Tingkat glukosa (gula) dina getih mangrupikeun indéks pentingna prosés métabolik. Ieu disababkeun kanyataan yén glukosa mangrupikeun sumber tanaga pikeun sadaya organ, tapi uteuk dina otak sareng sistem kardiovaskular gumantung kana.
Biasana, saatos tuang, tingkat glukosa getih naek, teras insulin dileupaskeun, sareng glukosa asup kana sél, parantos kalebet prosés métabolik pikeun ngajaga prosés penting awak.
Upami teu cekap insulin dihasilkeun, atanapi kagiatan hormon kontrainsular ningkat, sareng ogé upami sél henteu ngabales insulin, tingkat glukosa dina awak naék. Dina hal disregulasi hormonal atanapi kalayan overdosis obat pikeun ngirangan gula, angka ieu turun.
Gizi jeung Gula Getih
Gula getih ditangtukeun ku nalungtik tingkat glikemia. Kanggo ieu, tés getih dilakukeun dina isuk, dina hiji burih kosong. Dahareun anu terakhir kedah henteu lami langkung ti 8 jam sateuacan ukur. Glukosa getih normal sami sareng lalaki, gumantung kana umur sabar:
- Pikeun barudak umur 3 minggu ka 14 taun: 3.3 dugi ka 5.6 mmol / L
- Dina yuswa ti 14 dugi ka 60: 4.1 - 5.9 mmol / L.
Faktor utama dina tingkat gula dina getih gumantung nyaéta kasaimbangan antara asupanna sareng tuangeun sareng tingkat insulin, anu ngabantosan mindahkeun éta tina getih ka sél. Kadaharan anu ngandung karbohidrat ngagaduhan pangaruh pangpentingna dina glukosa getih.
Ku kacepetan ningkatkeun kadar gula, aranjeunna dibagi janten saderhana sareng kompleks. Karbohidrat sederhana mimiti nyerep kana getih anu parantos aya dina rohangan lisan, panggunaan dina dahareun nyababkeun naékna glukosa.
Produk ieu kaasup:
- Gula, madu, jam, sirop, macét.
- Tepung bodas, sadaya roti sareng pastry didamel tina éta - gulung, waffles, cookies, roti bodas, krupuk, kuéh sareng pastry.
- Chocolates
- Yogurt sareng curd dessert.
- Jus amis sareng sodas.
- Pisang, anggur, kuré, kismis, buah ara.
Karbohidrat kompléks dina pangan diwakilan ku pati sareng nyerna di peujit diperyogikeun. Dina kasus diberesihkeun tina serat dietary - tipung, sereal, jus, laju paningkatan glukosa, sareng nalika serat sayuran atanapi bran ditambah, éta turun.
Nyerep karbohidrat tina dahareun kaleresan upami seueur gajih dina éta; ti dahareun tiris, karbohidrat ogé langkung laun ti peujit ti dina masakan panas.
Métabolisme karbohidrat ogé kaganggu bisi nyiksa inuman alkohol, pangan gajih, khususna lemak, daging digoréng, offal, krim masam, krim, kadaharan gancang, saos, daging asap sareng katuangan.
Panyakit Ngahasilkeun Gula Darah
Anu paling sering ngabalukarkeun turunna dina glukosa getih nyaéta diabetes. Hal ieu dibagi dumasar mékanisme pangwangunan jadi dua jinis. Diabetes mellitus Tipe I lumangsung nalika sél beta dina pankréas rusak.
Ieu tiasa disababkeun ku inféksi virus, pamekaran réaksi otoimun, dimana produksi antibodi ka sél anu ngahasilkeun insulin dimimitian. Anu paling umum ngabalukarkeun diabetes nomer 1 nyaéta predisposition turunan.
Diabetis jinis kadua lumangsung kalayan produksi insulin anu henteu robah atanapi ningkat, tapi reséptor jaringan janten tahan kana épékna. Numutkeun statistik, jinis kadua manggih 95% tina sadaya kasus diabetes dideteksi. Pencegahan diabetes tipe 2 langsung aya hubunganana sareng panyababna patologi ieu. Dugi ka ayeuna, faktor di handap ieu parantos dikenalkeun:
- Obesitas, utamana déposisi gajih dina cangkéng.
- Aktivitas fisik anu handap.
- Ketidakstabilan emosional, setrés, tegangan saraf.
- Panyakit tina pankréas.
- Koléter getih diangkat, atherosclerosis.
- Kasakit diabetes dina baraya caket.
- Kasakit kelenjar tiroid, kitu ogé kelenjar adrenal atanapi kelenjar hipofisis.
Kemungkinan diabetes nambahan kalayan umur, sahingga glukosa, sapertos koléstérol getih, kedah diawaskeun sakedap 40 taun sahenteuna sakali sataun.
Upami di awéwé kakandungan neraskeun ngalawan latar gula tinggi, janin lahir kalayan beurat langkung ti 4,5 kg atanapi aya kaluron, jalur patologis kakandungan, ogé sareng ovarium polikistik, ieu kedahna alesan biasa pikeun ngawaskeun métabolisme karbohidrat.
Gula bisa ningkat dina pancreatitis akut atanapi nekrosis pankreas, sabab prosés radang sareng edema pancreas tiasa mangaruhan sél-sél pulau Langerhans, tanggung jawab dina produksi insulin. Saatos pangobatan, gula tiasa normal deui, tapi pasien sapertos dipidangkeun patuh batasan pikeun sahenteuna genep bulan.
Kalawan paningkatan pankreas (hiperplasia), insulinoma atanapi adénoma, kitu ogé kakurangan bawaan alfa - sél anu ngahasilkeun glukagon, tingkat glukosa getih pakait.
Dina hyperthyroidism, kusabab pangaruh hormon tiroid, stimulasi kaleuleuwihan produksi insulin lumangsung mimiti, anu laun-laun ngakibatkeun panurunan pankréas sareng ngembangkeun hyperglycemia kronis.
Aya hipotesis yén diabetes sareng thyrotoxicosis berkembang salaku hasil tina prosés otoimun.
Peraturan métabolisme karbohidrat teu sabar tiasa ngembang sareng panyakit kelenjar adrénal sareng kelenjar hipofisis:
- Hyperglycemia lumangsung sareng pheochromocytoma, acromegaly, sindrom Cush, somatostatinoma.
- Gula ngirangan (hypoglycemia) lumangsung sareng panyakit Addison, sindrom adrenogenital.
Mangsa infarction miokardial atanapi sirkulasi serebral cacad (stroke) tiasa dibarengan ku naékna gula getih anu seukeut. Hépatitis virus sareng prosés tumor dina peujit sareng burih biasana kajantenan kalayan tingkat glukosa anu handap dina getih.
Kalayan kalaparan atanapi kakirangan dina peujit sareng sindrom malabsorption, glukosa getih turun. Malabsorption tiasa kongenital dina fibrosis kista atanapi ngembangkeun kana enteritis, pancreatitis kronis, sareng sirosis.
Ubar-nurunkeun gula
Nyandak pangobatan ogé tiasa mangaruhan pangaturan metabolisme karbohidrat: diurétika, khususna thiazides, estrogen, hormon glukokortikoid, beta-blockers, sering henteu selektif, ngabalukarkeun hyperglycemia. Nyandak kafein dina dosis ageung, kalebet tina obat énergi atanapi obat kuat sareng inuman, naék gula getih.
Ngurangan gula: insulin, ubar antidiabetic - Metformin, Glucobay, Manninil, Januvia, salicylates, antihistamin, stéroid anabolik sareng amphetamine, éta ogé tiasa turun kalayan kaayaan mabok alkohol.
Pikeun uteuk, kakurangan glukosa ngarugikeun leuwih ti kaleuwihan. Kukituna, disarankeun yén penderita diabetes gaduh tablet glukosa atanapi manisan sareng aranjeunna, ku kituna tanda-tanda panurunan gula getih, aranjeunna gancang tiasa ngangkat tingkatna. Madu, Teh amis, susu haneut, kismis, jus naon waé atanapi inuman anu amis ogé tiasa dianggo pikeun tujuan ieu.
Hiperbologisemia fisiologis (dina henteuna panyakit) tiasa kalayan latihan fisik anu sedeng, ngaroko. Pelepasan hormon setrés - adrenalin sareng kortisol nalika réaksi émosina kuat, kasieun, amarah, serangan nyeri, ogé mangrupikeun sabab dina jangka pondok dina tingkat jangka pondok.
Aktivitas fisik anu kuat atanapi panjang dina waktos, setrés mental, ningkat suhu awak dina kasakit tepa ngabalukarkeun panurunan gula getih.
Jalma anu séhat tiasa ngalaman gejala gula darah rendah (pusing, nyeri sirah, késang, tangan gemetar) nalika dieringkeun sareng tuangeun tuangeun anu amis. Saatos asupan gula anu kaleuleuwihan, sékrési insulin ningkat sacara dramatis sareng nurunkeun glukosa getih.
Salila kakandungan sareng sateuacan kareseban, awéwé tiasa ngalaman teu normal dina karbohidrat métabolisme kusabab épék parobahan tingkat éstrogen jeung progesteron. Turunna seukeut dina gula getih ngiringan ménopause. Video dina artikel ieu bakal nyaritakeun naon anu kedahna norma gula.
