Stevia mangrupikeun tutuwuhan anu parantos seueur dianggo salaku penggantian gula alami; ekstrak ramuan sakitar sakitar kirang langkung 25 kali ti batan gula anu disaring. Paturis disebut anu paling populér jeung populer di dunya, kauntungan anu henteu diragukeun nyaéta kaamanan sareng eusi enol kalori.
Ékstrak Stevia disarankeun pikeun dianggo ku pasien sareng métabolisme karbohidrat gangguan, sareng diabetes mellitus tina jinis munggaran sareng kadua, obesitas tina macem-macem keterukan. Salaku tambahan, herba stevia mantuan netepkeun fungsi tina kandung kemih gall, sistem pencernaan, ati, sareng ngaleungitkeun prosés radang.
Stevia mantuan ngabébaskeun mikroflora patogén, mantuan ngaleungitkeun gejala disbiosis. Tutuwuhan ngandung mineral, vitamin, pektin sareng asam amino. Tutuwuhan ningkat kamampuan bioenergetic awak manusa, tanpa aya pangaruh négatip. Jukut teu kaleungitan sipat mangpaatna nalika beku sareng dipanaskeun.
Sipat penyembuhan ti stevia
Tutuwuhan ngarah kana gula getih normal, tekanan darah, turun kolesterol rendah kapadetan, sampurna nguatkeun dinding pembuluh darah. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ningkatkeun fungsi kelenjar tiroid, pikeun ngaleungitkeun racun, zat beracun, jukut bakal di seueur pisan ngajantenkeun kompetisi anu pantes pikeun substitusi gula sintétik anu kaceluk.
Kalayan ngagunakeun pepelakan anu teratur, pamekaran neoplasma eureun, awak gancang dina nada, prosés patologis sareng sepuh dihambat. Tutuwuhan ubar ngajagaan huntu tina karies, nyegah ayana panyakit periodontal, ngaminimalkeun gejala réaksi alérgi, sareng ngabantuan ngirangan beurat awak.
Pamakéan herbal disarankeun pikeun diabetes, atherosclerosis vaskular, gangguan métabolik, kaleuwihan beurat, pikeun jalma anu ngan saukur ngawas kasehatan sareng angka. Jamu Stevia mangrupikeun prophylactic alus teuing ngalawan panyakit pankréas, otot jantung.
Pamakéan stevia janten langkung efektif tibatan panggunaan madu alami. Sumawona lebah produk nyaéta:
- alérgi kuat;
- sénsitip membran mukus;
- produk kalori luhur.
Anjeun tiasa mésér stevia dina bentuk tas panyaring, metode persiapan dijelaskeun sacara rinci dina labél ngagentos gula. Tutuwuhan ogé dijual dina bentuk jukut garing, dimana infusions kasus disiapkeun dina dasar pepelakan, teras éta ditambihkeun kana masakan kuliner atanapi inuman.
Peryogi 20 gram stevia, tuang sagelas cai pindang. Cairan ditunda panas sedeng, dibawa ka kulub, seuneuna diréduksi sareng dikodog salami 5 menit. Teras alat kasebut keukeuh salami 10 menit deui, disaring, dituang kana termos, sateuacana digosok ku cai anu ngagolak.
Dina termos, tincture tina herba stevia dijaga salami 10 jam, digoncang, dikonsumsi salami 3-5 dinten. Sesa jukut:
- Anjeun tiasa deui tuang cai anu ngagolak;
- ngirangan jumlahna ka saratus gram;
- keukeuh henteu langkung ti 6 jam.
Produk réngsé disimpen dina tempat anu tiis.
Sababaraha pasien langkung milih melak semak taneman dina windowsill atanapi dina ranjang kembang. Daun seger tina jukut dianggo sakumaha anu diperyogikeun, gampang pisan.
Eusi kalori tutuwuhan dina bentuk alamina ngan ukur 18 kilokalori pikeun unggal ratus ratus gram, éta henteu ngandung protéin atanapi gajih, jumlah karbohidrat nyaéta 0.1 gram.
Rasio gula ka stevia
Hiji bubuk bubuk stevia farmasi raosna sareng manisan 10 g gula anu olahan, 25 g gula dina séndok, sareng 200 g dina sagelas standar.
A sendok gula tiasa analog kana saparapat tina sendok tina jukut garing, upami bubuk stevia, maka jumlahna sami sareng jumlah produk dina ujung péso (ieu kirang langkung 0.7 g), atanapi éta mangrupikeun 2-6 tetes ékstrak cai tina jukut.
Sétar gula diganti ku sendok leutik katilu tina jukut garing, 10 tetes ékstrak cai cair, 2,5 g bubuk stevia.
Gelas gelas ngandung rasa amis tina 1-2 teaspoons jukut taneuh, 20 g bubuk stevia, 1-2 sagi leutik tina ékstrak cai.
Dosis gantian gula tiasa dikirangan atanapi ningkat gumantung kana rasa kahoyong anu diabét. Dina petunjuk pikeun ubar, ieu salawasna dituduhkeun.
Contraindications pikeun dipake
Diabetis kedahna ngan ukur nganggo stevia saatos konsultasi sareng hiji endokrinologis, kusabab ku tingkat tekanan darah anu ngirangan, anu mamanis nyemprot deui. Ogé kedah diémutan yén zat aktif tiasa ngirangan glikemia, anu frékuénsi akibat anu pikaresepeun.
Sagala gangguan dina prosés métabolik sareng sistem kardiovaskular janten alesan anu penting pikeun ati-ati nalika nganggo penggantian gula dumasar kana stevia. Éta tiasa nyababkeun palpitations jantung (tachycardia) atanapi denyut jantung anu laun (bradycardia).
Dilarang ngagunakeun ramuan stevia dina ayana teu kaampuhan individu kana zat, henteu aya sipat gunana pepelakan tiasa menerkeun bahaya réaksi ngarugikeun pikeun pengobatan.
Dina larangan larangan, jukut ogé aya dina kasus sapertos ieu:
- kakandungan
- laktasi
- barudak sahandapeun 3 taun.
Jukut tiasa ngabahayakeun upami masalah nyerna katémbong, gangguan hormonal, panyakit getih sareng sagala jinis gangguan méntal dideteksi.
Ngembang Stevia di Imah
Jukut anu dipikacinta panas di iklim urang, tapi sok aya di pasir, taneuh cahaya. Rungkun Stevia bisa gampang ningkat di bumi, pikeun ieu aranjeunna nyandak bagian tina humus, dua bagéan keusik, vermicompost. Anjeun tiasa mésér lahan-siap anu aya pasir, gambut sareng humus.
Sateuacan penanaman, siki direndam dina cai haneut salami satengah jam, teras rada garing dina hawa. Sikina berkecambah ogé sareng gancang, upami taneuh ditutupan sagelas atanapi pilem transparan, nempatkeun di tempat anu haneut. Sprout kedah disemprot sareng cai ti jaman ka waktos.
Bibit transplanted saatos penampilan pasangan munggaran daun, rutin disiram, nyiram kalayan pupuk mineral. Upami aranjeunna ngarencanakeun tumuwuh stevia di bumi, aranjeunna langsung melak éta dina pot permanén. Kapasitasna kedah deet, tapi dina waktos anu sami, saprak sistem akar tumuwuh lebar.
Ieu cukup pikeun rungkun jukut tina pot dua liter, di handap anjeun kedah ngadamel solokan 2 sentimeter, shards rusak dipaké pikeun tujuan ieu. Mimiti up:
- satengah ngeusian panci sareng bumi;
- bibit atanapi batang anu ditanam;
- nambihan bumi upami diperyogikeun.
Di bumi, jukut stevia tumbuh saé dina kidul-belah kidul sareng windows kidul. Upami pabrik tumbuh dina pot, aranjeunna ngawas kalembaban anu normal, nalika cailog terjadi, sistem akar akar, rungkun leungit.
Upami unggal némbak dipendek ti jaman ka waktos, stevia bakal janten taunan. Teu kedah sahenteuna tilu daun, pucuk anyar tumbuh tina kuncup bobo. Disayakeun yén jukut tumbuh di sisi cerah, bahkan dina usum tiris daunna pasti amis.
Anu mimiti pikeun ngumpulkeun daun, di mana tungtungna dibungkus. Saatos 3 bulan, daunna janten rapuh teuing, regas. Éta dikumpulkeun tanpa ninggalkeun dina rungkun, dianggo seger atanapi disimpen dina kulkas.
Bahan atah kualitas pangsaéna dicandak ku ngeringkeun gancang-gancang, nalika daunna ditumbuk sareng henteu garing pikeun lila, kualitas bahan atah gancang mudun, prosés oksidatif aya di antarana, sareng sakitar sapertilu tina steviosida leungit.
Kumaha nerapkeun jukut
Daun garing dianggo salaku pemanis, aranjeunna tiasa ditumbuk nganggo coét kopi atanapi mortir. Hasilna bubuk héjo mangrupikeun sapuluh kali langkung amis tibatan gula bodas, dua sagi cukup pikeun ngagentos sagelas gula. Bubukna diidinan ditambah kana piring anu henteu dicaram ku penderita, inuman dimana gula sacara tradisional dituang.
Aya resep pikeun nikmat ti stevia, nyandak sagelas cai anu ngagolak, tambahkeun sacepit tina stevia garing ka dinya, keukeuh sababaraha menit. Anjeun tiasa nyimpen irisan jeruk nipis, jeruk nipis, daun mint atanapi lemon balm.
Diabétes tiasa ngadamel alkohol atanapi cai ékstrak tina ramuan. Pikeun ekstrak alkohol, sadaya daun atanapi bubuk bérés dicandak, ngeusi alkohol médis, vodka-kualitas luhur tanpa aditif sahingga bahan atah lengkep ditutupan ku cair. Saatos éta alat ieu keukeuh sadinten, disaring sareng dianggo sakumaha anu dimaksud.
Henteu leuwih hese nyiapkeun ékstrak cai:
- nyokot 40 g daun tina tangkal;
- sagelas cai ngagolak;
- keukeuh sapoé.
Produk anu hasilna disaring ngaliwatan sababaraha lapisan gauze, nunda dina cai mandi sareng pindang dugi ka kandel. Simpen produk di tempat anu santai, cokot saparapat sapinuhna sateuacan tuang. Dina bentuk murni, tincture henteu tiasa dianggo, éta mimiti éncér sareng cai haneut dina suhu kamar. Cara sapertos anu saderhana sareng mampu pikeun sistematis sacara sampurna naékkeun turun gula sareng teu naék deui di hareup.
Nutrisi mamatahan kalayan diabetes pikeun nyoba nyieun sirop tina daun garing sareng pucuk Stevia. Jumlah sawenang bahan atah dituang ku cai panas, pindang 40 menit, disaring, terus dikubur di seuneu anu paling lambat. Kesiapan sirop dipariksa ku cara kieu: upami anjeun lungsur sakedik produk dina kaca atanapi piring bubuk, éta henteu kedah nyebarkeun.
Daripada gula, produkna tambahkeun kana desserts sareng inuman.
Tips gunana
Sateuacan nambihan bumbu ka piring kompleks atanapi pastri, langkung saé coba ngadamel daun stevia dina tèh. Kusabab jukut pohara khusus, henteu unggal pasién bakal resep, piring éta moal disebatna manja.
Kadang-kadang, pikeun maéhan rasa spésifik tina stevioside, mint, lemon atanapi kayu manis ditambah kana dahareun, éta sadayana gumantung kana kahoyong individu pasén. Salaku ulasan nunjukkeun, saatos sababaraha waktos anjeun tiasa biasa pikeun rasa pepelakan, pasien sacara praktis henteu perhatikeunana.
Pil dumasar pabrik sareng obat-obatan sanés anu diical di apoték ogé ngagaduhan rasa pait anu anjeun kedah nyetél atanapi gentos ka gantian gula sanésna. Nanging, éta stevia anu mangrupikeun pemanén anu paling populer sareng populer anu henteu ngabalukarkeun réaksi anu teu dihoyongkeun awak.
Dina mangsa nyiapkeun baking, pilihan anu pangsaéna nyaéta nganggo bubuk stevia, teu jukut. Éta cocog, nyederhanakeun dosis. Nyonya nangtukeun empiris mana jinis pemanis paling cocog pikeun aranjeunna dianggo.
Perlu diémut yén nalika nyusun ngalibatkeun panggunaan jukut taneuh, urang ngobrol ngeunaan pepelakan anu aya:
- dikumpulkeun;
- garing;
- abon.
Pikeun rasa normal, anjeun kedah nyandak jukut langkung seueur batan bubuk stevia tina kantong atanapi ekstrak cai. Kanyataan ieu kedah dipertimbangkeun nalika masak.
Nalika aranjeunna nyandak bubuk Stevia, ngagaleuh di apoték atanapi toko, dina kantong standar ngandung 2 g zat. Tombol ieu cukup pikeun nyiapkeun liter cai amis, cair keukeuh pikeun 15-20 menit dina suhu kamar. Upami solusi anu di tinggalkeun dina méja sareng henteu ditutupan tutup, janten coklat terang, sareng enggalna héjo.
Upami aya indikasi pikeun méréskeun kadar gula sareng rugi beurat, nya éta mangpaat pikeun sacara sistematis nginum tea nganggo stevia. Inuman sacara sampurna ningkatkeun pertahanan imun, sirkulasi getih, indéks glukosa, ngabantosan ngajaga tingkat tekanan darah dina wates anu ditampi. Salaku tambahan, tea ngabantosan tarung panyakit usus, organ pencernaan, sareng gaduh pangaruh anu hadé kana padamelan limpa, ati sareng ginjal.
Pemanis Stevia dijelaskeun dina pidéo dina artikel ieu.
