Fitur tina diet kalayan diagnosis jenis 1 sareng diabetes tipe 2

Bagian penting tina terapi diabetes nyaéta cara diet. Kontrol karbohidrat, gula sareng ukuran bagian ngabantuan normalisasi kaayaan umum sareng ngirangan kaleuwihan beurat.

Diabetes mellitus mangrupikeun panyakit anu paling serius sareng umum dina sistem endokrin. Saha waé anu dipasihan diagnosis ieu terang ngeunaan pentingna nengetan diet khusus. Kanyataannadiet diabetes - Ieu terapi utama anu ngaronjatkeun kaayaan umum.

Dasar gizi

Kusabab teu séhat, sensitipitas sél pikeun insulin kedah turun sateuacan diagnosis. Salaku hasilna, aya paningkatan glukosa getih tanpa ramalan pikeun turunna. Tujuannadiét diabetes diwangun deui kana sél ieu kamampuan pikeun métabolisme glukosa.

Rekomendasi umum dina kumaha tuang sareng diabetes, ngagaduhan bentuk ieu:

1. Asupan kalori produk anu dikonsumsi;
2. Nilai énergi sarua jeung biaya énergi nyata;
3. Dahar leutik, tapi sering porsi;
4. Hidangan tina nilai énergi anu sami;
5. Jumlah pangbadagna karbohidrat tumiba dina sarapan kahiji jeung kadua;
6. Dahar dina waktos anu sami, anu nyumbang kana normalisasi sistem pencernaan;
7. Anggo pemanis;
8. Masihan kahoyong kana tuangeun anu ngandung lemak sayur (yogurt, kacang);
9. Rupa-rupa dietgizi pikeun paséntanpa panyorot naon produk khusus;
10. Dahar katuangan gula ngan salami tuangeun utama;
11. Kontrol anu gampang karbohidrat sareng nyerep sareng karbohidrat kompléks;
12. Ngawatesan lemak sato;
13. Konsumsi teratur buah seger, buah beri sareng sayuran, khususnakalayan diabetes tipe 2 sareng obesitas;
14. Nolak uyah;
15. Ngawates alkohol kanggo hiji porsi per dinten.

Indéks glisemik: naon éta sareng naha diperyogikeun?

Indéks glikemik (GI) mangrupikeun indikator anu ngagambarkeun sabaraha produk anu muncul tiasa memicu pertumbuhan gula. Éta hususna penting mertimbangkeun GI nalika ngagambarmenu kalayan diabetes tipe 2.

Unggal produk ngagaduhan GI sorangan. Nu leuwih luhur niléyna, leuwih gancang tingkat gula getih bakal naék saatos pamakeanana. Sadaya produk, gumantung kana indéks ieu, dibagi janten tilu kelompok:

• Kalayan GI anu luhur (tina 70 unit);
• Kalayan GI rata-rata (41-70 unit);
• GI low (dugi ka 40 hijian).

Menu pikeun pasén diabétes kedahna dumasar kana pilihan produk anu murah sareng kirang kalayan rata-rata. Pangecualian mangrupikeun katuangan GI anu kapaké dina diagnosis ieu. Dokter anu ngahadiran kedah waspada saupami dina diet.

Naon unit roti?

Kadaharan anu ngandung karbohidrat bénten dina cacah kalori, komposisi, sareng sipat. Pikeun nangtukeun parameter ieu, aya nilai kondisional - unit roti (XE) anu dipaké pikeun pasén.

Paduli produk, unit unit roti nunjukkeun 12 nepi ka 15 g karbohidrat digestible. Konsumsiana nyababkeun paningkatan gula ku 2,8 mmol / l sareng kabutuhan pikeun meakeun 2 unit insulin.

Unit ieu dikembangkeun ku para ahli nutrisi khusus pikeun jalma-jalma anu peryogi insulin. Dina henteuna itungan sareng kompilasi anu salahdiets atdiabetes, pasien tiasa ngalaman hypo- sareng hyperglycemia.

Pikeun sapoé, jalma kedah ngirangan sakitar 19-24 XE. Jumlah ieu disebarkeun langkung ti 5-6 tuangeun, kalebet sonten. Jumlah karbohidrat panggedéna kedah di mimiti hambalan. Salaku conto, 1 XE tiasa diwakilan ku 0,5 cangkir sereal atanapi oatmeal, hiji apel, 25 g roti.

Khasiat pikeun Diabetes Tipe 1

Kusabab jinis 1 gumantung ka insulin, perlakuan nya ngalibatkeun pilihan terapi insulin anu leres. Tujuan utama nyaéta kombinasi pangobatan optimaldiet pikeun penderita diabetes. Kombinasi ieu bakal ngaminimalkeun résiko luncat dina jumlah gula dina getih sareng komplikasi anu salajengna. Naon pangan anu tiasa didahar, sareng dina jumlah naon anu kedah ditetepkeun ku dokter, sabab jinis panyakit ieu lumayan bahaya.

Kanggo itungan khusus tina jumlah tuangeun dahareun sareng énergi énergi, satuan roti dianggo. Dina henteuna kaleuwihan beurat sareng terapi ubar anu dipilih anu hadé, tujuanana nyaéta mastikeun ukuran volume karbohidrat sareng kendalina.

Rekomendasi utama dina nangtukeun diet nyaéta:

• Itungan XE persis pikeun tiap porsi, tapi henteu langkung ti 8 unit;
• Ngitung dosis insulin pikeun unggal tahapan gizi;
• A tampikan lengkep inuman gula, kaasup jus, soda, teh amis sareng seueur deui.

Khasiat pikeun Diabetes Tipe 2

Alesan anu paling umum naha patologi ieu ngamekarkeun kaleuwihan beurat. Kusabab kitudiet diabetes ngetik 2 maénkeun peran anu penting sareng tujuan ngirangan tingkat obesitas. Ningkatkeun sensitipitas insulin dina sél bakal ngabantosan diet anu leres kalayan disiapkeun ku latihan rutin.

Dina kalolobaan kasus, diet pikeun pasén diabetes 2 disusun ku hiji endocrinologist ngitung karakteristik individu sareng kaayaan pasien. Seueur faktor anu diémutan, kalebet beurat, kagiatan manusa, umur, ayana panyakit kronis, sareng seueur deui.

Kabutuhan kalori rata-rata per 1 kg beurat awak nyaéta:

• Awéwé - 20 kcal;
• Lalaki - 25 kcal.

Diet diabetes tipe 2 permanén, ku sabab éta nunjukkeun rupa-rupa nikmat sareng dina waktos anu séhat tuangeunana. Dina waktu anu sarua, konsumsi katuangan kalori dugi ka ngakibatkeun luncat seukeut dina tingkat glukosa.

Disarankeun Kadaharan

Ngadamel diet anjeundiabetes ngetik 2 nganggo produk ieu:

• Salaku piring kahiji, lauk anu rada kentel, daging atanapi kaldu sayur cocog. Pikeun kéngingkeun, cai anu mimiti disalirkeun, sareng ngan saatos tuang anu disiapkeun. Borsch atanapi sup daging tiasa didahar saminggu sakali.
• Pikeun piring kadua, jinis daging pikeun diet (urat, kalkun, puyuh sareng anu sanés), ogé lauk rendah gajih (pike, hake, pollock sareng sajabana) tiasa dianggo.
• Tina produk susu, éta pantes masihan leuwih sering resep ka susu dipanggang ferm, kefir, kéju pondok sareng susu rendah gajih.
• Menu pikeun diabetes kalebet endog endog dina jumlah teu langkung ti 5 lembar per minggu. Dina waktu anu sami, konsumsi yolks paling saé diminimalkeun.
• Oat, mutiara sa'ir atanapi bubur soba diidinan henteu dianggo langkung ti sakali sapoé.
• Hiji prasyarat pikeun organisasigizi anu hadé pikeun diabetes boh 1 sareng 2 jinis nyaéta ngagunakeun sayur berair: sagala jinis kol, kacang polong, kacang, sareng legum sanésna, tomat, timun, greens sareng seueur deui.
• Sayur anu ngandung jumlah gula sareng pati (beets, kentang, wortel) tiasa dikonsumsi dina 3-4 dinten.
• Buah sareng buah beri anu paling dipilih ku seueur vitamin C (cranberry, currants, jeruk);
• Bagian sapopoé roti sareng produk tipung henteu kedah ngaleuwihan 300 g.
• Salaku dessert, manisan khusus kalayan ngagantian gula, ogé biskuit cookies, tiasa dianggo.
• Tina éta inuman, jus tomat, cai mineral tanpa bénsin, kaldu rosehip, susu sareng teas lemah saé ogé cocog.

Larangan Produk

Aya ogéngalarang dahareun pikeun diabetes. Ieu kaasup:

• Gula, bakery produk premium sareng kelas 1 kelas;
• Késang, kalebet macét, muffin, és krim;
• Macaroni
• Sawah sareng bubur semolina;
• Waluh, jagong sareng skuasy;
• Pisang, melon sareng buah sanésna beunghar gula sareng pati;
• Lemak sato, khususna sapi sareng mutton;
• Entong tuang kalayan diabetes jinis 2 kue curd gilap, aromatik sareng rasa, jisim curd sareng produk anu sanésna.
• Katuangan lada beurat;
• Sakur inuman anu nyandu.

Menu conto saminggu

Lian ti étanaon anu anjeun moal bisa tuang sareng diabetes sareng, terang ngeunaan produk sehat, anjeun tiasa ngadamel perkiraanménu sadinten pikeun diabetes nomer 2 kalayan resep.

Senén

• Sarapan mimiti: 70 g wortel grated, 5 g tina plums. minyak, 200 g oatmeal kukus,;
• Sarapan sadua: apel atanapi jeruk, teh;
• Dahar beurang: 250 g tina borsch langsing, 100 g salad sayuran usumna seger, 70 g sayuran rebus atanapi stew, roti;
• Snack: 1 sedeng jeruk, teh;
• Makan mimiti Kahiji: 150 g kaset keju pondok gajih low atanapi cheesecakes, 70 g kacang hejo, teh;
• Kadua tuangeun: kefir.

Salasa

• Sarapan mimiti: 70 g wortel parut sareng apel, 50 g lauk kukus atanapi kuéh lauk, nyiksikan roti, tèh;
• Sarapan sadua: 100 g stew atanapi salad sayur, teh;
• Dahar beurang: 250 g sup suplemén, 70 g daging sapi pindang tina hayam, 1 apel atanapi jeruk, nyiksikan roti, compote;
• Snack: 100 g keju atanapi casseroles, sagelas dekok tina rosehip garing;
• Makan malam munggaran: 150 g cut uap, 1 endog hayam, nyiksikan roti;
• Dinner kadua: sagelas kefir.

Rebo

• Sarapan mimiti: 150 g tina sereal pindang, 150 g tina kéju pondok, teh;
• Sarapan sadua: compote buah garing;
• Dahar beurang: 250 g sayuran pindang, 75 g daging pindang, 100 g tina kol pindang, compote;
• Snack: hiji rata-rata apel;
• Makan mimiti ti mimiti: 150 g tina bawang sayur, 100 g baso, roti, a dekok buah acuk liar;
• Kadaharan kadua: 250 ml yogurt gajih rendah.

Kemis

• Sarapan mimiti: 150 g sangu pindang sareng 70 g beets, 50 g kéju, kopi lemah;
• Dahar beurang: 1 jeruk bali sedeng;
• Dahar beurang: 250 g sup lauk, 150 g daging pindang, 70 g kaviar tina zucchini, roti, cai;
• Snack: 100 g abon kol, unsweetened tea;
• Makan mimiti ti mimiti: 170 g salad sayur, 150 g tina séhé pindang, nyiksikan roti, tanpa gula;
• Kadaharan kadua: 250 g susu.

Jumuah

• Sarapan mimiti: 150 g abak kol sareng jeruk nipis, 100 g pondok kéju, roti, tèh atanapi kopi;
• Sarapan kadua: 1 apel rata-rata, buah garing di Uzvar;
• Dahar beurang: 200 g sup suplemén, 150 g tina goulash, 50 g sayuran stewed, roti, stewed buah;
• Snack: 100 g buah seger atanapi jeli ti aranjeunna, téh;
• Makan malam munggaran: 150 g lauk dipanggang, 150 g tina sereal dumasar susu, roti, tèh;
• Kadaharan kadua: 250 ml kefir.

Saptu

• Sarapan mimiti: 250 g tina oatmeal asak dina susu, 70 g tina wortel parut, nyiksikan roti, tèh;
• Dahar beurang: 100 g buah seger, limun homemade;
• Dahar beurang: 200 g sup sayuran atanapi daging, 150 g ati pindang, 50 g bubur sangu, nyiksikan roti, sagelas kompote;
• Jajanan: 1 buah anggur jeruk sedeng;
• Makan mimiti mimiti: 200 g bubur sa'ir mutiara, 70 g tina caviar ti zucchini, nyiksikan roti, tèh;
• Makan malam kadua: sagelas kefir rendah-gajih.

Kiamat

• Sarapan mimiti: 250 g tina sereal pindang, 70 g tina beets, 50 g tina keju, roti, tèh;
• Sarapan sadua: 1 apel, cai;
• Dahar beurang: 250 g sup legume, 150 g tina hayam pilaf, 70 g sayur stewed, nyiksikan roti, inuman buah kranberry;
• Snack: 1 medium jeruk, unsweetened tea;
• Makan malam munggaran: 200 g waluh pindang, 100 g cutlet kukus sareng stew sayur, roti, bubur buah;
• Dinner kadua: sagelas kefir.

Diet: tabél nomer 9

Diet nomer 9 ngagambarkeunnaon anu di dahar sareng diabetes1 sareng 2 jenis. Ieu didamel khusus pikeun patologi ieu sareng seueur dianggo dina setélan rumah sakit sareng di perawatan home.

Dina jaman Soviét, élmuwan M. Pevzner netepkeun manaproduk diabetes bisa didahar sareng naon kuantitas. Diét poean henteu tiasa langkung luhur ti jumlah di handap ieu:

• 300 g buah;
• 250 ml jus seger diperah;
• 100 g suung;
• 0,5 l kefir rendah lemak;
• 90 g sayuran;
• 300 g daging diet, lauk;
• 200 g tina kéju pondok;
• 200 g bubur atanapi jumlah kentang sami;
• Roti 150 g.

Ogé, diet No. 9 ngajelaskeunnaon anu di dahar sareng diabetes tina masakan:

1. Kursus munggaran: sup sareng borsch, sup ka kol, okroshka, sup beetroot, sup sup sup, kaldu sareng daging atanapi lauk;
2. Lauk: pindang, dipanggang atanapi stewed rendah gajih lauk sareng kadaharan laut (cod, hake, pike);
3. Daging: minced, stewed atanapi pindang daging turki, hayam, puyuh, kelenci atanapi veal;
4. Snacks: herring asin, tina lauk lauk atanapi daging, kéju rendah lemak, vinaigrette, salad sayur sareng caviar;
5. Tina endog: salaku bagian integral tina piring, omelet tina protéin, endog pindang lemes;
6. Késang: ager buah, macét, dessert buah, mousse, marmalade;
7. Inuman: kopi unsweetened atanapi lemah saé dibréd, dekok ros hips, cai masih kénéh cai.

Nalika diet, éta penting pikeun émut éta sanés pikeun diabetes ngonsumsi katuangan sareng inuman kalayan gula tambihan.

Kalayan pendekatan sareng kawéntar anu tanggung jawab anu mungkinnaon anu anjeun moal bisa tuang sareng diabetes, aya panurunan kaleuwihan beurat sareng pamutahiran dina kaayaan umum pasien. Kombinasi kompeten tina diet sehat kalayan kagiatan fisik sedeng bakal masihan hasil anu langkung ageung sareng ngeureunkeun laju panyakit.