Éta henteu ngan ukur dukun sareng dukun rahayat, anu parantos lami terang kumaha cara ngagunakeun Yerusalem artichoke pikeun diabetes, anu tiasa ngabiayaan fitur penyembuhan tina akar panonpoé. Leres, dina jaman kuno panyakit ieu dikenal salaku kasakit cikiih amis. Anyar-anyar, Farmakologi resmi ogé parantos diperhatoskeun kana pir bumi. Ayeuna anjeun tiasa mendakan ubar ti Yerusalem artichoke di apoték.
Yerusalem artichoke di kebon pribadi
Yerusalem artichoke mangrupikeun tutuwuhan anu kagolong di Asteraceae. Di Rusia, pepelakan ieu dipikanyaho salaku pir tanah. Bagian di luhureun batu Yerusalem artichoke tumbuh ka 2 atanapi langkung meter. Kembang konéng katingalina sapertos asters. Kadangkala dibandingkeun sareng kembang sunflower. Daunna ageung, petiolate, nunjuk ti luhur. Villi kaku aya dina permukaan luhur sabeulah daun.
Yerusalem artichoke tumbuh gancang pisan, sareng moal aya masalah sareng beternakna. Aya bahya anu sanés. Ieu téh perlu pikeun mastikeun yén pabrik henteu ngeusian sakumna daérah, kéngingkeun akar dimana pepelakan henteu kedah.
Sistem akar ngabentuk ubin anu tiasa dimungkinkeun sareng séhat. Bagian pangéran tina tutuwuhan dipaké salaku jukut fodder pikeun sato peternakan.
Leres, akar Yerusalem artichoke gaduh hiji aral. Akar katutupan ku kulit ipis anu ngajagaan aranjeunna kirang. Ku sabab éta, tubers moal tiasa disimpen lami. Dina usum gugur, anjeun tiasa ngali tubers, anu gancang, henteu langkung ti 2 minggu, bakal dianggo janten tuangeun. Tetep akar dina kulkas dina kantong. Sareng di cinyusu eta perlu ngali kaluar nalika frosts lirén, sareng dugi akar moal berkecambah.
Para warga kota kapaksa ngagaleuh pir tanah di hiji toko atanapi pasar. Penting pikeun terang yén pepelakan akar kedah padet sareng padet. Deui sareng lemes tubers henteu cocog kanggo tuangeun.
Pamilik situs nyalira ngembang artichoke Yerusalem tiasa ngalaksanakeun éta kanggo dianggo ka hareup ku ngan ukur ngeringkeun akar. Ngan akar anu sehat kanggo dikeringkeun. Maranéhanana kudu dikumbah tuntas sareng cai anu ngajalankeun, teras motong akar, dikupas sareng potong bunderan ipis. Akar tiasa garing dina kaayaan kamar, sumebar di dulang. Pikeun tegalan akar langkung gancang, éta disarankeun pikeun ngahurungkeun pamendak unggal dinten. Bakal nyandak 4-5 dinten garing di rohangan.
Teras akar garing tiasa janten taneuh kana bubuk, atanapi anjeun tiasa ngantepkeun di bunderan teras nempatkeun aranjeunna dina piring gelas garing (contona, kendi). Bubuk artichoke Yerusalem bisa ditambah kana piring anu siap - kanggo sereal, salads, pikeun nyiapkeun inuman anu dikuatkeun ti dinya.
Komposisi kimia akar
Dina komposisi gizi na, pir kalapa tiasa ngagentos kentang. Éta ngandung sukrosa, péktin, mineral (silikon, séng, kalium sareng beusi). Yerusalem artichoke ogé ngandung protéin tutuwuhan, asam amino, sareng vitamin.
Silikon tanggung jawab kabiasaan tulang dina awak, ngajaga interaksi sareng kalsium sareng fosfor, milu dina prosés adhesion elastin sareng kolagén, silikon nyayogikeun kakuatan jaringan konéktip.
Zat anu aya dina pir samar ngabantu nyerep selenium tina produk anu sanés tempat ieu. Selenium aub dina prosés métabolik anu aya hubunganna sareng iodin sareng kelenjar tiroid
Tapi zat pangpentingna anu dihargai ku artichoke Yerusalem ku endokrinologis nyaéta inulin, anu ngabantuan nurunkeun gula getih dina jalma anu kaserang diabetes. Zat ieu dina akar pir hiar ngandung nepi ka 20 persen, sahingga tubers ngagaduhan rasa anu rada amis. Pir Earthen disarankeun pikeun penderita jinis 1 sareng 2.
Insulin
Inulin mangrupikeun polosakarida kompléks. Di alam, éta ngahasilkeun tutuwuhan kompléks. Inulin kapanggih dina akar chicory, Yerusalem artichoke, dandelion, elecampane. Molekulna diwangun ku résidu résidu fruktosa. Dina pangaruh énzim jeung asam, inulin sawaréh atanapi lengkep kabur kana D-fruktosa dina saluran gastrointestinal manusa.
Fruktosa dibasmi tina inulin nembus sél tanpa insulin sareng ngagantikeun glukosa dina prosés anabolik sareng katabolik.
Molekul inulin sawaréh sareng rantay fruktosa pondok dipasang dina struktur sél sareng nyederhanakeun, alit tina glukosa kana sél. Molekul inulin anu moal beulah beuteung ngumpulkeun sareng ngabeungkeut glukosa anu dibéré dahareun, nyegah panyebarannya kana aliran getih. Sadaya ieu ngabantuan pikeun nurunkeun gula getih.
Sipat anu gunana
Yerusalem artichoke kapaké henteu ngan ukur minangka sarana pikeun nurunkeun gula getih. Anjeunna gaduh sababaraha sipat anu kapake:
- Panggunaan biasa di Yerusalem artichoke ningkatkeun daya tahan awak ka sagala rupa inféksi jeung parasit;
- Pir Bumi nyumbang kana pembentukan mikroflora normal dina saluran pencernaan;
- ngarangsang produksi bili.
- Ngarangsang pasokan getih ka mukosa gastrointestinal;
- Akar tutuwuhan henteu ngumpulkeun unsur radioaktif sareng uyah beracun tina logam beurat. Sumawona, zat anu aya dina akar surya tiasa meungkeut sareng ngaleungitkeun racun na tina awak. Ku sabab eta, Yerusalem artichoke disarankeun pikeun ditambah kana katuangan pikeun warga kota industri sareng ékologi anu goréng.
- Yerusalem artichoke disarankeun pikeun ditambah kana ménu pikeun penderita panyakit radang saluran pencernaan.
Sadaya kualitas positip ieu dipiboga ku akar artichoke Yerusalem seger sareng obat anu dijalankeun ti dinya.
Ubar sareng suplemén diet ti Yerusalem artichoke
Saatos diajar anu lengkep ngeunaan komposisi kimia sareng sipat mangpaat tina Yerusalem artichoke, para ahli apotekologi parantos ngembangkeun sajumlah persiapan médis anu dilakukeun tina Yerusalem artichoke root. Nya éta
- Gantian gula alami Topinat sayogi dina bentuk tablet sareng didamel tina akar garing tina artichoke Yerusalem. Paruang ngandung 80 papan, sareng 1 bungkusan dirancang kanggo kursus 20 dinten pangakuan. Ubar ieu sacara efektif nurunkeun gula getih jinis 1 sareng diabetes diabetes tipis. Éta dilakukeun di St. Petersburg.
- Ubar, anu disebut Inulin ti tubers artichoke Yerusalem, nyaéta bubuk beresih inulin diturunkeun kana tablet, sareng ditawarkeun dina bentuk suplemén dietary. Parentah pikeun ngagunakeun tablet artichoke Yerusalem kalebet penggunaan henteu langkung ti 6 lembar per dinten, ku kituna henteu nimbulkeun overdosis sareng turun tina gula getih anu seukeut;
- Topinex ogé ubar ti Yerusalem artichoke, dihasilkeun di Kazakhstan. Pabrikan nyarankeun yén pasién nginum pil biasa sacara rutin. Tapi henteu ngan penderita di departemén endokrinologi bakal mendakan pil anu mangpaat. Topinex gaduh pangaruh positif kana gangguan métabolik, obesitas, kacapean kronis, sareng VVD.
- Sirop artichoke Yerusalem ogé tiasa dipésér di departemén diet di supermarkét atanapi di apotik ageung. Pamaca sigana museurkeun diajar kumaha carana nyandak sirop artichoke Yerusalem. Henteu aya anu rumit ieu. Siropna katambah deui teh sareng inuman kanggo pemanasan. Sirop anu disiapkeun ti dileungitkeun jus akar
Warga usum panas, atanapi warga désa anu artikokula Yerusalem tumbuh di kebon, sacara mandiri tiasa nyiapkeun sirop ti pir bumi. Pentingna suhu hawa penyejatanana henteu dilangkungan 50 langkung ngeunaanC. Sirop kedah disimpen dina kulkas.
Lamun mésér obat sareng suplemén diet ti Yerusalem artichoke, anjeun kedah nengetan kahirupan batur.
Dupi aya konténagnasi
Milih Yerusalem artichoke minangka hartos pikeun merangan diabetes, pasien kataji kana patarosan: naon waé mangpaat sareng cilaka ti Yerusalem artichoke dina diabetes 2? Naha kuring tiasa nganggo pir kalapa pikeun diabetes jinis munggaran? Naha pamotongan akar ieu ngagaduhan konténerasi?
Salaku acara ningalikeun, konténsi ngan tiasa Intoleransi individu ka produk. Sareng ieu dipanggihan ukur ku uji coba. Ubi pir Earthen henteu ngandung alérgi anu dibaca. Janten aya urang Yerusalem artichoke mungkin kanggo ampir sadayana.
Seueur anu diulas ku diabetes di Yerusalem artichoke ngan ukur pedah akar panonpoé.
Anggoan dapur
Tubers tiasa dimasak sapertos kentang biasa - masak, ngagoreng, bakar dina oven. Leres, saatos perlakuan panas sipat penyembuhan na diréduksi. Anjeun tiasa nambihan akar sayuran dina bentuk atah macem-macem salad. Dina bentuk atahna, akar panonpoé raos sapertos lobak.
Akar Grated tiasa diaung sareng mabok sapertos kitu. Ku jalan kitu, anjeun tiasa keukeuh Yerusalem artichoke daun sareng kembang. Daun ngandung nepi ka 6 persén pektin, vitamin B, C sareng karoten.
Sababaraha ibu rumah tangga nyiapkeun préparasi musiman Yerusalem: acar, uyah, fermentasi.
