Dinten kuring parantos nyiapkeun kanggo versi sup hayam sareng ngeunah pisan. Nyiapkeun bahan pikeun piring ieu henteu peryogi seueur waktos sareng ngan 10 menit.
Upami anjeun ngan ukur tuang tuangeun karéta-rendah, teras anjeun tiasa ngaluarkeun kentang amis tina resep. Sanaos jumlah total karbohidrat dina piring ieu sanajan nganggo kentang leres pisan sakedik. Salaku tambahan, kentang amis ngandung seueur antioksidan sareng ngagaduhan indéks glikemik anu rendah.
Abdi hoyong pisan nganggo éta dina diet karbohidrat abdi, sareng salami fase ketogenik kuring junun meunang pangalaman anu saé pisan. Kuring resep resep rasa amis na. Pikeun ngelehkeun anjeunna, anjeun peryogi péso seukeut anu saé. Upami teu kitu, sato galakna tiasa langkung neken.
Dugi ka kuring hilap. Saenipun, kanggo tuangeun séhat karbohidrat, anjeun kedah nganggo stock hayam seger. Tapi kusabab kaseueuran urang henteu ngokolakeun kamar makan atanapi henteu gaduh kaldu hayam seger, anjeun, tangtosna, nyandak langsung.
Dina kasus sapertos kitu, kuring parantos konsentrasi bérés tina tiasa sareng biasana nyingkahan bubuk. Sacara prinsip, ieu mangrupikeun masalah rasa sareng sadayana anu mutuskeun sadayana pikeun dirina. Dina masalah ieu, kuring nyobian henteu jauh teuing sareng lengket ka bumi tengah.
Pikeun peach, kuring nganggo peaches kaléng tanpa gula. Aranjeunna ngandung ukur 7,9 g karbohidrat per 100 g, sareng ku sabab éta hadé pikeun diet karbohidrat, sahingga kuring ngahémat waktos ngahapus tulang. Sakapeung kuring rada teu puguh. 😉 Salaku tambahan, peach henteu ngagolér dina rak supermarkét sapanjang taun, sareng kalenturan saeutik dina masak pisan mangpaat. 🙂 Abdi ngarepkeun anjeun kasuksésan sareng wilujeng waktos.
Alat Dapur sareng Bahan Anjeun Peryogikeun
- Skala dapur profésional;
- Péso seukeut;
- Ngabeungitkeun papan.
Bahanna
Bahan pikeun manggang-karbohidrat low anjeun
- 200 ml santan;
- 2 peuteuy tina cabé beureum;
- 300 g hayam;
- 250 g peaches;
- 1 kentang amis sedeng (sakitar 300 g);
- 1 sirah bawang;
- 25 g jahé seger;
- 500 ml stock hayam;
- 1 séndok tina paprika (pink);
- 1 séndok tepung bubuk;
- 1 séndok téh cabe cabé;
- 1 séndok korori;
- Uyah sareng cabé secukupnya;
- Minyak kalapa pikeun ngagoreng.
Jumlah bahan pikeun resep karbohidrat rendah ieu kanggo 2 porsi. Éta peryogi ngeunaan 10 menit pikeun nyiapkeun bahan na. Waktu masak nyaéta 30 menit.
Métode masak
1.
Léngkah munggaran saderhana sareng parantos katahan. Mimiti anjeun kedah nenangkeun, ngumbah atanapi mesek sayuran sareng potong kana potongan alit. Dina hal ieu, bawang kedah dipotong kana batu alit, sapertos, sesah. Anjeun tiasa sacara gampil ngosok peureum cabé beureum kana batu ageung. Kentang amis kedah dipotong kana batu kirang langkung 1 cm, teras anjeun tiasa pasang sadayana.
2.
Ayeuna bilas anu eusina dina cai tiis sareng tepuk ku anduk kertas. Fillet ogé kedah dipotong kana batu ukuranna anu cocog pikeun anjeun. Tapi henteu sakedik gaduh hal pikeun nyapék. 😉
3.
Ayeuna nyandak panci leutik sareng nempatkeun sababaraha minyak kalapa di jerona. Panas gancang kana panas sedeng sareng pasaskeun bawang bawang anu dicincang. Saatos éta, tambahkeun fillet ka dinya, sprinkle sareng bubuk kari sareng ngagoreng dina sadaya sisi. Hapus tina kompor sareng sisihkan.
4.
Candak panci ukuran sedeng sareng kaldu hayam panas di jerona. Dina waktos anu sami, dina pan sanésna, enteng tumis kentang amis, cabe beureum sareng jahé dina minyak kalapa. Nalika kaldu mimiti kulub, tambahkeun sayuran anu digoréng di dinya. Ninggalkeun ka simmer sakitar 15 menit.
5.
Teras tambahkeun daging anu digoréng nganggo bawang dina sayuran sareng tuang santan. Uyah sareng cabé secukupnya. Tambihkeun lada cayenne sareng paprika sareng ngantep masak kanggo menit 10 anu sanés.
6.
Telusna rendang peaches kana batu. Tambahkeun kana hayam, campur sareng ngantunkeun 5 menit deui.
7.
Éta sadaya na. Kuring miharep anjeun bon appétit. 🙂 Resep sanésna, kalebet nilai nutrisi, rencana gizi, ngadaptar, sareng seueur deui, sayogi pikeun palanggan Low Carb Kompendium.
