Dina hal diabetes mellitus tina jinis munggaran sareng kadua, perlu nuturkeun milarian médis anu khusus anu diresmikeun ku dokter. Daptar pangan anu disarankeun anu pasén diabétes nyakup rupa-rupa sayur, khususna kol.
Fitur kol di diabetes
Kol bodas nyakup jumlah anu ageung gizi anu mangpaat pikeun pasén diabétes.
- Komposisi produk ieu ngandung komposisi kimia anu beunghar, sedengkeun sayuran tina jinis ieu ngagaduhan eusi kalori anu rendah.
- Kol pikeun diabetes tina tipe munggaran sareng kadua disarankeun kusabab kanyataan yén éta ngabantosan ngaleungitkeun kaleuwihan beurat awak.
- Ieu mangrupikeun fitur anu penting pisan pikeun produk anu diabétes, anu sering kakurangan tina kaleuwihan beurat.
- Kol ngandung dosis minimal sukrosa sareng aci, kusabab ieu produk ieu tiasa didahar sacara teratur, tanpa kasieun yén tingkat glukosa dina getih bakal ningkat.
Kembang engkol ogé kapaké kanggo diabetes jinis 1 sareng jinis 2.
- Dibandingkeun sareng kol bodas, produk tina jinis ieu ngandung langkung protéin, anu penting upami pasién ngagaduhan métabolisme protéin kaganggu kusabab gering.
- Kol nyadiakeun penyembuhan gancang sareng ningkatkeun kagiatan énzim.
- Kusabab serat ipis serat anu aya dina kol, produk tiasa sampurna diserep ku awak, sahingga nambahan ajen énergi.
- Kembang engkol pikeun diabetes ngabantosan ngirangan gula getih sareng normalisasi kadar koléstérér dina awak.
Kol beureum disarankeun pikeun nganggo mellitus di diabetes mimitina ti mimiti atanapi kadua kusabab kanyataan yén éta ngaronjatkeun kaayaan pembuluh darah, nguatkeun dinding kapilér sareng ngirangan tekanan getih dina pasien.
Jenis kubis anu paling kapaké pikeun naon waé jenis diabetes nyaéta brokoli. Ku jalan kitu, henteu ngan nganggo diabetes, sabab brokoli nganggo pankreatitis ogé produk anu luar biasa anu kapaké.
Ieu produk anu seueur protéin, vitamin, phytoncides, anu ngabantosan ngajagaan pembuluh darah, nyegah penampilan atherosclerosis sareng panyakit tepa.
Sulforaphane, anu mangrupikeun bagian tina produk, tiasa nyegah ngembangkeun lesi tina sistem kardiovaskular.
Kol Kohlrabi nyetél kaayaan sél saraf dina awak, anu dipikabutuh pikeun diabetes mellitus tina jinis munggaran sareng kadua.
Upami diabetes mellitus jinis 1 dimekarkeun dina umurna dini, kol Savoy tiasa janten mangpaat, anu henteu ngamungkinkeun pangembangan fisik ditunda kusabab kasakit.
Produk anu paling kapaké pikeun diabetes tina jinis naon waé nyaéta sprout Brussel. Éta nyumbang kana penyembuhan gancang jaringan kapangaruhan, anu di penderita tiasa cageur pisan laun. Ogé, produk ieu ngalereskeun jaringan pankreas, anu penting pisan pikeun pasén.
Pamakéan sauerkraut di diabetes
Sauerkraut kapaké henteu ngan ukur kanggo komposisi kimia anu beunghar, tapi ogé kanyataan yén éta ngandung bahan anu mangpaat anu kabentuk salaku hasil proses férméntasi. Produk ieu tiasa didahar ku naon waé jinis diabetes kusabab kanyataan yén sauerkraut ngagaduhan indéks glikemik rendah, eusi kalori rendah sareng eusi asam askorbat anu luhur.
- Komposisi produk kalebet asam lemak polyunsaturated, anu nyegah palanggaran bagian batin pembuluh getih. Ieu nyegah kamajuan awal patologi sistem kardiovaskular sapertos angina pectoris, serangan jantung, sareng stroke.
- Kaasup sauerkraut ngandung jumlah vitamin B anu kudu diperyogikeun, dina hal anu nyegah panyakit panyakit saraf dina jinis nanaon.
- Asam laktat, anu bagian tina produk, ngalereskeun mikroflora tina saluran pencernaan tur ngabersihan awak bahan toksik.
Brine kol acar ngagaduhan kauntungan anu paling ageung pikeun awak. Éta tiasa dianggo pikeun diabetes tipe 2 opat kali saminggu pikeun sababaraha sendok pikeun ningkatkeun pankréas. Ieu kahareupna bakal nurunkeun gula getih.
Ogé, brine ngamungkinkeun anjeun pikeun normalize kasaimbangan asam-basa awak sareng tindakan salaku alat alus teuing prophylactic ngalawan karusakan ginjal.
Narikna, sauerkraut ngandung langkung seueur gizi ti kol seger. Pikeun nyayogikeun awak sareng dosis vitamin sareng mineral sadina, anjeun kedah tuang 200 gram sauerkraut per dinten, ieu bakal ngajaga kasehatan, aktivitas sareng vitalitas.
Upami, salian teu kol, sayuran sanésna, sapertos apel, kranberi, lingonberry, wortel, bel lada, disimpen dina budaya wiwitan, aranjeunna bakal mertahankeun sipat mangpaatna langkung saé. Kaasup kana sayuran sareng buah ieu nyaéta asam bénzoik, anu ngagaduhan sipat baktéri. Siki anise sareng caraway, anu ningkatkeun nyerna sareng ngaleungitkeun awak patogen, gaduh ciri anu sami.
Dina 100 gram sauerkraut ngandung ukur 27 Kcal, janten produk ieu kapaké pikeun leungitna beurat.
Sauerkraut ogé ampir teu aya lemak, ngandung sajumlah karbohidrat, aya protéin, serat dietary sareng asam organik.
Komposisi produk ieu kaasup vitamin kelompok C, A, E, PP, B, K, ogé mineral penting sapertos natrium, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, beusi, yodium, mangan, kobalt, tambaga, fluorine, molibdenum. néng
- Sauerkraut mujarab pikeun gastritis kronis, disarankeun dahar unggal poé sateuacan tuang salami tilu minggu kanggo ngaleungitkeun masalah kaséhatan.
- Nya kitu, ieu mangrupikeun ubar anu unik pikeun diabetes, anu henteu ngan ukur nurunkeun gula getih, tapi ogé nguatkeun sistem imunitas awak.
- Ti jaman baheula dipikanyaho yén sauerkraut mangrupikeun alat anu saé pikeun ngajaga sareng nguatkeun kakawasaan jalu.
- Bahan-bahan anu aya dina produkna nyuda koléstér getih sareng nyegah kamekaran kanker.
- Sauerkraut ogé cara anu épéktip pikeun nyegah kanker paru-paru sareng payudara.
Pamakéan laut di laut pikeun diabetes
Sanaos nami, rumpuh laut henteu ngalamar sayuran. Ieu mangrupikeun ganggang coklat, anu ngagaduhan namina kusabab kasaruaan rasa kana kol. Produk sapertos kitu ogé tiasa didahar ku diabetes mellitus tina jinis munggaran sareng kadua.
Seaweed mangrupikeun alat anu saé pikeun nyegah pengembangan atherosclerosis. Laminaria kalebet asam tartronik, anu ngajagi pembuluh darah sareng henteu ngala koléstérol ngumpulkeun dina tembok arteri.
Salaku tambahan, kami dicatet:
- Ogé, kadaharan laut sapertos kale kale laut henteu ngijinkeun ngembangkeun panyakit kardiovaskular, nyaimbangkeun kursus diabetes, sareng ngeureunkeun prosés radang dina awak. Ganggang ngandung jumlah signifikan protéin sareng asam amino mangpaat.
- Ti jaman kuno, gandum laut parantos dipaké pikeun ningkatkeun sareng ngabalikeun fungsi visual. Kadaharan laut ieu nyegah gangguan visual sareng pangaruh anu mangpaat pikeun organ-organ visi.
- Kaasup juket laut mangrupikeun alat unik anu ningkatkeun sistem imun, anu ngamungkinkeun anjeun ngalawan sababaraha panyakit anu tepa.
- Daun kelp digunakeun pikeun bungkus éksternal supados tatu nyageurkeun langkung gancang sareng suppuration henteu ngabentuk dina tatu. Alat anu sami dianggo duanana kanggo tatu rumah tangga, sareng saatos operasi wae.
Kangkung laut didahar dina bentuk garing atanapi dina bentuk daun biasa. Zat anu nguntungkeun sami-sami disimpen dina produk sareng metodeu pamrosesan. Samentara éta, penting pikeun nginget yén gandum laut henteu tiasa didahar ku kasakit tiroid.
