Buah garing pikeun diabetes: naon anu tiasa sareng henteu

Tanpa kaleuleuwihan, bubuahan garing tiasa disebat buah konsentrasi: salami dikeringkeun, aranjeunna tetep kalolobaanana vitamin, sadaya gula sareng mineral. Naon buah garing anu abdi tiasa tuang sareng diabetes? Dina naon waé garing, leuwih ti satengah massa murag karbohidrat gancang. Sanajan kitu, aya buah garing dimana glukosa sareng fruktosa saimbang ku jumlah serat. Diabetes Tipe 2, aranjeunna ngabalukarkeun turun naik minimal dina glikemia.

Kauntungan buah garing dina diabetes

Ngan ukur aya saurang pasien anu nyababkeun zat besi tuang anu leres-leres tiasa nampik gula. Perlu dipikanyaho yén kalayan diabetes jinis 2, pangarepan pikeun manisan leuwih kuat tibatan jalma séhat. Hese nolak hawa nafsu konstan pikeun karbohidrat gancang, anu kenging penderita ngagaduhan seueur gangguan diet.

Endocrinologist nganggap panyimpangan sakedik tina menu anu disarankeun janten leres pisan bahkan mamatahan aranjeunna ngadalikeun craving pikeun manisan. Dina beurang, anjeun tiasa ngabales diri pikeun diet anu ketat sapanjang saminggu sareng sajumlah tuangeun karbohidrat luhur anu dilarang di diabetes. Buah-buahan garing mangrupikeun pilihan pangsaéna pikeun hadiah sapertos kitu. Éta ogé ngirangan karep pikeun manisan sareng dina waktos anu sami langkung aman tibatan manisan atanapi kuéh.

Diabetes sareng tekanan surge bakal janten perkawis jaman baheula

• Normalisasi gula -95%
• Ngaleungitkeun trombosis urat - 70%
• Ngaleungitkeun denyut jantung anu kuat -90%
• Ngaleungitkeun tekanan darah tinggi - 92%
• Kanaékan énérgi siang siang, ningkatkeun sare wengi97%

Buah garing sareng diabetes jinis 2 mangrupakeun sumber gizi anu beunghar:

1. Kaseueuran aranjeunna tinggi dina antioksidan. Sakali dina awak, zat ieu geuwat dimimitian damel pikeun ngancurkeun radikal bébas, anu kabentuk dina jumlah ageung di diabetes. Atuh kanggo antioksidan, nagara pembuluh getih sareng jaringan saraf ningkat, sareng prosés sepuhna turun. Tanda eusi antioksidan anu luhur nyaéta warna poék buah garing. Ku kriteria ieu, prun leuwih sehat tinimbang apel garing, sareng kismis poék langkung saé tibatan anu emas.
2. Aya seueur anthocyanins dina buah garing ungu poék. Dina diabetes mellitus, zat ieu ngahasilkeun seueur kauntungan: aranjeunna ningkatkeun kaayaan kapilér, sahingga nyegah microangiopathy, nguatkeun rétina panon, nyegah pembentukan plak koléstér dina kapal, sareng ngamajukeun formasi kolagén. Panyekel catetan pikeun tingkat anthocyanins diantara buah garing anu diidinan pikeun diabetes mellitus - kismis poék, prun, céri garing.
3. Buah garing jeruk sareng coklat luhur dina béta-karoten. Pigmén ieu henteu ngan ukur antioksidan anu kuat, tapi ogé sumber utama vitamin A pikeun awak urang. Kalayan diabetes tipe 2, asupan vitamin anu cukup dibéré perhatian khusus, sabab éta dipaké ku awak pikeun nyageurkeun jaringan jaringan sareng tulang, ngahasilkeun interferon sareng antibodi, sareng ngawétkeun visi. Diantara buah-buahan garing, sumber karoten mangrupikeun prun, aprikot garing, melon garing, kismis.

Buah naon anu diidinan di diabetes

Kritér utama dimana buah-buahan garing pikeun penderita dipilih nyaéta indéks glikemik. Éta nunjukkeun kumaha gancang glukosa tina produk asup kana aliran getih. Dina jinis panyakit II, buah garing sareng GI tinggi ngakibatkeun gula getih anu langkung luhur.

Aturan pikeun ngagunakeun buah garing dina diabetes:

1. Buah-buahan garing ditandaan sareng asterisk bakal gaduh anu dituduhkeun GI upami aranjeunna garing, tanpa nambihan gula. Dina produksi buah garing, buah-buahan ieu sering diolah kalayan sirop gula pikeun ningkatkeun rasa sareng penampilan, naha GI naékna ningkat. Contona, dina tanggal éta tiasa ngahontal 165 unit. Diabetis tina buah garing ieu langkung saé.
2. Goreng, percimmons garing, kismis bisa didahar dina jumlah leutik 2-3 kali saminggu.
3. Prunes gaduh GI sami salaku buah ara sareng persimmons, tapi dina waktos anu sami aranjeunna ngagaduhan langkung bahan anu mangpaat pikeun pasén. Anjeunna juara dina kalium, serat, vitamin K, antioksidan. Bahan tina prun penting nyaéta rélaxasi tina bangku, disarankeun pikeun penderita diabetes sareng atony peujit. Nalika ngahijikeun prun sareng katuangan anu séhat GI, éta tiasa kalebet dina diet sadinten.
4. Kalayan diabetes jinis 2, anjeun tiasa tuang buah garing kalayan GI dugi ka 35 unggal dinten: apel garing sareng aprikot garing. Jumlah dahareun anu didahar dugi ka ukur karbohidrat anu diidinan sadinten (ditetepkeun ku dokter, gumantung kana darajat santunan pikeun diabetes).

Syarat pamakean

Kayaning diabetes, tuang buah garing parah:

• kadaharan naon waé anu ngandung kandungan sukrosa sareng glukosa anu ageung kalayan diabetes jinis 2 kedah diperhatoskeun sacara ketat. Sakit segelis kismis tiasa dugi ka sapertilu tina asupan karbohidrat sapopoé, janten, unggal tuang buah garing kedah ditimbang sareng direkam;
• Protéin ngalambatkeun nyerep glukosa, janten langkung saé tuang buah garing sareng kéju pondok. Pikeun prunes sareng aprikot garing, kombinasi alus teuing nyaéta hayam gajih sareng daging;
• pasén beurat beurat normal tiasa ngirangan GI tina buah garing sareng gajih sayur anu dipendakan dina kacangan sareng siki;
• bran sareng sayuran sareng kaleuwihan serat tiasa ditambihkeun kana piring kalayan buah garing. Aprikot garing sareng prun lancar sareng wortel parut atah, suung sareng kol bodas;
• bubuahan garing dina diabetes henteu kedah dilebetkeun kana sereal sareng produk tipung, saprak GI tina piring anu réngsé bakal langkung luhur;
• gula henteu ditambah kana compote buah garing. Upami anjeun henteu resep rasa asem, anjeun tiasa nambihan ku stevia, erythritol, atanapi xylitol.

Pikeun manjangkeun kahirupan rak sareng ningkatkeun penampilan, buah garing sering fumigated sareng walirang dioksida (aditif E220). Zat ieu mangrupikeun alérgi kuat, saé éta langkung hadé pikeun pasén mésér buah garing tanpa E220. Aranjeunna gaduh penampilan anu langkung henteu resep ti anu diprosés: aprikot garing sareng kismis hampang semu coklat, teu konéng, prun langkung poék.

Resep Diabetis

Diét anu ditunjuk pikeun diabetes tiasa henteu ngan ukur kapaké, tapi ogé ngeunah pisan. Ieu sababaraha piring kalayan buah garing anu moal ngabalukarkeun luncat gula sareng tiasa janten hiasan dina méja naon waé.

Prune Hayam

700 g payudara, dicincang dina potongan ageung, atanapi 4 suku dipengalaman ku uyah, lada, tabél sareng oregano sareng Basil, tinggalkeun sajam, teras tumis dina minyak sayur. Pikeun tujuan ieu gampang ngagunakeun pariuk jero. Bilas 100 g prun, ngumus salila 10 menit, potong buah ageung, tambahkeun kana hayam. Tambahkeun cai sakedik, tutup sareng simmer dugi hayam diasakan.

Pondok Keju Casserole

Campur 500 g kéju pondok-gajih rendah, 3 endog, 3 sdm. bran, nambah 1/2 TSP. baking powder, mamanis secukupnya. Lubricate kapang sareng minyak sayur, nempatkeun anu hasilna hasilna, lemes. Kocotkeun 150 g tina aprikot garing sareng potong, merata iklas dina permukaan kaserol anu bakal datang. Pasang dina oven dina 200 derajat 30 menit. Kaserol anu atos kedah diséndahkeun tanpa ngaleupaskeun tina kapang.

Manisan diabétes

Prunes garing - 15 PCS, Figs - 4 PCS, apel garing - 200 g, soak salila 10 menit, kérésot, ngagiling sareng Blénder. Ti jisim beres, nganggo panangan baseuh, urang gulung bal, di jero masing-masing urang nempatkeun hazelnuts atanapi walnut, gulung bal dina wijén roti bakar atanapi kacang dicincang.

Compote

Bawa 3 l cai ka kulub, tuang 120 g tina acuk mawar, 200 g tina apel garing, 1,5 sendok daun stevia ka jerona, masak 30 menit. Tutup tutup na bijil dina sababaraha jam.