Sakumaha paméran nunjukkeun, dina ngaluarkeun sprout Brussel, seueur henteu satuju boh pendapat sareng rasa kuncup. Sababaraha nyaah ka anjeunna, batur na hate anjeunna. Sateuacanna, kuring ogé henteu tiasa ngamimitian, tapi ayeuna kuring henteu seueur dilampahkeun pikeun sayur leutik ieu.
Dinten pikeun anjeun kuring nyemprot salad kalayan walnut ti dinya, tangtosna, resep ieu tiasa disebat ngan kol sareng fillet kalkun. Tapi antosan, kuring mangrupikeun blogger, ieu blog kuring, sareng kuring ngagaduhan hak ngaranan resep kuring dina cara anu kuring karep. Saé, sanés?
Tapi kuring kedah nyebatkeun yén salad ieu leres-leres. Anjeunna tiris sareng sadaya jazz éta. Saatos ngintunkeun sendok heula ka sungut kuring pikeun diuji, kuring henteu ngagaduhan pilihan tapi tuang pisan. Anjeunna nikmat, sanaos salah sahiji jinis sayuran anu paling gething di pangeusina.
Kumaha rasa anjeun ngeunaan pésto Brussel? Naha anjeun ngiringan anjeunna, ngajerit atanapi horor, atanapi anjeun salah sahiji pencinta na? Abdi bakal bungah kana koméntar anjeun! Ayeuna eureun ngomong, hayu urang resep kana téa. Éta naha anjeun didieu, henteu? 🙂
Alat Dapur sareng Bahan Anjeun Peryogikeun
- Skala dapur profésional;
- Mangkuk;
- Minyak walnut;
- Cuka sareng walnut;
- Panit dilapisi Granit.
Bahanna
- 400 g turet fillet (atanapi payudara);
- 500 g Brussels sprouts;
- 2 jeruk;
- 1 séndok minyak zaitun;
- 1 séndok tina paprika (amis);
- 1 séndok tepung bubuk;
- 1 séndok madu (atanapi pemanis sanésna);
- 1 séndok cuka kalayan walnut;
- 1 séndok minyak walnut;
- 50 g walnut.
Jumlah bahan pikeun resep karbohidrat ieu diitung dina dua porsi.
Métode masak
1.
Mimiti, cimata daun coklat tina kol sareng kumbah. Upami anjeun nganggo kol beku, skip léngkah ieu. Teras masak dugi ka asak.
2.
Tumis daging dina minyak zaitun dina sadaya sisi sareng usum nganggo lada, uyah, paprika sareng cayenne cabé.
3.
Cabut daging tina loyang sareng tambah 100 ml cai ka kaldu sésana di jerona. Tambahkeun séndok madu atanapi pemanis pilihan anjeun, ogé 1 séndok tincture walnut minyak sareng cuka. Ayeuna kulub dugi ka kandel.
4.
Dina waktos ieu, mesek jeruk tina mesek sareng kulit bodas sareng kabagi kana keureut. Upami hoyong, tumis jeruk dina minyak kalapa sakedik. Rendang kacang kasar.
5.
Nyokot mangkuk ageung teras nempatkeun kol, daging sareng jeruk na. Tuang pinang anu dicincang, campur sadayana kalayan taliti teras tuang di ganti baju pindang. Ngawula ka tabél. Kuring miharep anjeun bon appétit.
