Stevioside - zat anu kagolong kana gugus glikosida, gaduh asal organik, digunakeun salaku pengganti gula. Hal ieu dicirikeun ku eusi kalori enol sareng kakurangan karbohidrat, anu ngamungkinkeun éta pikeun dianggo ku penderita sareng jalma anu obesitas.
Komponén ieu dicandak tina daun stevia - tutuwuhan taunan. Komposisi ngandung seueur vitamin sareng komponén mineral, antioksidan. Norma poean pikeun hiji jalma nyaéta 40 g.
Atuh kanggo zat sapertos rutin sareng quercetin, hiji pemanis gula dianggo pikeun ngubaran réaksi alérgi. Ékstrak tina stevia sering bagian tina aditif biologis sacara aktif, sabab méré pangaruh anti-radang, anti radang sareng regeneratif.
Stevia parantos dianggo sacara umum dina ubar resmi sareng tradisional, prakték kosmétologi - éta ningkatkeun kaayaan kulit, rambut, sareng gelut ngalawan jarawat. Pertimbangkeun naon pamakean pemanis, kumaha nyandak éta leres numutkeun petunjuk, sareng anu mana upami anjeun perlu diganti?
Sél Steviosida
Stevioside Sweet leuwih populér dibandingkeun sareng daun tina tangkal unik. Ieu kusabab ngagampangkeun panggunaan pemanis. Cai mibanda rupa-rupa bentuk pelepasan - bubuk, sirop kentel, bentuk tablet sareng ekstrak. Éta dijual di apoték atanapi toko ageung, ngagaduhan jilid anu béda-béda, janten anjeun tiasa mésér pilihan anu pangsaéna pikeun diri anjeun.
Daun stevia garing tiasa dianggo pikeun nginum inuman. Komponén bubuk sakedik per 250-300 ml cup cai cekap. Brewed salila 5-10 menit, nginum sapertos Teh haneut.
Seueur anu dipikaresep dina bédana antara stevia sareng stevioside. Bédana nyaéta stevia mangrupikeun tutuwuhan, sareng stevioside mangrupikeun bahan anu kagolong dina kelompok glikosida, aranjeunna masihan amis pikeun gantian gula.
Tujuan paling dominan pikeun ngagantikeun gula mangrupikeun penyembuhan sakabéh awak. Éta tiasa disarankeun ku dokter dina kaayaan ieu:
- Diabetes Tipe 1. Stevioside ningkatkeun kekebalan, éncér getih;
- Diabetes mellitus Tipe 2. Panaliti nunjukkeun yén konsumsi teratur ngabantosan tingkat glukosa dina awak;
- Hipertensi. Komponén ngabantuan tekanan getih handap;
- Obesitas atawa kaleuwihan beurat;
- Gaya hirup séhat.
Suplemén katuangan henteu ngabantosan turun beurat sacara langsung, tapi suksés ngagentos gula granulated anu berbahaya sareng tinggi-kalori, konsumsi anu éta pasti bakal ningkat kana beurat awak, palanggaran prosés metabolik sareng karbohidrat.
Harita ti dokter nyatet yén stevioside positif mangaruhan saluran pencernaan sareng saluran pencernaan, anu ngabantosan ngirangan manifestasi dyspeptic.
Pamakéan pemanis dina diabetes ngabantuan normalkeun glukosa, anu sacara signifikan ngurangan kamungkinan ngembangkeun komérsét diabetes. Éta ogé dibuktikeun yén stevioside ningkatkeun sirkulasi getih, anu nyababkeun résiko tina nyangsang komplikasi kasakit.
Sedengkeun pikeun efek samping, aranjeunna henteu katalungtik upami jalma henteu ngaleuwihan dosis anu disarankeun.
Contraindications kalebet periode kakandungan (ngan ku persetujuan sareng dokter), laktasi, budak leutik sareng hipersensititas kana komposisi obat.
Stevia Sweeteners
Stevia Sweta sayogi dina bentuk bubuk, anu ngamungkinkeun anjeun nambihan pengganti gula kuéh homemade, rupa-rupa manisan sareng minuman, kaser, keju pondok, jsb. Prakték nunjukkeun yén bubuk ieu kentel pisan, saéngga hésé mendakan dosis anu paling optimal dina mimiti.
Upami anjeun nambihan langkung seueur ti anu diperyogikeun, anjeun ngarasa raos raos anu parah. Harga Stevia "Suite" gumantung kana jumlah bubuk dina bungkusan. Biaya hiji kilogram sakitar 3000 rubel. Nalika jalma sering nganggo pemanis, langkung hadé mésér pakét ageung - éta langkung nguntungkeun.
Stevia dijual dina bentuk tablet. Pikeun inuman - ieu mangrupikeun bentuk anu langkung saé. Produk dijual dina botol sareng dispénser, hiji tablet sami sareng hiji séndok téh gula roti. Pil amis bisa ditambah kana inuman tiis sareng panas. Hargana gumantung kana jumlah tablet dina pakét sareng variasina dina jembar.
Bentuk sanésna tina sérvosida:
- Phytotea. Paket kasebut ngandung kantong anu dianggo salaku kantong tèh. Hiji kantong disimpen dina sacangkir cai panas, dibungkus 5 menit. Inumanna siap. Hargana sakitar 100 rubles. Pakét ngandung 20 kantong.
- Sirop konsentrasi dilakukeun nganggo téknologi khusus anu ngagolak dina daun pepelakan dugi ka bahan kentel dicandak. Pemanis sapertos kitu tiasa dipésér atanapi di bumi damel di bumi anjeun. Tetes sirop 2-4 tambah kana cangkir minuman. Harga pikeun 50 ml sakitar 450-500 rubles.
- Ékstrak garing dijual dina sababaraha bungkusan, hargana gumantung kana beuratna. Alatna hoyong pisan konsentrasi. Pikeun nyiapkeun inuman, cukup bubuk dina ujung péso.
Sirop Stevia tiasa disiapkeun ku anjeun. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun peryogi 1000 ml cai, 100 g garing atanapi 250 g komponén seger. Tuang cai dina ngagolakkeun bahan, tutup tutup sareng keukeuh salami 24 jam.
Ékstrakan réngsé disaring sareng dituang kana wadah leutik, disimpen dina kulkas dugi ka 10 dinten.
Analogi Steviosida
Industri dahareun ngahasilkeun rupa-rupa jinis pengganti gula. Pilihan alami kaasup fruktosa sareng xylitol. Kauntunganna nyaéta rasa amis, henteuna contraindications sareng efek samping (upami dosis dititénan). Dikurangan nyaéta pemanis henteu cocog kanggo gizi, sabab éta gaduh eusi kalori caket gula.
Analog nyaéta FitParad. Komposisi kalebet stevioside, ekstrak tina hips acuk, érotis sareng sukrose. Atuh kanggo kembang mawar liar, pemanis ngandung loba asam askorbat sareng ngabantosan pikeun ningkatkeun kekebalan. Kalayan overdosis produk, nyerna katémbong.
Pikeun kaleungitan beurat, jalma tiasa milih pengganti gula anu ampir, ampir sadayana henteu ngandung kalori (kecuali anu alami). Pikeun pengobatan diabetes, éta langkung hadé konsultasi sareng hiji endocrinologist pikeun milih pilihan pangsaéna.
Analogi Steviosida:
- Aspartame mangrupikeun pemanis, sayogi dina bentuk bubuk sareng tablet, sakumaha solusi. Eusi kalori aya 4 kalori per gram. Harga per kilogram bubuk kirang langkung 1000 rubles;
- Bubuk Sorbitol dijual dina harga 110 rubles pér kilogram, éta henteu disarankeun pikeun nganggo kolétrisithis sareng fungsi ginjal cacar.
Nalika milih pemanis, anjeun kedah taliti diajar komposisi iket, sabab produk sapertos ieu sering ngandung bahan-bahan sanés. Dumasar kana ulasan pasien, stevioside dicirikeun ku rasa anu khusus: aya anu sapertos kitu, batur henteu acan tiasa biasa. Excece dosage ngabalukarkeun masalah pencernaan, seueul (panginten utah), sareng nyeri beuteung.
Inpormasi pemangsa Stevia disayogikeun dina pidéo dina tulisan ieu.
