Urang sadaya resep pisan manisan, tapi ubar percaya yén gula dina bentuk murni nyaéta suplemén anu paling bahaya sareng ngabahayakeun pikeun sagala rupa manusa anu mungkin. Produk bodas ieu jenuh kami sareng kalori anu kosong pisan anu henteu ngandung tetes gizi tunggal, anu négatip mangaruhan prosés métabolik.
Upami anjeun ngauangan teuing gula unggal dinten, éta janten cukang beurat beurat sareng ngembangkeun panyakit konkoméntal, contona, diabetes, obesitas sareng masalah jantung.
Naha sadaya gula anu sami?
Sakapeung hese pisan ngartos jumlah optimal gula anu tiasa dikonsumsi sadinten sadinten tanpa ngarugikeun kasehatan diri. Salaku tambahan, penting pisan pikeun ngartos jelas béda antara gula anu urang tuang tina kantong sareng gula alami dina sayuran sareng buah.
Produk ieu mangrupakeun zat anu lengkep. Gula méja mangrupikeun hasil produksi industri sareng éta teu aya hubunganana sareng gula alami, anu beunghar cai, serat sareng sagala rupa gizi anu mangpaat pisan pikeun awak.
Jalma anu ati-ati ngawas kasehatan sareng hoyong leungit beurat kedah milih pilihan kadua sareng ngandelkeun gula dina kaayaan alam na.
Konsumsi Gula
Hésé pisan pikeun méré saran anu jelas ngeunaan naon dosis glukosa poéan anu aya, sabab sadayana gumantung kana produk ieu sorangan.
Dumasar kana data anu dikumpulkeun taun 2008 di Amérika, rata-rata jalmi nyéép langkung tina 28 kilogram gula batuk unggal taun. Jus buah sareng minuman berkarbonat teu kalebet dina itungan, anu nunjukkeun yén jumlah gula anu dituduhkeun teu kaé.
Dina waktos anu sami, diputuskeun yén norma sareng jumlah produk amis anu dikonsumsi nyaéta 76,7 gram per dinten, kira-kira 19 teaspoons sareng 306 kalori. Urang tiasa ngucapkeun yén ieu mangrupikeun norma atanapi dosis poéan pikeun hiji jalma.
Dina taun-taun ayeuna, éta parantos penting pikeun tuangeun jalma saé, sareng jalma-jalma ngalaksanakeun sagala rupa pikeun ngonsumsi dosis konsumsi gula, tapi inohong ieu masih jauh tina tiasa ditampi. Aman pikeun nyatakeun yén populasi mimiti nginum inuman anu kurang gula, anu henteu tiasa girang, laju poéan konsumsiana ragrag.
Nanging, pamakean gula pasundan masih luhur, anu nyababkeun pamekaran seueur panyakit, ogé diperparah anu parantos aya. Gugus gula dina dahareun nyababkeun kasakit ieu:
- diabetes mellitus;
- Obesitas
- panyakit vaskular;
- sababaraha jinis lesi kanker;
- masalah huntu;
- gagalna ati.
Kumaha nangtukeun jumlah gula anu aman?
Akademi kanggo Studi Kasakit Jantung ngalaksanakeun panaliti khusus anu ngabantosan ngadegkeun jumlah gula anu maksimal pikeun dikonsumsi. Lalaki diidinan ngonsumsi 150 kalori sadinten (anu sami sareng 9 teaspoons atanapi 37,5 gram). Pikeun awéwé, jumlah ieu bakal diréduksi jadi 100 kalori (6 teaspoons atawa 25 gram).
Supaya langkung jelas ngabayangkeun tokoh-tokoh anu teu jelas ieu, kudu dicatet yén hiji kaléng leutik Coca-Cola bakal ngandung 140 kalori, sareng bar Snickers bakal ngandung 120 kalori gula, sareng ieu jauh tina norma konsumsi gula.
Upami jalma ngawaskeun bentukna, aktip sareng pas, maka volume gula sapertos dikonsumsi henteu bakal ngarugikeun anjeunna, sabab kalori ieu gancang tiasa dibakar.
Dina kasus dimana kaleuwihan beurat, obesitas atanapi bahkan diabetes, anjeun kedah ngajauhan katuangan gula sareng ngonsumsi anu didasarkeun gula maksimal dua kali saminggu, tapi henteu unggal dinten.
Jalma anu ngagaduhan kakuatanana tiasa nyingkirkeun tuangeun katuangan anu artipikasi jenuh ku gula. Sakur inuman karbonat, pastri atanapi tuangeun tuangeun ngandung gula sareng gaduh pangaruh négatip kana kasihatan.
Pikeun kaséhatan sareng kasalametan anjeun nyalira, éta langkung saé tuang tuangeun saderhana. Ieu mangrupikeun katuangan mono-bahan anu bakal ngabantosan ngajaga awak dina bentuk anu hébat.
Kumaha nolak ngagoda?
Kedokteran nyatakeun yén inuman gula sareng dahareun tiasa merangsang bagian anu sami dina otak manusa salaku ubar. Éta pisan sababna naha seueur jalma henteu tiasa ngontrol sareng ngonsumsi manisan dina jumlah henteu terbatas.
Upami jalma teras-terasan nyiksa jajanan amis, sareng ogé teu pati ningalikeun prinsip dasar dina diet sareng resep dokter, ieu bakal nunjukkeun hiji ngandelkeun glukosa. Jalur sapertos kitu bakal ngarumuskeun jalanna panyakit anu aya dina awak, sareng tiasa ogé mecenghulna timbulna anyar. Sacara umum, bakal panasaran pikeun ngartos naon gula anu ngabahayakeun?
Hiji-hijina jalan pikeun kaluar tina kaayaan nyaéta ngabéréskeun sareng parah watesan gula. Ngan dina hal ieu bakal tiasa dibahas ngeunaan ngaleungitkeun katergantungan patologis.
Kumaha cara ngirangan asupan gula anjeun sorangan?
Pikeun ngahontal tujuan ieu, anjeun kedah nyingkahan katuangan ieu:
- sagala inuman anu sanés-alkohol, sabab di antarana eusi gula digulung;
- jus produksi produksi industri. Dina inuman ieu, gula teu kurang ti di soda;
- confectionery sareng manisan;
- muffin amis sareng baking. Produk sapertos ngandung teu ngan ukur gula, tapi ogé gancang karbohidrat kosong;
- buah kaléng dina sirop;
- produk nonfat. Nagara ieu aya dina dahareun ieu aya seueur gula anu masihan rasa;
- buah garing.
Kumaha carana ngaganti?
Pikeun ngaboboskeun beuteung anjeun, anjeun tiasa nyobian nginum cai bersih, tanpa nambihan anu amis. Ayeuna bakal saé nolak Teh manis, kopi sareng soda. Gantina katuangan amis anu henteu perlu pikeun awak, anjeun kedah milih anu nyertakeun lemon, kayu manis, jahe atanapi almond.
Anjeun tiasa diversifikasi diet anjeun berkat kreativitas sareng kapinteran. Aya seueur resep anu kalebet sajumlah gula minimum. Upami anjeun leres-leres badé, anjeun tiasa nambihan kana dahareun anu analog asupan gula pasamén - ekstrak herbia stevia atanapi pemanis stevia.
Gula sareng tuangeun tuangeun
Cara anu idéal pikeun ngaleungitkeun kecanduan gula nyaéta ngabatalkeun lengkep panggunaan katuangan anu saé. Hadé pisan pikeun nyugemakeun kabutuhan manisan anjeun sareng buah, buah beri, sareng sayuran anu amis. Kadaharan sapertos kitu tiasa dikonsumsi dina naon waé kuantitas sareng henteu ngitung kalori sareng pangajaran konstan labél sareng labél.
Upami, kumaha oge, teu aya deui jalan pikeun ngaleungitkeun produk semi-réngsé, maka anjeun kedah milih kalayan ati-ati sabisa. Mimiti, penting pikeun ngarti yén gula bisa disebut béda: sukrosa, gula, glukosa, sirop, jsb.
Teu aya kaayaan anu kedah anjeun mésér dina daptar komponén gula anu di tempat munggaran. Anjeun teu tiasa milih produk semi-réngsé upami éta ngandung langkung tina hiji jinis gula.
Salaku tambahan, penting pikeun nengetan gula séhat, contona, madu, agave, ogé gula kalapa alami kabukten saé tina sudut pandang diet.
