Diet terbatas pikeun penderita peryogi katuangan anu séhat. Pirar dibarengi ku vitamin sareng mineral anu berharga anu ngagaduhan pangaruh anu bermanfaat pikeun awak. Dekok di antarana sering dianggo dina ubar rahayat pikeun masalah sistem kardiovaskular sareng genitourinary. Pikeun ngartos kana sual naha tiasa nyauran pears jinis diabetes mellitus jenis 2, inpormasi bakal ngabantosan salajengna.
Inpormasi umum
A pir penting pikeun eusi mangpaat, dimana unsur-unsur di handap ieu:
- serat dietary;
- Vitamin B;
- silikon;
- istrika
- kobalt;
- tambaga
Ngaliwatan eusi serat anu luhur, éta tiasa ningkatkeun saluran pencernaan. Pulp anak gaduh pangaruh astringén, anu ngabantuan ngaleupaskeun sareng ngabersihan peujit. Sipat ieu ogé ngajantenkeun anjeunna salaku pembantosan anu saé pikeun diare.
Kalium dina pir mantuan normalize wirahma jantung sareng nguatkeun pembuluh getih. Beusi dina komposisi nyegah lumangsungna anémia. Peran kobalt salaku komponén vitamin B12 nyaéta ngabantosan dina métabolisme lemak sareng métabolisme asam folat. Silikon promosi sintésis kolagén - protéin anu ngagaris dina jaringan kulit, rawan, sareng tendon.
Henteu ngan ukur buah, tapi ogé daun pir ngagaduhan sipat anu kapaké, infus anu ngagaduhan pangaruh antifungal sareng anti radang. Tincture siki pir dipaké pikeun ngaleupaskeun cacing.
Nilai gizi
100 g pir segar ngandung:
- 47 kcal;
- protéin - 0,49% tina norma (0.4 g);
- lemak - 0,46% tina norma (0.3 g);
- karbohidrat - 8,05% tina norma (10,3 g);
ogé:
- 0,83 XE;
- GI - 30 hijian.
Indikator sabaraha gula aya dina pir gumantung kana macem-macem buah. Hal ieu tiasa tina 9 dugi ka 13 gram dina hiji potongan. Kusabab ieu, buah milik ka kelompok semi-asam.
Watesan anu dianggo
Kusabab kandungan serat kasar, buah pir seger parantos dicerna dina peurih. Kukituna, ku kasakit gastric anu aya, buah atah kedah dikaluarkeun tina menu. Sareng pikeun ningkatkeun prosés nyerna, perlu taat kana rekomendasi sapertos kieu:
- manula sareng jalma anu ngagaduhan masalah pencernaan kedah tuangeun pir anu dikukus atanapi dipanggang. Dina bentuk ieu, serat dietél lemes sareng gampang dicerna;
- éta henteu dianjurkeun pikeun ngahakan buah dina beuteung lega atanapi langsung saatos tuang, khususna upami tuangeun produk anu aya. Matak hésé burih pikeun nyerna katuangan sapertos kitu;
- teu nginum sabada nginum cai, susu atanapi kefir, sabab ieu tiasa nyababkeun diare, seueul sareng utah.
Fitur pikeun diabetes
Hatur nuhun kana komposisi anu aya mangpaatna tina pir, penderita diabetes bakal ngabantosan normalkeun fungsi awak sareng nyumbang kana pamutahiran sapertos:
- normalisasi métabolisme;
- pamutahiran motilitas peujit;
- panurunan gula getih;
- ékskrési tina bili;
- ningkat fungsi ginjal;
- akselerasi métabolik;
- ngalawan ngalawan baktéri;
- réduksi tina rupa-rupa jinis nyeri.
Nalika milih pir, diabétes kedah masihan langkung sering resep kana variétas kalayan rasa anu amis sareng haseum. Dina hal ieu, pir liar (atanapi biasa) cocog pisan. Éta sahenteuna boga gula, sareng dicerna ogé peurih. Hadé pisan lamun éta leutik, henteu sapinuhna buahan buah. Pears amis disarankeun dibagi kana bagian sateuacan dianggo. Ngingetkeun diri anjeun ngalawan paningkatan konsentrasi gula anu saé, anjeun tiasa nyampur sareng biskuit nganggo bran.
Paling efektif, pears jeung diabetes digabungkeun nalika dikonsumsi dina bentuk jus seger atanapi dekok buah garing. Konsumsi teratur inuman sapertos satengah jam sateuacan tuangeun bakal nyegah surut tina glukosa ngadadak.
Jus ti pears seger disarankan pikeun éncér sareng cai dina babandingan anu sami.
Salian decoctions, buah nikmat ieu bakal ngabantosan diversify menu diabetes upami anjeun tambahkeun kana salads, stew atanapi bakar. Seueur resep anu dipikanyaho pikeun ngajantenkeun pears mangpaat pikeun diabetes. Anu pang populerna dihidupkeun.
Masakan pikeun pasén diabétes
Pikeun sababaraha jinis diet pikeun diabetes, resep ieu sareng pir sampurna.
Baguna dekok
Disusun siga kieu:
- nyokot satengah liter cai bersih sareng sagelas pir pulp di irisan;
- ngagabung dina panci sareng masak saparapat dina sajam;
- ngamungkinkeun pikeun niiskeun sareng galur.
Inuman dekok sapertos anu disarankeun 4 kali sapoé pikeun 125 mg.
Apple salad sareng salad Beetroot
Pikeun masak, anjeun kedah:
- kulub atanapi Panggang sakitar 100 g;
- tiis sareng potong batu;
- rendang apel (50 gram) sareng pir (100 gram);
- nyampur bahan dina mangkok salad;
- usum sareng jeruk nipis sareng yogurt atanapi krim haseum.
Vitamin Salad
Disiapkeun ku cara kieu:
- 100 gram beets, lobak sareng pears digosok ku grater kasar;
- dicampur dina mangkok salad sareng tambah uyah, jeruk nipis, bumbu;
- berpengalaman ku minyak zaitun.
Pirang dipanggang
Kaleresna Panggang buah sapertos kieu:
- nyandak sakitar lima buah pir sareng nyandak teras ti aranjeunna;
- buah-dibagi dibagi tilu nepi ka opat bagian anu sami;
- mindahkeun irisan buah pears dina loyang sareng tuang aranjeunna sareng jeruk nipis;
- tuluy tuang madu cair (sakitar tilu sudu) sareng sprinkle bubuk kayu manis (sakitar tilu sudu);
- Panggang kira-kira 20 menit;
- sateuacan porsi, tuang kana jus anu meni kaluar nalika masak.
Pondok Keju Casserole
Dessert dilakukeun sapertos kieu:
- dua endog tambah kana 600 gram kéju pondok bebas lemak-taneuh;
- tuluy dua sérgna bébéu séwang-séwangan dituang di dinya;
- isimna tuntas dicampur;
- kira-kira 600 gram pears dikupas sareng teras dicabut;
- satengah pulp pir parut na ditambah kana massa kalayan kéju pondok sareng endog;
- sésa anu sésa diced sareng dipasihan ogé komponén sésa;
- tés ieu kéngingkeun pikeun nyemprotkeun sakitar satengah jam;
- teras diteundeun dina kapang na di lubricated ku lapisan ipis tina krim haseum anu henteu raoseun di luhur;
- massa dipanggang sakitar 45 menit.
Hidangan sapertos kitu ngeunah sareng mangpaat pikeun awak penderita. Nanging, ulah hilap yén nambihan kana diet naon waé piring pikeun diabetes kedah dibahas sareng dokter anjeun.
