.
Supaya bran pikeun pasien henteu janten produk anu mangpaat, tapi ogé pikaresepeun kanggo tuang, éta tiasa dianggo pikeun nyiapkeun tuangeun anu énak sareng inuman.
Anjeun tiasa nyeuseuh cookies nganggo bran:
Bahan
- Oat bran ½ gelas.
- Walnut, dicincang 4 sendok.
- Endog 3 buah.
- Mangkok sapotong.
- Nu manasihan rasa.
Persiapan: ngéléhkeun bule, campur konéng jeung minyak, ngagantian gula sareng ngagiling, nambah bran sareng kacang, taliti nyampur protéin, sumebar sareng sendok dina loyang.
Pikeun masak hayam dina bran kalayan kéju sareng saos tomat, anjeun peryogi bahan-bahan ieu:
- Fillet hayam 310 g;
- Tomat témpél 85 g;
- Keju Adyghe atanapi mozzarella 100 g;
- Bumi oat bran 4 sdm. l .;
- Basil garing bubuk 1 TSP.
- Uyah
Persiapan: Mangsa asin sareng asin sareng roti sareng bran, Panggang dina oven 25-30 menit, grease sareng témpél, tabél sareng Basil sareng keju paras di luhur. Masak deui 10 menit.
Kalayan bran, anjeun ogé tiasa nyiapkeun inuman. Keur dekok bran, séndok anu dituang kalayan sagelas cai ngagolak. Masak kedahna henteu langkung ti 15 menit. Teras kaldu mabok sapertos tea, pengganti gula tiasa nambihan ka dinya, sareng bran sésa saatos meneran tiasa ditambah kana piring naon waé.
Infusion bran disiapkeun dina proporsi anu sami, tapi henteu ngagolak, inuman anu infused 20 menit. Pilihan kadua - tibatan cai, anjeun tiasa tuang bran ku dekok rosehip sareng nginum sapertos susu tèh.
Pikeun memperkaya diet sareng magnesium, anjeun tiasa masak tuang anu munggaran dina dekok bran. Jang ngalampahkeun ieu, cokot bran oat atanapi dicampur sareng rai sareng gandum dina laju 1,5 séros per liter cai. Bran kedah dikubur salami 20 -25 menit. Lajeng kaldu saring sareng dianggo sup.
Bran dikontartikeun dina parah urat, colitis, sigmoiditis, gastroparesis diabetes sareng maag peptic. Salila periode pangabutuh pengkuh, administrasi tiasa diteruskeun, tapi anjeun kedah ngamimitian sareng sendok kopi sareng lalaunan ningkatkeun dosis. Nalika nginum obat, anjeun peryogi interval antara bran sahenteuna sahenteuna 6 jam.
Bahkan produk anu kapake sapertos bran teu tiasa disarankeun pikeun dianggo anu terus-terusan, sabab sareng ngaleungitkeun produk metabolik, racun, aranjeunna ngirangan eusi vitamin dina awak. Ku alatan éta, pilihan pangsaéna nyaéta skéma: dua minggu pangakuan, saminggu istirahat.
Inpormasi ngeunaan pedah bran pikeun diabetes disayogikeun dina pidéo dina tulisan ieu.
