Pankreas mangrupikeun organ anu penting pikeun awak manusa. Hal ieu rumit pisan, sesah didiagnosis sareng ampir teu tiasa pulih. Nyerna dahareun sareng sadaya metabolisme dina awak gumantung kana fungsi normal organ ieu.
Sajumlah ulikan médis parantos dilakukeun pikeun ngaidentipikasi faktor résiko dina pembentukan pankreatitis, anu nunjukeun yen sakitar 200 alesan tiasa nyababkeun salah sahiji organ ieu.
Faktor utama anu ngirit prosés radang dina pankréas (pankreatitis) mangrupikeun panyakit gallstone, ogé nyiksa inuman alkohol.
Diet sareng Pencegahan Pancreatitis
Ukuran pencegahan utama pikeun panyakit ieu nyaéta nuturkeun diet khusus, tapi upami panyakit éta parantos kabiasaan, maka dina dua dinten mimiti terapi, nanaon dilarang. Henteu aya masalah kumaha pédah éta, anjeun kedah nuturkeun anu ketat. Ieu sababaraha postulat anu anjeun kedah nyobian nuturkeun:
- Diidinan kalebet daging sapi ramping, veal, kelenci, kalkun, hayam (dina bentuk soufflé, bakso atanapi pangsit) dina dahareun anjeun.
- Tina sababaraha jinis lauk anjeun tiasa tuang pike, cod, carp common, pike perch, cod saffron. Anjeun kedah masak lauk kanggo pasangan atanapi kulub.
- Produk susu, yogurt, curd haseum, kéju hampang (Belanda atanapi Yaroslavl), acidophilus, kefir diidinan.
- Langkung saé ngagunakeun roti anu rada garing atanapi ngadamel keropok enak dina oven di luar.
- Henteu tuang tuangeun teuing panas atanapi tiis, éta kedah haneut. Sadaya sayuran kedah dipotong atanapi dikukus. Diidinan dahar piring wortel, waluh, zucchini, kembang engkol, kentang, beets.
- Dina diet pikeun pengobatan pancreatitis, perlu kalebet sereal, khususna oatmeal atanapi sereal. Lain, jinis langkung parah bijirin kedah digiling atanapi diusuh sateuacan masak.
- Roti seger kalayan pancreatitis dikontraindikasi, anjeun ogé henteu tiasa tuang pai, kuih, gajih, asin, asupan atanapi lada, sosej, sosej, daging lemak, jus asem sareng sayuran atah.
- Leuwih hade pikeun miceun kaldu tina daging, suung, hayam sareng lauk, sup kol sareng krim haseum gajih tinggi, endog, daging babi sareng gajih, kuih, kol bodas, bayem, sorrel, lobak sareng lobak tina diet anjeun.
- Buah-buahan ogé tiasa didahar ngan dina pemprosesan, anjeun tiasa masak compotes, nyiapkeun buah sareng saos Berry, ngadamel jeli, nginum jus non-asam, sareng tuang buah garing. Jumlah gajih dihakan sadinten henteu kedah langkung ti 60 gram.
Pancreatitis boga keunikan uih deui dina kaayaan anu mimiti. Upami parantos aya masalah sareng pankréas, maka diet pankreatitis kedah diperhatoskeun terus, sareng henteu ngan ti waktos ka waktos dina waktos ngaleungitkeun. Kadé nyerah sadaya kabiasaan anu goréng sareng cobi pikeun nurut kana prinsip-prinsip gizi anu leres, anjeun moal tiasa nyédah. Sadaya ukuran anu dicandak bakal nyegah kambuh panyakit.
