Chicory pikeun diabetes jenis 2: kauntungan sareng konténikasi

Seueur jalma terang yén kembang biru leutik dina batang anu panjang anu tiasa dipendakan di mana waé rumput bumi ampir di Rusia, ieu mangrupikeun chicory, mangrupikeun substitusi kopi umum. Tapi pangabisana pikeun ningkatkeun nyerna, ngirangan tekenan, ngagedékeun diabetes jinis 2 anu disebat ngan ukur pikeun jalma anu gairah ngeunaan ubar tradisional.

Chicory mangrupikeun sayur-sayuran anu jangkep, teu langkung goréng dibandingkeun wortel, sareng punjul dina komposisi kimia. Pikeun kadaharan, henteu ngan ukur akar, tapi ogé daun tina pepelakan tiasa dianggo. Kembang biru ieu unik dina eusina bahan anu mangpaat, panggunaan ubarna nyaéta disebatkeun dina papyrus kuno, anu umurna 3 rébu taun. Ayeuna, chicory parantos mendakan aplikasi anu lega dina apotekologi sareng industri pangan. Kaya waé pepelakan anu ngandung komposisi anu sugih, chicory ngagaduhan sababaraha kontémpikasi.

Komposisi nilai chicory sareng énergi

Eusi gizi dina chicory:

Diabetes sareng tekanan surge bakal janten perkawis jaman baheula

• Normalisasi gula -95%
• Ngaleungitkeun trombosis urat - 70%
• Ngaleungitkeun denyut jantung anu kuat -90%
• Ngaleungitkeun tekanan darah tinggi - 92%
• Kanaékan énérgi siang siang, ningkatkeun sare wengi97%

Inpormasi pikeun penderita diabetes dina insulin: A sendok tina bubuk chicory nahan 7 gram produk, atanapi 0,5 unit roti. Nalika salad chicory dikonsumsi, XE henteu diitung, kusabab kandungan karbohidrat minimum sareng sajumlah serat dietary, ampir henteu ningkatkeun gula.

Komposisi vitamin, mikro- sareng makrutrién (ngan ukur unsur anu gaduh arti penting dituduhkeun dina méja - langkung ti 5% tina sarat diperyogikeun rata-rata):

Sipat mangpaat tina chicory di diabetes tipe 2

Ningali tabel di luhur, mustahil henteu perhatikeun kakayaan komposisi daun chicory:

1. Vitamin K dipikabutuh pikeun pembentukan jaringan tulang anu leres, ngabantuan nyerep vitamin D sareng kalsium. Kalayan komprési diabetes dina ginjal, éta ngabantuan nyepetkeun pemulihanna. Overdosis vitamin nambahan koagulabilitas getih, sahingga 50 g bagian aerial tutuwuhan cekap pér poé.
2. Vitamin A Ngabantosan ngajaga visi dina pasien kalayan retinopathy diabetes. Éta mangrupikeun antioksidan anu épéktip, nya éta ngabantosan pikeun ngaleungitkeun radikal bébas, jumlah anu lumayan khas pikeun diabetes tipe 2.
3. Asam askorbat Anu dipikabutuh pikeun prosés regenerasi kulit, ku sabab éntri kana awak dikawasa ku suku diabetes. Éta ogé boga pangaruh antioksidan anu kuat.
4. Tambaga dipikabutuh pikeun kagiatan énzim, metabolisme protéin, ngagaduhan sipat baktéri.
5. Mangan dianggo dina produksi insulin, nyegah hépatosis lemak, ningkatkeun nyerep lemak, ku kituna éta biasana bagéan tina kompleks vitamin pasien kalayan diabetes.

Komposisi vitamin pepelakan akar Sigana langkung goréng dibandingkeun bagian luhur tangkal. Kabeungharan utama akar chicory henteu vitamin, tapi inulin. Ieu mangrupikeun polisakarida unik anu nyimpen chicory ku cara anu sami sareng pepelakan aci sanés. Akar garing ngandung nepi ka 60% zat ieu.

Inulin henteu ngarobih dina saluran pencernaan jadi karbohidrat. Éta nembus burih sareng peujit leutik teu owah, muterkeun peran serat dietary. Saatos asup kana peujit ageung, inulin janten tuangeun tina lactobacilli sareng bifidobacteria. Kalayan gizi anu saé, mikroflora anu mangpaat ogé nyéépkeun sareng patologis. Dina waktos anu sami, asimilasi dahareun ningkat, halangan diciptakeun pikeun penembusan bahan toksik kana getih, sareng nyerep vitamin sareng microelement ningkat.

Tiasa diabetis kakisinan

Pamakéan biasa chicory di diabetes henteu ngan ukur diidinan, tapi ogé disarankeun. Gantian kopi Chicory mangrupikeun alternatif anu hadé pikeun kopi alami. Kopi ngabantosan ningkatkeun tekanan, anu ningkatkeun kamajuan komplikasi diabetes paling kronis. Chicory, sabalikna, tindakan minangka vasodilator, nyaéta, tekanan ngurangan.

Pangaruh mangpaat ieu awak diabetes anu henteu dugi ka:

1. Chicory normalisasi metabolisme lipid. Sacara ékspérimén diadegkeun yén inuman tina akar garing ngirangan tingkat koléstérasi anu goréng, anu hartosna nyegah hal tina atherosclerosis sareng ngajaga kapal-kapal anu sabar ku diabetes tina angiopathy. Ogé, nganggo inulin teratur, jumlah gajih dina awak turun, sareng napsu turun.
2. Lolobana jalma anu diabetes ngetik 2 ngagaduhan masalah ati. Awak ieu kedah nyaring getih anu ngandung kandungan gula, trigliserida, koléstérol, ku kituna ati sering diperbesar sareng radang. Ngaronjatkeun diabetes sareng résiko hépatosis lemak. Akar chicory ngandung esculletin. Zat ieu kalayan hépatoprotektif, nyaéta, ngaronjatkeun fungsi ati, tindakan.
3. Zat anu sanésna aya dina diabetes anu aya dina akar chicory nyaéta intibine. Éta mangrupakeun glikosida anu masihan inuman anu pait. Cai mibanda pangaruh anu nguntungkeun dina sistem saraf, gaduh rélaan, santai, nguatkeun pembuluh getih, sareng ngahasilkeun épékerat.

Naha gula ngirangan chicory sareng perawatan na

Sapertos serat, inulin ngabantosan jalan ngalangkungan saluran pencernaan, ngabersihkeun tembok peujit. Kalayan diabetes, sipat anu paling berharga tina serat dietary nyaéta turunna nyerep karbohidrat gancang. Chicory pikeun diabetes jenis 2 henteu tiasa nyegah aliran gula kana getih, tapi cukup sanggup ngajantenkeun langkung lancar saatos tuang. Hasilna, résistansi insulin janten langkung handap, sareng pankréas tiasa nyintésis jumlah anu tepat tina insulin pikeun ngaluarkeun gula tina getih kana jaringan. Pikeun nyandak pangaruh ieu, anjeun kedah nginum chicory di diabetes mellitus sakaligus sareng karbohidrat.

Dina pengganti kopi chicory, sakabéh komposisi anu kapaké dilestarikan, kecuali vitamin C sareng sawaréh intibin, anu dirusak ku rasana. Bubuk pikeun persiapan inuman dilakukeun tina pepelakan chicory dibudidaya, eusi inulin anu langkung handap tina pepelakan liar. Ngeunaan 30% inulin dicandak dina produk anu bérés.

Pikeun nyandak kauntungan anu maksimal tina chicory sareng ningkatkeun pangaruh tina ngirangan gula sareng diabetes tipe 2, langkung sae pikeun panen bahan baku alami sareng nyiapkeun bubuk anjeun nyalira.

1. Akar ngali di Oktober atanapi awal usum, pas pucuk munggaran mecenghul.
2. Bahan atah dikumbah, dipotong kana bunderan, garing dina hawa, teras dikeringkeun dina 40 ° C dugi ka lembar-lembarna mimiti gampang ngejat.
3. Akar réngsé aya dina gilingan kopi.
4. Krisitor Pra-garing tiasa digoreng dina pan, sedengkeun bagian intibin pait dirusak, fruktosa karamel, minyak penting disékrésikeun, sareng chicory nyaoskeun rasa sareng bau, sapertos pengganti kopi industri.

Jenis kanggo milih sareng kumaha masak

Variet chicory salad nyebar di Éropa, utamana di Tengah. Jenis na:

• endive - rosette daun meh sarua jeung salad;
• escariol, mirip sareng kol, ngagaduhan raos lada;
• Witloof - huluna leutik kol diusir tina akar chicory.

Tutuwuhan ieu tahan-ibun, janten éta tiasa suksés di Rusia. Dina departemén siki, anjeun tiasa mésér endive sareng escariol. Anyar, daun chicory mimiti aya di rak toko grosir. Kalayan diabetes, salad chicory sareng asahan tina akar seger anu nambihan kana sagala piring sayur.

Dekok disusun tina akar chicory garing unroasted: a séndok téh bahan baku dituang kalayan sagelas cai, pindang salila 10 menit, keukeuh, teras disaring. Dina diabetes, inum sacuk kaldu kaldu salami atanapi saatos tuang.

Bubuk kentel pindang sapertos kopi. Gumantung kana kahoyong rasa nyandak tina 0,5 dugi ka 1 séndok téh produk. Susu sareng pemanis opsionalna ditambah kana inuman.

Chicory, sapertos kopi, tiasa dijual dina bentuk larut - bubuk atanapi granul. Dina hal ieu, ngan saukur ditambah kana cai panas.

Contraindications pikeun diabetes tipe 2

Kaseueuran contraindications pikeun ngagunakeun chicory aya hubunganana sareng ayana oxalates di jerona - sanyawa anu tiasa ngabentuk mendakan teu leyur. Oxalates kedah dugi ka predisposisi kana batu ginjal sareng kandung kemih, asam urat, rematik. Oxalates ngirep nyerep beusi, janten inuman chicory henteu pikaresepeun pikeun anémia. Pangaruh vasodilating tina chicory bakal ngabahayakeun sareng tekanan anu diréduksi. Kawas sadaya pepelakan, éta tiasa nyababkeun réaksi individu ti saluran pencernaan sareng alérgi.

Chicory diwenangkeun diabetes di ibu hamil sareng murangkalih sataun sakali.

Maca deui:Dupi abdi tiasa nginum vodka kalayan diabetes