Salmon haseup henteu ngan saukur ngeunah, tapi ogé produk anu séhat. Asam lemak Omega-3 hadé pikeun metabolisme koléstérol sareng tugas pembuluh getih séhat.
Protéin nambahan pembakaran lemak sareng ngirimkeun tirosin asam amino, anu ngarecah norepinephrine sareng dopamin ("hormon kabagjaan"). Éta mangrupikeun katuangan idéal pikeun diet séhat karbohidrat sareng pikeun ngamimitian ngaduruk gajih.
Bahanna
- sababaraha minyak zaitun;
- 1 bawang leutik;
- 2 bawang merah;
- 150 gram salmon smoked;
- 80 gram kéju krim;
- 6 endog;
- 8 protéin
- uyah jeung cabé secukupnya;
- 3 sendok susu;
- 1 séndok séndok 12%.
Bahan pikeun 6 porsi. Waktos masak anu diperyogikeun 40 menit.
Masak
1.
Panaskan oven nepi ka 180 derajat (mode konveksi). Tuang minyak zaitun sakedik kana pan teras ditunda panas sedeng.
2.
Nyokot péso anu seukeut sareng dewan. Mesek bawang sareng motong kana batu leutik. Ulang deui sareng bawang merah sareng ngagoreng 2 jinis bawang kanggo 2-3 menit dina loyang sareng sakedik minyak zaitun dugi ka jelas.
3.
Nalika bawang sareng bawang merah digoreng, urang bakal masak salmon. Potong salmon smoked anjeun kana potongan ngeunaan 0,5 cm, teras tambahkeun salmon ka pan bawang. Usum ayeuna sareng uyah sareng cabé sareng ngagoreng menit anu sanés. Nanganan uyah sacara saksama, sakumaha salmon cukup asin. Pribadi, kuring moal pernah uyah ti frit.
4.
Nalika menit atos réngsé, cabut pan ti panas sareng tiis. Ngagabungkeun susu, mentega, endog sareng bule endog dina mangkok anu misah nganggo rumbah. Nalika sadayana dicampur, tambahkeun keju krim.
5.
Ayeuna anjeun peryogi genep bentuk kanggo muffins atanapi kanggo baking. Lubricate bentuk sareng minyak zaitun teras pasang salmon smoked di jerona. Upami anjeun nganggo acuan muffin, langkung saé ngagunakeun silikon. Anjeun teu kedah aranjeunna mieun aranjeunna.
6.
Tuang campuran endog kana lauk. Panggang dina oven salila 25 menit dina 180 derajat dina mode konveksi.
Siap tuang
7.
Cabut piring tina oven, sprinkle sareng peterseli sareng ngalayanan. Enak santun!
