Unggal anu diabéténg cicingeun hoyong terang yén aya manisan gaib pikeun pasén anu tiasa didahar dina jumlah anu henteu terbatas sahingga anjeunna teras-terasan naroskeun mesin pencari sual naon késang anu tiasa didahar sareng diabetes. Kapaksa kuciwa. Aya téknik anu ngabutuhkeun panolak lengkep katuangan anu ngandung karbohidrat, atanapi anu sanés anu ngajantenkeun panggunaan katuangan sareng karbohidrat, tapi dina jumlah dugi. Kantong sihir henteu aya.
Anu mimiti, hayu atuh énggalkeun énggal naon diabetes sareng naon anu kajantenan nalika saurang pasién tuang manisan. Ampir kabéh produk confectionery ngandung jumlah gula dahareun, atanapi sukrosa, anu, nalika dirobih dina awak, dirobih janten fruktosa sareng glukosa. Glukosa diolah ukur dina ayana insulin, sareng kumargi teu aya insulin dina awak, aya akumulasi glukosa dina getih. Éta sababna perlu pikeun ngaleutikan panggunaan manisan.
Naon anu diidinan sareng anu dilarang pikeun diabétes ngandelkeun insulin
Diabetes mellitus anu gumantung kana insulin, atanapi diabetes jinis 1, paling rumit sareng paling parah dina hal diet. Kusabab insulin sacara praktis henteu kéngingkeun awak ku jinis diabetes ieu, konsumsi karbohidrat négatip mangaruhan tingkat gula getih. Kusabab éta, kalayan diabetes jinis 1, hususna kalayan gula darah tinggi, anjeun moal tiasa tuang nanaon anu ngandung karbohidrat dina jumlah anu ageung. Sadaya produk tipung dilarang. Ieu mangrupikeun pasta, bakery, sareng sanésna deui - confectionery. Kentang, bubuahan amis, madu. Sajumlah kawates beets, wortel, zucchini sareng tomat diidinan. Produk susu nganggo eusi gajih ngaleuwihan 4%, sereal sareng legum. Sareng tangtosna, overeating teu katampi.
Upami kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun normalkeun gula getih, maka anjeun tiasa mampuh sababaraha konsési berhubungan sareng produk di luhur.
Anjeun ogé kedah ngawates manisan di diabetes jinis 2. Awak ngahasilkeun insulin, tapi gancang ancur, henteu ngagaduhan waktos ngolah sadaya glukosa anu asup kana awak.
Alkohol, anggur tuang, sareng sababaraha séhat lengkep diasing tina inuman alkohol. Aya larangan pikeun inuman anu sanés:
- inuman anu kuat - teu langkung ti 50ml per dinten,
- anggur (unsweetened) - 100 ml,
- bir - 250-300.
Nganggo katuangan anu ngandung karbohidrat sareng manisan pikeun diabetes, pasien kedah tetep ngawas tingkat gula dina getih. Anjeun tiasa, tangtosna, nginum tèh manis, kalayan 3-4 sendok gula roti atanapi séndok madu, teras ngirangan gula kalayan ubar-nurunkeun gula khusus, atanapi nyuntik dosis anu ganda tina insulin. Tapi anjeun tiasa ngontrol kaayaan anjeun kalayan diet, nganggo pangobatan dina kasus anu luar biasa. Éta mangpaat pikeun industri farmasi anu pasien nganggo ubar saloba-gancang.
Kipas tina terapi ubar kudu ngingetkeun yén ubar naon waé boga efek samping anu ngaganggu kaayaan awak. Éta parantos lami dipikanyaho ka sadayana anu kabeneran umum yén obat-ubatan ngubaran anu hiji sareng lumpuh anu sanés. Ku sabab eta, leuwih hade pikeun nolak tina kaleuwihan karbohidrat, anu henteu masihan manfaatkeun.
Tapi tampikan lengkep manisan tiasa terjun pasien kana kaayaan depresi, khususna saprak manisan mendorong produksi hormon kabagjaan - serotonin.
Hiji pilihan nyaéta nambihan substitutes tinimbang gula.
Dupi abdi tiasa nampi manisan kanggo diabetes? Anjeun kedah ngajawab patarosan ieu sorangan. Dangukeun ku diri anjeun, ngendalikeun kaayaan anjeun saatos tuang tuangeun tertentu dina karbohidrat, sareng anjeun bakal ngartos naon anu anjeun tiasa tuang, sareng kuantitas, sareng ti mana langkung bijaksana.
Pamanisna
Di alam, aya zat anu raos-amis anu tiasa ngagentos diabetes pasén. Sababaraha zat disintésis dina kaayaan industri.
Fruktosa
Fruktosa mangrupikeun salah sahiji komponén gula. Éta dipanggihan ampir sadayana buah.
Di industri, fruktosa dikedal tina gula gula sareng tiwu. Sareng, tangtosna, dina bentuk murni éta tiasa dianggo ku urang diabetes-na tinimbang gula, tapi jumlah fruktosa dina diet sapopoé henteu langkung ti 50 gram.
Xylitol
Xylitol nyaéta zat anu diciptakeun ku alam. Komo awak manusa dina prosés metabolisme ngahasilkeun nepi ka 15 g tina xylitol per poé. Zatna nyaéta alkohol kristal polikropik, sami sareng rasa gula. Hal éta disebut gula birch, jelas sabab éta bahan ieu anu masihan kesih geutah birch. Dina industri pangan, xylitol kadaptar salaku suplemén pangan E967.
Sorbitol
Sorbitol ogé alkohol. Di alam, éta aya dina pepelakan anu langkung luhur, contona, dina buah batu, ganggang. Di industri, disintésis tina glukosa. Hal ieu dipaké salaku pemanis pikeun pasien anu kaserang diabetes mellitus, obesitas. Asam asetilsalicylic dihasilkeun tina sorbitol. Sorbitol katelah suplemén katuangan E420.
Xylitol sareng sorbitol ditambah kana coklat sareng buah candies, marmalades, sareng sababaraha confectionery. Manisan sapertos diidinan pikeun pasén diabétes, tapi dina jumlah anu sedeng.
Glycerrhizin atanapi licorice amis akar
Licorice tumbuh di alam liar, mangrupakeun pepelakan anu ngagaduhan sipat anu mangpaat. Licorice henteu ngahaja namina pepelakan ieu - pikeun rasa amis tina akarna anu ngandung glycerrhizin, zat anu 50 kali leuwih amis tibatan gula biasa. Ku alatan éta, akar licorice mangrupikeun paménta diantara anu dikonfigurasi. Dina bungkusan, eusi glycerrhizin dina produk tiasa ditandaan salaku E958. Émut nomer ieu sareng henteu isin jauh tina produk sareng suplemén tuangeun ieu, sapertos wabah. Nanging, langkung saé diabétkeun ku diabetes dina akar lisénsi kabinét anjeun.
Upami anjeun terang yén licorice ngembang di daérah anjeun, anjeun tiasa melak kana plot henteu di kebon. Ngaliukkeun akar akar liar di usum gugur sareng ngabagi akar kana sababaraha bagian, melak di bagian anu rendang tina kebon kebon anjeun. Leres, licorice sieun tina ibun, janten langkung saé pikeun nutupan taneuh tempatna dipelakan pilem. Cara anu sanésna nyaéta mésér siki licorice sareng pepelakan di cinyusu kalayan siki.
Upami henteu tiasa, tapi hoyong
Jam kitu, kontéptatip dina diabetes. Tapi anjeun tiasa nyarankeun jam diabetes, sareng manisan sanésna, disiapkeun ku cara khusus. Éta bisa dijieun tina strawberry, raspberry, cherries, cherries, apricots, plum. Pikeun 1 kg gula, 4 kg buah atanapi buah dicandak. Buah-buahan ngeusi gula dina mangkok dimana aranjeunna bakal masak sareng tinggaleun salami 3-4 jam dugi ka jusna dibebaskeun. Pas jusna bijil, anjeun tiasa nempatkeun piring kalayan jam dina panas sedeng. Jam sapertos kitu parantos masak saatos tuang menit 20 menit, dituang panas kana kendi steril sareng gulung ka luhur. Jam henteu katingali sapertos klasik, kandel. Satengah atanapi tilu suku tina jar bakal dieusi jus buah, tapi henteu ngantepkeun anu nyusahkeun anjeun. Barina ogé, sirop buah anu dikuatkeun alami.
Dina jam ieu, konsentrasi gula 4 kali langkung handap tina biasa. Vitamin disimpen di jerona, éta tiasa éncér sareng dilakukeun dina minuman pikaresepeun usum tiris, dikonsumsi ku téh, tambahkeun kana baking.
Kuéh Shortbread
Jajan ieu henteu kedah dianggalan. Hal ieu tiasa ditawarkeun sanés ngan ukur anu sabar sareng diabetes, tapi ogé sakedap asak upami sémah sumping. Deui kuéh dicandak
- 1 cup susu (langkung mirah rendah gajih)
- 1 bungkus roti bakar;
- 150g kéju pondok gratis 150g;
- Sakur pengganti gula
- Kanggo rasa, sakedik jeruk sakedik.
Pasang keju pondok tuntas liwat tabung. Ngenalkeun anu mamanis kana éta, sareng ngabagi kana 2 bagian. Ngenalkeun jeruk zest dina hiji bagian, sareng vanillin di bagian sanés. Dina baki bersih, atanapi piring baking, nempatkeun lapisan cookies munggaran, anu dieusian dina susu. Ngan ulah overdo janten cookies supados henteu murag dina panangan anjeun. Simpen lapisan ipis tina kéju pondok sareng zest dina cookies. Teras deui iklas lapisan cookies anu direndam dina susu, sareng lapisan kéju pondok sareng vanili di dinya. Janten, ngagantian lapis, iklas sadaya cookies. Tungtungna, jaket kuéh sareng sésa kéju pondok sareng tabung sareng remen, anu tiasa didamel tina cookies rusak. Ngabersihan kue anu atos saatos sababaraha jam di tempat anu tiis saengga infused.
Waluh Panggang
Pikeun baking, leuwih hade nyandak waluh buleud. Mimiti, topi nganggo buntutna dipotong, sareng waluhna dibersih siki. Pikeun ngeusian anjeun peryogi:
- 50-60 gram kacangan anu dikupas,
- 2-3 apel sedeng sareng haseum apel
- 1 endog endog
- 1 cup kéju pondok rendah lemak
Apel kudu dikupas ti siki sareng mesek sareng parut dina grater kasar. Kacang ditumbuk ka gempol alus. Kéju pondok digosok tabung. Saterusna apel, kacang ditambah kana curd, endog dituang, sadayana dicampur tuntas sareng dituang dina waluh. Waluh kasebut ditutupan ku topi cut sareng dikirim ka oven, dimana dipanggang kanggo 25-30 menit.
Tilu resep ieu mangrupikeun bagian mikroskopis tina dahareun pikeun diabét. Tapi aranjeunna nunjukkeun naon anu tiasa dilakukeun ku penderita manisan, sareng kumaha rupa-rupa sareng asupan tabel anu diabétes tiasa.
