Gluten sareng Gula pai

Kueh kacang Palasik ngingetkeun kuring keur budak leutik. Nini abdi sering nganggor sapertos kitu. Resepna cocog pikeun diet kalori-rendah.

Upami anjeun nganggo bubuk baking tanpa gluten, maka anjeun nampi kuéh ku eusi karbohidrat anu séhat (kirang ti 5 g karbohidrat per 100 gram), ogé teu bébas lem dina komposisina.

Bahanna

• 100 g mentega;
• 150 g erythritol;
• 6 endog;
• 1 botol vanillin atanapi rasa alami;
• 400 g dicincang bencana;
• 1 pek bubuk baking;
• 1/2 séndok téh kayu manis;
• 100 g coklat sareng 90% kakao;
• 20 g hazelnuts, dicincang dina satengah.

Bahan dirancang pikeun 20 lembar. Persiapan pikeun masak butuh 15 menit. Waktos roti na 40 menit.

Énergi énergi

Eusi kalori diitung per 100 gram produk réngsé.

Resep pidio

Masak

Bahan pikeun resep

1.

Panaskan oven nepi ka 180 derajat dina mode konveksi atanapi 200 derajat dina mode pemanasan luhur / handap.

Catetan penting: oven, gumantung kana merek sareng umur, tiasa gaduh suhu béda dugi ka 20 derajat. Lalajo pastri sareng saluyukeun suhu kitu waé kuéh najan henteu kaduruk atanapi henteu lami kanggo masak dina hawa séhat.

Campur minyak lemes sareng éritritol. Tambahkeun endog, vanillin sareng nyampur pisan.

Campur endog, minyak sareng érythritol

2.

Campur hazelnuts dicincang sareng bubuk baking sareng kayu manis.

Campur bahan garing

Tambahkeun bahan garing pikeun cair sareng nyampur pisan kanggo ngadamel adonan.

Adonan pai

Pasang adonan dina piring anu anjeun anggo, éta tiasa kapang tiasa dicabut kalayan diaméter 18 cm. Kapang kedah cukup ageung pikeun jumlah adonan ieu.

Simpen adonan dina kapang

3.

Selapkeun pai dina oven salila 40 menit. Cabut tina kapang jeung hayu tiis.

Candak kuéh éta kaluar tina kapang

4.

Lalaunan ngalembereh coklat dina mandi cai. Alternatipna, anjeun tiasa panas 50 g krim dikocok dina panci leutik sareng ngalembereh 50 g coklat di jerona. Kilatna bakal beuki kentel, sareng anjeun kedah ngurus khusus supados jisimna henteu panas teuing.

Tuang kuéh coklat iced pikeun kacangan ais.

Tuang icing

Hiasan jajan sareng irisan-irisan kacang dugi ka coklat dingin parantos langkung tiis, supados kacangan némpél dina éta.

Hiasan sareng kacangan

5.

Simpen kuéh kacang dina kulkas janten écing anu ngatur. Kami miharep anjeun wilujeng tuang!

Méncut anu saé kanggo kopi

Kami sering masak numutkeun resep ieu, anu tamu urang suja. Adonan lemes pisan sareng jus. Nuhun katingalina, sanés?

Ukur kaluar tina bentukna

Ngubaran ngeunah