NAON ANU ABDI TIASA TUANG SARENG DIABETES? - PRODUK PRODUK SARENG DASAR

Send

Diagnosis diagnosis diabetes ngakibatkeun yén jalma deui mikirkeun gaya hirupna. Bener ngatur nutrisi, kagiatan fisik, sesa. Kualitas sareng durasi hirupna gumantung kana kumaha regimen pasien anu dilakukeun kanggo diabetes.

Parobihan penting munggaran nyaéta dina gizi. Sajumlah produk lengkep dileungitkeun tina ménu; sababaraha produk dibatesan. Menu disusun yén mastikeun kana jumlah karbohidrat dina dahareun.

Komponén utama menu poéan pasén diabétes:

sayuran sareng buah
sisikian sareng produk susu,
daging
lauk
kacangan.

Unggal kelompok produk nyayogikeun awak anu sasarengan dina sababaraha gizi. Pertimbangkeun naon cereals, daging, sayuran sareng buah anu masihan ka kami. Sareng kumaha ngadamel ménu diabétes, nyayogikeun nutrisi sareng nyegah tumuh gula getih.

Naon ménu anu pas pikeun anu pasén?

Aturan pikeun nyiptakeun ménu pikeun pasén diabét kana sababaraha faktor.

Jumlah karbohidrat - diukur ku indikator XE (unit roti) dina unggal produk pangan. The total jumlah XE per poé henteu kedah ngaleuwihan 20-22, kanggo hiji tuangeun anjeun teu tiasa tuang langkung ti 7 XE, langkung saé 4-5 XE.
Hidangan fraktional (nyayogikeun pasokan glukosa kana getih dina bagian-bagian alit). Pasien sareng diabetes kedah lima dugi ka genep sadinten sadinten.
Eusi kalori ménu penting pikeun pasén diabét 2. Kalayan jinis panyakit ieu, jumlah kalori poéan dibatesan, sareng kontrol beurat, normalisasina, dirangsang.
Indéks glisemik produk (GI) - nunjukkeun kadar nyerep karbohidrat dina peujit. Madu, gula, jus, produk anu gancang dirobih kana gula sederhana gaduh indéks glikemik anu luhur. Éta sacara ketat kabates dina nutrisi, sabab ngabalukarkeun kanaékan gula getih. Panggunaan kasebut dimungkinkeun bareng sareng sajumlah ageung serat (sayur), anu ngalengkepan nyerep karbohidrat sederhana.

Faktor ieu penting pisan pikeun jalma anu nganggo diabetes.

Paranti matuh jumlah karbohidrat sareng unit roti bahya ku luncat gula seukeut.
Pamakéan pangan ku indéks glikemik anu luhur mangrupikeun nyeri sirah, kaleungitan eling.
Kalayan naon pangitungan anu salah dina ménu atanapi jumlah insulin, penderita diabetes tiasa janten koma sareng peureup pusat uteuk.
Kalayan gula tinggi anu stabil, macem-macem komplikasi dimekarkeun:
1. Panyakit jantung koronér
2. gangguan sirkulasi dina kapal,
3. peradangan ginjal
4. gangrene tina ekstrimitas handap.

Mertimbangkeun naon anu pangan tiasa ngadamel menu gizi anu aman kanggo anu diabétes.

Sayuran

Sayuran mangrupikeun dasar gizi pikeun pasien anu diabétes.

Sayuran pati saeutik ngandung sajumlah karbohidrat sareng serat. Ku alatan éta, pasien kalayan diabetes tiasa ngonsumsi sayuran dina jumlah anu teu terbatas. Salaku parobihan, piring sayuran dilakukeun tina sayur atah sareng panas anu diubaran panas.

Serat sayuran nyéépkeun zat anu laun dina peujit. Hatur nuhun kana ieu, rasa kasampurnaan kabentuk sareng asupan gula anu laun kana getih mastikeun.

Diantara piring sayur, urang ngabédakeun ieu di handap:

sup ka sayur
borscht
beetroots
kol kapala
terong dipanggang

salad sayur seger ku usum (kol, timun, lada, tomat),
salad pindang
caviar sayur (térong atanapi skuasy),
vinaigrette
Jus sayur anyar anu diperas.

Kaseueuran piring sayur ngandung teu langkung ti 1 XE karbohidrat dugi ka 20-25 kcal. Jumlah total sayuran dina menu harian anjeun dugi ka 900 g, ogé, tiap tuangeun tuang satengah diwangun ti piring sayur sareng sayuran kudu dimulai.

Aya rekomendasi pikeun saurang diabetes: eusian piring satengah sareng piring sayur, saparapat sareng protéin sareng saparapat karbohidrat. Lajeng tuang salad heula, teras protéin, sareng karbohidrat dina tungtung tuangeun. Ku kituna, nyerep anu laun dina gula peujit dipastikeun sareng paningkatan gula getih dicegah. Maca deui dina judulna "Sayuran"

Buah sareng buah beri

Makan buah pikeun pasén diabétes

Buah ngandung gula buah (fruktosa), kitu ogé vitamin, unsur renik sareng serat, anu nyayogikeun motilitas peujit sareng normalisasi beurat.

Wangenan dilarapkeun kana buah kalayan indéks glikemik anu luhur - buah anggur, pisang, ara, céri manis, kurun, samangka sareng aprikot. Buah anu diasuh panas (macét, compotes sareng gula, buah garing) ketat terbatas.

Menu diabetes kaasup buah usumna:

buah pears
céri
plums
apel
buah jeruk.

Ampir naon buah anu ditembongkeun janten pasén diabétes:

currant
strawberries
buah kembang

Jumlah buah per dintenna dugi ka 300g atanapi 2 XE. Ieu 2-3 apel leutik, 3-4 plum, 2 buah pir, aranjeunna kedah didahar pikeun 2-3 tuangeun anu misah. Anjeun kedah tuang berries atanapi buah buah di awal tuangeun. Maca deui dina rubrik Buah-buahan sareng Berries.

Sereal: sereal sareng sereal

Hal ieu dipercaya yén 15 g (3 sésana) ti sereal naon waé nyusun unit roti.

Sereal siki janten dasar ménét diabetes sareng produk sayuran sareng protéin (daging). Séréal sadaya (sereal, millet), ogé oatmeal, ngandung karbohidrat alon (dicirikeun ku kadar serapan handap). Semolina dicirikeun ku nyerep gancang karbohidrat, ngarah nyobian henteu ngagunakeun éta dina diet diabetes.

Roti sareng pasta ogé kagabung pikeun produk sisikian. Pikeun diabétes, éta langkung resep tuang roti wholemeal. Éta ngandung serat sareng nyayogikeun indéks glikemik anu rendah. Macaroni, sakumaha aturan, didamel tina tipung premium kalayan sakedik serat. Ku sabab kitu, ayana dina ménu diidinan dina dosis leutik, henteu langkung ti 200 g per dinten (diitung ku XE).

Sereal ngabentuk ménét pasén unggal dintenna. Sababaraha bijirin gaduh mangpaat tambahan. Salaku conto, séréal oat nyayogikeun analogi herbal tina insulin - inulin. Sareng tina rupa-rupa sereal nurunkeun gula getih.

Kacang

Kacang téh buah-buahan botani.

Aranjeunna ngandung protéin dicerna sayuran, vitamin, mineral, lemak, serat sareng sajumlah karbohidrat, ogé asam asam lemak omega. Dahareun kalori tinggi ieu hadé pikeun jajan jajan (siang jajan, tuang siang).

Pikeun penderita, disarankeun pikeun ngadahar kacang atah:

cedar
badam

kenari
hazeluts.

Walnut ngandung séng sareng mangan, aranjeunna kedah ngirangan glukosa getih.
Unsur aktif almond merangsang pankréas sareng produksi insulin.
Kacang kacang - ngabersihkeun dinding pembuluh darah tina kolésterol, ngirangan tekanan darah.
Cedar nguatkeun pembuluh getih, nyageurkeun kelenjar tiroid, mangrupikeun sumber unsur renik.
Kernel Hazelnut ngandung kalium sareng kalsium, anu masihan élastisitas kana pembuluh getih.

Produk susu

Produk susu ngandung kalium, kalsium, fosfor, ogé protéin sareng baktéri asam laktat. Atuh baktéri hirup, susu asem normalisasi mikroflora peujit sareng ningkatkeun nyerna sadaya produk. Jumlah produk susu nyaéta 200-400 ml pér poé. Ieu kaasup:

susu
yogurt
susu bakar diasuh,
kefir
kéju pondok rendah lemak sareng casseroles kéju pondok,
keju
pangsit

Kusabab jumlahna ageung kalori, krim, krim haseum, mentega, kéju, sareng jisim curd amis diwateskeun.

Produk daging

Protéin nyusun 16-25% ménu. Ieu tumut kana akun protéin ti sagala rupa asal usul.

sayur sayur
daging sato
ti lauk
protéin tina produk susu.

Pikeun tuang anu pasén milih milih daging langsing (khususna pikeun diabetes tipe 2, anu dipirig ku obesitas sareng kedah turun beurat): hayam, kalkun, daging kelenci sareng daging sapi. Barbecue, chops daging babi, sosis teu kaasup.

Sakur daging henteu ngandung karbohidrat, janten jumlahna dina ménu pasén dibatesan ngan ku eusi kalori produk.

Inuman diabetes

Prinsip utama pikeun milih inuman pikeun diabetes nyaéta kirang gula, anu hadé pikeun pasien.

Naon anu anjeun tiasa inum pikeun pasén?

Téh tanpa gula: hejo, hideung, herbal.
Gondang garing dina buah gula gula garing.
Pikaresepeun.
Cai mineral.

Henteu disarankeun:

Kopi (ngajalankeun kalsium tina awak, anu nyepetkeun karusakan pembuluh getih di diabetes).
Alkohol alkohol, khususna anu gula langkungna 5%, ogé bir (kalori sareng karbohidrat).
Jeli - ngandung pati (karbohidrat) sareng gula.
Jus amis (gaduh indéks glikemik anu luhur).

Kasaimbangan nginum inuman dina menu diabetes kedah nyayogikeun awak 1,5 - 2 liter cairan sadinten (kalebet sup, téh, kompote sareng cai).

Diet anu saimbang diwangun ku:

ampir satengah (55-60%) karbohidrat,
dina kalima (20-22%) peureum
sareng jumlahna langkung alit (18-20%) protéin.

Asupan sarua tina sagala rupa gizi kana awak mastikeun tina restorasi sél, fungsi pentingna, vitalitas na. Ku sabab eta, penting pikeun leres ngempelkeun menu pasien kalayan diabetes, nyayogikeunana sagala hal anu diperyogikeun, nyegah komplikasi, sareng manjangkeun umur.

Send