Siki sunflower pikeun diabetes - mungkin dahar sareng dina jumlah naon?

Pin
Send
Share
Send

Alam parantos dianugikeun bumi kalayan kaédah kado anu unik anu ngagaduhan sakumna gudang unsur anu berupaya ngabantosan ngajaga awak manusa dina kaayaan séhat salami mangtaun-taun. Tapi, ku ayana sababaraha panyakit kronis, buah bumi tiasa nyababkeun kamunduran anu nyata dina kasehatan, sanaos kakumihan bahan mangpaat dina komposisina.

Inpormasi yén siki sareng diabetes tiasa gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun awak jalma anu ngalaman panyakit ieu sering pisan ditingali dina média sareng di Internét.

Kumaha gunana produk ieu, sareng aya larangan anu dianggo pikeun pasén - ieu bakal dibahas dina tulisan ieu.

Dupi abdi tiasa tuang siki kalayan diabetes jinis 2?

Diabetes jinis kadua nyaéta gumantungna non-insulin sareng gaduh sababaraha fitur pikeun ngatur tingkat gula getih.

Salaku "balancer" utami dianggo pikeun diet anu ngandung indéks glikemik anu rendah. Indikator ieu nangtukeun tingkat glukosa dina getih, anu beda-beda gumantung kana jumlah karbohidrat dina unggal produk pangan tinangtu.

Indéks glikemik ogé kapangaruhan ku jinis perlakuan panas sareng kapadetan piring anu dimasak. Salaku tambahan, anjeun kedah ngémutan kontén kalori produk, pikeun anu pasén diabetes penting sahenteuna indéks glikemik.

Kusabab kanyataan yén dina diabetes mellitus pankréas henteu ngahasilkeun cukup insulin, organ ieu sistem pencernaan kedah dirawat kalayan ati-ati.

Kadaharan kalori anu beurat pisan tiasa nempatkeun beban tambahan dina pankréas, anu parantos damel "kalayan kasusah anu ageung", ku kituna katuangan anu ngandung nilai énergi anu sakuduna dihapus atanapi dihakan dina jumlah leutik.

100 gram siki sunflower atah ngandung 579 kcal.

Ngandung 3.44 gram karbohidrat, 20,73 gram protéin sareng lemak 52,93 gram, sareng indéks glikemik ukur 25 unit. Ieu indikasi anu cukup ditarima pikeun jalma anu kaserang diabetes tahap II, upami anjeun nganggo produk dina wates anu lumrah.

Laju pamakean siki sunflower dina dahareun dina kaayaan atah atanapi garingna 80 gram sadinten. Ieu kuantitas ieu anu cukup pikeun replenish awak sareng bahan anu mangpaat, anu langkung ti cukup dina produk ieu.

Halangan utama pikeun nambahan jumlah siki dina ménu diabétes nyaéta tingkat kalori anu tinggi, anu mana hasilna akibat négatip pikeun pankreas sareng, salaku hasilna, pikeun sakabeh organisme.

Kanaékan hiji-waktos dina laju poéan produk bakal nyababkeun luncat seukeut dina glukosa getih, sareng panggunaan sistematis bakal ngolah prosés radang tina saluran pencernaan. Perawatan panas ku panggang sacara signifikan ngirangan nilai siki. Kurang leuwih 80% zat mangpaat anu aya dina produk dina kaayaan atah sareng penting pisan pikeun ngajaga awak séhat leungit.

Salaku tambahan, eusi kalori produk dinaékan bahkan lamun goreng dilaksanakeun tanpa nganggo sunflower, krim sareng minyak anu sanés kanggo masak. Perawatan panas 100 gram siki sunflower nambihan langkung ti 20 Kcal sareng ningkatkeun kadar karbohidrat tilu kali.

Perhatos ogé yén siki dina cangkang leuwih kapaké tibatan mesek. Pikeun jalma réa, éta biasana tuang ngan ukur kernels anu sateuacana. Ieu disababkeun kana kahayangna moal ngaruksak enamel waos sareng henteu nangkep naon waé inféksi.

Kurangna huskna langkung parah pikeun siki, sabab henteuna "nyecep" kernel - janten rentan ka efek négatip sinar cahaya, anu nyumbang kana oksidasi siki.

Pamakéan siki sunflower dina menu diabetes nomer 2 teu dicaram ku dokter atanapi ahli gizi.

Leuwih ti éta, sababaraha dokter nyarankeun produk pikeun dianggo, terang yén diet jalma anu diabetes henteu seueur pisan dina piring kalayan palatability anu luhur.

80 gram siki sadinten henteu ngan ukur ngeusi suplai penting gizi, tapi ogé bakal nambahan haté anjeun, ku kituna jumlah terbatas kado panonpoé ditampi sampurna dina menu gastronomic diabét.

Manfaat atanapi ngarugikeun?

Sapertos produk naon waé, siki sunflower gaduh sababaraha sipat positip sareng négatip anu kedah ditingali ku diabetes.

Alatan alesan kurnia alam ieu ngagaduhan kana sababaraha panambang sareng vitamin anu gunana, penting pisan pikeun jalma. Sanajan kitu, aya sababaraha watesan anu kudu dipertimbangkeun diabetes pas nalika nganggo siki sunflower.

Campuran siki anu paling penting:

  1. nguatkeun dinding pembuluh getih. Asam Linoleat, protéin sareng asam amino sacara signifikan nguatkeun dinding pembuluh getih, bari ninggalkeun aranjeunna elastis;
  2. nyaéta antioksidan. Vitamin E ngajagaan sél awak tina radikal bébas, sahingga nyegah perkembangan kanker;
  3. nyaimbangkeun lemak sareng métabolisme karbohidrat. Vitamin B1 mangrupikeun régulator lemak sareng karbohidrat, anu ngahasilkeun énergi anu dipikabutuh pikeun kahirupan awak;
  4. ngalambatkeun sepuh. Vitamin B9 nyepetkeun kagiatan gén, nyegah sél tina mutasi, sahingga ngalambatkeun prosés sepuh;
  5. ngaleungitkeun gangguan saraf sareng otot. Vitamin E ngarobah produk-pamrosésan lemak kana sanyawa anu matak bahaya. Kurangna sistematis vitamin E bisa ngakibatkeun ngembangkeun tumor;
  6. ningkatkeun mémori sareng kaayaan kulit. Vitamin B6 promosi nyerep asam lemak, langkung hadé mangaruhan karya énzim sareng kursus prosés metabolik dina jaringan otak;
  7. ngaleungitkeun saraf sareng hariwang. Thiamine aub dina produksi serotonin, anu ogé épék dina suasana "alus" jalma;
  8. ngatur potency di lalaki. Vitamin E nyegah déposisi plak koléstérol, sareng, henteu ngaganggu sirkulasi getih normal.

Tina minus anu katingali, urang tiasa ngabédakeun sababaraha ieu:

  1. eusi kalori. Laju tinggi dina produk sunflower teu ngijinkeun panggunaan siki dina jumlah anu ageung;
  2. Hébat peurih. Mekar sareng beurat dina beuteung, kembung sareng jajantung - ieu anu tiasa kajantenan sanajan sajumlah leutik siki. Produkna cukup beurat bisa "dicerna" ku awak, sahingga éta tiasa dibarengan ku efek samping kitu;
  3. karusakan enamel waos. Upami anjeun ngahapus husk ti inti ku rengat huntu, maka dina waktos badé sumping perjalanan ka kantor dental disayogikeun. Tartar, karies sareng retakan leutik bakal némbongan.

Pikeun fakta anu dipikanyaho ngeunaan épék mangpaat siki, éta patut nambihan inpormasi ngeunaan daérah dimana aranjeunna tumuwuh. Widang tempat anu caket sareng perusahaan industri sareng jalan tol ngumpulkeun logam beurat, anu salajengna murag dina kembang.

Kalungguhan, kadmium sareng néng, asup kana awak manusa sareng siki, tetep di jerona salamina sareng gaduh pangaruh négatip kana sél nalika aranjeunna ngumpulkeun. Tangtosna, henteu sadayana ngagaduhan kasempetan pikeun ngembang sacara mandiri dina kembang "séhat", tapi lumayan realistis pikeun milih tempat mésér dimana ieu tumuh.

Bahan-bahan kembang kapaké

Ayana komponén anu gunana dina siki kembang kembang ngamungkinkeun anjeun ngagunakeun henteu ngan ukur "ngahubungkeun hubungan" dina komunikasi, tapi ogé minangka sarana pikeun nyaring ulang awak sareng komponén penting.

Siki bunga kembang ngandung:

  1. vitamin - PP, E, B1, B2, B5, B6, B9, D, A;
  2. mineral - Néng, selenium, mangan, beusi, fosfor, natrium, magnesium, kalsium, kalium, jsb;
  3. asam lemak sareng amino jenuh;
  4. serat;
  5. tanin;
  6. lecithin;
  7. fosfolipid;
  8. kolin;
  9. karotenénid.

Kumaha dahar bibit kembang?

Sikina diidinan dianggo ku jalma-jalma anu kaserang tina diabetes tipe 2, kusabab alesan aranjeunna ngandung seueur bahan anu kapaké.

Leres, aya sababaraha watesan anu henteu nganggur tuang siki, anu anjeun resep. Hal kahiji anu anjeun kedah perhatosan nyaéta bagian.

Layanna henteu kedah ngaleuwihan 80 gram dina 24 jam. 

Faktor anu kadua, anu ogé maénkeun peran, nyaéta kaayaan séwang-séwangan. Aranjeunna kedah seger atanapi garing, tanpa ngagunakeun perawatan panas khusus. Mesek kudu dipiceun geuwat sateuacan dianggo, sabab henteuna dioksidasi inti.

Siki sunflower tiasa didahar sakaligus sareng dina bubuk. Dina konsistensi remuk, aranjeunna sampurna pikeun salad, sereal, cookies, pai sareng piring anu sanés.

Siki disemprot

Mangpaat siki anu berkecambah parantos dipikaterang lami. Mangrupikeun kaayaan siki transisi ieu anu nyata ningkat ayana vitamin, asam amino sareng unsur renik dina komposisina.

Resep pikeun masak lumayan basajan sareng henteu peryogi seueur usaha:

  • lengkah 1. Tuang 5 sés siki bibit kembang séhat dina kulit salami 12 jam;
  • lengkah 2. Solokan sareng tutup sadinten;
  • lengkah 3. Tutuwuhan dina taneuh;
  • lengkah 4. Saatos 5-7 dinten, sprouts tiasa dipotong sareng didahar.
Tangtosna, tuang siki bertunas minangka piring anu mandiri cukup biasa, ku kituna para ahli gizi ny nyarankeun heula nambihan sapertos produk anu teu biasa pikeun salad sareng piring lauk anu dimasak.

Video anu aya patalina

Naha mungkin pikeun dahar siki sunflower sareng diabetes? Jawaban dina vidéo:

Siki bunga matahari mangrupikeun perbendaharaan alami tina komponén penyembuhan anu aya dina hiji segar sari sari kembang, anu kedahna katambah kana diet anjeun henteu ngan ukur pikeun jalma anu diabétes, tapi ogé pikeun jalma anu paduli kaséhatan.

Pin
Send
Share
Send